Իսկապե՞ս լավ է թորած ջուր խմելը։ Եկեք անպայման պարզենք։

Երբ մենք գնում ենք խանութ կամ ռեստորան, խմելու ջրի ընտրության հարցում կան բազմաթիվ տարբերակներ, այնպես չէ՞։ Ջուր ծորակի, շշալցված ջուր... Երբևէ լսե՞լ եք «Թորած ջուր» անվանման մասին։ Ոմանք ասում են, որ սա խմելու ամենամաքուր ջուրն է։ Ո՞րն է ճշմարտությունը այս պատմության մեջ։ Կա՞ արդյոք որևէ օգուտ սա խմելու մեջ։ Կամ դա թերություն է։ Եկեք այսօր մանրամասն և պարզ խոսենք այս մասին։

Ի՞նչ է սա թորած ջուրը։

Պարզ ասած՝ թորած ջուրը ստացվում է եռման, դրանից դուրս եկող գոլորշու հավաքման և այնուհետև այն հեղուկի վերածելու միջոցով։ Այս գործընթացը մենք անվանում ենք թորում։

Պարզապես մտածեք, որ մեր սովորական ջուրը, լինի դա ծորակի ջուր, աղբյուրի ջուր, թե շշալցված ջուր, կարող է պարունակել բազմաթիվ բաներ, որոնք անտեսանելի են անզեն աչքով: Օրինակ, կարող են պարունակել շատ փոքր քանակությամբ հանքանյութեր, մանրէներ և թունաքիմիկատներ: Բայց դրանք սովորաբար անվտանգ մակարդակներում են, որոնք վնասակար չեն առողջության համար:

Սակայն թորման ժամանակ ջրում լուծված այս խառնուրդների գրեթե բոլոր մասնիկները հեռացվում են։ Այս գործընթացում հեռացվում է ջրում առկա հանքանյութերի ավելի քան 99.9%-ը։ Ահա թե ինչու ոմանք այն անվանում են «ամենամաքուր ջուր»։

Եկեք հասկանանք ջրի տեսակների միջև եղած տարբերությունը։

Եթե ​​մենք հստակ հասկանանք մեր խմած ջրի տարբեր տեսակները, ավելի լավ կհասկանանք, թե ինչ է թորած ջուրը։

Արդյո՞ք թորած ջուրն իսկապես անվտանգ է խմելու համար։ Ի՞նչ համ ունի այն։

Այո՛, թորած ջուրը լիովին անվտանգ է խմելու համար։ Սակայն դուք կարող եք նկատել, որ այն մի փոքր տարօրինակ համ ունի, ինչպես առանց համեմունքների ուտեստ՝ «դառը» համով։

Պատճառն այն է, որ օրգանիզմի համար կարևոր բոլոր հանքանյութերը, ինչպիսիք են կալցիումը, նատրիումը և մագնեզիումը, որոնք մեր սովորական ծորակի ջրին հաղորդում են այդ ծանոթ համը, հեռացվում են թորման ընթացքում: Վերջում մնում են միայն ջրածինն ու թթվածինը: Այսինքն՝ մաքուր H₂O մոլեկուլներ:

Այսպիսով, ինչի՞ համար է օգտագործվում այս ջուրը։

Թորած ջուրն ամենակարևորն է, երբ ինչ-որ բան պահանջում է ծայրահեղ մաքրություն։

Բժշկական և արդյունաբերական կիրառություններ

• Բժշկական սարքավորումներ և վիրահատություններ. Այս ջուրն օգտագործվում է հիվանդանոցներում վիրաբուժական գործիքների նման իրեր մաքրելու համար՝ վարակները և աղտոտումը կանխելու համար:
• Երիկամային հիվանդների համար. Երիկամային դիալիզի սարքերը օգտագործում են շատ մաքուր ջուր: Սա չի խանգարում արյունից թափոնների ֆիլտրման գործընթացին:
• Լաբորատոր փորձարկումներ. լաբորատոր փորձարկումների արդյունքների վրա չազդելու համար օգտագործվում է թորած ջուր:
• Կոսմետիկա. Եթե ձեր օգտագործած խոնավեցնող կրեմում, դեզոդորանտում կամ շամպունում որպես բաղադրիչ նշված է «ջուր», ապա դա, հավանաբար, թորած ջուր է։
• Տրանսպորտային միջոցների համար. Քանի որ թորած ջուրը չի պարունակում հանքանյութեր, այն չի քայքայում մեքենաների շարժիչի մետաղական մասերը: Այն նաև իդեալական է մարտկոցների համար:

Օգտակար տնային իրավիճակներում

• Մանկական կաթնախառնուրդ պատրաստելու համար. Եթե ձեր երեխայի իմունային համակարգը թույլ է, կարող եք օգտագործել թորած ջուր՝ կաթնախառնուրդ պատրաստելու համար ՝ ըստ ձեր բժշկի նշանակման: Հակառակ դեպքում, սովորական եռացրած ջուրը բավարար է:
• CPAP սարքերի համար՝Եթե ​​քնի ապնոէի համար օգտագործում եք CPAP սարք, կարող եք սարքն ավելի երկար օգտագործել՝ դրա խոնավեցնող սարքին թորած ջուր ավելացնելով։
• Քթի մաքրում (Neti Pot). Թորած ջուրը շատ անվտանգ է «Neti Pot»-ի համար, որն օգտագործվում է սինուսիտների դեպքում քիթը մաքրելու համար:
• Արդուկում. արդուկին թորած ջուր ավելացնելը կարող է կանխել երկաթի ծակոտիների խցանումը՝ ջրի մեջ պարունակվող աղերի պատճառով։

Կա՞ արդյոք որևէ ռիսկ թորած ջուր օգտագործելիս։

Սա ամենակարևոր մասն է։ Թորած ջուրը չի պարունակում էլեկտրոլիտներ կամ այլ հանքանյութեր, ինչպիսիք են կալիումը, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմի համար։

Հետևաբար, եթե երկար ժամանակ որպես միակ խմելու ջուր խմեք միայն թորած ջուր՝ առանց որևէ այլ ջուր խմելու , կարող եք զրկվել օրգանիզմին անհրաժեշտ այս միկրոէլեմենտներից։

Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կալցիումի և մագնեզիումի ցածր պարունակությամբ ջուր խմելը կարող է կապված լինել հոգնածության, մկանային կծկումների, թուլության և սրտի հիվանդությունների հետ։ Ասվում է նաև, որ հանքային ջուրն ավելի լավ է օրգանիզմը խոնավեցնելու համար, քան թորած ջուրը։

Ինչպե՞ս պատրաստել թորած ջուր տանը։

Չնայած սա ժամանակատար գործընթաց է, ցանկության դեպքում այն ​​կարելի է անել տանը։

1. Վերցրեք մեծ աման և լցրեք այն մինչև կեսը ջրով։

2. Այժմ բաժակը ամրացրեք բանկայի կափարիչի ներսի մասին այնպես, որ այն հենվի բերանի վրա։ Երբ բանկան փակ է, այս բաժակը պետք է լինի բանկայի ջրի մակարդակից բարձր։

3. Ջուրը լավ եռացրեք մոտ 20 րոպե։

4. Ջրի եռման ժամանակ առաջացող գոլորշին բարձրանում է, հարվածում տարայի սառը կափարիչին, կրկին խտանում է՝ վերածվելով ջրի կաթիլների և կուտակվում բաժակի մեջ։ Բաժակում հավաքվող ջուրը թորած ջուր է։