सुपरमार्केट में जाके दही, दूध के पैकेट, अवुरी कबो-कबो विटामिन के बोतल तक देखले होखब, जवना प "Contains Probiotics" लिखल रहे, ना? ओह घरी का रउरा इहो सोचत बानी कि "ई प्रोबायोटिक का ह? का ई हमनी के शरीर खातिर सचहूँ बढ़िया बा?" इ एगो सवाल बा जवन बहुत लोग के बा। त आज आईं एह प्रोबायोटिक के बारे में बात कइल जाव, ठीक ओतने सरल तरीका से जइसे रउरा कवनो दोस्त से बात करत होखीं.
सीधा-सीधा कहल जाव त प्रोबायोटिक का होला?
प्रोबायोटिक एगो प्रकार के बैक्टीरिया ह जवन हमनी के शरीर खातिर फायदेमंद होखेला, यानी कि "अच्छा" बैक्टीरिया . हमनी के आंत के एगो सुन्दर फूल के बगइचा के रूप में सोची। एह बगइचा में बढ़िया फूल के साथे-साथे अनचाहा काई आ खरपतवार भी बा। प्रोबायोटिक ओह बढ़िया फूलन जइसन होला. इ हमनी के पाचन तंत्र में प्राकृतिक रूप से रहेले।
हमनी के पेट में निमन बैक्टीरिया अवुरी खराब बैक्टीरिया दुनो होखेला। स्वस्थ आदमी के शरीर में ए दुनो के संतुलन होखेला। लेकिन कबो-कबो, हमनी के लेवे वाला दवाई (खासकर एंटीबायोटिक ), हमनी के खराब खानपान, अवुरी तनाव के चलते इ निमन बैक्टीरिया नष्ट हो सकता अवुरी खराब बैक्टीरिया के संख्या बढ़ सकता। तबे पेट के समस्या (जइसे कि पेट फूलल, दस्त) पैदा हो जाला। प्रोबायोटिक जवन करेला उ इ कि हमनी के शरीर में निमन बैक्टीरिया के संख्या बढ़ावेला अवुरी उ संतुलन बहाल करेला।
सीधा-सीधा कहल जाए त प्रोबायोटिक छोट दोस्त होखेला जवन कि हमनी के आंत में रहेला अवुरी हमनी के स्वस्थ रहे में मदद करेला।
प्रोबायोटिक के हमनी के शरीर खातिर का फायदा बा?
शोध से पता चलल बा कि अलग-अलग प्रकार के प्रोबायोटिक से स्वास्थ्य के अलग-अलग फायदा होखेला। हालांकि इ याद राखल जरूरी बा कि सभ प्रोबायोटिक से एके जइसन फायदा ना मिलेला . बैक्टीरिया के हर तनाव के अलग-अलग फायदा होखेला।
इहाँ कुछ मुख्य फायदा दिहल गइल बा:
- पाचन में आसानी : कुछ लोग के दूध पियला के बाद पेट खराब हो जाला ना? संगही, प्रोबायोटिक पेट फूले अवुरी गैस जईसन चीज़ में मदद क सकता।
- एंटीबायोटिक दवाई से होखे वाला दस्त से बचाव : का रउवा याद बा कि कब डॉक्टर एंटीबायोटिक दवाई के कोर्स लिखले रहले, अवुरी कबो-कबो आपके दस्त होखत रहे? एकर कारण इ बा कि एंटीबायोटिक दवाई ना सिर्फ ओ खराब बैक्टीरिया के मार देवेला, जवन कि बेमारी पैदा कईले रहे, बालुक हमनी के पेट में मौजूद निमन बैक्टीरिया के भी मार देवेला। प्रोबायोटिक के सेवन से ए स्थिति के नियंत्रित करे में मदद मिल सकता।
- प्रतिरक्षा प्रणाली के मजबूत कईल : हमनी के शरीर के प्रतिरक्षा के लगभग 70% हिस्सा हमनी के पाचन तंत्र के स्वास्थ्य प निर्भर करेला। त जब पेट में निमन बैक्टीरिया बढ़ जाला त हमनी के प्रतिरक्षा भी बढ़ जाला। एहसे हमनी के बार-बार सर्दी जईसन चीज़ से बचावे में मदद मिलेला।
- कुछ आंत के स्थिति से राहत : कुछ प्रोबायोटिक इरिटेबल बावेल सिंड्रोम (IBS) जईसन स्थिति के लक्षण के नियंत्रित करे में मदद करे वाला पावल गईल बा।
कवना प्रकार के प्रोबायोटिक चुने के चाहीं?
