Puodelis kavos, kad ryte pabustumėte... Paprasta arbata, kad vakare atsipalaiduotumėte... Argi tai ne nepakeičiamas įprotis daugeliui mūsų šalies žmonių? Šie gėrimai suteikia mums gerą dienos pradžią. Tačiau jei sergate 2 tipo diabetu, ar kada nors susimąstėte, kaip šis puodelis kavos, kurią mėgstate gerti, iš tikrųjų veikia jūsų sveikatą? Galbūt dėl šio įproties sunkiau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Pakalbėkime apie tai išsamiau.
Kaip kofeinas veikia cukraus kiekį kraujyje?
Naujausi tyrimai rodo, kad sergančių diabetu žmonių organizmas į kofeiną reaguoja šiek tiek kitaip nei sveikų žmonių. Kai sergantis diabetu žmogus vartoja kofeiną, jo cukraus kiekis kraujyje ir insulino kiekis gali padidėti.
Apsvarstykite štai ką: vieno tyrimo metu žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu, buvo duodama 250 miligramų kofeino tabletė su pusryčiais ir pietumis. Tai maždaug tiek kofeino yra maždaug dviejuose puodeliuose kavos. Ar žinote rezultatus? Jų cukraus kiekis kraujyje be kofeino buvo maždaug 8 % didesnis nei be kofeino. Jų cukraus kiekis kraujyje taip pat greičiau padidėdavo po kiekvieno valgio.
Paprastai tariant, jei sergate diabetu, cukraus kiekis kraujyje po kavos gėrimo gali būti didesnis nei tikėtasi.
Taip yra todėl, kad kofeinas veikia mūsų organizmo reakciją į insuliną. Insulinas yra mūsų organizmo hormonas. Jis tarsi raktas, atveriantis duris į mūsų ląsteles. Tai raktas, leidžiantis cukrui (gliukozei) kraujyje patekti į ląsteles ir būti paverstam energija.
Kofeinas gali sumažinti jautrumą insulinui . Tai reiškia, kad jūsų ląstelės nebereaguoja į insuliną taip gerai, kaip anksčiau. Tai reiškia, kad jūsų organizmas po valgio nebe taip greitai pasisavina cukraus iš kraujo. Kad kompensuotų, jūsų organizmas pradeda gaminti daugiau insulino.
Jei sergate 2 tipo diabetu, jūsų organizmas jau netinkamai naudoja insuliną. Todėl po valgio cukraus kiekis kraujyje pakyla aukščiau nei įprastai. Kofeinas apsunkina šio aukšto cukraus kiekio kraujyje grįžimą į sveiką lygį. Jei tai tęsis, cukraus kiekis kraujyje gali išlikti aukštas, padidindamas ilgalaikių diabeto komplikacijų, tokių kaip nervų pažeidimas ar širdies ligos, riziką.
Kas lemia tokį kofeino poveikį?
Mokslininkai vis dar aiškinasi, kodėl taip yra, tačiau iki šiol nustatytos kelios pagrindinės priežastys:
- Streso hormonų padidėjimas:Kofeinas padidina streso hormonų, tokių kaip epinefrinas (dar žinomas kaip adrenalinas), kiekį mūsų organizme. Šie hormonai gali neleisti ląstelėms įsisavinti cukraus. Jie taip pat gali sumažinti organizmo insulino gamybą.
- Adenozino blokavimas: Mūsų organizme yra cheminė medžiaga, vadinama adenozinu. Ji atlieka svarbų vaidmenį kontroliuojant insulino gamybą organizme ir ląstelių reakciją į jį. Kofeinas trukdo adenozino veikimui.
- Miego sutrikimai: visi tai žinome. Per didelis kofeino kiekis gali apsunkinti miegą naktį. Nepakankamas miegas yra dar viena sumažėjusio jautrumo insulinui priežastis.
Kiek kofeino yra „per daug“?
Teigiama, kad maždaug 200 miligramų kofeino pakanka , kad paveiktų cukraus kiekį kraujyje. Šis kiekis gali skirtis priklausomai nuo geriamo gėrimo.
| Gėrimas | Kofeino kiekis (apytiksliai) |
|---|---|
| Gerai užplikyta kava (1 puodelis) | 95–200 mg |
| Juodoji arbata (1 puodelis) | 40–70 mg |
| Kolos gėrimai (1 skardinė) | 30–40 mg |
| Juodasis šokoladas (30 gramų) | ~20 mg |
Tačiau atminkite, kad tai ne visiems pasireiškia vienodai. Ši reakcija gali skirtis priklausomai nuo jūsų amžiaus, svorio ir to, kiek kofeino paprastai suvartojate. Kai kurie ekspertai teigia, kad žmogus, kuris kasdien geria kavą, galiausiai pripras prie kofeino kiekio. Tačiau kiti tyrimai rodo, kad net jei geriate kavą kiekvieną dieną, cukraus kiekis kraujyje vis tiek gali padidėti kiekvieną kartą ją išgėrus.
Taigi, kaip sužinoti, ar tai mane paveiks?
Geriausias ir saugiausias būdas tai padaryti – pasikalbėti su gydytoju . Remdamiesi jo patarimu, galite atlikti nedidelį tyrimą.
1. Gerkite rytinę kavą / arbatą kaip įprasta ir kelias valandas periodiškai tikrinkite bei užsirašykite cukraus kiekį kraujyje.
2. Artimiausias kelias dienas visiškai nustokite gerti kavą / arbatą ryte ir toliau tikrinkite bei registruokite cukraus kiekį kraujyje.
Palyginę šiuos du rezultatus, galite patys suprasti, ar kofeinas veikia jūsų organizmą, ar ne. Tačiau prieš tai darydami būtinai pasitarkite su gydytoju.
Taigi, kaip dėl kitų kavos savybių?
Ši istorija turi ir kitą pusę. Kai kurie tyrimai rodo, kad kavos gėrimas gali sumažinti 2 tipo diabeto išsivystymo riziką ateityje. Jie tai sieja su tuo, kad kavoje gausu antioksidantų . Antioksidantai yra junginiai, kurie mažina uždegimą – procesą, kuris pažeidžia mūsų organizmo ląsteles ir sukelia ligas.
Tačiau, jei jau sergate diabetu , reikia atsižvelgti į kofeino poveikį cukraus kiekiui kraujyje, o ne į šią naudą. Kavos puodelyje esantis kofeinas gali sutrikdyti cukraus kiekio kraujyje kontrolę.
Taigi, jei pastebite, kad po rytinės kavos puodelio cukraus kiekis kraujyje nuolat kyla, geras pasirinkimas gali būti pereiti prie kavos be kofeino . Kavoje be kofeino yra labai mažai kofeino, todėl ji neturi tokios didelės įtakos cukraus kiekiui kraujyje.
Žinutė namo
- Jei sergate 2 tipo diabetu, kofeino turintys gėrimai, tokie kaip kava ir arbata, gali padidinti cukraus kiekį kraujyje.
- Taip yra todėl, kad kofeinas sutrikdo hormono insulino veikimą.
- Ne visi į kofeiną reaguoja vienodai. Tai priklauso nuo jūsų kūno.
- Geriausias būdas sužinoti, ar kofeinas jus veikia, yra pasitikrinti cukraus kiekį kraujyje tą dieną, kai vartojote kofeino, ir tą dieną, kai jo nevartojote, kaip patarė gydytojas.
- Jei kofeinas veikia cukraus kiekį kraujyje, geras sprendimas gali būti pereiti prie gėrimų be kofeino.
- Visada pasitarkite su gydytoju apie savo mitybą, ypač apie kavos ir arbatos vartojimą.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą