Slyšeli jste někdy o nemoci zvané Campylobacter? Možná vaše dítě nebo někdo z vaší rodiny měl bolesti bříška a lékař se o tomto onemocnění zmínil. Ve skutečnosti je to docela běžné, zejména u malých dětí. Pojďme si o tom dnes podrobně a velmi jednoduše povědět, co vy na to? Jsem si jistá, že po přečtení tohoto textu tomu budete dobře rozumět.
Co je tohle za kampylobakter?
Jednoduše řečeno, kampylobakter je druh bakterie . Je to drobný zárodek. Když se dostane do těla, způsobuje nám nemoc. Přesněji řečeno, způsobuje žaludeční nevolnost, jako je průjem a zvracení. Nejen to, můžete mít také horečku a bolesti břicha. Ale není se čeho bát, většina lidí se uzdraví asi po týdnu odpočinku a pití.
Jak se tato nemoc přenáší? Velmi důležité!
Hlavním důvodem šíření této nemoci je konzumace jídla nebo nápojů kontaminovaných výkaly zvířat, která tuto bakterii obsahují . Zamyslete se nad tím, existuje několik způsobů, jak se to může stát:
- Konzumace nedostatečně tepelně upraveného kuřete nebo krůty: K tomu dochází s větší pravděpodobností, pokud jíte například syrové kuře, které není správně tepelně upraveno, protože tato zvířata mohou tuto bakterii přenášet.
- Používání prkének a nožů, které se používaly k přípravě jiných jídel: Představte si, že krájíte salát na stejném prkénku a noži, na kterém jste krájeli kuře... právě tam se mohou bakterie z tohoto masa dostat do salátu. Je důležité si uvědomit, že i ten nejmenší kousek masa může tuto choroboplodnou zárodek šířit .
- Pití syrového nepasterizovaného mléka: Někteří lidé rádi pijí syrové mléko. Pokud však mléko nebylo řádně vyčištěno, tedy nebylo pasterováno, může také šířit tuto nemoc.
- Konzumace zeleniny a ovoce, které nebyly řádně omyté: Zelenina a ovoce mohou mít tyto bakterie také na vnější straně. Proto existuje riziko, pokud je budete jíst bez řádného omytí.
Velmi důležité: Veškeré náčiní používané při přípravě jídla, včetně krájecích prkének, nožů a dokonce i kuchyňské linky, by mělo být po manipulaci se syrovým masem a rybami důkladně umyto.
Existují i jiné způsoby přenosu. Představte si, že se dotknete ruky s výkaly obsahujícími tuto bakterii a pak si tuto ruku vezmete do úst, může se také přenést. Například:
- Koupání nebo pití špinavé vody: Někdy se tyto bakterie mohou nacházet ve vodě, jako je voda z potoků a řek, a ve studniční vodě, která nebyla řádně upravena.
- Dotyk s nakaženým domácím mazlíčkem nebo hospodářským zvířetem: Mohou se nakazit i domácí mazlíčci, jako jsou psi a kočky. Můžeme se nakazit i tehdy, pokud si po dotyku s nimi řádně neumyjeme ruce.
Riziko přenosu infekce Campylobacter z jedné osoby na druhou je poměrně nízké. NicméněRiziko nákazy existuje, pokud se dostanete do velmi blízkého kontaktu s výkaly nakažené osoby (například při přebalování malého dítěte).
Jaké jsou příznaky? (Příznaky a symptomy)
Dítě s infekcí Campylobacter může vykazovat příznaky, jako například:
- Průjem: Toto je hlavní příznak. Někdy se může ve stolici objevit i krev . Toto je závažnější příznak.
- Horečka: Pokud se vám tělo příliš zahřeje, můžete dostat horečku.
- Bolest/křeče v žaludku: Bolest žaludku a pocit na zvracení jsou běžné.
Většinou to je vše, co zbývá. Velmi vzácně však může tato infekce vést k dalším závažným onemocněním. Patří mezi ně:
- Mít záchvaty.
- Bakterie vstupující do krve (toto se nazývá bakterémie).
- Bolest kloubů (artritida).
- Jiné zdravotní problémy.
Tyto věci se stávají velmi zřídka, ale je dobré to vědět.
Jak přesně diagnostikovat onemocnění? (Diagnóza)
Dobře, takže teď, když má vaše dítě průjem, zvláště pokud je doprovázen krví, jak si lékař jistě ví, že se jedná o kampylobakter?
- Nejdůležitější je provést test stolice . Ten dokáže přesně odhalit přítomnost bakterie Campylobacter ve stolici.
- Někdy může lékař také provést krevní testy , zejména k ověření onemocnění, jako je bakteriemie, kterou jsem zmínil dříve.
Jak léčit? (Léčba)
Dobře, co uděláte, když teď onemocníte? Většinou to nevyžaduje mnoho léků.
- Nejdůležitější je pít hodně tekutin . To znamená vodu, polévku a kaši. Průjem totiž způsobuje velké ztráty vody z těla, což může vést k dehydrataci . To není dobré.
- Je také velmi důležité dostatek odpočinku. Měli byste se vyvarovat přetížení těla.
- Nepodávejte léky proti průjmu . Někdy mohou průjem zhoršit. Není dobrý nápad podávat takové léky bez konzultace s lékařem.
Existují však případy, kdy se lékaři rozhodnou předepsat antibiotika . Mezi takové případy patří:
- Pro velmi malé děti (miminka).
- Pro děti s oslabenou imunitou.
- Pokud je průjem velmi silný nebo trvá již několik dní.
Proto je moudré navštívit lékaře a vyhledat radu, než se věnovat samoléčbě.
Jak se tomu vyhnout? (Prevence)
Je to jako rčení „Prevence je lepší než léčba“. Být v bezpečí je to nejlepší, co můžeme udělat. Existuje několik věcí, které můžeme udělat pro ochranu před infekcemi Campylobacter:
- Maso, jako je kuřecí a hovězí, dobře propečte: Abyste zničili bakterie, je třeba ho prohřát na správnou teplotu. Vařte, dokud uvnitř nezrůžoví a nebude propečené .
- Důkladně omyjte vše, co se dotklo syrového masa nebo ryb: prkénka, nože, náčiní a dokonce i kuchyňskou linku mýdlem a horkou vodou. I ta nejmenší kapka šťávy ze syrového masa může šířit nemoc.
- Zkontrolujte, zda jsou mléčné výrobky pasterizované: Zkontrolujte, zda je na mléce a jogurtu, které kupujete v obchodě, uvedeno slovo „pasterizované“.
- Pravidelně a důkladně si myjte ruce pro celou rodinu: To je velmi důležité. Vždy si myjte ruce mýdlem a vodou po dobu alespoň 20 sekund po použití toalety, před přípravou jídla, před jídlem a po dotyku se zvířaty.
Pamatujte: Bakterie Campylobacter se mohou nacházet v potravinách a vodě, proto si uvědomte tyto věci:
- Před konzumací důkladně omyjte ovoce a zeleninu.
- Pijte pouze vodu, která má certifikát o čistotě (zejména při cestování do zahraničí, do rozvojových zemí).
- Při túře/kempování v lese nepijte vodu přímo z potoků.
Také pokud má někdo ve vaší domácnosti průjem, měli byste si při péči o něj často mýt ruce . Zejména před dotykem s jinými lidmi a před přípravou nebo konzumací jídla. Nezapomeňte důkladně vyčistit toaletu poté, co ji osoba s průjmem použila. Také pokud má váš pes nebo kočka průjem, často si myjte ruce a poraďte se s veterinářem o léčbě.
Kdy bych měl/a navštívit lékaře?
Pokud má vaše dítě některý z těchto příznaků, určitě navštivte lékaře:
- Pokud je ve stolici krev.
- Pokud průjem trvá déle než týden.
- Pokud zvracení pokračuje.
- Pokud vykazujete známky dehydratace: To znamená, že močíte méně často, máte sucho v ústech, při pláči máte velmi málo nebo žádné slzy a vaše oči vypadají propadlé.
- Pokud bolest žaludku právě začala nebo se stávající bolest zhoršuje.
- Pokud máte vysokou horečku.
- Pokud se objeví bolesti kloubů.
Své dítě znáte nejlépe. Pokud si všimnete jakýchkoli dalších příznaků, které ve vás vzbuzují podezření nebo obavy, neodkládejte návštěvu lékaře.
Nakonec si pamatujte toto (vzkaz na odnesení domů)
Campylobacter je bakterie, která způsobuje žaludeční nevolnost. Nejlepším způsobem, jak se jí vyhnout, je dodržovat hygienické zásady a správně připravovat jídlo . Obzvláště důležité je pečlivě zacházet se syrovým masem a rybami a důkladně si mýt ruce. Pokud onemocníte, podávejte dostatek tekutin a odpočívejte .Pokud jsou příznaky závažné nebo máte-li jakékoli pochybnosti, vyhledejte lékařskou pomoc . Postarejme se všichni o zdraví našich nejmenších!
Kampylobakter , průjem, bolest břicha, bakterie, bezpečnost potravin, zdraví dětí, dehydratace











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment