Ikas dezagun Afrikako Izar Sagarren osasunerako onura ezkutuak.

Guztioi gustatzen zaigu fruta jatea, ezta? Gure herrialdeko mango, banana, papaia eta durian bezalako fruta goxoez gain, mundu osoko hainbat frutak ere osasunerako onura harrigarriak dituzte. Batzuetan ez dakigu, baina fruta hauek naturak emandako sendagaiak bezalakoak dira. Gaur fruta berezi eta nutritibo horietako bati buruz hitz egingo dugu. Hau da 'Afrikako Izar Sagarra'. Izena arraro samarra iruditu daiteke, baina harrituta geratuko zara osasunerako onurak jakitean.

Zer da Afrikako Izar Sagar hau?

Laburbilduz, hau Afrikako Nigeria eta Uganda bezalako herrialde tropikaletan hazten den fruitua da. Bere izen zientifikoa `(Chrysophyllum albidum)` da. Oso ezaguna da herrialde horietako jendearen artean, gure herrialdeko jambu eta sharlu bezala. Fruitu honen zaporea garratz eta gozoaren nahasketa da. Gure herrialdean naminang zaporea duela esaten da. Zuhaitz hauen fruitu hori helduak abendutik martxora agertzen dira.

Ez da gordinik jaten bakarrik, zukuak, marmeladak, almibarrak eta hainbat edari egiteko ere erabiltzen da. Gainera, hazietatik ateratako olioa helburu sendagarrietarako erabiltzen da. Antioxidatzaile eta mantenugai natural kopuru handia duelako.

Nolakoak dira Afrikako izar sagarren balio nutrizionalak?

Fruta hau benetako elikadura-iturri bat da, bitaminaz, mineralez, zuntz dietetikoz eta antioxidatzailez beteta. Imajinatu zenbat mantenugai dauden fruta honen 100 gramoetan.

Horrez gain, fruta honek antioxidatzaile indartsuak ere baditu, hala nola B1, B2, B3, B6 bitaminak, E bitamina eta flavonoideak.

Zeintzuk dira fruta honen osasunerako onura harrigarriak?

Nigeria bezalako herrialdeetan, fruta hau etxeko erremedioetarako eta medikuntza tradizionalerako asko erabiltzen da, bere propietate bereziak direla eta.

• Antioxidatzaileen propietateak: Laburbilduz, antioxidatzaileak gure gorputzak garbitzen dituzten "garbitzaileen" antzekoak dira. Gure gorputzean partikula kaltegarriak (erradikal askeak) daude zelulak kaltetzen dituztenak, burdinaren herdoilaren antzera jokatuz. Fruta honetako antioxidatzaileek partikula kaltegarri horiek suntsitzen dituzte eta gure organoak kalteetatik babesten dituzte.
• Hanturaren aurkako propietateak:Gorputzean nahi ez diren hanturak eta inflamazioak dira diabetesa, minbizia eta bihotzeko gaixotasunak bezalako gaixotasun askoren erroko kausa. Fruitu honetan aurkitzen diren `(Alkaloideak)` eta `(Flabonoideak)` bezalako konposatuek hanturazko egoera horiek kontrolatzen laguntzen dute eta epe luzeko gaixotasunetatik babesten gaituzte.
• Ezaugarri antimikrobianoak: Laborategiko ikerketek aurkitu dute fruta honen hazietatik ateratako erauzketak bakterioak eta onddoak hiltzeko gaitasuna duela. Hala ere, ikerketa gehiago behar dira horrek gizakiei nola eragiten dien baieztatzeko.

Orain ikus dezagun nola laguntzen dion fruta honek gure osasunari modu ezberdinetan.

1. Bihotzaren osasuna mantentzen laguntzen du

Antioxidatzaileak ezinbestekoak dira gure bihotza osasuntsu mantentzeko. Fruta hau antioxidatzaileetan aberatsa da, hala nola A, C, E bitaminak eta `(Flabonoideak)`, bihotzeko zelulen kalteak saihesteko. Gainera, fruta hau `(Potasioa)`-n aberatsa da eta `(Sodioa)` kopuru oso baxua du. Oso garrantzitsua da hipertentsioa dutenentzat. Potasioak odol-presioa kontrolatzen laguntzen baitu. Beraz, elikagai ona da hipertentsioa duten pertsonentzat . Baina gogoratu, garrantzitsuena zure medikuak emandako argibideak jarraitzea dela.

