Mir all wëssen, wéi wichteg eng gutt Ernährung ass, fir vill Krankheeten ewéi Diabetis an héije Blutdrock ze vermeiden. Mee wousst Dir, datt eis Liewensmëttel och eng grouss Roll bei der Préventioun vun enger eescht Krankheet wéi Darmkriibs spille kënnen? An dësem Artikel schwätze mir doriwwer. Loosst eis kucken, wéi mir eis Liewensmëttel zu enger Waff am Kampf géint de Kriibs verwandele kënnen.
Beaflosst de Konsum vu fettege Liewensmëttel, besonnesch roudem Fleesch, dëst?
Jo, et stëmmt eppes un dëser Geschicht. De reegelméissege Konsum vu roudem Fleesch (wéi Rëndfleesch a Schwäin) a veraarbechtem Fleesch, wéi Wirscht, Bouletten a Speck, kann de Risiko fir Darmkriibs erhéijen.
Einfach ausgedréckt, wa mir fetteg Liewensmëttel iessen, loosst eise Kierper Substanzen, déi Gallsäuren genannt ginn, an den Verdauungssystem fräi, fir d'Fett ze verdauen. Dëst ass normal. Awer wa mir méi Fett iessen, klëmmt och d'Quantitéit u Gallsäuren. Wann dës iwwerschësseg Gallsäuren den Daarm erreechen, kënne se sech an aner schiedlech Substanzen verwandelen, déi Kriibszellen beim Wuesstum hëllefe kënnen. Dofir ass et ganz wichteg, fetteg Liewensmëttel ze kontrolléieren, besonnesch déi mat vill Déierefett.
D'Superkraaft vun Antioxidantien
Dir hutt wahrscheinlech schonn d'Wuert 'Antioxidantien' héieren. Dës si ganz gutt fir eise Kierper. Fir ze verstoen, wéi se funktionéieren, musse mir als éischt verstoen, wat 'fräi Radikale' sinn.
All Zell an eisem Kierper benotzt Sauerstoff fir Energie ze produzéieren. Als Nieweprodukt vun dësem Prozess ginn onstabil Partikelen, déi 'fräi Radikale' genannt ginn, geformt. Betruecht se als kleng Feinde, déi d'Zellen an eisem Kierper beschiedegen. Genee wéi Eisen roscht oder Botter ranzeg gëtt, beschiedegen dës fräi Radikale eis gesond Zellen. Dëse Schued kann zu ville Krankheeten féieren, wéi Kriibs, Häerzkrankheeten a Katarakt.
Antioxidantien sinn d'Zaldoten, déi eis Zellen virun dëse Feinde schützen, déi 'fräi Radikale' genannt ginn.
Mee dat Wichtegst ass, datt d'Fuerschung erausfonnt huet, datt et méi effektiv ass, dës Antioxidantien aus dem Iessen ze kréien, wéi se a Form vun Nahrungsergänzungsmittel ze huelen.
| Aart vun Antioxidant | Liewensmëttel, déi vill enthalen |
|---|---|
| Beta-Karotin | Donkelgréng an orange Geméis an Uebst, wéi Muerten, Séisskartoffelen, Kürbis a Spinat |
| Lutein | Gréngt Geméis wéi Spinat, Kabes, Broccoli |
| Vitamin C | Orangen, Mandarinen, Limetten, Guave, Paprika, Guave an Nektarinen |
| Vitamin E | Mandelen, Sonneblummenkären, Spinat, Avocado |
Aner Vitaminnen a Mineralstoffer, déi hëllefen, Kriibs ze bekämpfen
Folsäure
Folsäure ass essentiell fir nei Zellen an eisem Kierper ze bilden an d'rout Bluttzellen gesond ze halen. E puer Studien suggeréieren, datt et och hëllefe kéint, Kriibs ze bekämpfen. Aner Studien hunn awer gewisen, datt d'Intake vu Folsäure a Pëlleform de Risiko vu verschiddenen Aarte vu Kriibs liicht erhéije kann. Dofir ass et am beschten, Är Folsäure natierlech aus Zitrusfrüchte a donkelgréngem Blatgeméis wéi Spinat ze kréien, anstatt aus Pëllen .
Kalzium a Vitamin D
Mir schwätze vun dësen zwee als Saachen, déi d'Schanken stäerken, awer nei Fuerschung weist, datt dës zwee och hëllefe kënnen, géint Darmkriibs ze schützen.
- Kalzium: Kann aus Mëllech, Kéis, Joghurt, Saumon, Sardinnen a donkelgréngem Geméis wéi Kabes kritt ginn.
- Vitamin D: Fënnt een et a Saumon, Sardinnen, angereicherter Mëllech an Eeërgelen. Déi bescht Quell vu Vitamin D fir eis ass Sonneliicht. Mir kënnen eis deeglech Dosis Vitamin D kréien , andeems mir eis einfach tëscht 10 Auer moies an 15 Auer ongeféier 20 Minutten dem Sonneliicht aussetzen.
D'Wichtegkeet vu Liewensmëttel mat Ballaststoffer
Ballaststoffer gi laang als eng mächteg Waff géint Kriibs ugesinn. Obwuel et ënnerschiddlech Meenungen doriwwer gëtt, ob Ballaststoffer en direkten Zesummenhang mam Schutz géint Darmkriibs hunn, ass eng Saach kloer: eng Ballaststoffräich Ernährung ass ganz gutt fir d'allgemeng Gesondheet.
Liewensmëttel, déi vill Ballaststoffer enthalen, reguléieren den Verdauungssystem, verhënneren Verstopfung an hëllefen d'Kierpergewiicht ze kontrolléieren, andeems se e Gefill vu Sättegkeet ginn.
- Déi bescht Quelle vu Ballaststoffer: Vollkornprodukter (Haferflocken, Porridge), brongt Brout, Hülsenfrüchte wéi Ierbsen, Lënsen, Bounen, frësch Uebst a Geméis, a Vollkornprodukter (brongen Räis).
Wichteg: Wann Dir ufänkt, Ballaststoffer an Är Ernährung anzebauen, maacht dat graduell . Ze vill gläichzäiteg iessen kann zu Blähungen a Gas féieren. Vergiesst och net vill Waasser ze drénken .
Phytochemikalien, déi a Planzen verstoppt sinn
Dëst kéint e neit Wuert fir Iech sinn. 'Phytochemikalien' si chemesch Verbindungen, déi net nährstoffräich sinn, awer gesondheetsfërdernd, an déi a Planzeliewensmëttel fonnt ginn. Si ginn de Planzen hir Faarf, hiren Aroma an hire Goût, an si hëllefen och de Wuesstum vu Kriibszellen an eisem Kierper ze verhënneren. Si ginn a verschiddene Planzeliewensmëttel fonnt, dorënner Tomaten, Orangen, Beeren, Paprika, Muertten, Broccoli, Kabes a Sojabounen.
Wat sinn déi einfach Iessgewunnechten, déi mir fir e gesonde Liewensstil verfollege sollen?
Fir Äert Kriibsrisiko ze reduzéieren a gesond ze bleiwen, kënnt Dir dës einfach Richtlinne verfollegen.
| Gewunnecht | Wat soll een maachen? |
|---|---|
| Planzebaséiert Ernährung | Fëllt de gréissten Deel vun Ärem Teller mat Uebst, Geméis, Hülsenfrüchte a Vollkornprodukter. |
| Getreide mat Kleie | Amplaz vu wäissem Brout a wäissem Räis, wielt kleieräicht brongt Brout, Vollkornprodukter, Hafer a brongen Räis. |
| Rout a veraarbecht Fleesch | Limitéiert Äre Konsum vun dësen esou vill wéi méiglech. Wann Dir Fleesch iesst, wielt Fleesch wéi Poulet oder Fësch. |
| Kierperlech Aktivitéit | Maacht déi meescht Deeg vun der Woch mindestens 30 Minutten Sport. Halt e gesond Kierpergewiicht. |
| Alkohol | Wann Dir d'Gewunnecht hutt, Alkohol ze drénken, sollt Dir dat sou vill wéi méiglech limitéieren. |
Botschaft fir doheem
- Füügt méi faarweg Uebst a Geméis an Är Ernährung bäi. Wat méi faarweg Ären Teller ass, wat méi Nährstoffer Dir kritt.
- Reduzéiert de Konsum vu roudem Fleesch a veraarbechte Fleesch wéi Wirscht a Speck sou vill wéi méiglech.
- Probéiert Är Ernärung aus natierleche Liewensmëttel ze kréien anstatt Iech op Vitamin- a Mineralstoffpräparater ze verloossen.
- E gesond Gewiicht ze halen an deeglech Sport ze maachen ass ganz wichteg fir de Schutz géint vill Krankheeten, dorënner Kriibs.
- Wann iergendeen an Ärer Famill Darmkriibs hat, oder wann Dir Zweifel oder Froen doriwwer hutt, zéckt net, mat Ärem Dokter ze schwätzen.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar