Ozali mpe na mokakatano ya kolya farini ya blé? Tolobela Allergie na Blé!

Limpa, roti, kottu, gâteau... Oyokaka tango mosusu malamu te to ozali na mpasi mpo na kolya bilei oyo esalemi na farini ya blé? Mbala mosusu ozali koyoka mpasi na motema, ozali na mikakatano na libumu, to ozali na mokakatano mpo na kopema? Sima peut-être ozali pe na allergie ya blé, elingi koloba 'Allergie ya Blé'. Komitungisa te, oyo ezali condition oyo batu mingi bazalaka na yango. Tolobela likambo oyo polele mpe na pete lelo.

Na mokuse, allergie na blé ezali nini?

Allergie na blé ezali allergie oyo emonanaka mingi na bilei. Na mokuse, ntango ozali kolya eloko oyo ezali na blé, to ntango mosusu kutu ozali kopema eloko lokola farini ya blé, na mbalakaka, ebongiseli ya nzoto na yo oyo ebundisaka maladi ekɔtaka na mbalakaka koleka ndelo. Na momeseno, mosala ya système immunitaire na biso ezali ya kobundisa biloko lokola ba virus mpe bactérie oyo epesaka maladi. Kasi ntango blé ekɔti na nzoto ya moto oyo azali na allergie na blé, ebongiseli oyo ebundisaka maladi ekanisaka na libunga nyonso ete blé ezali monguna mabe mpe ebandi kobundisa yango. "Etumba" oyo ezali oyo tokutanaka na yango lokola bilembo ya allergie.

Ezalela yango ekoki kozwa moto nyonso, kasi soki moto moko na libota na yo azali na allergie mosusu, okoki kozala na likama mingi ya kozwa yango.

Nini esalemaka mpenza ntango blé ekɔti na nzoto?

Ezali na banzela mibale ya minene oyo moto oyo azali na allergie na blé akoki kosala. Yango ekoki koyokana mwa moke ya siansi, kasi tóbatela yango pɛtɛɛ.

1. Réaction ya mbala moko (réaction médiée par IgE) .

Oyo ezali lolenge oyo bato mingi basalelaka mpo na komona yango. Ntango blé ekɔti na nzoto, ebongiseli na biso oyo ebundisaka maladi ebimisaka lolenge moko ya sipesiale ya anticorps oyo babengaka Immunoglobuline E (IgE) . Ba anticorps IgE oyo eyebi blé lokola "ennemi" mpe mbala moko ekendeke na action contre yango.

• Ntango: Réaction oyo esalemaka noki mpenza . Bilembeteli bikoki komonana na boumeli ya mwa miniti kino ngonga minei nsima ya kolya blé.
• Bokasi: Lolenge oyo ya réaction nde epesaka maladi moko ya makasi mpenza, oyo ekoki koboma moto oyo babengaka anaphylaxie .

2. Réaction retardée (Réaction médiée non-IgE) .

Réaction oyo esangisi mpe système immunitaire, kasi ba anticorps IgE oyo tolobelaki liboso esangisi te.

• Ntango: Réaction oyo esalemaka malɛmbɛmalɛmbɛ.Ekoki kozwa ngonga 48 mpo bilembo bimonana.
• Bilembeteli: Makambo minene oyo eutaka na likambo yango ezali Esophagite Éosinophilique (EoE) , oyo ezali kovimba ya esophage na biso (pipe ya bilei), mpe Gastrite Éosinophilique (EG) , oyo ezali kovimba ya bifelo ya libumu.

Bilembeteli nini ya allergie oyo emonisaka?

Bilembeteli bikoki kokesana na moto na moto. Bato mosusu bakoki komona bilembo ya pɛtɛɛ mpenza , nzokande basusu bakoki komona bilembo ya makasi mpenza. Tobuka makambo yango mpo ete ezala mpasi te mpo na kososola yango.

Likambo ya mbalakaka! Bilembeteli makasi ya anaphylaxie

Soki ozali komona moko ya bilembo oyo ezali awa na nse, ezali maladi ya makasi mpenza mpe ya nokinoki . Yango babengaka yango anaphylaxie. Na makambo ya ndenge wana, osengeli kokende mbala moko na salle d’urgence (ETU) ya lopitalo .

Mpo na nini allergie yango esalemaka?

Ntina monene ya allergie yango ezali baproteini oyo ezwamaka na blé. Na libunga nyonso, ebongiseli na biso oyo ebundisaka maladi esalaka na baproteini yango. Lolenge minei ya minene ya baproteini ezali:

• Albumine na yango
• Gliadin, oyo azali
• Globuline oyo babengi Globuline
• Gluten oyo ezali na kati

Ndenge nini nakoyeba na ntembe te soki oyo ezali?

Soki ozali kokanisa ete ozali na allergie na blé, likambo ya malamu koleka ezali ya kokende epai ya monganga oyo asalaka allergie . Akotuna yo mwa mituna mpe soki esengeli, akosala mwa baekzamɛ mpo na kondimisa likambo yango.

Mituna oyo okoki kotuna monganga:

• Est-ce que mutu moko na famille na yo azali na allergie ya boye?
• Ozali na allergie mosusu ya bilei?
• Bilembeteli na yo ezali nini?
• Ntango boni nsima ya kolya bilembo yango emonanaka?
• Ozali komɛla nkisi moko mpo na bilembo yango?
• Obombaka zulunalo ya bilei oyo elobeli biloko oyo olyaka?

Ba test nini esalemaka?

1. Momekano ya kotɔbɔla loposo:Oyo osalaka ezali kotya litangá ya mai oyo ezali na proteini ya blé na loposo ya lobɔkɔ na yo mpe kokatakata yango mwa moke na mwa ntonga. Soki ozali na allergie, na boumeli ya miniti soki 15 esika yango ekokóma motane mpe ekovimba mwa moke, lokola nde ngungi eswa yo.

2. Momekano ya IgE na makila: Awa, bazwaka mwa makila epai na yo mpe bamekaka nivo ya ba anticorps ya IgE mpo na kobundisa blé.

3. Mokakatano ya monoko oyo ezwami na bapwɛ́: Soki baekzamɛ mosusu ezali na bosukisi te, monganga akoki kopesa yo mwa blé moke mpenza na lopitalo to na kliniki oyo bazali kotambwisa bango mpo na koyeba soki ozali na likambo moko. Komeka likambo oyo ata mokolo moko te na ndako.

Ndenge nini kosalisa mpe kotambwisa yango?

Nkisi ya malamu mpe bobele moko mpo na allergie na blé ezali koboya mpenza blé mpe bilei mpe biloko nyonso oyo ezali na blé .

Bilei ya ndenge nini esengeli kolongolama?

Blé ezwamaka na bilei mingi koleka ndenge tokanisaka, yango wana ezali na ntina kotánga malamumalamu bilembo oyo ezali na pakɛ nyonso oyo osombi na magazini.

Longola yango, biloko mosusu oyo ezali bilei te ekoki kozala na blé. Na ndakisa, maquillage mosusu, sabuni mpe Play-Doh ya bana ekoki kozala na blé.

Ezali na bankisi mosusu?

Soki ozali na bilembo mikemike ya allergie (na ndakisa, ba ruches), monganga na yo akoki kopesa yo bankisi oyo ebomaka histamine . Tango mosusu, bakoki mpe kopesa ba corticostéroïdes mpo na mwa ntango moke.

Mpo na bato oyo bazali na allergie makasi, mbala mosusu monganga na yo akopesa yo toli ete omema ntango nyonso injection ya épinephrine (na ndakisa EpiPen) . Yango esalelamaka na makambo ya mbalakaka lokola anaphylaxie. Monganga na yo akolimbola yo ndenge ya kosalela yango.

Allergie na blé, kozanga kokanga motema na gluten, mpe maladi ya cœliaque ezali likambo moko?

Te. Oyo ezali esika bato mingi babulunganaka. Makambo oyo misato, misato.