Nan peyi nou an, nan yon jou ki fè anpil chalè, si ou wè yon magazen ji kann bò wout la, ou jis kanpe machin ou, pa vre? Gou vè ji kann sa a sèvi ak kib glas, yon ti gout lacho, epi pafwa yon moso jenjanm... Li pa vo anyen pou nou repete sa ankò. Men, gwo kesyon ki nan tèt tout moun se, èske bwason dous sa a vrèman bon pou kò a, oubyen èske li jis tankou lòt bwason dous ki nan magazen an? Ann pale de sa, avèk presizyon, avèk responsablite.
Ann wè dabò, kisa ji kann sa a ye?
Senpleman, ji kann se ji yo peze nan tij pye kann yo. Sik nou konn manje a fèt ak menm pye kann sa yo tou. Men, se yon pwosesis yon ti jan konplike. Yo peze kann nan, yo pirifye ji a, yo refwadi l, epi yo rafine l plis pou fè kib sik blan nou konnen yo.
Ji kann se yon etap entèmedyè nan pwosesis sa a. Apre yo fin peze epi filtre kann nan, li vin tankou yon siwo epè. Se sa nou rele ji kann. Ji kann nou bwè a fèt lè yo ajoute yon ti dlo nan ji sa a. Yo ajoute bagay tankou lacho ak jenjanm pou bay plis gou.
Ansyen kwayans sou ji kann
Pandan lontan, sitou nan peyi twopikal tankou pa nou an, moun yo te kwè ke ji kann se yon bwason ki gen anpil benefis. Ou ka deja tande kèk nan sa yo.
"Sa a se yon bon bwason, pa vre?" ou ta ka ap panse. Men, èske se jis rimè sa yo ye? Oubyen èske gen yon baz syantifik? Ann wè.
| Kwayans tradisyonèl | Deskripsyon |
|---|---|
| Bon pou ren yo | Yo te kwè li te ede ak bon pipi ak sante ren yo. |
| Soulajman kont konstipasyon | Yo te panse li te aji kòm yon laksatif. |
| Diminye enflamasyon | Yo te kwè li te diminye anflamasyon ak anflamasyon nan kò a. |
| Travay kont lajònis | Li te konsidere kòm benefik pou kondisyon tankou lajònis, pwoteje fwa a. |
| Yon dezenfektan | Yo te kwè li te gen kapasite pou aji kont mikwòb. |
Kisa medikaman modèn nan di sou sa?
Sa ki etonan se ke anpil nan kwayans ansyen sa yo te konfime pa rechèch syantifik modèn. Sa vle di ke se pa sèlman istwa yo ye.
Men benefis ji kann ki syantifikman pwouve:
| Kalite syantifik | Senpleman di... |
|---|---|
| Redui enflamasyon (anti-enflamatwa) | Diminye anflamasyon, woujè, ak doulè nan kò a. |
| Pwopriyete analjezik | Ede soulaje doulè. |
| Diminye nivo sik nan san (Anti-ipèglisemi) | Li ede diminye nivo glikoz nan san an nan yon sèten mezi. ( Enpòtan: Nou pral pale plis sou sa pita). |
| Pwopriyete diiretik | Li ede elimine dlo ak sèl ki pa nesesè nan kò a, sa ki pèmèt pipi a koule byen. |
| Pwoteksyon fwa (epatoprotektè) | Li pwoteje selil fwa yo kont domaj epi li benefik pou sante fwa a. |
Men, gen yon bagay ou dwe konprann. Ou pa jwenn tout benefis sa yo lè w bwè ji kann sèlman. Pa egzanp, pou w jwenn benefis ji kann sou yon blesi, ou bezwen aplike l sou blesi a ak yon moso koton.
Ki jan ji kann bon pou atlèt?
Nou tout deja wè "bwason espòtif" kolore sa yo yo bay atlèt yo lè y ap jwe krikèt oubyen lè y ap kouri maraton, pa vre? Yon etid ki konpare ji kann ak bwason sa yo bay kèk rezilta ki vrèman enteresan.
- Pandan egzèsis: Yo montre ji kann bay menm kantite enèji ak 'bwason espòtif' yo.
- Apre egzèsis: Ji kann te montre li pi efikas pase bwason espòtif pou reidrate kò a. Moun ki bwè ji kann santi yo pi plen tou.
Bagay ou dwe konsidere lè w ap chwazi epi bwè ji kann
Malgre benefis ji kann yo, se pa tout bwason ki fèt ak ji kann ki menm. Men kèk bagay ou ta dwe fè anpil atansyon avèk yo.
Fè atansyon ak bwason ou achte nan magazen.
Si ou li etikèt ki sou yon boutèy "ji kann" ou achte nan yon makèt, ou ka sezi.
- Pi bon bwason yo: Gen kèk bwason ki gen sèlman ji kann, dlo, ak sik natirèl (tankou lacho). Sa yo se pi bon yo.
- Bwason pou fè atansyon ak yo: Sepandan, anpil mak, anplis ji kann , gen gwo kantite préservatif, gou atifisyèl, ak sik ajoute .
Lè ou ajoute plis sik nan yon bwason, li retire eleman nitritif yo jwenn natirèlman nan ji kann lan. Mineral enpòtan tankou Kalsyòm, Manyezyòm, Fosfò ak Potasyòm pèdi. Se poutèt sa, toujou li etikèt la.
"Sik kann" se pa ji kann!
Ou ka wè kèk bwason ki make "gen sik kann natirèl." Epitou, gen kèk anbalaj ki di "ji kann evapore." Lè ou tande sa yo, ou panse ke yo fèt ak ji kann epi yo trè bon pou sante , pa vre?
Verite a se, se pa sa. "Ji kann evapore" se jis yon non anpenpan pou sik. An reyalite se sik. Sonje byen, ji kann se yon pwodui konplè, nourisan. Nenpòt bagay ki fèt avèk li, tankou "sik kann," se sik li menm. Epi li pa gen eleman nitritif ke ji kann genyen.
Èske ji kann bon pou moun ki gen dyabèt?
Sa a se pati ki pi enpòtan an. Malgre tout benefis ji kann pou sante, li toujou rich an sik natirèl (sikwoz). Yon vè ji kann gen anviwon 70-75% sik.
Nou te mansyone pi bonè ke ji kann gen pwopriyete antiipèglisemi. Men, sa pa vle di yon dyabetik ka bwè l jan li vle. Pwopriyete sa a akòz lòt konpoze li genyen. Men, akòz gwo kantite sik ladan l, nivo sik nan san an ka monte toudenkou.
Si ou gen yon pwoblèm tankou dyabèt, asire w ou konsilte doktè w anvan ou ajoute ji kann oswa nenpòt lòt bagay nouvo nan rejim alimantè w la. Pa janm pran desizyon ki baze sou devine oswa rimè. Se sèlman doktè w ki konnen sa ki pi bon pou kondisyon sante w la.
Mesaj pou pote lakay ou
- Ji kann ki fèk prese a pi nourisan e pi bon pou sante pase bwason sikre ak sik atifisyèl ajoute.
- Ji kann gen pwopriyete syantifikman pwouve tankou diminye enflamasyon, soulaje doulè, ak pwoteje fwa a.
- Si ou achte bwason ji kann nan mache a, asire w ou li etikèt la pou wè si yo te ajoute sik ak préservatif anplis.
- "Sik kann" oswa "ji kann evapore" pa vle di ji kann, men senpleman sik.
- Sa ki pi enpòtan: Si ou gen dyabèt oswa yon lòt maladi kwonik, toujou pale ak doktè ou anvan ou bwè ji kann.
💬 Comments (0)
Pa gen okenn kòmantè ki te afiche ankò. Ajoute kòmantè ou isit la pou premye fwa.
Ajoute kòmantè ou a