Kas tunned end vahel väsinuna või tundub, et su nahk vananeb kiiremini? Kas oled kunagi mõelnud, miks see nii juhtub? Tegelikult käib meie kehas iga sekund suur lahing, isegi kui me seda ei näe. See lahing muudab meie tervist paremaks või halvemaks. Täna räägime sellest nähtamatust lahingust, mida meditsiinis nimetatakse oksüdatiivseks stressiks .
Lihtsamalt öeldes, mis on oksüdatiivne stress?
Seda on väga lihtne mõista. Kujutage ette, et teie kehas on kaks vastandlikku rühma. Üks rühm on vabad radikaalid . Teine rühm on antioksüdandid .
Lihtsamalt öeldes on oksüdatiivne stress see, kui nende kahe rühma vaheline tasakaal on häiritud ning vabade radikaalide hulk suureneb ja antioksüdantide hulk väheneb. Nii nagu sõjas toimub häving, kui pahade ja heade poiste arv suureneb, hakkavad need vabad radikaalid meie keha rakke kahjustama. Nad ründavad meie rakkude olulisi komponente, nagu lipiidid ja valgud, ning häirivad nende normaalset toimimist.
Mõtle sellele kui rauatükile, mis päikese käes roostetab. See on samuti oksüdatsioon. Sama protsess toimub meie kehas ja seda nimetatakse oksüdatiivseks stressiks. See põhjustab meie rakkude "roostetamist".
Vabade radikaalide ja antioksüdantide vaheline võitlus
Selle loo paremaks mõistmiseks vaatame lähemalt nende kahe grupi tegelasi.
Kes on need pahad tüübid, keda nimetatakse vabadeks radikaalideks?
Vabad radikaalid ei ole alati halvad. Neid toodetakse meie kehas normaalsete protsesside kõrvalsaadusena, eriti kui me söödud toitu energiaks muundame. Ka meie immuunsüsteem vajab haiguste vastu võitlemiseks mõnda neist vabadest radikaalidest. Probleem algab siis, kui neid on liiga palju.
Need vabad radikaalid on väga ebastabiilsed osakesed. Keemiliselt võttes puudub neil elektron. Seega, et muutuda stabiilseks, hakkavad nad hullumeelselt elektrone ümbritsevatelt tervetelt rakkudelt varastama. Kui nad tervelt rakult elektroni varastavad, muutub ka see rakk ebastabiilseks ja saab kahjustada. Sel viisil, nagu ahelreaktsioonis, hakkavad rakud ükshaaval kahjustuma.
Mõtle sellele nagu tänavapätile. Kui tal raha otsa saab, võtab ta raha süütult inimeselt. Siis muutub see inimene abituks. Seda teevad vabad radikaalid.
Kes siis on need head poisid, keda nimetatakse antioksüdantideks?
Siin tulebki mängu meie kangelane. Antioksüdandid on kangelased. Need on looduslikud ained, mida leidub meie toidus, eriti puu- ja köögiviljades.
Antioksüdandid annetavad sellele vabale radikaalile ühe lisaelektroni. Kui nad seda teevad, muutub vaba radikaal rahulikuks ja stabiilseks. Seejärel ei varasta see enam tervetelt rakkudelt elektrone. Sel viisil säilitavad antioksüdandid meie kehas tasakaalu.
Probleem on selles, et vabade radikaalide hulk meie kehas suureneb ja meil pole piisavalt antioksüdante, et nendega kõigiga toime tulla. Siis tekibki oksüdatiivne stress .
Millist kahju võib see oksüdatiivne stress meie kehale tekitada?
Teadlased usuvad, et oksüdatiivne stress on paljude krooniliste ja degeneratiivsete seisundite algpõhjus. See on nagu nähtamatu vaenlane, mis aeglaselt meie keha hävitab.
| Meditsiiniline seisund | Kuidas oksüdatiivne stress mõjutab |
|---|---|
| Vähk | Vabad radikaalid kahjustavad meie tervete rakkude DNA-d . See DNA kahjustus põhjustab rakkude ebanormaalset jagunemist, suurendades vähiriski. |
| Südame-veresoonkonna haigused | See võib viia rasvaste ladestuste ( ateroskleroosi ) tekkeni meie veresoontes, mis võivad need ummistada. See omakorda võib viia südant verega varustavate veresoonte ummistumiseni ( südame isheemiatõbi ) ja südameataki tekkeni. |
| Neeruhaigus | Pikaajaline oksüdatiivne stress võib põhjustada neerudes armkoe teket, mis kahjustab nende funktsiooni. See võib viia neerupuudulikkuseni ja isegi dialüüsi vajaduseni. |
| Neuroloogilised haigused | Alzheimeri tõbi (See on seotud paljude neuroloogiliste haigustega, näiteks Alzheimeri tõve ja Parkinsoni tõvega . See võib viia seisunditeni, mille korral aju neuronid hävivad ja tekib mälukaotus ( dementsus ). |
| Hingamisteede haigused | See võib mõjutada kopse ja põhjustada või süvendada selliseid haigusi nagu astma ja krooniline obstruktiivne kopsuhaigus ( KOK ). |
| Reumatoidartriit | Vabad radikaalid aitavad kaasa artriidile, mis on krooniline põletik, mis põhjustab liigeste turset ja valu. |
Miks meie keha selle tasakaalu kaotab?
Kõik, mis suurendab tarbetult vabade radikaalide hulka meie kehas, võib seda põhjustada. Me nimetame neid keskkonnateguriteks.
- Suitsetamine ja tubaka tarvitamine: See on peamine vaenlane. Suur hulk kemikaale sigaretisuitsus kiirendab vabade radikaalide tootmist meie kehas.
- Liigne päikese käes viibimine: päikese ultraviolettkiirgus (UV-kiirgus) kahjustab meie naharakke ja tekitab vabu radikaale. See on kortsude ja vanuselaikude peamine põhjus.
- Keskkonnareostus: Mürgiste kemikaalide sissehingamine, mida leidub näiteks sõidukite heitgaasides ja tehasesuitsus.
- Liigne alkoholitarbimine: Kui alkohol meie kehas metaboliseerub, tekib suur hulk vabu radikaale.
- Stress: Jah, te oleksite üllatunud. Pikaajaline stress suurendab ka vabade radikaalide tootmist meie kehas.
- Ebatervislik toitumine: toitumine, mis sisaldab palju töödeldud toite, suhkrut ja ebatervislikke õlisid.
Kuidas ma tean, kas mul on oksüdatiivne stress?
See on kõige raskem osa. Oksüdatiivne stress on midagi, mis toimub meie kehas väga peenel tasandil, isegi mikroskoobi all. Seega ei pruugi see varases staadiumis mingeid sümptomeid näidata.
Kuid mõnikord võite märgata mõningaid märke. Näiteks võite märgata muutusi oma nahas liigse päikese käes viibimise tõttu:
- Peente joonte ja kortsude ilmumine nahale.
- Pruunid laigud (päikeselaigud) näevad välja nagu oleksid päikesepõlenud.
- Ämblikveenid (naha pinnal nähtavad peened veresooned).
Teistel juhtudel ilmnevad sümptomid alles siis, kui kahjustus on juba tõsine. Näiteks kui rasvaladestused blokeerivad veresooni, võivad esineda südamehaiguse sümptomid, nagu valu rinnus, õhupuudus ja väsimus.
Seega, kui teil esineb ebatavalisi sümptomeid, on parem pöörduda nõu saamiseks arsti poole, mitte oletada.
Mida me siis teeme, et see lahing võita?
Hea uudis on see, et selle seisundi kontrolli all hoidmiseks on palju asju, mida saame teha. Meie suurim relv on toit, mida sööme. Antioksüdantiderikas dieet on nagu võimas armee, mis võitleb vabade radikaalidega.
Arstid soovitavad antioksüdante saada mitmesugustest toitudest, mitte ainult ühest tüübist. Sest üks supertoit üksi seda lahingut võita ei saa. Parimad tulemused saavutatakse siis, kui erinevad antioksüdandid töötavad koos meeskonnana.
Siin on mõned antioksüdantiderikkad toidud, mida meie riigis kergesti leida võib.
| Antioksüdandi tüüp | Tavaliselt leitavad toidud (kergesti leitavad Sri Lankal) |
|---|---|
| C-vitamiin | Nelli, guajaav, apelsin, narang, laim, paprika (kalatšilli), papaia, maasikas |
| E-vitamiin | Mandlid, päevalilleseemned, spinat, brokkoli, maapähklid |
| Beetakaroteen | Porgand, bataat, kõrvits, spinat, tumerohelised köögiviljad (gotu kola, bok choy), mango |
| Seleen | Merekalad (sardiin, makrell), munad, kana, seened |
| Flavonoidid | Tee (eriti roheline tee), tume šokolaad, marjad, sibul, õunad, granaatõunad |
| Lükopeen | Tomatid (eriti keedetud tomatid), arbuus, roosa guajaav, papaia |
Mida veel peale toidu teha saab?
- Vältige suitsetamist täielikult.
- Piira alkoholi tarbimist.
- Päikese käes väljas olles kasutage päikesekaitsekreemi.
- Stressi maandamine. Sellised asjad nagu meditatsioon, jooga ja hobidega tegelemine võivad aidata.
- Treeni regulaarselt.
- Maga piisavalt.
Mõnel juhul võivad arstid soovitada vitamiine või muid toidulisandeid. Kuid ärge kunagi võtke toidulisandeid ise ilma arstiga nõu pidamata. Parim on saada neid toitaineid looduslikest toitudest.
Kodune sõnum
- Oksüdatiivne stress on meie kehas vabade radikaalide ja antioksüdantide vahelise tasakaalu häire.
- See seisund, kui seda ei ravita, võib põhjustada palju terviseprobleeme, nagu vähk, südamehaigused, diabeet ja enneaegne vananemine.
- Suitsetamine, alkohol, stress ja ebatervislikud toitumisharjumused süvendavad olukorda veelgi.
- Parim viis selle vastu võitlemiseks on süüa tasakaalustatud toitu, mis on rikas puuviljade, köögiviljade, pähklite ja kaunviljade poolest.
- Lisades oma elustiili mõne lihtsa muudatuse (treening, piisav uni), saad ka sina selle nähtamatu lahingu võita ja elada tervislikku elu.
- Kui teil on oma tervise osas kahtlusi, pidage kindlasti nõu oma perearstiga.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar