În timpul sezonului ploios, în zilele ușor întunecate și reci, simți și tu o dorință și o poftă ciudată pentru alimente făinoase, cum ar fi pâinea, chiflele, orezul și tăițeii? Nu ești singurul care simte asta. Mulți oameni au mai degrabă chef să mănânce carbohidrați, adică alimente bogate în amidon, în această perioadă. Uneori, fără să ne dăm seama, apelăm la aceste alimente pentru a ne îmbunătăți starea de spirit și a ne oferi puțină fericire. Așadar, este normală această dorință pe care o ai sau ar putea fi un simptom al unei depresii legate de vreme? Hai să vorbim despre asta în detaliu.
De ce am o poftă specială pentru aceste alimente bogate în carbohidrați?
Ar putea exista mai multe motive pentru aceasta. Să vedem care sunt acestea.
Ești la dietă?
Dacă urmezi o dietă bogată în proteine și săracă în carbohidrați (cum ar fi orezul și pâinea) pentru a slăbi, este normal ca organismul tău să tânjească după carbohidrați. Este ca un mecanism de supraviețuire . Corpul nostru are nevoie de carbohidrați pentru energie. Când nivelul este scăzut, organismul trimite semnale solicitându-i. Acest lucru nu are legătură cu vremea, ci este un rezultat al dietei tale.
Sau este vorba de tulburare afectivă sezonieră (TAS)?
Totuși, dacă ești o persoană care mănâncă normal și nu urmează o dietă specială, iar pofta ta de făină este deosebit de pronunțată atunci când vremea devine mai rece, mai uscată sau mai ploioasă, ar putea fi un simptom al unei afecțiuni numite tulburare afectivă sezonieră (TAS) . Unii oameni numesc aceasta și „depresia de iarnă”.
Simplu spus, atunci când consumăm alimente care conțin carbohidrați, creierul nostru produce mai multă substanță chimică numită serotonină . Aceasta este numită și „hormonul binelui”. Unele medicamente pentru depresie funcționează și prin creșterea nivelului acestei serotonine în creier.
Așadar, o persoană cu tulburare de anxietate socială, fără să-și dea seama, apelează la aceste alimente cu carbohidrați pentru a-și îmbunătăți starea de spirit, adică pentru a reduce stresul. Este ca și cum și-ar face un medicament. Aceste persoane pot obține un plus de 800 de calorii pe zi din aceste alimente. În timp ce unii se îngrașă din cauza asta, alții încearcă să-și controleze greutatea prin exerciții fizice sau prin reducerea meselor principale.
Este normală această dorință a ta sau este ceva la care trebuie să fii atent?
Pentru a stabili dacă pofta ta de carbohidrați este normală sau nu, pune-ți aceste întrebări. Tabelul de mai jos te va ajuta în acest sens.
| Întrebarea pe care ar trebui să ți-o pui | Descriere și aspecte de luat în considerare |
|---|---|
| 1. Această pasiune vine odată cu vremea? | Poftele asociate cu tulburarea de anxietate socială variază de la sezon la sezon. Aceasta înseamnă că este posibil să observați că aceste pofte încep în timpul sezonului ploios și rece (de exemplu, sfârșitul anului) și apoi dispar odată cu sosirea vremii însorite și calde (de exemplu, martie, aprilie) . Acesta este un simptom cheie al tulburării de anxietate socială. (Alte simptome includ oboseala excesivă, somnul excesiv, creșterea în greutate, dificultăți de concentrare). |
| 2. Ce se întâmplă înainte să apară dorința? | Aceste tipuri de pofte vin adesea însoțite de sentimente de stres, tristețe sau singurătate . Gândește-te la cum te simțeai înainte să ai chef să mănânci. Te simțeai nefericit? |
| 3. În ce moment al zilei apare cel mai des dorința? | Aceste pofte sunt de obicei resimțite cel mai mult seara și noaptea . După o zi aglomerată la serviciu, și apoi seara, când toată munca este terminată și ești liber, sentimentele stresante din mintea ta pot ieși la suprafață. Atunci apar cel mai des aceste pofte alimentare. |
Să înțelegem mai bine acest lucru cu un incident real.
Imaginează-ți această persoană. Să o numim Nimali. Nimali este foarte activă atât în zilele însorite, cât și în zilele lungi. După serviciu, merge la plimbare, iese cu prietenii ei.
Dar imediat ce începe sezonul ploios și orele de zi se scurtează, el se schimbă complet. Stă acasă, nu are chef să meargă nicăieri și este foarte obosit. Într-o după-amiază, se simte mai deprimat și mai trist decât de obicei. În același timp, are o dorință ciudată de a mânca un „kottu” de la taraba de pe marginea drumului.
„Chiar vreau să mănânc turnul ăla”, își spune el.
Indiferent de ploaie sau frig, el iese afară să ia acea jucărie. Face asta mai multe zile pe săptămână, pe tot parcursul iernii. Aceasta este ceea ce numim o poftă impulsivă . Aceste tipuri de pofte sunt adesea asociate cu tulburarea de anxietate socială.
Ce se poate face pentru a controla această situație?
Dacă aveți aceste simptome și simțiți că scapă de sub control, cel mai bun și mai sigur lucru este să discutați cu medicul dumneavoastră despre asta. El sau ea poate stabili dacă aveți tulburare socială de anxietate și vă poate oferi sfaturile potrivite.
Între timp, există câteva lucruri pe care le poți face pentru a-ți controla într-o oarecare măsură poftele pentru aceste alimente.
Planifică-ți mesele.
Întrucât aceste pofte tind să crească seara, consumă cât mai multe alimente sănătoase și bogate în proteine dimineața și după-amiaza. În jurul orei 16:00, când soarele apune și te simți puțin melancolic, ia o gustare mică cu carbohidrați. De exemplu, niște popcorn (fără unt) sau cereale cu conținut scăzut de zahăr. Pentru cină, alege ceva precum paste, orez sau cartofi.
Alege alimente sănătoase care îți liniștesc mintea.
Alege alimente care conțin carbohidrați, dar pe care nu le poți termina repede, ci le poți savura încet. Un bun exemplu este ciocolata caldă . Laptele și ciocolata conțin carbohidrați. De asemenea, nu poți bea o ciocolată caldă dintr-o singură înghițitură. Trebuie să o savurezi. Îți oferă liniște sufletească.
Pregătește lucruri precum supe și tocănițe
O supă sau o tocană fierbinte, preparată cu mulți cartofi, cartofi dulci și legume, este excelentă în timpul sezonului rece. Acestea îți satisfac nevoile de carbohidrați și te sătură. De asemenea, sunt o soluție excelentă atunci când ești prea leneș să gătești în fiecare zi. Dacă faci o cantitate mare în weekend, o poți folosi pentru mai multe mese pe parcursul săptămânii.
Mesaj de luat acasă
- Pofta de carbohidrați (făină) pe vreme rece și ploioasă este frecventă și poate fi un simptom al tulburării afective sezoniere (TAS).
- Principalul motiv pentru aceasta este că carbohidrații cresc nivelul de serotonină, „hormonul fericirii” din creier.
- Acordă atenție dacă poftele tale alimentare apar și dispar în funcție de vreme, sunt legate de starea ta de spirit și apar la un anumit moment al zilei.
- Dacă această afecțiune este dificil de controlat sau dacă bănuiți că suferiți de depresie, cel mai bine este să consultați medicul pentru sfaturi.
- Alegerea carbohidraților sănătoși și planificarea corectă a meselor pot ajuta la gestionarea acestor pofte.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment