Vi ankaŭ certe aŭdis pri Pomcidra Vinagro, aŭ ACV kiel ni ĉiuj konas ĝin, en sociaj retoj aŭ inter amikoj, ĉu ne? Kelkaj nomas ĝin dia kuracilo por mil aferoj kiel malpeziĝi, plibeligi la haŭton kaj malaltigi kolesterolon. Do kio estas la vero en ĉi tiu rakonto? Ĉu ACV vere estas tiel bona por nia sano? Ni parolu pri tio precize kaj simple hodiaŭ.
Unue, kio estas pomcidra vinagro (ACV)?
Simple dirite, ACV estas speco de vinagro farita per fermentado de fajne muelitaj pomoj, gisto kaj sukero. Ĝi estas ofte uzata en salatsaŭcoj, piklaĵoj kaj marinaĵoj por viando kaj fiŝo.
Sed homoj longe uzis ACV kiel hejman kuracilon por aferoj kiel mortigi ĝermojn kaj pirozon. Kelkaj lastatempaj esploroj montris, ke ACV ankaŭ povas esti helpema por kontroli sangosukernivelojn kaj helpi kun pezoperdo.
Sed la plej grava afero por memori estas, ke ankoraŭ mankas forta scienca evidenteco por ĉi tiuj avantaĝoj. Tamen, ACV verŝajne ne kaŭzos gravan damaĝon se uzata ĝuste. Ĝi ankaŭ enhavas iujn el la B-vitaminoj kaj antioksidantoj nomataj polifenoloj troveblaj en pomsuko.
Estas du tipoj de ACV, ĉu ne?
Jes, kiam vi iras al vendejo, vi vidos du tipojn de ACV. Estas eta diferenco en kiel ili estas faritaj.
| Tipo de vinagro | Priskribo |
|---|---|
| Filtrita ACV | Ĉi tiu estas la plej ofta tipo. Ĝi estas klara laŭ koloro. Ĝi estas pasteŭrizita kaj filtrita, do ne estas makuloj. |
| Kun 'la Patrino' ACV | Ĝi ne estas filtrita, do ĝi havas nuban, nuban konsistencon. Ĉi tio nomiĝas "la patrino". Ĝi enhavas la giston kaj bakteriojn, kiuj helpis ĝin fermenti. Kelkaj kredas, ke multaj el la ecoj de ACV ŝuldiĝas al ĉi tiu "patrino". Ĝi povas enhavi malgrandajn kvantojn da utilaj bakterioj nomataj probiotikoj. Tamen, esplorado ankoraŭ ne pruvis, ke la "patrino" provizas iujn ajn specifajn sanprofitojn. |
La ĉefa kialo de la acida gusto kaj sanigaj avantaĝoj de ACV estas la kemiaĵo, kiun ĝi enhavas, nomata acetata acido .
Kiuj estas la veraj sanprofitoj de ACV?
La plej multaj studoj faritaj pri ĉi tiuj avantaĝoj, pri kiuj multaj homoj parolas, estas tre malgrandaj. Do ni ne povas diri, ke ĉi tiuj rezultoj estas 100% certaj. Sed ni rigardu, kio ĝis nun troviĝis.
1. Ĉu ĝi helpas vin malpeziĝi?
Unu malgranda studo trovis, ke homoj, kiuj prenis 1-2 kulerojn da ACV ĉiutage kune kun malaltkaloria dieto, perdis kelkajn pli da funtoj ol tiuj, kiuj ne faris tion. Sed la studo implikis nur 39 homojn, kaj ĝi estis nur por mallonga tempodaŭro, ĉirkaŭ 12 semajnoj. Eblas, ke tio ŝuldiĝas al la placebo-efiko. Tio estas, homoj, kiuj pensas, ke ili malpeziĝas simple ĉar ili pensas, ke ili prenas pilolon. Eblas ankaŭ, ke la naŭzecaj efikoj de ACV, kiu estas acida, eble kontribuis al la fakto, ke ili manĝis malpli.
La grava afero estas, ke ACV sole ne helpos vin malpeziĝi. Kombini ĝin kun taŭga dieto kaj ekzercado povus iom helpi.
2. Ĉu ĝi malaltigas kolesterolon?
La sama studo pri malpeziĝo trovis, ke homoj, kiuj prenis ACV-on, havis pli malaltajn totalajn kolesterolnivelojn, pli altajn nivelojn de "bona" kolesterolo (HDL), kaj pli malaltajn nivelojn de trigliceridoj, speco de graso en la sango. Sed fakuloj diras, ke pli da esplorado estas necesa por plene kompreni ĉi tiun rilaton.
3. Ĉu vi kontrolas la nivelon de sukero en la sango?
Kelkaj malgrandaj studoj montris, ke preni du kulerojn da ACV post manĝoj povas helpi iom malaltigi la sangosukernivelojn. Tamen, ĉi tiu efiko estas nur modesta. Neniam uzu ACV anstataŭ vian diabetan kuracilon. Tamen, estas bone paroli kun via kuracisto kaj, kun lia aŭ lia aprobo, aldoni ĝin al via kuracplano.
Kiel uzi ACV ĝuste kaj sekure?
Jen la plej grava parto. Se vi volas profiti de ACV, vi devas uzi ĝin ĝuste. Alie, ĝi povus fari pli da malbono ol bono.
Averto:Neniam trinku pomcidrovinagron rekte sen dilui ĝin (aldonante akvon). Ĝia alta acideco povas kaŭzi gravajn damaĝojn al via ezofago kaj denta emajlo.
Kiel trinki ACV sekure:
- Ĉiam diluu: Aldonu unu kuleron (15ml) da ACV al glaso da akvo (240ml), bone kirlu kaj trinku.
- Trinku per pajleto: Se eble, uzu pajleton. Tio multe reduktos la eblecon, ke vinagro eniru viajn dentojn.
- Lavu vian buŝon post trinkado: Lavu vian buŝon plene per akvo post trinkado de ACV. Sed ne brosu viajn dentojn tuj post trinkado. La acido povas erozii la dentan emajlon, kiu jam estas mola, kaj ĝi povas esti gratita. Atendu almenaŭ 30 minutojn antaŭ ol brosi viajn dentojn.
- Ne trinku kun malplena stomako: Kelkaj homoj povas sperti malkomforton kiel ekzemple pirozon kaj naŭzon trinkante kun malplena stomako. Tial estas plej bone trinki post manĝo.
Se uzata sur haŭto kaj haroj:
Iuj homoj uzas ACV-on por malsanoj kiel ekzemo kaj skvamoj. Tamen, ne ekzistas forta scienca evidenteco por tio. Ne provu ĉi tiujn aferojn sen konsulti vian dermatologon. Ĝi ankaŭ povas kaŭzi haŭtiritiĝon ĉe iuj homoj.
Se via kuracisto permesas, vi povas provi la jenon:
- Por bano: Aldonu ĉirkaŭ 2 tasojn da ACV al sitelo da varmeta akvo kaj banu kun tiu akvo. Atendu 15-20 minutojn, lavu per pura akvo, kaj apliku neodoran humidigilon.
- Por lavi viajn harojn: Post ŝampuado, ellavu viajn harojn per solvaĵo farita el 2-4 kuleroj da ACV en 2 tasoj da akvo. Lasu ĝin dum 5 minutoj kaj poste ellavu per pura akvo. Ne faru tion pli ol unufoje semajne.
Eblaj riskoj kaj kromefikoj de uzado de ACV
Kiel ĉio, ACV havas siajn malavantaĝojn, precipe se uzata malĝuste.
| Risko/kromefikoj | Priskribo kaj kiu devus esti koncernita |
|---|---|
| Difekto al dentoj kaj gorĝo | Pro ĝia alta acideco, trinkado de nediluita akvo povas kaŭzi dissolviĝon de denta emajlo kaj doloretantan gorĝon. |
| Konflikto kun medikamentoj | ACV povas interagi kun medikamentoj kiel insulino, iuj diureziloj kaj laksativoj . Se vi prenas medikamentojn por iu ajn malsano, nepre konsultu vian kuraciston antaŭ ol uzi ACV. |
| Malkreskintaj kalioniveloj | Konsumi tro multe da ACV povas malaltigi kalionivelojn en la korpo, kio povas esti danĝera por iu, kiu jam havas malaltajn kalionivelojn (hipokaliemio). |
| Renmalsanuloj | Se vi havas renmalsanon, viaj renoj eble malfacile kontrolos la altajn nivelojn de acido en via korpo. Tial, estas plej bone por renaj pacientoj eviti uzi ACV-on. |
Hejmenportebla Mesaĝo
- Kvankam malgrandaj studoj montris, ke pomcidra vinagro (ACV) povas helpi kun malpeziĝo, kolesterolo kaj kontrolo de sangosukero, fortaj sciencaj pruvoj ankoraŭ estas limigitaj.
- ACV ne estas magio. Ne atendu bonegajn rezultojn de ACV sole sen sana dieto kaj ekzercado.
- Se vi uzas, ĉiam bone diluu per akvo kaj trinku. Neniam trinku rekte.
- Se vi estas traktata pro medicina kondiĉo (precipe diabeto, rena malsano, malaltaj kalioniveloj), nepre parolu kun via kuracisto antaŭ ol uzi ACV-on.
- Estas tre grave por via sano ne kredi ĉion, kion vi vidas en la interreto, kaj esplori ion detale antaŭ ol uzi ĝin.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton