Víte o malých přátelích ve vašich střevech? (Střevní mikrobiom) Pojďme si o tom promluvit!

Překvapilo by vás, kdybyste zjistili, že v našem těle, zejména ve střevech, žijí miliony drobných organismů? Ve skutečnosti tomu říkáme střevní mikrobiom . Stejně jako velký les má rozmanité stromy a zvířata, i naše střeva jsou ekosystémem plným drobných organismů. Je pro vás jedinečný, jako váš otisk prstu.

Co je střevní mikrobiom? Pojďme si to vysvětlit velmi jednoduše.

Jednoduše řečeno, biom je jedinečný ekosystém, který je přizpůsoben určitému prostředí a organismům, které v něm žijí. Takže i vaše střevo, tedy tlusté střevo, a tenké střevo uvnitř něj tvoří malý ekosystém. Obsahuje biliony, tedy miliardy drobných organismů, které jsou pouhým okem neviditelné. Mezi nimi jsou tisíce druhů bakterií , ale i viry , houby a paraziti .

Zamyslete se nad tím, váš vlastní střevní mikrobiom je jedinečný. Dítě tyto mikroby nejprve získá od své matky, buď během vaginálního porodu, nebo kojením. Poté se do našeho malého světa přidávají nové mikroby prostřednictvím věcí, jako je jídlo, které jíme, a prostředí, ve kterém žijeme. Některé věci však mohou těmto lidem ublížit a snížit jejich populaci.

Proč jsou pro nás tyto drobné organismy ve střevě (střevní mikrobiom) tak důležité?

Většina těchto mikrobů v našem střevě s námi žije jako přátelé. V medicíně se tomu říká symbiotický vztah . To znamená, že z něj máme prospěch oba. Dáváme jim potravu a přístřeší a oni zase vykonávají mnoho důležitých služeb, které naše tělo potřebuje. Nejen to, tito dobří přátelé také pomáhají udržovat škodlivé organismy pod kontrolou.

Můžete si to představit takto: Váš střevní mikrobiom je jako krásný, bujný sad, který jste zasadili. Poskytuje vám výživné potraviny a léky. Když je sad zdravý a prosperující, je to pro vás dobré. Ale pokud se půda stane neúrodnou, pokud se stane toxickou nebo pokud plevel a škůdci přemohou zdravé rostliny, celý ekosystém se dostane do chaosu, že? Tak to prostě je.

Co vlastně dělají tito přátelé v našich střevech (střevním mikrobiomu)?

Tato sbírka mikrobů ve vašem střevě, nazývaná střevní mikrobiom , je propojena s mnoha systémy vašeho těla a pomáhá s různými funkcemi. Někteří lékaři ji dokonce nazývají dalším orgánem v našem těle. O některých z těchto souvislostí se stále učíme, ale některé známe velmi dobře.

Jak pomoci trávicímu systému

Některé bakterie v našem střevě nám pomáhají rozkládat komplexní sacharidy a vlákninu, které si sami nedokážeme strávit. Přitom produkují esenciální živiny, jako jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) . Také poskytují enzymy potřebné k produkci některých vitamínů, jako je vitamín B1, B9, B12 a vitamín K.

I když se tyto živiny mohou zdát jako malé, nedostatek těchto mikroživin může mít velký dopad na naše zdraví. Zejména tyto mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) vyživují buňky v našich střevních stěnách a pomáhají udržovat celé střevní prostředí zdravé.

Nejen to, tyto bakterie také pomáhají v metabolismu žluči ve střevě. Naše játra posílají žluč do tenkého střeva, aby pomohla trávit tuky. Když je tento úkol hotový, bakterie a jejich enzymy tuto žluč rozloží a žlučové kyseliny se vstřebají zpět do jater a recyklují. Tomu se říká enterohepatální oběh . Představte si, že kdyby se tento proces zastavil, naše tělo by nebylo schopno recyklovat žlučové kyseliny a játra by neměla dostatek kyselin k tvorbě nové žluči. Pak by náš trávicí systém neměl dostatek žluči k trávení a vstřebávání tuků. Také by se cholesterol ve žluči začal hromadit v naší krvi.

Jak posílit náš imunitní systém

Prospěšné mikroby v našich střevech učí náš imunitní systém rozlišovat je od škodlivých organismů způsobujících nemoci. Věděli jste, že naše střevo je největším orgánem našeho imunitního systému? Obsahuje asi 80 % našich imunitních buněk. Tyto buňky pomáhají eliminovat patogeny, které se do našeho těla dostávají každý den.

Dobré střevní mikroby přímo soupeří se špatnými o prostor a živiny, takže ty špatné se nemají šanci příliš šířit. Některé chronické bakteriální infekce, které postihují náš gastrointestinální systém, jako je C. difficile a H. pylori, přímo souvisejí s poklesem populace těchto dobrých mikrobů.

Mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) , vedlejší produkt prospěšných střevních bakterií, mají mnoho důležitých výhod pro náš imunitní systém. Pomáhají udržovat střevní bariéru , která zabraňuje průniku bakterií a bakteriálních toxinů do krevního oběhu. Mají také protizánětlivé vlastnosti, které snižují zánět ve střevech.

Zánět je funkcí našeho imunitního systému, ale někdy se může stát nadměrně aktivním. Chronický zánět je charakteristickým znakem autoimunitních onemocnění . Může také souviset s řadou dalších onemocnění, včetně rakoviny. Zdá se, že mastné kyseliny s krátkým řetězcem tuto zánětlivou reakci potlačují.

Spojení s mozkem (os střevo-mozek)

Střevní mikroby mohou ovlivňovat náš nervový systém prostřednictvím dráhy zvané střevo-mozková osa . Jedná se o síť nervů, neuronů a neurotransmiterů , které probíhají podél našeho gastrointestinálního traktu. Překvapivě některé bakterie skutečně produkují nebo stimulují produkci neurotransmiterů, jako je serotonin . To jsou chemické látky, které vysílají signály do našeho mozku.

Bakteriální produkty mohou také ovlivnit náš nervový systém. Mastné kyseliny s krátkým řetězcem mají zřejmě příznivý účinek, ale bakteriální toxiny mohou nervy poškozovat. Vědci stále zkoumají, jak se naše střevní mikroby podílejí na různých neurologických onemocněních, problémech s chováním, bolestech nervů a psychologických problémech.

Pomoc pro endokrinní systém

Střevní mikroby a jejich produkty také interagují s endokrinními buňkami ve stěnách našich střev. Tyto buňky ( enteroendokrinní buňky ) dělají z našich střev největší endokrinní orgán v našem těle. Tyto buňky vylučují hormony, které řídí různé aspekty našeho metabolismu, jako je hladina cukru v krvi, hlad a pocit sytosti.

Vědci nadále zkoumají, jak naše střevní mikroby souvisí s onemocněními, jako je metabolický syndrom (který zahrnuje obezitu, inzulínovou rezistenci a diabetes 2. typu ) a ztučnění jater. Předpokládá se, že tyto stavy souvisí s určitými střevními mikroby, ale zatím není přesně jasné s jakými.

Kde se střevní mikrobiom vlastně nachází?

Obvykle označujeme náš gastrointestinální (GI) trakt jako „střevo“. Většina lidí si pod ním představuje střeva. Ačkoli žaludek a tenké střevo obsahují některé střevní mikroby, většina z nich žije v tlustém střevě . Plují uvnitř sliznice , která vystýlá vnitřní stěny, nebo jsou k ní přichyceny.

Typy bakterií, které žijí v tlustém střevě, se liší od těch, které žijí jinde. Většinou se jedná o anaerobní bakterie . To znamená, že k přežití potřebují prostředí s malým obsahem kyslíku. V horních částech našeho gastrointestinálního traktu se jim nedaří kvůli vysoké hladině kyslíku, rychlému pohybu a agresivním trávicím šťávám.

Tyto anaerobní střevní bakterie plní v našem tlustém střevě důležité funkce, které mohou dělat pouze ony. Jsou to právě ony, které rozkládají nestravitelná vlákna v našem trávicím systému a produkují esenciální živiny, které si jinak nemůžeme přijmout. Tyto organismy jsou pro nás navíc prospěšné pouze v rámci svého přirozeného ekosystému.

Důležité: Pokud tyto bakterie opustí tlusté střevo, mohou se stát škodlivými. Pokud se bakterie z tlustého střeva dostanou do tenkého střeva a usadí se tam, mohou narušit trávicí procesy. Také pokud bakterie z tlustého střeva napadnou střevní stěnu nebo pokud prorazí ránu ve střevní stěně, mohou způsobit infekce uvnitř našeho těla.

Co je dysbióza? Je to nerovnováha ve střevech?

Lékaři používají termín dysbióza k popisu nevyváženého nebo nezdravého střevního mikrobiomu.

Dysbióza je:

• Ztráta nebo snížení počtu prospěšných bakterií.
• Nadměrný růst škodlivých, potenciálně patogenních bakterií.
• Ztráta celkové rozmanitosti mikroorganismů.

Dysbióza může začít jedním z těchto tří faktorů, ale ostatní brzy následují. S poklesem prospěšných bakterií je naše střevo náchylnější k patogenům nebo invazivním organismům. Tito negativní organismy mohou přemoci ostatní mikroby a šířit se, čímž snižují rozmanitost celého ekosystému.

Co ovlivňuje tyto malé přátele v našich střevech?

Stejně jako je zahrada ovlivňována živinami, toxiny, škůdci a plevelem, tak jsou ovlivněny i mikroby v našich střevech. To znamená naše strava, vystavení chemikáliím, patogeny a pravidelná stolice.

Jídlo, které jíme (dieta)

Různé typy bakterií v našem střevě potřebují k prosperitě různé druhy vlákniny. Různé organismy preferují různé celozrnné potraviny. V reakci na to produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) a další vedlejší produkty. Ty vyživují naše střeva a snižují pH uvnitř, čímž vytvářejí příznivější prostředí pro prospěšnější bakterie.

Na druhou stranu, strava s vysokým obsahem cukru a nasycených tuků podporuje méně prospěšné mikroby. Zpracované potraviny mají nejen nízký obsah vlákniny a mikroživin (vitaminů a minerálů), ale také obsahují mnoho konzervantů a přísad. Ty mohou být pro naše mikroby škodlivé.

Chemikálie

Mezi chemikálie, které mohou být pro naše mikroby toxické, patří alkohol, tabákový kouř a látky znečišťující životní prostředí. Léky, jako jsou antibiotika, mohou také ničit jak špatné, tak i prospěšné bakterie. Jiné léky, jako například blokátory kyselin , mohou ovlivnit mikroby změnou pH ve střevech.

Při dočasné chemické expozici, například krátkodobém předpisu pro léčbu nemoci, se naše střevní mikroby obvykle mohou vrátit k normálu. Dlouhodobá expozice však může změnit jejich složení. Pokud pravidelně užíváte určité léky nebo často pijete alkohol, může to narušit růst některých mikrobů.

Rozmanitost

Ve zdravém střevním mikrobiomu si různé druhy mikrobů vzájemně pomáhají. Vzpomeňte si, jak si různé rostliny v zahradě vzájemně pomáhají opylovat a obohacovat půdu. Například některé druhy rozkládají sloučeniny, aby vytvořily potravu pro jiné druhy, nebo jejich vedlejší produkty mění kyselost „půdy“.

Na druhou stranu, ekosystém, který nepodporuje zdravou rozmanitost mikrobů, je s větší pravděpodobností zaplaven invazními druhy. Pokud chybí zdravá konkurence, tyto „plevele“ a „škůdci“ přebírají prostředí a připravují ostatní druhy o zdroje, které potřebují k přežití.

Střevní motilita

Motilita je systematický pohyb střev. Takto se vaše mikrobiální „sklízená úroda“ obrací. Během cesty tlustým střevem pomáhají rozkládat nestravitelné sloučeniny na živiny, které můžete vstřebat. Většina z nich se pak vyloučí stolicí. Jak dlouho to trvá, ovlivňuje vaše mikroby.

Jak potrava a odpad putují trávicím systémem, různé mikroorganismy se distribuují na různá místa. Pokud je tato cesta příliš rychlá, nemají čas se tam usadit a vykonávat svou práci. Pokud je však tato cesta příliš pomalá, mohou se přejídat, příliš růst a šířit se za své limity.

Jaké zdravotní problémy vznikají, když se tato rovnováha ve střevech (střevní mikrobiom) naruší?

Existují nemoci, které přímo souvisí se střevní dysbiózou , tedy se ztrátou této rovnováhy.

Přímo související zdravotní stavy

• Infekce: Invazivní patogeny mohou způsobit dočasné nebo chronické infekce ve střevech. To může způsobit průjem, zánět ( kolitidu ) a toxické poškození střevní stěny. Některé kmeny mohou přímo proniknout do střevní bariéry, vniknout do krevního oběhu a hrozit šířením po celém těle. Dysbióza oslabuje obranyschopnost střev proti těmto patogenům.
• SIBO (nadměrný růst bakterií v tenkém střevě): Jedná se o stav dysbiózy, ke kterému dochází v tenkém střevě. To znamená, že určité typy bakterií se tam příliš množí, spotřebovávají příliš mnoho zdrojů a produkují příliš mnoho vedlejších produktů. Někdy se bakterie z tlustého střeva mohou přesunout do tenkého střeva a usadit se tam, kam nepatří. To může být způsobeno pomalou stolicí.
• IBD (zánětlivé onemocnění střev):Jedná se o skupinu autoimunitních onemocnění, která postihují střeva. Patří mezi ně ulcerózní kolitida , mikroskopická kolitida a Crohnova choroba . Střevní dysbióza je jedním z kritérií používaných k diagnostice IBD. Vědci zatím přesně nevědí, které z těchto dvou onemocnění se objevuje dříve, ale vědí, že tato dvě onemocnění spolu souvisí a že jedno přispívá k druhému, čímž ho zhoršuje.
• Ateroskleróza: Některé méně prospěšné střevní bakterie zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění produkcí vedlejšího produktu zvaného trimethylamin-N-oxid (TMAO) . Tento vedlejší produkt se hromadí v tepnách a přispívá k ateroskleróze , neboli ztlušťování stěn tepen. To je jedna z věcí, které krevní testy srdce hledají při určování rizika ischemické choroby srdeční (ICHS) .

Další situace, které mohou nepřímo souviset

Zde jsou některé další stavy, které mohou nepřímo souviset s dysbiózou:

• Alergie
• Úzkost
• Astma
• Autismus
• Syndrom chronické únavy (CFS)
• Rakovina tlustého střeva
• Diabetes
• Deprese
• Ztučnění jater
• Syndrom dráždivého tračníku (IBS)
• Rakovina jater
• Roztroušená skleróza (RS)
• Neurodegenerativní onemocnění
• Obezita
• Rakovina slinivky břišní
• Revmatoidní artritida (RA)

Jaké jsou příznaky, že mám problém se střevním mikrobiomem?

Mezi běžné příznaky střevní dysbiózy patří:

• Plynatost a bolest plynatosti
• Nafouklé břicho
• Špatné trávení
• Bolest v podbřišku
• Průjem
• Zácpa

Lze otestovat zdraví střev (střevní mikrobiom)?

Mnoho komerčních laboratoří nabízí spotřebitelům sady pro testování střevní mikrobiomu . Můžete poslat vzorek stolice do laboratoře a oni vám zašlou zprávu se stručným popisem složení vašich střevních mikrobů. Lékaři však tyto testy obvykle nepoužívají ani nedoporučují.

Je to proto, že o různých typech střevních mikrobů a o tom, jak ovlivňují naše zdraví, zatím nevíme dostatek informací, abychom mohli takovou zprávu považovat za užitečnou. Probíhá spousta zajímavého výzkumu, aleJeště je před námi dlouhá cesta, než vám test střevního mikrobiomu bude moci poskytnout praktické a personalizované zdravotní rady.