2. Diabetesa kontrolatzen laguntzen du

Dieta kontrolatzea oso garrantzitsua da diabetesa duen pertsona batentzat. Fruta hau zuntzetan aberatsa da. Zuntzak jaten dugun janariko azukrea odolera xurgatzeko abiadura moteltzen du. Horrela, odoleko azukre mailen bat-bateko igoera kontrolatzen da. Gainera, ikerketek erakusten dute fruta honek `(alfa-amilasa)` eta `(alfa-glukosidasa)` izeneko entzimen jarduera murriztu dezakeela, zeinek karbohidratoak deskonposatzen dituzten eta azukre mailak handitzen dituzten. Beraz, osagarri ona izan daiteke dietan gehitzeko diabetesa kontrolatzeko . Hala ere, ezinbestekoa da zure medikuarekin hitz egitea eta aholkua eskatzea.

3. Minbizia izateko arriskua murriztu dezake

Badakigu zuntz eta antioxidatzaileetan aberatsa den dieta batek minbizi mota askoren aurka babesten laguntzen duela, koloneko minbizia barne. Ikerketek erakutsi dute fruta honetan aurkitzen den pektina izeneko zuntz bereziak eta beta-karotenoa bezalako antioxidatzaileek minbizi-zelulen hazkuntza eragozten laguntzen dutela.

4. Kolesterol txarra (LDL) murrizten du

Gure odoleko kolesterol txarraren (LDL) mailak igotzen direnean, odol-hodietan pilatu eta blokeatu egin daitezke. Horrek bihotzeko gaixotasunak eta iktusak bezalako baldintzak sor ditzake. Fruitu honetako saponina izeneko konposatuek kolesterol txar horri lotzen diote eta odolera xurgatzea eragozten diote. Gainera, zuntzak eta C bitaminak kolesterol onaren (HDL) mailak handitzen laguntzen dute.

5. Beherakoa prebenitzen eta sendatzen laguntzen du

Tradizionalki, fruta hau beherakoaren tratamendu gisa erabiltzen da Afrikako herrialdeetan. Pektina eta zuntz eduki handiak hesteetako mugimenduak erregulatzen eta erregulartzen laguntzen du.

6. Garunaren funtzioa eta memoria hobetu ditzake

Duela gutxi egindako animalien ikerketa batek erakutsi zuen fruituak saguen memoria eta garunaren funtzioa hobetzen zituela. Fruituaren propietate antioxidatzaile eta antiinflamatorioek garuna kaltetzen duten zenbait produktu kimikoren efektuak alderantzikatzen dituztela frogatu da. Hala ere, ikerketa gehiago behar dira honek gizakiengan eragin bera duen baieztatzeko.

7. Gorputzaren pisua kontrolatzen eta obesitatea prebenitzen laguntzen du

Medikuek pisua galtzen saiatzen ari den norbaitentzat gomendatzen duten gauza nagusietako bat zuntzetan aberatsa den dieta da. Arrazoia da zuntzetan aberatsak diren elikagaiak jaten dituzunean, denbora luzeagoan asetuta sentitzen zarela. Horrek maiz jateko eta beharrik gabe jateko joera murrizten du. Afrikako izar-sagarrak kaloria gutxikoak eta zuntz askokoak dira . Beraz, mokadu ona da pisua kontrolatzeko eta obesitatea prebenitzeko.

Bereziki arreta jarri beharreko gauzak

Fruta hau zenbateraino ona den kontuan hartu gabe, beste edozein gauza bezala, neurriz jatea garrantzitsua da . Animaliekin egindako ikerketa batek erakutsi zuen gehiegi emateak arratoi arren ugalkortasunean eragina izan dezakeela. Hala ere, oraindik ez dago baieztatu horrek gizakiei eragiten dien. Beraz, ez dago kezkatzeko ezer, baina beste edozein gauza bezala, komenigarria da neurriz jatea.