Ka anyị mụtakwuo maka nsị nri! Gụọ ya n'atụghị egwu!

Taa, anyị ga-ekwu maka ihe ọtụtụ mmadụ na-enwe, mana ha amaghị nke ọma. Nke ahụ bụ nsị nri, ma ọ bụ dịka anyị si kwuo n'asụsụ Bekee, ''(Nsị nri)''. Mgbe ụfọdụ, ị na-enwe nsogbu afọ na mberede, ịgbọ agbọ, ọ na-esikwa ike nke ukwuu, ka ọ dị? Yabụ, gịnị kpọmkwem bụ nsị nri a? Ka anyị hụ.

Gịnị kpọmkwem bụ nsị nri?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nsị nri bụ ọrịa nke nje ndị na-abanye n'ime nri anyị na-eri na-akpata. Nje ndị a nwere ike ịbụ nje bacteria, mgbe ụfọdụ nje virus, ma ọ bụ obere ihe ndị ọzọ. Anyị enweghị ike ịhụ ha, isi ha, ma ọ bụ detụ ha ụtọ (ma ọ dịkarịa ala ọ bụghị n'okpuru igwe onyonyo). Mana, ọ bụ ezie na ha dị obere, ha nwere ike inwe nnukwu mmetụta n'ahụ anyị.

Mgbe nje ndị na-emebi nri batara n'ahụ anyị, ha nwere ike iwepụta nsí. Nsí ndị a bụ ihe kpatara aha ahụ bụ 'nri mebiri emebi'. Nsí ndị a bụ ihe na-akpata afọ ọsịsa (ịgbọ agbọ) na ịgbọ agbọ .

Ndị dọkịta na-akpọkarị 'nsị nri' ọrịa nke na-eme obere oge ka e risịrị nri ruru unyi. Ọtụtụ mgbe, afọ ọsịsa ma ọ bụ ịgbọ agbọ na-amalite n'ime awa ole na ole ka e risịrị nri ahụ. Mana ozi ọma bụ na nsị nri na-akwụsị ngwa ngwa. Ọtụtụ mmadụ na-agbake n'ime ụbọchị abụọ ruo atọ na-enweghị nsogbu ogologo oge ọ bụla.

Agbanyeghị, n'ọnọdụ ụfọdụ siri ike, nsị nri nwere ike ịchọ ka ị gaa hụ dọkịta ma ọ bụ gaa ụlọ ọgwụ. Nke a bụ n'ihi mmiri ịkpọ nkụ . Nke a pụtara na ahụ na-efunahụ mmiri. Nke a bụ nsogbu kachasị dị ize ndụ nke nsị nri.

Kedu ihe mgbaàmà nke nsị nri?

Ihe mgbaàmà nke nsị nri na-adabere n'ụdị nje kpatara ya. Ụfọdụ ndị nwere ike ịmalite inwe ahụ erughị ala n'ime otu awa ma ọ bụ abụọ nke iri nri ruru unyi ma ọ bụ ịṅụ mmiri. N'oge ndị ọzọ, ihe mgbaàmà nwere ike were izu ole na ole tupu ha apụta. Mana n'ọtụtụ oge, ihe mgbaàmà ndị a na-apụ n'anya n'ime otu ụbọchị ruo iri.

Ihe ndị a bụ ihe ịrịba ama na nwa gị nwere ike inwe allergies nri:

• Ịgbọ agbọ (ịgbọ agbọ)
• Ihe mgbu afọ na mmetụta nke ịtụgharị n'afọ
• Ịgbọ agbọ
• Afọ ọsịsa (afọ mgbu)
• Ahụ ọkụ
• Isi ọwụwa na ahụ mgbu

Ọ na-adịkarịghị mmadụ nwere ike inwe isi ọwụwa, anya ya adịghị mma, ma ọ bụ nkụchi n'aka ya n'ihi nsị nri. Ọbụna n'ọnọdụ ndị na-adịghị ahụkebe, mmetụta nke enweghị enyemaka nke na-eso nsị nri nwere ike ime ka o siere ya ike iku ume .

Kedu ihe na-akpata mmebi nri?

Nsi nri na-eme mgbe mmadụ riri ma ọ bụ ṅụọ nri nje ndị e merụrụ emerụ. Ọtụtụ mgbe, nsị nri na-esi n'ihe anụmanụ - ya bụ , anụ, anụ ọkụkọ, àkwá, ihe ndị e ji mmiri ara ehi mee, na ihe ndị e ji azụ anụ mee . Agbanyeghị, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na nri ndị ọzọ a na-asaghị asa nwekwara ike ịkpata nsị nri.Ọ nwere ike iru unyi ma mee ka ndị mmadụ rịa ọrịa. Ọbụna mmiri nwere ike ime ka nri mebie, ị maara?

E nwere ọtụtụ ụzọ dị iche iche nri nwere ike isi merụọ ahụ. Ihe ndị a nwere ike ime mgbe a na-esi nri, na-echekwa ya, na mgbe a na-eji ya. Chee echiche banyere ya otu a:

• Mmiri e ji akụ nri nwere ike imerụ ahụ site na nsị anụmanụ ma ọ bụ nke mmadụ.
• Anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ nwere ike ibute nje bacteria n'oge nkwadebe ma ọ bụ njem.
• Nje bacteria nwere ike ịbanye n'ime nri ma ọ bụrụ na echekwara ya n'okpomọkụ na-ezighi ezi ma ọ bụ ma ọ bụrụ na echekwara ya ogologo oge .
• Nri nwere ike imerụ ahụ ma ọ bụrụ na ndị na-esi nri ma ọ bụ na-ejide aka anaghị asa aka ha nke ọma, ma ọ bụ ma ha na-eji arịa ruru unyi ma ọ bụ osisi e ji egbutu ihe.

Ndị nwere ụfọdụ nsogbu ahụike (dịka ọrịa akụrụ na-adịghị ala ala) ma ọ bụ ndị nwere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-adịghị ike na-arịakarị ọrịa site na nsị nri karịa ndị nwere ahụike.

Kedu ụdị nje ndị bụ́ isi na-akpata mmebi nri?

E nwere ọtụtụ ụdị nje ndị na-akpata mmebi nri, ka anyị mụta obere ihe gbasara ha:

• Salmonella: Nje bacteria a bụ isi ihe na-akpata nsị nri n'ụwa niile. Nje bacteria a na-abanyekarị nri site na kọntaktị na nsị anụmanụ. Ngwaahịa mmiri ara ehi, anụ a na-esichaghị nke ọma, na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri a na-asachaghị nke ọma bụ isi ihe na-akpata nsị salmonella.
• E. coli (Escherichia coli): Nje bacteria a na-abanyekarị n'ihe oriri ma ọ bụ mmiri site na imetụ nsị anụmanụ aka. Iri anụ ehi a gwere nke ọma bụ isi ihe na-akpata mmetọ E. coli.
• Listeria: A na-ahụkarị nje bacteria a n'ime ngwaahịa mmiri ara ehi a na-anaghị eri anụ, azụ̀ mmiri a na-ese anwụrụ, na anụ e ji aka sie dịka anụ hot dog na anụ nri ehihie . Nje bacteria Listeria nwekwara ike imerụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, mana nke a anaghị emekarị.
• Campylobacter: Nje bacteria a na-emerụkarị anụ, anụ ọkụkọ, na mmiri ara ehi a na-anaghị eri anụ . Campylobacter nwekwara ike imerụ mmiri. Dịka nje bacteria ndị ọzọ, ọ na-abanyekarị nri site na kọntaktị na nsị anụmanụ ruru unyi.
• Staphylococcus aureus: A na-agbasa nje bacteria a (a na-ahụ ya n'anụ, salad e kwadebere, na nri e ji ihe ndị e ji mmiri ara ehi eme) site na aka, imi, ma ọ bụ ụkwara. Nke a pụtara na ndị na-akwadebe ma na-emeso nri nwere ike ịgbasa ọrịa ahụ.
• Shigella: Nje bacteria Shigella nwere ike imerụ azụ̀ mmiri, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri . Ndị na-akwadebe ma ọ bụ na-ejide nri ma ọ bụ ndị na-anaghị asa aka ha nke ọma mgbe ha mechara ụlọ mposi na-agbasa nje bacteria a. Mgbe ụfọdụ, ọrịa a nwere ike ibute ọbara n'ime nsụda.
• Ọrịa Hepatitis A: A na-ebutekarị nje a n'ahụ mmadụ site n'iri azụ̀ a na-anaghị eri ma ọ bụ nri onye bu ọrịa ji . Ọ na-esiri ike ịchọpụta ebe o butere ya, ebe ọ bụ na ihe mgbaàmà ya nwere ike ọ gaghị apụta ìhè ruo ụbọchị 15 ruo 50 mgbe ọrịa ahụ gasịrị.
• Norovirus: Ọrịa Norovirus na-agbasa ngwa ngwa site n'otu onye gaa na onye ọzọ, ọkachasị n'ebe ndị mmadụ jupụtara dịka ebe a na-elekọta ụmụaka na ụlọ akwụkwọ.

Ụfọdụ nje ndị a, dịka Listeria na E. coli, nwere ike ibute nsogbu obi, akụrụ, na ọbara ọgbụgba dị njọ , yabụ ọ dị mkpa ịmara nke a.

Kedu oge kacha mma ịhụ dọkịta?

Ọtụtụ nsí nri anaghị achọ nlekọta ahụike, mana ụfọdụ na-achọ enyemaka ahụike. Nsogbu kachasị njọ nke nsị nri bụ nkụchi mmiri . Nwatakịrị dị mma agaghị enwe ike ịkpọ nkụ ma ọ bụrụ na ọ ṅụọ mmiri zuru oke iji dochie mmiri ọ na-aṅụ site na ịgbọ agbọ ma ọ bụ afọ ọsịsa.

Agbanyeghị, ị kwesịrị ịgwa dọkịta okwu ma ọ bụrụ na nwa gị enwee otu n'ime ihe mgbaàmà ndị a:

• Ọ bụrụ na ị na-agbọ agbọ mgbe niile ruo ihe karịrị awa iri na abụọ
• Ọ bụrụ na afọ ọsịsa gị na ahụ ọkụ karịrị 101°F (38.3°C)
• Ọ bụrụ na afọ gị na-afụ ụfụ nke ukwuu, afọ gị anaghị apụ apụ ọbụlagodi mgbe ị gbasịrị eriri afọ
• Ọ bụrụ na ị nwere nsị ọbara (ma afọ ọsịsa ma ọ bụ nsị nkịtị) ma ọ bụ ọ bụrụ na ị na-agbọ agbọ ọbara
• Ọ bụrụ na ndò gị bụ oji ma ọ bụ odo odo gbara ọchịchịrị (nke a nwere ike ịbụ ihe ịrịba ama nke ọbara ọgbụgba dị n'ime)
• Ọ dị mma ma ọ bụrụ na obi gị na-akụ ngwa ngwa, mana ọ bụrụ na ọ dị gị ka obi gị na-akụ,

I kwesịkwara ịma nke ọma ihe ịrịba ama nke mmiri ịkpọ nkụ. Ihe ndị a nwere ike ịgụnye:

• Akpịrị na-akpọ nkụ nke ukwuu
• Ọ bụrụ na ị naghị anyụ mmamịrị nke ukwuu ma ọ bụ na ị naghị anyụ ya ma ọlị (ọ bụrụ na ị naghị anyụ mmamịrị ruo awa 6-8, ọ dị njọ)
• Isi ọwụwa
• Ọ bụrụ na anya gị dị ka mmiri ozuzo
• Ịna-enwe isi mgbakasị ma ọ bụ isi gbagọrọ agbagọ

Ọ bụrụ na onye ezinụlọ gị agaala mba ọzọ n'oge na-adịbeghị anya, nwa gị amalitekwa inwe afọ ọsịsa ma ọ bụ nsogbu afọ ndị ọzọ , kpọọ dọkịta gị .

Nsi nri (karịsịa mmiri ịkpọ nkụ) nwere ike ịdị njọ karịa maka ndị nwere sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-adịghị ike ma ọ bụ ọrịa ndị ọzọ . Ọ bụrụ na nwa gị nwere nsogbu ahụike (dịka nsogbu akụrụ ma ọ bụ ọrịa sickle cell), kpọọ dọkịta gị ozugbo. Ụmụ nwanyị dị ime kwesịkwara ịgwa dọkịta ha ma ọ bụrụ na ha ebute nsị nri, n'ihi na ụfọdụ nje nwere ike imetụta nwa dị n'afọ.

Kedu otu esi ekpebi nke ọma ihe bụ ihe ngwọta nri?

Dọkịta ga-ajụ maka ihe dịka ihe nwa gị riri n'oge na-adịbeghị anya na mgbe ihe mgbaàmà ahụ malitere . Dọkịta ga-enyocha nwa ahụ ma nwee ike were ihe nlele ọbara, nsị, ma ọ bụ mmamịrị gaa na ụlọ nyocha maka nyocha. Nke a nwere ike inyere dọkịta aka ịchọpụta ihe kpatara ọrịa ahụ.

Kedu otu esi agwọ nsị nri?

Ọtụtụ mgbe, nsị nri ga-apụ n'anya n'onwe ya n'ime ụbọchị ole na ole. Agbanyeghị, mgbe ụfọdụ, ndị dọkịta na-enye ọgwụ nje maka nnukwu nsị nri nke nje bacteria kpatara. Nwatakịrị nke mmiri mmiri ya kpọrọ nkụ nwere ike ịchọ ọgwụgwọ n'ụlọ ọgwụ site na iji mmiri ọgwụ IV gwọọ ya .

Kedu ọgwụgwọ enwere ike ime n'ụlọ?

Nsi nri na-apụkarị n'onwe ya n'ime ụbọchị ole na ole. Ka ọ dị ugbu a, lee ụfọdụ ihe ị nwere ike ime iji nyere nwa gị aka inwe ahụ iru ala:

• Nye onwe gị ezumike zuru oke. Ịghara imebiga ihe ókè ga-enyere ahụ gị aka ịgbake ngwa ngwa.
• Nye mmiri mmiri iji gbochie mmiri ịkpọ nkụ. Mmiri ọgwụ elektrọlitị dịka Jeevani dị mma, mana ị nwere ike inye ihe ọ bụla ọzọ ma e wezụga mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ nwere kafeịn (dịka tii ma ọ bụ kọfị), dị ka mmiri nkịtị, porridge, ma ọ bụ ofe.
• Nye ha obere mmiri ugboro ugboro. Nke a ga-eme ka ọ dịrị ha mfe idobe mmiri ma belata ịgbọ agbọ.
• Zere inye nri siri ike na mmiri ara ehi ruo mgbe afọ ọsịsa ahụ kwụsịrị kpamkpam.

Cheta nke a: Aṅụla ọgwụ mgbochi afọ ọsịsa nke a na-ere n'ụlọ ọgwụ na-enweghị ndụmọdụ ahụike. Ihe ndị a nwere ike igbu oge iwepụ nje ndị na-efe efe site na nri, na-eme ka mgbaàmà ahụ dịgide ogologo oge.

Mgbe afọ ọsịsa na ịgbọ agbọ kwụsịchara, nye nwa gị obere nri dị nro, nke na-enweghị abụba (dịka ọmụmaatụ, osikapa porridge, akwụkwọ nri e ji esi nri, ofe) ruo ụbọchị ole na ole . Nke a ga-enyere aka igbochi afọ ịka njọ ọzọ.

Ọ bụrụ na ihe mgbaàmà ahụ aka njọ ma ọ bụ na ị hụ ihe ịrịba ama nke mmiri ịkọrọ, kpọọ dọkịta ozugbo.

Gịnị ka anyị kwesịrị ime iji zere nsị nri?

"Mgbochi dị mma karịa ọgwụgwọ," ka ha na-ekwu. Ya mere, ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ ndị a iji chebe ezinụlọ gị pụọ na nsị nri:

