खाना खाने के कुछ घंटों बाद भूख लगना सामान्य बात है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हमारे शरीर को काम करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। हालांकि, अगर भरपेट खाना खाने के बाद भी थोड़ी देर बाद भी आपका पेट गुड़गुड़ाता रहता है और और खाने की इच्छा होती है, तो यह किसी स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है। चिकित्सकीय भाषा में, इस प्रकार की अत्यधिक भूख को पॉलीफेजिया कहते हैं। अगर आपको हर समय भूख लगती है, तो बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से मिलें और इस बारे में बात करें।
लगातार भूख लगने के मुख्य कारण क्या हैं?
आपकी भूख के एक से अधिक कारण हो सकते हैं, लेकिन कई कारण हो सकते हैं। आइए देखते हैं वे क्या हैं।
1. मधुमेह
सरल शब्दों में कहें तो, हमारे भोजन में मौजूद चीनी ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाती है, जो हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत है। लेकिन मधुमेह होने पर, यह ग्लूकोज शरीर की कोशिकाओं में प्रवेश नहीं कर पाता और ऊर्जा के रूप में उपयोग नहीं हो पाता। इसके बजाय, शरीर इसे मूत्र के माध्यम से बाहर निकाल देता है। फिर, क्योंकि कोशिकाओं में पर्याप्त ऊर्जा नहीं होती, मस्तिष्क को संकेत मिलता है कि "और भोजन की आवश्यकता है।" विशेष रूप से टाइप 1 मधुमेह वाले लोग कितना भी खा लें, उनका वजन कम हो सकता है।
| भूख के अलावा मधुमेह के अन्य लक्षण | |
|---|---|
| अधिक प्यास | पानी पीने के बाद भी मुंह सूखता है। |
| जल्दी पेशाब आना | सामान्य से अधिक बार पेशाब करने की आवश्यकता होना। |
| वजन घटाना | बिना किसी विशेष कारण के वजन कम होना। |
| धुंधली दृष्टि | स्पष्ट रूप से देखने में कठिनाई। |
| घाव भरने में देरी | छोटे-छोटे घाव भी ठीक होने में अधिक समय लेते हैं। |
| हाथ-पैरों में सुन्नपन | हाथों और पैरों में झुनझुनी या दर्द का अनुभव होना। |
| बार-बार थकान | बिना कोई काम किए भी अत्यधिक थकान महसूस होना। |
2. रक्त शर्करा का निम्न स्तर (हाइपोग्लाइसेमिया)
यह मधुमेह का दूसरा पहलू है। हाइपोग्लाइसीमिया तब होता है जब शरीर में ग्लूकोज का स्तर बहुत कम हो जाता है। मधुमेह रोगियों में यह आम है। यह लिवर की बीमारी (हेपेटाइटिस), गुर्दे की समस्याओं, अग्नाशय के कैंसर और हार्मोनल समस्याओं के कारण भी हो सकता है। कुछ गंभीर मामलों में, रोगी नशे में धुत व्यक्ति की तरह व्यवहार कर सकता है, उसकी ज़बान लड़खड़ा सकती है और वह चलने में भी असमर्थ हो सकता है।
जब रक्त शर्करा का स्तर अचानक गिर जाता है, तो शरीर इसकी भरपाई के लिए तुरंत भोजन की लालसा करता है। इसीलिए आपको अत्यधिक भूख लगती है।
3. पर्याप्त नींद न लेना
पर्याप्त नींद न लेने से भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन सीधे प्रभावित होते हैं। जो लोग पर्याप्त नींद नहीं लेते, उन्हें अक्सर भूख ज्यादा लगती है और खाना खाने के बाद भी पेट भरा हुआ महसूस नहीं होता। इतना ही नहीं, थकान होने पर हमें वसा, चीनी और कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थों की लालसा होती है।
4. तनाव
अगर आप लगातार तनाव और चिंता में रहते हैं, तो आपका शरीर कोर्टिसोल नामक हार्मोन बनाता है। यह हार्मोन भूख बढ़ाता है। तनाव होने पर कई लोग चीनी और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं क्योंकि ये खाद्य पदार्थ मस्तिष्क को अस्थायी रूप से खुशी का एहसास कराते हैं। यह एक तरह से अपनी समस्याओं को "बंद" करने जैसा है। चिड़चिड़ापन, नींद की समस्या, सिरदर्द और पेट खराब होना भी तनाव के लक्षण हो सकते हैं।
क्या आपकी जीवनशैली भी इसका एक कारण है?
कभी-कभी, बीमारी से कहीं अधिक, हमारी दैनिक आदतें हमें लगातार भूखा रहने का कारण बन सकती हैं।
5. आपका आहार
सभी खाद्य पदार्थ एक ही तरह से पेट नहीं भरते। प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ (दुबला मांस, मछली, डेयरी उत्पाद) और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ (फल, सब्जियां, दालें, मेवे और साबुत अनाज) भूख को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। मेवे और मछली के तेल जैसे स्वस्थ वसा भी हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं।
लेकिन अगर आप नियमित रूप से पेस्ट्री, सफेद ब्रेड, पैकेटबंद खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड खाते हैं, तो इनमें पोषक तत्व कम होते हैं लेकिन अनावश्यक तेल और कार्बोहाइड्रेट अधिक होते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों को खाने के कुछ समय बाद दोबारा भूख लगना स्वाभाविक है।
6. कुछ दवाइयाँ
कुछ दवाएं जो आप लेते हैं, वे भी आपकी भूख बढ़ा सकती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ एलर्जी की दवाएं (एंटीहिस्टामाइन), एसएसआरआई एंटीडिप्रेसेंट, स्टेरॉयड, मधुमेह की कुछ दवाएं और मनोरोग की दवाएं।
सबसे महत्वपूर्ण बात: यदि दवा शुरू करने के बाद आपको भूख लगने लगे और वजन बढ़ने लगे, तो कभी भी दवा लेना बंद न करें या खुराक में खुद से बदलाव न करें। अपने डॉक्टर से बात करके पता करें कि क्या आपके लिए कोई दूसरा विकल्प उपयुक्त है।
7. गर्भावस्था
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को भूख लगना बहुत आम बात है। यह शरीर का गर्भ में पल रहे शिशु को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने का तरीका है। मासिक धर्म का न आना, बार-बार पेशाब आना और स्तनों में दर्द होना गर्भावस्था के शुरुआती लक्षण हो सकते हैं।
8. थायरॉइड की समस्याएं
थायरॉइड ग्रंथि हमारे गले में तितली के आकार की होती है। यह ऐसे हार्मोन उत्पन्न करती है जो हमारे शरीर के प्रत्येक अंग की कार्य गति को नियंत्रित करते हैं। यदि यह ग्रंथि अतिसक्रिय हो जाती है, तो इसे हाइपरथायरायडिज्म कहते हैं। इस स्थिति में, शरीर का चयापचय बढ़ जाता है, इसलिए हमें हर समय भूख लगती है।
9. डाइट सोडा
बहुत से लोग कैलोरी कम करने के प्रयास में डाइट सोडा पीते हैं। हालांकि, इस पेय में मौजूद कृत्रिम मिठास हमारे मस्तिष्क को यह गलत संकेत देती है कि "कैलोरी मिल रही है।" लेकिन जब शरीर को वास्तव में पर्याप्त कैलोरी नहीं मिल रही होती है, तो मस्तिष्क "भूख" का संकेत सक्रिय कर देता है और हमें भोजन से कैलोरी प्राप्त करने के लिए मजबूर करता है।
10. निर्जलीकरण
क्या आपको सचमुच भूख लगी है या प्यास? कभी-कभी इन दो शारीरिक संकेतों में भ्रम हो जाता है। यदि आप डिहाइड्रेटेड हैं, तो आपको भूख लगने जैसा महसूस हो सकता है। चक्कर आना, थकान, पेशाब कम आना और गहरे रंग का पेशाब डिहाइड्रेशन के अन्य लक्षण हैं।
कुछ शोधों में पाया गया है कि भोजन से पहले या भोजन के दौरान एक गिलास पानी पीने से कम कैलोरी में ही पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है।
11. आपके द्वारा किए जाने वाले व्यायाम की मात्रा (व्यायाम)
जब आप व्यायाम करते हैं, तो आपका शरीर वसा जलाता है। इससे आपका चयापचय बढ़ता है, जो शरीर द्वारा वसा के उपयोग की दर है। कुछ लोगों को इससे भूख लग सकती है।
मुख्य संदेश
- लगातार भूख लगना कोई ऐसी बात नहीं है जिसे नजरअंदाज किया जाए। यह किसी स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है।
- मधुमेह, हार्मोनल समस्याएं (विशेष रूप से थायरॉइड), तनाव और नींद की कमी इसके मुख्य कारण हो सकते हैं।
- अपने खान-पान पर ध्यान दें। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी।
- कभी-कभी हमें प्यास (निर्जलीकरण) का एहसास भूख जैसा ही होता है। इसलिए दिन भर में पर्याप्त पानी पीते रहें।
- यदि आप इस बारे में चिंतित हैं, तो बेहतर यही होगा कि आप अपने पारिवारिक चिकित्सक (डॉक्टर) से मिलें और सलाह लें, बजाय इसके कि आप स्वयं कारण का पता लगाने की कोशिश करें।











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