Apa sampeyan uga tuku susu sapi sakbungkus nalika menyang supermarket, utawa sampeyan ndeleng produk anyar kaya susu almond lan susu kedelai? Nyatane, saiki, akeh wong sing nggunakake susu nabati tinimbang susu sapi. Dadi dina iki, ayo ngrembug babagan sing paling populer, yaiku 'susu almond'. Apa iki pancen apik kanggo awak kita? Kanggo sapa sejatine iki cocog? Ayo padha mangerteni kabeh iki kanthi tepat lan gampang.
Gampangane, apa kuwi susu almond?
Gampang banget. Susu almond kuwi ombenan sing digawe saka campuran almond lan banyu. Iki dudu susu kewan, nanging susu nabati. Sing paling penting lan paling penting yaiku ora ngandhut laktosa .
Saiki sampeyan bisa uga mikir apa iku laktosa. Laktosa iku jinis gula sing ditemokake kanthi alami ing susu kewan, kayata susu sapi. Sawetara wong ngalami kesulitan nyerna laktosa iki. Kita nyebutake 'Intoleransi Laktosa'. Pramila ngombe susu sapi nyebabake kembung, lara weteng, lan diare. Dadi susu almond minangka alternatif sing apik kanggo wong-wong kaya ngono. Uga, wong sing ora nggunakake produk kewan (Vegan) asring nggunakake susu almond.
Apa sejatine isine susu almond sing dituku ing toko?
Yen kita ndeleng label kemasan susu almond sing kita tuku saka toko, kita bisa ndeleng yen isine bahan liyane saliyane almond lan banyu.
- Vitamin lan mineral: Akeh merek sing nambahake kalsium, vitamin D, lan vitamin E. Iki nambah nilai nutrisi.
- Gula: Sawetara varietas nambahake gula utawa pemanis liyane kanggo nambah rasa legi. Iki diwenehi label "Dimanisake".
- Penstabil: Iki ditambahake ing susu supaya mbantu nglereni, tetep alus, lan tahan luwih suwe.
Yen sampeyan tuku susu almond, luwih becik milih jinis sing ana tulisane "Unsweetened" (tanpa gula) lan "Fortified" (kanthi tambahan vitamin lan mineral) .
Saiki ayo dideleng bedane nutrisi gedhe antarane susu almond sing dimanis lan tanpa gula.
| Informasi nutrisi (1 cangkir) | Tanpa gula | Diwenehi pemanis |
|---|---|---|
| Kalori | Kira-kira 40 | Kira-kira 73 |
| Protein | 1 gram | 1 gram |
| Karbohidrat | 1 gram | 13 gram |
| Gula | 0 gram | 12 gram |
Saka tabel iki, sampeyan bisa ndeleng pira kalori lan pira gula sing ana ing saben jinis gula tambahan.
Apa wae mupangate ngombe susu almond kanggo kesehatan?
Yen dipilih kanthi bener, susu almond menehi sawetara mupangat.
- Sugih Vitamin E: Susu almond minangka sumber Vitamin E sing apik. Vitamin E minangka antioksidan kuat sing penting banget kanggo sistem kekebalan awak lan pembuluh getih. Antioksidan iki nglindhungi sel kita saka radikal bebas sing ngrusak.
- Kalsium kanggo Kesehatan Balung: Akeh susu almond ing toko sing nambahake kalsium. Kalsium penting kanggo njaga balung supaya tetep kuwat. Iki uga mbantu nglindhungi saka penyakit kaya osteoporosis.
- Rendah kalori lan karbohidrat: Susu almond tanpa gula luwih rendah kalori lan karbohidrat dibandhingake karo susu sapi. Mulane, iki minangka pilihan sing apik kanggo wong-wong sing nyoba ngontrol bobot awak lan wong sing duwe diabetes ('Diabetes Mellitus') amarga ora langsung nambah tingkat gula getih.
- Apik kanggo jantung: Kacang almond mbantu nyuda kolesterol ala (`LDL`) lan nambah tingkat kolesterol apik (`HDL`) ing awak. Mulane, kanthi ora langsung mbantu kesehatan jantung.
Bedane susu almond, susu sapi, lan susu oat
Ayo dideleng bedane antarane telung jinis susu iki ing tabel iki.
| Atribut | Susu almond (tanpa gula) | Susu sapi (rendah lemak) | Susu oat (tanpa gula) |
|---|---|---|---|
| Protein (saben cangkir) | 1 gram (sethik banget) | 8 gram (dhuwur banget) | 3-4 gram (sedheng) |
| Kalori | Kurang (40) | Kakehan (100-120) | Kakehan (120) |
| Laktosa | Ora | Ana | Ora |
Kekurangan lan bab-bab sing kudu ditimbang
Saliyané mupangaté, ana sawetara bab sing kudu digatekake nalika nggunakaké susu almond. Iki penting banget.
1. Asupan protein sithik banget
Iki minangka kekurangan paling gedhe saka susu almond. Kaya sing sampeyan deleng saka tabel ing ndhuwur, susu almond nduweni jumlah protein sing sithik banget dibandhingake karo susu sapi. Protein penting kanggo pertumbuhan lan pembentukan otot awak. Mulane, yen sampeyan nggunakake susu almond tinimbang susu sapi, sampeyan kudu ati-ati banget babagan nyukupi kabutuhan protein saka dhaharan liyane.
2. Ora cocok kanggo bayi
Aja menehi susu almond marang bayi sing umure kurang saka setaun. Susu almond ora ngandhut protein, lemak, lan nutrisi liyane sing cukup kanggo tuwuhe. ASI minangka panganan sing paling apik kanggo bayi, lan jinis susu liyane mung kudu diwenehake miturut saran saka dokter sing mumpuni, yen prelu.
3. Alergi Kacang
Yen sampeyan alergi marang kacang almond utawa kacang liyane, ngombe susu almond bisa nyebabake reaksi alergi sing parah. Mulane, wong-wong kaya ngono kudu ngindhari susu almond kanthi total.
4. Masalah tiroid
Kacang almond bisa uga ngandhut senyawa (goitrogen) sing bisa ngganggu kemampuan kelenjar tiroid kanggo nyerep yodium. Mulane, yen sampeyan duwe hipotiroidisme, aja ngombe susu almond kanthi jumlah akeh. Yen sampeyan duwe uneg-uneg babagan iki, luwih becik takon karo dokter kulawarga sampeyan kanggo njaluk saran.
Kepriye carane nggawe ing omah? Kepriye carane nggunakake?
Sampeyan uga bisa nggawe susu almond seger ing omah, tinimbang tuku saka toko. Iki ora sesulit sing sampeyan pikirake.
- Kapisan, jupuk sak cangkir kacang almond lan rendhem ing banyu sewengi.
- Dina candhake, tirisake banyune lan blender kacang almond sing wis direndhem nganti rata karo kira-kira 2 cangkir banyu.
- Banjur saring campuran iki nganggo kain resik utawa saringan bolong alus.
Yen seneng, sampeyan bisa nambah vanili sethithik, sepotong kulit kayu manis, utawa malah siji utawa loro kurma yen pengin rasa sing luwih legi nalika diblender.
Sampeyan bisa nggunakake iki minangka gantine apa wae sing biasane sampeyan gunakake susu sapi.
- Mangan karo sereal
- Gawe kopi lan teh.
- Nggawe smoothie utawa shake
- Nalika nggawe barang kaya pancake
Pesen kanggo Digawa Mulih
- Susu almond minangka alternatif sing apik kanggo susu sapi, utamane kanggo wong sing ora intoleransi laktosa lan vegan.
- Nalika tuku, pilih jinis "Unsweetened" (tanpa gula) lan "Fortified" (ditambahake vitamin lan kalsium) . Iki bakal mbantu sampeyan ngindhari gula lan kalori sing ora perlu lan menehi nutrisi ekstra.
- Susu almond ngandhut protein sing sithik banget , mula dudu pangganti nutrisi sing lengkap kanggo susu sapi. Priksa manawa sampeyan entuk protein saka panganan liyane ing panganan sampeyan.
- Aja menehi susu almond marang bayi sing umure kurang saka setaun.
- Yen sampeyan duwe alergi kacang utawa kondisi tiroid, konsultasi karo dokter sadurunge ngombe susu almond.
💬 Comments (0)
Durung ana komentar sing dikirim. Tambah komentar sampeyan ing kene kanggo pisanan.
Tambah komentar sampeyan