• Kụziere mmadụ niile nọ n'ezinụlọ ịsa aka ha nke ọma ma na-asa ya mgbe niile . Karịsịa mgbe ị gachara ụlọ mposi, tupu ị metụ nri aka, na mgbe ị metụrụ nri ndị a na-anaghị eri anụ aka (anụ, azụ̀). Jiri ncha na mmiri ọkụ tee ya ma ọ dịkarịa ala sekọnd 15-20.
• Jiri mmiri ọkụ na ncha saa ngwa ọrụ niile, osisi e ji egbutu ihe, na ebe ọrụ e ji esi nri nke ọma .
• Enyela mmiri ara ehi a na-anaghị eji pasteurized eme ma ọ bụ nri e ji ya mee.
• Sachaa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi niile a na-anaghị ewepụ (dịka mkpụrụ vaịn, unere) nke ọma n'ime mmiri na-agba agba.
• Debe nri ndị a na-anaghị esi nri (karịsịa anụ, anụ ọkụkọ, na azụ̀ mmiri) iche na nri ndị ọzọ ruo mgbe ha dị njikere isi nri. Ejila otu bọọdụ e ji egbutu ihe maka anụ na salad.
• Jiri nri ndị na-emebi emebi ma ọ bụ nri ndị nwere ụbọchị ha ga-agwụ ozugbo enwere ike.
• Sie ihe niile e ji anụ mee nke ọma ruo n'okpomọkụ dị n'ime. Jiri temometa anụ ma ọ bụrụ na ọ dị.
• Maka anụ ehi a gwere egwe na anụ ezi, nke ahụ pụtara ma ọ dịkarịa ala 160°F (71°C).
• Maka anụ dị oke ibu (dịka anụ ehi, anụ atụrụ), okpomọkụ dị mma bụ 145°F (63°C).
• Ọkụkọ na toki (a gwepịara egwepịa na ihe niile), ruo opekata mpe 165°F (74°C).
• Sie àkwá ọkụkọ ruo mgbe nkochi ime akwa ahụ siri ike .
• Azụ̀ na-adịkarị mma iri mgbe okpomọkụ ya ruru 145°F (63°C).
• Debe ihe fọdụrụ n'ime friji n'ime awa abụọ (otu awa n'oge okpomọkụ). Ọ bụrụ na o kwere mee, debe ya n'ime ihe ndị na-anaghị ekwe ikuku banye.
• Mgbe ị na-agbaze nri, gbazee ya na friji, ma ọ bụ na microwave, ma ọ bụ na mmiri oyi na-agba. Echekwala ka ọ gbazee nri n'ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ụlọ.
• Ọ bụrụ na nri agafeela ụbọchị ọ ga-emebi, nwee agba dị iche, ụtọ ya, ma ọ bụ isi ya, tụfuo ya. Ọ bụrụ na obi abụọ adịghị gị, erila ya!
• Ọ bụrụ na ị dị ime, zere iri anụ e siri esi ma ọ bụ nke a na-esighị esi nke ọma, nri mmiri, nri mmiri a na-ese anwụrụ, àkwá e siri esi na nri ndị nwere ike ịnwe àkwá e siri esi (dịka mayonnaise e ji aka mee), chiiz dị nro, mmiri ara ehi a na-anaghị eri na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, patés, salad ndị a zụtara n'ụlọ ahịa, anụ nri ehihie, na anụ hot dog .
• Aṅụla mmiri si n'osimiri ma ọ bụ olulu mmiri ndị na-adịghị ọcha.

Ọ bụrụ na onye ezinụlọ gị enwee nsogbu nri, kpọọ ngalaba ahụike dị n'ógbè gị. Ha nwere ike ịchọpụta ihe kpatara ya ma kwụsị mgbasa nke ọrịa nwere ike imetụta ndị ọzọ.

Ya mere, kedu ihe ndị kacha mkpa anyị kwesịrị icheta n'akụkọ a?

Nsi nri nwere ike ime onye ọ bụla, mana ọ bụrụ na anyị akpachara anya nke ọma, anyị nwere ike izere ya. Ịkwadebe nri nke ọma, isi nri nke ọma, na ịsa aka anyị nke ọma bụ ihe kacha mkpa. Ọ bụrụ na nwatakịrị nwere afọ mgbu, ịgbọ agbọ, ma ọ bụ afọ ọsịsa, ọ dị ezigbo mkpa ka mmiri dị ya n'ime. Nke ahụ pụtara inye ya mmiri dị ukwuu. Ọ bụrụ na ọrịa ahụ yiri ka ọ dị njọ, ọ bụrụ na ahụ ọkụ, ma ọ bụ ọ bụrụ na ha egosi ihe ịrịba ama nke nkụchi, gaa hụ dọkịta ozugbo. Ọ dịghị ihe ị ga-echegbu onwe gị maka ya, ọtụtụ mgbe ọ ga-aka mma n'ime ụbọchị ole na ole. Mana, mmata bụ ihe nchebe kacha mma! Nọrọ na ahụike, onye ọ bụla!

` Nsi nri, nsị nri, afọ ọsịsa, ịgbọ agbọ, akpịrị ịkpọ nkụ, nje bacteria, nchekwa nri