बहुत लोग खातिर इहे सबसे बड़ समस्या बा। जइसन कि पहिले बतावल गइल बा कि सब कुछ एके जइसन ना होला. अगर रउआ दही भा सप्लीमेंट खरीदत बानी त लेबल प लिखल बैक्टीरिया के तनाव के देख लीं।
एकरा बारे में रउरा नीचे दिहल तालिका से बढ़िया अंदाजा लगा सकेनी.
| फायदा | देखला के तनाव बा | महत्वपूर्ण बिन्दु के बारे में बतावल गइल बा |
|---|---|---|
| प्रतिरक्षा के विकास करे खातिर |
| ई आमतौर पर दही, डेयरी उत्पाद, आ सप्लीमेंट में पावल जालें। इ लोग प्रतिरक्षा बढ़ावे में मदद करेला, खास तौर प बुजुर्ग लोग में। |
| एंटीबायोटिक दवाई से होखे वाला दस्त खातिर |
| आमतौर पर ई कैप्सूल भा पाउडर के रूप में आवे लें। एकरा के इस्तेमाल करे से पहिले अपना डॉक्टर से सलाह लिहल सबसे निमन होई। |
का एह सब के इस्तेमाल करे से पहिले डाक्टर से पूछे के जरूरत बा?
हॅंं। हालांकि प्रोबायोटिक आम तौर प सुरक्षित होखेला, लेकिन कवनो नाया पूरक के इस्तेमाल करे से पहिले अपना डॉक्टर से बात कईल समझदारी होई ।
खास तौर प,
- अगर रउआँ के प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर बा (जइसे कि कैंसर के इलाज हो रहल बा, एचआईवी संक्रमित)
- अगर रउआ गर्भवती भा स्तनपान करावे वाली महतारी बानी
- अगर रउरा कवनो गंभीर बेमारी से पीड़ित बानी
हमेशा डॉक्टर से सलाह लीं, काहेंकी कुछ मामला में प्रोबायोटिक के सेवन उचित ना हो सकता। संगही, सिर्फ डॉक्टर ही प्रोबायोटिक के प्रकार अवुरी खुराक के सलाह दे सकतारे, जवन कि आपके हालत के मुताबिक सबसे जादे अनुकूल होखे।
प्रोबायोटिक के बारे में अउरी बात जानल जरूरी बा
- सीएफयू का ह?: अगर रउआ प्रोबायोटिक के बोतल देखब त रउआ एगो नंबर देखाई दिही जवना प "सीएफयू" (Colony Forming Units) लिखल बा। सीधा-सीधा कहल जाव त एकर मतलब होला कि एके खुराक में केतना जिंदा बैक्टीरिया होला। आम तौर प 1 अरब से 10 अरब के बीच के नीमन मानल जाला। हालाँकि, ई भी स्थिति के आधार पर अलग-अलग होला।
- कइसे स्टोर कइल जाला: कुछ प्रोबायोटिक के फ्रिज में रखे के जरूरत होला काहें से कि एह में जिंदा जीव होला। लेबल के ध्यान से पढ़ीं आ निर्देश के अनुसार स्टोर करीं। ना त ओहमें मौजूद बढ़िया बैक्टीरिया मर सकेला.
- समाप्ति के तारीख : इ बहुत जरूरी बा। एक्सपायरी प्रोबायोटिक में जिंदा बैक्टीरिया के मात्रा बहुत कम होई, एहसे एकरा से उम्मीद के मुताबिक फायदा ना होई।
प्रोबायोटिक एगो अयीसन चीज़ ह जवन कि हमनी के स्वास्थ्य में बहुत मदद क सकता। बाकिर ऊ लोग कवनो "जादू के गोली" ना ह. संतुलित आहार, पर्याप्त व्यायाम, बढ़िया नींद, अवुरी ए सभ चीज़ के प्रति जागरूकता भी स्वस्थ जीवन खाती बहुत जरूरी बा।
घर ले जाए के संदेश
- प्रोबायोटिक एगो प्रकार के "अच्छा" बैक्टीरिया ह जवन हमनी के आंत में रहेला अवुरी हमनी के पाचन अवुरी प्रतिरक्षा में मदद करेला।
- प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के अलग-अलग तनाव के अलग-अलग फायदा होखेला। एगो स्ट्रेन दस्त खातिर बढ़िया हो सकेला जबकि दोसर स्ट्रेन इम्यूनिटी खातिर बढ़िया हो सकेला.
- जवना उत्पाद के सेवन करत बानी ओकर लेबल पढ़ीं आ बैक्टीरिया के प्रकार (जइसे कि लैक्टोबैसिलस, बिफिडोबैक्टीरियम) आ ओकरा में होखे वाला मात्रा (CFU) के बारे में जागरूक रहीं।
- प्रोबायोटिक सप्लीमेंट के इस्तेमाल करे से पहिले अपना डॉक्टर से जरूर सलाह लीं, खास तौर प जदी आपके कवनो अवुरी मेडिकल स्थिति बा।
- किण्वित डेयरी खाद्य पदार्थ जइसे कि दही आ स्किम दूध प्रोबायोटिक पावे के बढ़िया प्राकृतिक तरीका हवे।
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