Koj puas feem ntau muaj teeb meem xws li mob plab, o, mob plab, lossis raws plab? Txawm hais tias cov no yog ib txwm muaj rau qee tus neeg, lawv tuaj yeem ua rau cov neeg uas muaj kab mob plab ntev lawm ntxhov siab. Yog li hnub no peb tab tom tham txog kev noj zaub mov tshwj xeeb uas tuaj yeem pab tswj cov mob no. Qhov no hu ua 'Specific Carbohydrate Diet' lossis 'SCD' luv.
Hais yooj yim xwb, SCD yog dab tsi?
Nws yooj yim heev. SCD yog ib txoj kev noj zaub mov tshwj xeeb uas xaiv tshem tawm qee hom carbohydrates ntawm peb cov zaub mov noj. Tshwj xeeb, nws tshem tawm cov carbohydrates nyuaj uas nyuaj rau peb lub cev zom. Qhov no pab txo cov tsos mob ntawm kev zom zaub mov tsis zoo, tshwj xeeb tshaj yog kab mob plab hnyuv (IBD) .
Ib tug neeg uas noj zaub mov SCD tsis noj cov nplej xws li mov ci, pasta, thiab cereal. Lawv kuj txo cov suab thaj thiab lactose, ib hom suab thaj uas pom muaj nyob hauv mis nyuj.
Leej twg yog thawj tus uas nrhiav tau txoj kev no?
Cov zaub mov SCD tau qhia thawj zaug rau xyoo 1920 los ntawm Dr. Sidney Haas, tus kws kho mob menyuam yaus Asmeskas. Nws tau qhia nws los pab cov menyuam yaus uas muaj kab mob Celiac, uas yog kab mob zom zaub mov tsis zoo. Txawm li cas los xij, nws tau nrov thoob ntiaj teb rau xyoo 1980 vim yog ib phau ntawv sau los ntawm Elaine Gottschall, uas tau sau txog nws tus ntxhais, uas muaj IBD, tau txhim kho nws cov tsos mob nrog cov zaub mov no.
Ua ntej, cia peb saib, cov carbohydrates no hu ua dab tsi?
Cov carbohydrates yog cov fiber, cov hmoov txhuv nplej siab, thiab cov suab thaj uas pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj uas peb noj. Peb lub cev hloov cov carbohydrates no mus ua ib hom suab thaj hu ua glucose rau lub zog.
Muaj ob hom carbohydrates tseem ceeb:
1. Cov Carbohydrates Uas Muaj Ntau Yam Sib Xyaws: Cov no yog cov carbohydrates uas zoo tshaj plaws rau peb lub cev. Lawv muaj cov vitamins, minerals, thiab fiber. Vim tias lawv siv sijhawm ntev dua los zom, lawv tsis ua rau peb cov ntshav qab zib nce siab sai sai. Cov nplej tag nrho, taum pauv, taum pauv, taum pauv lentils, txiv ntoo qhuav, txiv hmab txiv ntoo, thiab zaub poob rau hauv pawg no.
2. Cov Khoom Noj Uas Muaj Carbohydrates Yooj Yim: Cov no yog cov khoom noj uas muaj suab thaj ntau. Lawv zom sai heev thiab ua rau peb cov ntshav qab zib nce siab sai sai. Yog li, txawm hais tias peb tau txais lub zog sai sai, nws sai sai ploj mus thiab peb pib nkees. Mis nyuj thiab txiv hmab txiv ntoo muaj hom suab thaj no. Dua li ntawm qhov ntawd, cov suab thaj ntxiv rau cov khoom noj xws li ncuav mog qab zib, ncuav qab zib, ice cream, thiab cov suab thaj hauv cov kua ntses xws li ketchup kuj poob rau hauv pawg no.
Cov zaub mov SCD no ua haujlwm li cas?
Cov kws kho mob tseem tab tom tshawb nrhiav seb qhov no ua haujlwm li cas. Tab sis qhov no yog lub tswv yim uas tau lees txais rau tam sim no. Cov neeg uas muaj qee yam kab mob zom zaub mov tsis tuaj yeem zom qee hom carbohydrates kom zoo. Tom qab ntawd, cov khoom noj uas tsis tau zom no tseem nyob hauv peb txoj hnyuv.
Xav txog seb puas muaj cov kab mob zoo thiab cov kab mob phem nyob hauv peb txoj hnyuv. Cov khoom noj uas tsis tau zom lawm ntawd yuav ua rau cov kab mob phem no loj hlob sai heev, ua rau o thiab tsis xis nyob hauv txoj hnyuv.
Kev noj zaub mov SCD yog hais txog kev tshem tawm cov carbohydrates uas nyuaj zom ntawm koj cov zaub mov noj . Peb tsuas noj cov carbohydrates uas lub cev yooj yim zom thiab nqus tau. Qhov ntawd ua rau cov kab mob phem tsis noj zaub mov thiab tswj tau. Qhov ntawd tuaj yeem txo qhov o thiab cov tsos mob hauv plab.
Cov zaub mov no kuj tsis suav nrog cov khoom noj uas tau ua tiav lawm, cov khoom ntxiv, thiab cov tshuaj tiv thaiv. Qee yam ntawm cov no tau pom tias ua rau mob plab hnyuv ntxiv. Yog li ntawd, kev tshem tawm lawv tej zaum yuav yog lwm qhov laj thawj uas ua rau koj xav tias zoo dua li no.
Cov zaub mov no haum rau leej twg?
Txoj kev kho mob SCD yuav pab tau rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus uas muaj tej yam mob ntev, xws li:
- Cov kab mob inflammatory bowel (IBD) , xws li Crohn's kab mob thiab ulcerative colitis.
- Mob pob qij txha Idiopathic Juvenile Arthritis yog ib qho mob o ntawm cov pob qij txha uas tshwm sim thaum yau.
Ntxiv rau, nws tau hais tias txoj kev no yuav pab tau rau ntau yam kab mob xws li diverticulitis, celiac kab mob, thiab cystic fibrosis, tab sis qhov no tseem nyob rau theem tshawb fawb.
Cov khoom noj twg noj tau thiab tsis noj tau ntawm SCD diet?
Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Cia peb saib seb koj noj tau thiab tsis noj tau dab tsi raws li kev noj zaub mov no.
| SCD Kev Noj Haus - Daim Ntawv Teev Cov Khoom Noj | |
|---|---|
| ✅ Cov khoom noj uas haum rau kev noj | ❌ Cov khoom noj uas tsis haum rau kev noj |
| Nqaij, nqaij qaib, ntses, thiab cov khoom noj uas muaj plhaub yam tsis muaj cov khoom xyaw dag ntxiv. | Txhua yam nplej xws li barley, pob kws, oats, quinoa, mov, thiab nplej. |
| Qe. | Txhua yam khoom ua los ntawm cov nplej xws li mov ci, pasta, ncuav mog qab zib, biscuits, thiab cereals. |
| Cov zaub tshiab, cov zaub khov lossis cov zaub siav lawm (piv txwv li taum). | Cov zaub uas muaj hmoov txhuv nplej siab xws li qos yaj ywm, qos liab qab zib, thiab turnips. |
| Txiv hmab txiv ntoo tshiab los yog qhuav uas tsis ntxiv qab zib. | Txhua yam suab thaj uas ua tiav lawm, xws li suab thaj, fructose, kua txiv pob kws, kua txiv maple, thiab lwm yam. |
| Cov mis nyuj qaub ua hauv tsev uas tau fermented tsawg kawg yog 24 teev. | Cov khoom noj mis nyuj uas muaj lactose ntau, xws li mis nyuj qaub (yogurt) uas yuav hauv khw, mis nyuj, mis qab zib (cream), thiab ice cream. |
| Qee hom cheese, xws li cheddar thiab Swiss. | Qee cov taum pauv, xws li taum pauv thiab taum pauv. |
| Qee cov legumes, xws li lentils, peas, thiab taum ntsuab. | Cov nqaij ua tiav lawm. |
| Cov txiv ntoo xws li cashews, txiv laum huab xeeb, thiab almonds thiab hmoov ua los ntawm lawv. | Cov txuj lom hmoov (piv txwv li hmoov curry, hmoov qej). |
| Zib ntab. | Cov dej hiav txwv. |
Koj pib noj zaub mov no li cas?
Qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws. Nws tsis yog lub tswv yim zoo los pib noj zaub mov uas txwv tsis pub noj ntau yam khoom noj zoo li no ntawm koj tus kheej .
Tau kawg, koj yuav tsum nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej pib ua tej yam zoo li no. Nws yuav tshuaj xyuas koj tus mob thiab txiav txim siab seb qhov kev noj zaub mov no puas yog rau koj.
Yog koj tus kws kho mob pom zoo, tej zaum koj yuav raug qhia kom sau ib phau ntawv teev cov khoom noj uas koj noj, cov tsos mob, thiab cov kev hloov pauv hauv koj cov zaub mov noj. Txoj kev no feem ntau pib nrog ob mus rau tsib hnub ntawm kev noj zaub mov tsawg heev, yooj yim zom. Tom qab ntawd, koj maj mam ntxiv lwm yam khoom noj.
Cov txiaj ntsig thiab qhov tsis zoo ntawm txoj kev no yog dab tsi?
Cov txiaj ntsig
Yog koj ua raws li kev noj zaub mov SCD kom raug, koj cov tsos mob yuav ploj mus yuav luag tag nrho. Qhov no hu ua kev zam txim. Hauv kev tshawb fawb ntawm 200 tus neeg uas muaj tus kab mob Crohn, yuav luag ib nrab ntawm cov neeg uas ua raws li kev noj zaub mov tau pom tias lawv cov tsos mob tau txo qis heev. Lawv tau tshaj tawm tias lawv tau txo qis qhov mob, qaug zog, thiab teeb meem pw tsaug zog.
Kev Pheej Hmoo
- Qhov nyuaj ua raws li: Kev tshem tawm ntau yam khoom noj li no tuaj yeem yog qhov nyuaj, tshwj xeeb tshaj yog thaum noj mov nrog cov phooj ywg lossis thaum lub sijhawm ua koob tsheej.
- Tus nqi siab: Thaum cov khoom noj pheej yig xws li mov ci thiab mov raug tshem tawm, tus nqi khoom noj yuav nce ntxiv.
- Kev Tsis Txaus Noj Haus: Qhov no yog qhov kev pheej hmoo loj tshaj plaws. Kev noj zaub mov no tuaj yeem ua rau koj lub cev tsis muaj cov as-ham tseem ceeb xws li calcium, vitamin B, D, thiab E. Qhov no tuaj yeem ua rau tsis muaj zaub mov zoo thiab poob phaus tsis zoo . Vim li no, koj tus kws kho mob yuav xa koj mus rau tus kws noj zaub mov.
Thaum twg koj yuav tsum mus ntsib kws kho mob?
Txawm koj ua raws li kev noj zaub mov SCD los tsis ua, yog tias koj muaj cov tsos mob hauv qab no, mus ntsib koj tus kws kho mob tam sim ntawd.
| Cov tsos mob | Kev piav qhia |
|---|---|
| Ntshav hauv cov quav | Qhov no yuav yog ib qho cim qhia txog ib qho mob hnyav. |
| Mob plab ntev | Feem ntau mob plab, mob plab, thiab mob plab. |
| Mob ntev | Mob plab tas li lossis lwm qhov. |
| Kev poob phaus sai sai | Poob phaus ntau yam tsis muaj laj thawj paub. |
| Kev qaug zog uas tsis piav qhia tau | Xav tias nkees lossis tsis muaj zog dua li niaj zaus. |
Muaj ib txhia neeg ua raws li kev noj zaub mov SCD mus tas lawv lub neej. Lwm tus, tom qab ib xyoos lossis ntau dua tsis muaj tsos mob, rov qab noj cov khoom noj uas lawv tau tshem tawm ua ntej (piv txwv li, mov, oats, qos yaj ywm). Txawm li cas los xij, yog tias cov tsos mob rov qab los, lawv yuav tsum hloov rov qab mus rau kev noj zaub mov.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- SCD yog ib txoj kev noj zaub mov tshwj xeeb, txwv tsis pub siv rau qee yam kab mob ntawm lub plab zom mov, xws li IBD.
- Qhov no suav nrog kev tshem tawm cov carbohydrates xws li cov nplej, qab zib, thiab cov hmoov txhuv nplej siab uas nyuaj rau zom los ntawm cov khoom noj.
- Txoj kev no yuav pab tau zoo heev rau kev tswj cov tsos mob rau qee tus neeg.
- Txawm li cas los xij, tsis txhob pib noj cov zaub mov no ntawm koj tus kheej yam tsis tau kev qhia los ntawm kws kho mob.
- Qhov no yuav nyuaj rau ua raws li thiab muaj kev pheej hmoo ntawm kev tsis txaus cov khoom noj khoom haus. Yog li ntawd, ib txwm tham txog qhov no nrog koj tus kws kho mob thiab nrhiav kev pab los ntawm tus kws noj haus yog tias tsim nyog.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus