Der foregår en stor kamp i din krop hver dag! Lad os lære om oxidativ stress.

Føler du dig nogle gange træt, eller som om din hud ældes hurtigere? Har du nogensinde spekuleret over, hvorfor det sker? Faktisk foregår der en stor kamp inde i vores kroppe hvert sekund, selvom vi ikke kan se den. Denne kamp er det, der gør vores helbred bedre eller værre. I dag skal vi tale om denne usynlige kamp, ​​som inden for medicin kaldes oxidativ stress .

Kort sagt, hvad er oxidativ stress?

Det er meget let at forstå. Forestil dig, at der er to modsatrettede grupper i din krop. Den ene gruppe er frie radikaler . Den anden gruppe er antioxidanter .

Kort sagt er oxidativ stress, når balancen mellem disse to grupper forstyrres, og mængden af ​​frie radikaler øges, og mængden af ​​antioxidanter falder. Ligesom den ødelæggelse, der sker i en krig, hvor de onde stiger, og de gode falder, begynder disse frie radikaler at skade cellerne i vores krop. De angriber vigtige komponenter i vores celler, såsom lipider og proteiner, og forstyrrer deres normale funktion.

Kampen mellem frie radikaler og antioxidanter

For bedre at forstå denne historie, lad os se på karaktererne i disse to grupper.

Hvem er disse onde fyre kaldet frie radikaler?

Frie radikaler er ikke altid dårlige. De produceres som et biprodukt af normale processer i vores kroppe, især når vi omdanner den mad, vi spiser, til energi. Vores immunsystem har også brug for nogle af disse frie radikaler til at bekæmpe sygdomme. Problemet starter, når der er for mange af dem.

Disse frie radikaler er meget ustabile partikler. Kemisk set mangler de en elektron. Så for at blive stabile begynder de at stjæle elektroner fra de raske celler omkring dem som gale. Når de stjæler en elektron fra en sund celle, bliver den celle også ustabil og bliver beskadiget. På denne måde, ligesom en kædereaktion, begynder cellerne at blive beskadiget en efter en.

Tænk på det som en gadebølle. Når han løber tør for penge, tager han penge fra en uskyldig person. Så bliver den person hjælpeløs. Det er, hvad frie radikaler gør.

Så hvem er disse gode fyre kaldet antioxidanter?

Det er her, vores helt kommer ind i billedet. Antioxidanter er helten. Det er naturlige stoffer, der findes i den mad, vi spiser, især frugt og grøntsager.

Det antioxidanter gør, er at donere en ekstra elektron, de har, til det pågældende frie radikal. Når de gør det, bliver det frie radikal roligt og stabilt. Så stjæler det ikke længere elektroner fra raske celler. På denne måde opretholder antioxidanter balancen i vores krop.

Problemet er, at antallet af frie radikaler i vores kroppe stiger, og vi har ikke nok antioxidanter til at håndtere dem alle. Det er her, oxidativ stress opstår.

Hvilken skade kan denne oxidative stress forårsage på vores kroppe?

Forskere mener, at oxidativ stress er roden til mange kroniske og degenerative lidelser. Det er som en usynlig fjende, der langsomt ødelægger vores kroppe.

Hvorfor mister vores krop denne balance?

Alt, der unødigt øger mængden af ​​frie radikaler i vores krop, kan forårsage dette. Vi kalder disse miljøfaktorer.

• Rygning og tobaksbrug: Dette er en stor fjende. Den store mængde kemikalier i cigaretrøg fremskynder produktionen af ​​frie radikaler i vores krop.
• Overdreven soleksponering: Den ultraviolette (UV) stråling fra solen beskadiger vores hudceller og producerer frie radikaler. Dette er en væsentlig årsag til rynker og alderspletter.
• Miljøforurening: Indånding af giftige kemikalier, der findes i ting som biludstødning og fabriksrøg.
• Overdreven alkoholforbrug: Når alkohol metaboliseres i vores krop, produceres et stort antal frie radikaler.
• Stress: Ja, du ville blive overrasket. Langvarig stress øger også produktionen af ​​frie radikaler i vores krop.
• Usund kost: Spis en kost med et højt indhold af stærkt forarbejdede fødevarer, sukker og usunde olier.

Hvordan ved jeg, om jeg har oxidativ stress?

Dette er den sværeste del. Oxidativ stress er noget, der sker på et meget subtilt niveau inde i vores kroppe, selv under et mikroskop. Så det viser muligvis ingen symptomer i de tidlige stadier.

Men nogle gange kan du bemærke visse tegn. For eksempel kan du bemærke ændringer i din hud på grund af overdreven soleksponering:

• Udseendet af fine linjer og rynker på huden.
• Brune pletter (solpletter) fremstår, som om du er blevet solskoldet.
• Spindelvener (fine blodkar synlige på hudens overflade).

I andre tilfælde viser symptomerne sig først, efter at skaden er blevet alvorlig. For eksempel, når fedtaflejringer blokerer blodkarrene, kan der opstå hjertesygdomssymptomer såsom brystsmerter, åndenød og træthed.

Så hvad gør vi for at vinde denne kamp?

Den gode nyhed er, at der er mange ting, vi kan gøre for at kontrollere denne tilstand. Vores bedste våben er den mad, vi spiser. En kost rig på antioxidanter er som en stærk hær, der bekæmper frie radikaler.

Læger anbefaler at få antioxidanter fra en række forskellige fødevarer, ikke kun én type. Fordi én superfood alene ikke kan vinde denne kamp. De bedste resultater opnås, når forskellige antioxidanter arbejder sammen som et hold.

Her er nogle antioxidantrige fødevarer, der let kan findes i vores land.

Hvad kan man ellers lave udover mad?

• Undgå at ryge helt.
• Begræns alkoholforbruget.
• Brug solcreme, når du går ud i solen.
• Håndter stress. Ting som meditation, yoga og at dyrke en hobby kan hjælpe.
• Træn regelmæssigt.
• Få nok søvn.

I nogle tilfælde kan læger anbefale vitaminer eller andre kosttilskud. Men tag aldrig kosttilskud selv uden lægelig rådgivning. Det er bedst at få disse næringsstoffer fra naturlige fødevarer.