Jak to lékaři léčí?

Zde jsou některé lékařské metody léčby problémů se střevní mikrobiotou:

• Eliminační dieta: Jedná se o krátkodobou dietu. Je navržena tak, aby izolovala potraviny, které způsobují vaše gastrointestinální příznaky. Často se jedná o potraviny, které vaše střevní mikroby rády jedí. Když příliš mnoho mikrobů sní příliš mnoho těchto potravin, produkují příliš mnoho vedlejších produktů. Proto se objevují příznaky, jako je nadýmání a průjem. Jedním ze způsobů, jak je omezit, je nekrmit je.
• Antibiotika: Pokud máte infekci nebo nadměrný růst určitých bakterií ve střevě, obvyklou léčbou je užívání antibiotik. Jakmile je to hotové, lze obnovit zdravý střevní mikrobiom. Střeva některých lidí však potřebují trochu pomoci, aby se vrátila do normálu. Lékaři mohou doporučit užívání doplňků stravy, jako jsou prebiotika a probiotika , které pomohou obnovit střevní mikrobiom.
• Transplantace stolice: Jednou z léčebných metod, která může obnovit těžce poškozenou střevní mikrobiotu, je transplantace stolice. Zahrnuje přenos vzorku mikrobů ze zdravého střeva do nemocného. V současné době je schválena pouze k léčbě recidivujících infekcí C. diff rezistentních na antibiotika. Vědci však zkoumají, zda by se dala použít i k léčbě jiných onemocnění.

Jak se tedy dobře starat o tyto malé přátele v našich střevech (střevní mikrobiom)? (Na co si dát pozor)

Zdravá strava a životní styl mohou pomoci vytvořit zdravý střevní mikrobiom. Například:

• Zlepšete si zdraví střev přirozeně konzumací pestré rostlinné stravy. Snažte se jíst různé celozrnné potraviny, jako jsou celozrnné obiloviny, zelenina a ovoce. Ty dodají vašim střevním mikrobům dostatek vlákniny a mikroživin. Tyto potraviny také snižují zánět ve střevech, který ovlivňuje prostředí uvnitř. Zpracovaná a rychlá jídla dělají pravý opak.
• Vyzkoušejte probiotika a prebiotika. Probiotika a prebiotika můžete získat z doplňků stravy nebo z potravy. Probiotika jsou prospěšné mikroorganismy, které můžete jíst. Mohou být užívány jako doplňky stravy nebo fermentované potraviny a mohou kolonizovat vaše tlusté střevo. Váš lékař vám může pomoci vybrat probiotika, která jsou pro vás nejvhodnější. Prebiotika jsou vláknina, která živí vaše prospěšné střevní bakterie.
• Při užívání antibiotik buďte opatrní. Jsou chvíle, kdy antibiotika opravdu potřebujete užívat, ale jsou i chvíle, kdy je opravdu nepotřebujete. Nadměrné užívání antibiotik v běžné populaci vede k rezistenci na antibiotika . U lidí to může zabít jak dobré, tak i špatné bakterie. Někdy to může narušit rovnováhu střevního mikrobiomu a umožnit opětovný růst nesprávných typů bakterií.

Téma střevního mikrobiomu je v dnešní době v lékařské a wellness komunitě žhavým tématem a je snadné pochopit proč. Zdá se, že tito drobní tvorové mají větve po celém těle, takže je možné, že by mohli držet klíč k pochopení a léčbě některých z nejtěžších onemocnění.

>

S pokračujícím výzkumem jsou lékaři optimističtí i opatrní. Čím více se dozvídáme, tím více si uvědomujeme, kolik se toho ještě musíme naučit. To, co se dozvídáme, se ale také vrací k potvrzení některých našich nejstarších principů wellness. Konkrétně: Zdravá strava založená na celozrnných potravinách je klíčem ke zdravému střevu. Nezapomeňte tedy myslet na tyto malé přátele ve svých střevech a dodržujte zdravé návyky!

Střevní mikrobiom, zdraví střev, mikroby, trávení, imunita, probiotika, dysbióza