Ozalaka mpe na mpasi ya nzoto ntango nyonso? Matonga na yo eyokaka kovimba? To ozali kaka koyoka ete olɛmbi mpe ozali na bomoi mpamba? Tango mosusu ntina ya makambo oyo ekoki kozala ‘kovimba’ oyo emonanaka te na kati ya nzoto na yo. Lelo oyo, tolobela nini ezali inflammation oyo, mpe ndenge nini tokoki kopekisa bokono oyo na kobongola mimeseno na biso ya kolia.
Inflammation oyo ezali nini?
Na mokuse, kovimba ezali likambo oyo esalemaka na bomoto mpe na nzela na yango nzoto na biso ebundisaka kozoka, infection to eloko moko ya mabe. Kanisá naino, ntango okati lobɔkɔ na yo, esika yango ekómaka motane, evimbaka, mpe eyokaka mwa molunge, boye te? Yango ezali inflammation. Elakisi ete système immunitaire ya nzoto na yo ezali kosala mpo na kobikisa mpota. Donc wana eza likambo ya bien.
Kasi mokakatano yango ebandaka ntango kovimba yango ezali kokoba koumela na nzoto kozanga ntina. Tobengi yango inflammation chronique . Ezali lokola mɔtɔ ya moke oyo ezali kokoba kobima mpe kokende liboso na kati ya nzoto. Soki etikali boye ntango molai, ekoki kozala mosisa ya bamaladi mingi lokola maladi ya motema, diabète, mpe bokono ya makolo.
Nsango malamu ezali ete tokoki mpenza kopekisa kovimba oyo eumelaka na nzela ya bilei oyo tolyaka. Yango nde régime anti-inflammatoire ezali. Esɛngaka kobakisa kolya bilei oyo ekitisaka kovimba nzokande kokitisa kolya na yo bilei oyo epesaka kovimba.
Nini ezali mitindo minene ya kolya oyo etambwisaka kovimba?
Ezali na ndenge mingi ya minene ya kolya oyo eyebani na mokili mobimba oyo esalisaka na likambo yango.
- Bilei ya Méditerranée: Yango etalelaka mingimingi ndunda ya sika, mbuma, mbuma ya mbuma, mbuma ya mbuma mobimba, mbuma ya mbuma, mpe mafuta ya olive. Mbisi oyo ezali na mafuta (na ndakisa loso mpe thon) mpe biloko ya nsolo kitoko ezali mpe na ntina.
- DASH Diet: Yango ekokani na régime ya Méditerranée, kasi etali mingi kopekisa kolya mungwa mpe kolya biloko ya miliki oyo ezali na mafuta mingi te.
- MIND Diet: Oyo ezali combinaison ya régime ya Méditerranée na DASH. Bato bakanisaka ete ezali na litomba mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya bɔɔngɔ. Ekoki kosalisa mpo na kobatela na bamaladi lokola Alzheimer.
Ata soki olandi bilei nini, likambo oyo bato mingi balingaka ezali ya kozala mosika na bilei oyo basali na biloko mosusu, sukali oyo babakisi, mpe mafuta oyo ezali malamu te soki likoki ezali.
Bilei nini tosengeli kolya mpe koboya?
Okey, sikoyo totala biloko nini tosengeli kobakisa na saani na biso mpe biloko nini tosengeli kolongola. Yango ekozala lisungi monene mpo na yo.
| Bilei oyo ekitisaka kovimba mpe esengeli mpenza kozala na kati ya bilei na yo | Makambo oyo ebakisaka kovimba mpe esengeli kokitisa yango soki likoki ezali |
|---|---|
| Milona mpe mbuma ya sika: Mingimingi ndunda ya langi ya moindo (carottes, bitabe, tomate) mpe ndunda ya nkasa ya vert (épinards, kale). Yango etondi na ba antioxydants. | Sukali mpe masanga ya sukali: Bagato, bisikiti, caramelo, masanga ya mbuma oyo batyá na kati ya emballage, ba sodas. Yango ebakisaka kobimisama ya ba cytokines inflammatoires na nzoto. |
| Mbisi oyo ezali na mafuta: Mbisi lokola loso, thon, mackerel, mpe sardines ezali na ba acides gras omega-3 mingi, oyo ezali malamu mpo na kokitisa kovimba. | Misuni oyo esalemi na biloko mosusu: biloko lokola saucisses, lard, boulettes, mpe misuni ya motane oyo ezali na mafuta mingi (nyama ya ngombe, ya ngulu). |
| Mbuma ya mobimba: Mbuma ya mobimba lokola loso ya motane, avoine, masangu, mpe orge. Fibre oyo ezali na bilei yango ekitisaka kovimba. | Hydrates de carbone oyo epɛtolami: Limpa, roti, mindele, mpe bongo na bongo oyo esalemi na farini ya mampa. Pona na esika na yango mbuma ya mobimba. |
| Noix mpe biloko oyo basali na noix: Noix de noix, manteka, amande, noix, mpe biloko oyo basali na soya, na ndakisa tofu. | Mafuta ya Trans: Yango emonanaka mingi na margarine, na bilei ya mokuse, mpe bilei oyo batyá na kati ya emballage. |
| Biloko ya nsolo kitoko mpe matiti: Kurkuma (Curcumin ezali na litomba mingi), ngéngé, ail, pilipili, kannelle. Yango ezali ba anti-inflammatoires naturels. | Biloko oyo basalaka na miliki oyo ezali na mafuta mingi:Manteka, fromage, miliki ya mobimba. Pona na esika na yango ba options oyo ezali na mafuta mingi te. |
Osengeli mpe kokanisa na ntina na masanga?
Ɛɛ, na ntembe te. Makambo oyo tomɛlaka mpe ezali na bopusi monene.
- Mai: Komela mai mingi ezali na ntina mingi.
- Ti: Ti ya vert mpe tii ya pembe ezali na ba propriétés anti-inflammatoires.
- Kafe: Bolukiluki emonisi ete komɛla kɔpɔ 3-5 na mokolo (kozanga sukali) kozanga kolekisa ndelo ekoki kosalisa mpo na kokitisa kovimba.
- Jus ya mbuma mpe ndunda ya sika (Green Smoothies): Masanga oyo esalemi kozanga kobakisa sukali, oyo esalemi na ndunda ya nkasa ya vert lokola épinards mpe mbuma oyo oponi, ezali na litomba mingi.
Maladi nini bilei oyo esalisaka?
Bolukiluki ezali naino kosalama, kasi bato bakanisaka ete bilei oyo ekitisaka kovimba ekoki kosalisa mpo na kokitisa bilembo ya maladi oyo elandi:
- Maladi oyo ebundisaka maladi yango moko: Na ndakisa, maladi lokola Arthrite Rhéumatoïde mpe Psoriasis.
- Maladi ya misɔpɔ oyo evimbaka (IBD): Makambo lokola maladi ya Crohn.
- Maladi ya motema mpe tansiɔ: Baoyo balandaka bilei yango bazali na likama moke ya kozwa bamaladi yango.
- Asthme mpe Allergie.
- Maladi ya Alzheimer mpe maladi mosusu ya makanisi.
Likambo ya ntina mingi ezali ete oyo ezali bilei te mpo na kokita kilo . Yango ezali na kati ya lolenge ya bomoi ya malamu. Kasi kolya ndenge wana esalisaka mpe mpo na kopekisa bokóli ya kilo oyo olingi te.
Ndenge nini obandi mobembo oyo?
Ezali mpasi mpo na kobongola makambo nyonso na butu moko, yango wana banda na moke.
1. Salá mbongwana malɛmbɛmalɛmbɛ: Zalá na momeseno ya kolya mwa mbuma to mwa mbuma na esika ya kolya pakɛ ya bisikiti oyo olyaka mokolo na mokolo.
2. Tondisa saani na yo na langi: Soki ozali na ndunda mpe mbuma ya langilangi mingi na bilei na yo, okozwa ba antioxydants mingi.
3. Kitisá bilei oyo basali na biloko mosusu: Na esika ya kolya sauce oyo osombi na magazini mpe supu oyo batyá na kati ya emballage, salá yo moko biloko ya nsolo kitoko mpe salá ya yo moko.
4. Luká toli ya monganga: Soki ozali na maladi moko boye, ezali na ntina mingi osolola na monganga na yo liboso ya kobanda kolya bilei ya ndenge wana. Ntango mosusu monganga na yo akoki mpe koyeba soki osengeli na biloko oyo ebakisaka vitamini.
Soki ozali na allergie na bilei, kobosana te koboya bilei wana mpe. Na ndakisa, bilei oyo ezali na gluten lokola blé mpe orge ekoki kobakisa kovimba epai na bato mosusu.
Message ya Komema na Ndako
- Kovimba oyo eumelaka ezali maladi oyo ekoki komema na bamaladi mingi, na ndakisa maladi ya motema, diabɛti, mpe maladi ya makolo.
- Inflammation oyo ekoki kozala contrôlée makasi na biloko ya kolia oyo tolyaka.
- Bakisa ndunda ya sika, mbuma, légumineuse, mbuma ya mbuma, mbisi oyo ezali na mafuta mpe mbuma na bilei na yo.
- Kitisa sukali, bilei oyo esalemi na biloko mosusu, mafuta ya trans, mpe misuni ya motane soki likoki ezali.
- Oyo ezali mingi koleka ‘régime’ ya kokita kilo, ezali investissement ya ntango molai na lolenge ya bomoi ya malamu.
- Ezali na ntina mingi kosolola na monganga na yo liboso ya kosala mbongwana nyonso na bilei, mingimingi soki ozali na maladi mosusu.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo