Kindlasti oled sinagi kuulnud õunasiidriäädikast ehk ACV-st, nagu me kõik seda teame, sotsiaalmeediast või sõprade seast, eks? Mõned nimetavad seda jumalikuks ravimiks tuhande asja vastu, näiteks kaalu langetamiseks, naha kaunistamiseks ja kolesterooli alandamiseks. Mis on siis selles loos tõde? Kas ACV on meie tervisele tõesti nii hea? Räägime sellest täna täpselt ja lihtsalt.
Esiteks, mis on õunasiidriäädikas (ACV)?
Lihtsamalt öeldes on ACV äädika tüüp, mis on valmistatud peeneks jahvatatud õunte, pärmi ja suhkru kääritamisel. Seda kasutatakse tavaliselt salatikastmetes, marineeritud kurkides ja liha- ja kalamarinaadides.
Kuid inimesed on pikka aega kasutanud ACV-d koduse ravimina näiteks mikroobide ja kõrvetiste hävitamiseks. Mõned hiljutised uuringud on näidanud, et ACV võib olla abiks ka veresuhkru taseme kontrollimisel ja kaalulanguses.
Kõige olulisem on aga meeles pidada, et nende eeliste kohta puuduvad endiselt tugevad teaduslikud tõendid . Õige kasutamise korral ei põhjusta ACV aga tõenäoliselt olulist kahju. See sisaldab ka mõningaid õunamahlas leiduvaid B-vitamiine ja antioksüdante, mida nimetatakse polüfenoolideks.
ACV-d on kahte tüüpi, eks?
Jah, poes näete kahte tüüpi ACV-d. Nende valmistamisviisis on väike erinevus.
| Äädika tüüp | Kirjeldus |
|---|---|
| Filtreeritud ACV | See on kõige levinum tüüp. See on selge värvusega. See on pastöriseeritud ja filtreeritud, seega ei ole sellel plekke. |
| "Ema" ACV-ga | Seda ei filtreerita, seega on sellel hägune, hägune konsistents. Seda nimetatakse "emaks". See sisaldab pärmi ja baktereid, mis aitasid sellel käärida. Mõned usuvad, et paljud ACV omadused tulenevad sellest "emast". See võib sisaldada väikeses koguses kasulikke baktereid, mida nimetatakse probiootikumideks. Uuringud ei ole aga veel tõestanud, et "ema" pakub mingeid konkreetseid tervisega seotud eeliseid. |
ACV hapu maitse ja tervisele kasulike omaduste peamine põhjus on selles sisalduv kemikaal nimega äädikhape .
Millised on ACV tegelikud tervisele kasulikud omadused?
Enamik uuringuid, mis on tehtud nende eeliste kohta, millest paljud inimesed räägivad, on väga väikesemahulised. Seega ei saa me öelda, et need tulemused on 100% kindlad. Aga vaatame, mida seni on leitud.
1. Kas see aitab kaalust alla võtta?
Ühes väikeses uuringus leiti, et inimesed, kes võtsid 1-2 supilusikatäit orgaanilist viinamarjamahla päevas koos vähendatud kalorsusega dieediga, kaotasid veidi rohkem kilo kui need, kes seda ei teinud. Kuid uuringus osales ainult 39 inimest ja see kestis vaid lühikest aega, umbes 12 nädalat. On võimalik, et see on tingitud platseeboefektist. See tähendab inimesi, kes arvavad, et nad kaotavad kaalu lihtsalt sellepärast, et nad arvavad, et nad võtavad tabletti. Samuti on võimalik, et orgaanilise viinamarjamahla iivelduslaadne toime, mis on happeline, võis kaasa aidata asjaolule, et nad sõid vähem.
Oluline on see, et ainult ACV ei aita kaalust alla võtta. Selle kombineerimine õige toitumise ja treeninguga võib veidi aidata.
2. Kas see alandab kolesterooli?
Samas kaalulangetusuuringus leiti, et ACV-d võtnud inimestel oli madalam üldkolesterooli tase, kõrgem "hea" kolesterooli (HDL) tase ja madalam triglütseriidide, mis on teatud tüüpi rasv veres, tase. Kuid eksperdid ütlevad, et selle seose täielikuks mõistmiseks on vaja rohkem uuringuid.
3. Kas teie veresuhkru tase on kontrolli all?
Mõned väiksemad uuringud on näidanud, et kahe supilusikatäie õunasiidri (ACV) võtmine pärast sööki võib aidata veresuhkru taset mõnevõrra alandada. See mõju on aga vaid tagasihoidlik. Ärge kunagi kasutage õunasiidritsiiti diabeediravimite asemel. Siiski on okei rääkida oma arstiga ja tema loal lisada see oma raviplaani.
Kuidas ACV-d õigesti ja ohutult kasutada?
See on kõige olulisem osa. Kui soovite ACV-st kasu saada, peate seda õigesti kasutama. Vastasel juhul võib see teha rohkem kahju kui kasu.
Hoiatus:Ärge kunagi jooge õunasiidriäädikat otse ilma seda lahjendamata (vett lisamata). Selle kõrge happesus võib põhjustada tõsist kahju söögitorule ja hambaemailile.
Kuidas ACV-d ohutult juua:
- Alati lahjenda: lisa üks supilusikatäis (15 ml) õunasiidrimahla klaasi (240 ml) vette, sega korralikult läbi ja joo ära.
- Joo kõrrega: Võimalusel kasuta kõrt. See vähendab oluliselt äädika sattumist hammastele.
- Loputage suud pärast joomist: Loputage suud pärast ACV joomist hoolikalt veega. Kuid ärge peske hambaid kohe pärast joomist. Hape võib kahjustada niigi pehmet hambaemaili ja see võib kriimustuda. Oodake enne hammaste pesemist vähemalt 30 minutit.
- Ärge jooge tühja kõhuga: Mõnedel inimestel võib tühja kõhuga joomisel tekkida ebamugavustunne, näiteks kõrvetised ja iiveldus. Seetõttu on kõige parem juua pärast sööki.
Naha ja juuste puhul:
Mõned inimesed kasutavad ACV-d selliste seisundite korral nagu ekseem ja kõõm. Selle kohta aga puuduvad kindlad teaduslikud tõendid. Ärge proovige neid asju ilma dermatoloogiga konsulteerimata. See võib mõnedel inimestel põhjustada ka nahaärritust.
Kui arst lubab, võite proovida järgmist.
- Vanni jaoks: Lisa umbes 2 tassi õunasiidriseemneid ämbrisse leigesse vette ja mine selle veega vanni. Oota 15-20 minutit, loputa puhta veega ja kanna peale lõhnatu niisutajat.
- Juuste pesemiseks: Pärast šampooniga pesemist loputage juukseid lahusega, mis on valmistatud 2-4 supilusikatäiest ACV-st 2 tassi vees. Laske sellel 5 minutit mõjuda ja seejärel loputage puhta veega. Ärge tehke seda rohkem kui üks kord nädalas.
ACV kasutamise võimalikud riskid ja kõrvaltoimed
Nagu kõigel muul, on ka ACV-l oma varjuküljed, eriti kui seda valesti kasutatakse.
| Risk/kõrvalmõjud | Kirjeldus ja keda see peaks huvitama |
|---|---|
| Hammaste ja kurgu kahjustused | Kõrge happesuse tõttu võib lahjendamata vee joomine põhjustada hambaemaili lahustumist ja kurguvalu. |
| Konflikt ravimitega | Apelsinimahl võib interakteeruda selliste ravimitega nagu insuliin, mõned diureetikumid ja lahtistid . Kui te võtate ravimeid mis tahes terviseprobleemi korral, pidage enne Apelsinimahla kasutamist kindlasti nõu oma arstiga. |
| Kaaliumi taseme langus | Liiga palju ACV tarbimine võib alandada kaaliumi taset organismis, mis võib olla ohtlik inimesele, kellel on juba madal kaaliumi tase (hüpokaleemia). |
| Neerupatsiendid | Kui teil on neeruhaigus, võib teie neerudel olla raskusi organismis oleva kõrge happe taseme kontrollimisega. Seetõttu on neeruhaigetel kõige parem vältida ACV kasutamist. |
Kodune sõnum
- Kuigi väikesed uuringud on näidanud, et õunasiidriäädikas (ACV) võib aidata kaalulanguse, kolesterooli ja veresuhkru kontrolli all hoidmisel, on tugevaid teaduslikke tõendeid siiski piiratud.
- ACV ei ole maagia. Ärge oodake suurepäraseid tulemusi ainult ACV-st ilma tervisliku toitumise ja treeninguta.
- Kasutamisel lahjendage alati korralikult veega ja jooge. Ärge kunagi jooge otse.
- Kui teid ravitakse mõne meditsiinilise seisundi (eriti diabeedi, neeruhaiguse, madala kaaliumisisalduse) tõttu, pidage enne ACV kasutamist kindlasti nõu oma arstiga.
- Oma tervise huvides on väga oluline mitte uskuda kõike, mida internetis näete, ja enne millegi kasutamist põhjalikult uurida.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar