У вашего малыша тоже болел живот? Давайте поговорим о кампилобактерах!

Вы когда-нибудь слышали о таком заболевании, как кампилобактер? Возможно, у вашего малыша или у кого-то из членов вашей семьи болел живот, и врач упоминал это заболевание. На самом деле, оно довольно распространено, особенно среди маленьких детей. Давайте сегодня поговорим об этом подробно и очень просто, хорошо? Я уверена, что после прочтения вы хорошо поймете, о чем идет речь.

Что это за бактерия Campylobacter?

Проще говоря, кампилобактер — это разновидность бактерий . Это крошечный микроб. Попадая в наш организм, он вызывает у нас болезнь. Точнее, он вызывает расстройство желудка, такое как диарея и рвота. Кроме того, может подняться температура и заболеть живот. Но не стоит беспокоиться, большинству людей становится лучше примерно через неделю отдыха и обильного питья.

Как передается это заболевание? Это очень важно!

Основная причина распространения этого заболевания заключается в том, что мы употребляем в пищу продукты или напитки, загрязненные фекалиями животных, содержащих эти бактерии . Подумайте об этом, этому может быть несколько способов:

• Употребление в пищу недожаренной курицы или индейки: это с большей вероятностью произойдет, если вы съедите сырую курицу, которая не была должным образом приготовлена, поскольку эти животные могут быть носителями данной бактерии.
• Использование разделочных досок и ножей, которые использовались для приготовления других продуктов: Представьте, что вы режете салат на той же разделочной доске и ноже, которыми разделывали курицу... именно там микробы с этого мяса могут попасть в салат. Важно помнить, что даже самый маленький кусочек мяса может распространить инфекцию .
• Употребление непастеризованного сырого молока: Некоторые люди любят пить сырое молоко. Но если молоко не было должным образом очищено, то есть не пастеризовано, оно также может распространять это заболевание.
• Употребление в пищу немытых овощей и фруктов: на поверхности овощей и фруктов также могут быть эти микробы. Поэтому существует риск заражения, если вы едите их, не вымыв должным образом.

Очень важно: всю посуду, используемую при приготовлении пищи, включая разделочные доски, ножи и даже столешницу, следует тщательно мыть после работы с сырым мясом и рыбой.

Существуют и другие способы передачи. Представьте, если вы коснетесь руки, на которой есть фекалии, содержащие эти бактерии, а затем эта рука окажется у вас во рту, это тоже может передать инфекцию. Например:

• Купание или употребление грязной воды: иногда эти микробы можно обнаружить в воде из ручьев и рек, а также в колодезной воде, которая не прошла надлежащую очистку.
• Контакт с зараженным домашним или сельскохозяйственным животным: Домашние животные, такие как собаки и кошки, также могут заразиться. Мы также можем заразиться, если не будем тщательно мыть руки после контакта с ними.

Риск передачи кампилобактериоза от человека к человеку относительно низок. Однако,Существует риск заражения при очень тесном контакте с фекалиями инфицированного человека (например, при смене подгузника у маленького ребенка).

Какие симптомы это вызывает? (Признаки и симптомы)

У ребенка с кампилобактериозной инфекцией могут наблюдаться следующие симптомы:

• Диарея: это главный симптом. Иногда в стуле может даже присутствовать кровь . Это более серьезный признак.
• Повышенная температура: Если тело сильно нагревается, может подняться температура.
• Боль в животе/спазмы: Боль в животе и тошнота — распространенные симптомы.

В большинстве случаев это всё, что остаётся. Однако, в очень редких случаях , эта инфекция может привести к другим серьёзным заболеваниям. К ним относятся:

• У меня эпилептические припадки.
• Попадание бактерий в кровь (это называется бактериемией).
• Боль в суставах (артрит).
• Другие проблемы со здоровьем.

Такое случается очень редко, но полезно знать.

Как точно диагностировать заболевание? (Диагностика)

Итак, у вашего ребенка диарея, особенно если она сопровождается кровью. Как врач может с уверенностью определить, что это кампилобактер?

• Самое важное — это сдать анализ кала . Это позволит точно определить наличие бактерий Campylobacter в кале.
• Иногда врач может также назначить анализы крови , особенно для проверки на такие заболевания, как бактериемия, о которой я упоминал ранее.

Как лечить? (Лечение)

Хорошо, а что делать, если я сейчас заболею? В большинстве случаев для этого не требуется много лекарств.

• Самое важное — пить много жидкости . Это значит, что нужно есть воду, суп и кашу. Потому что диарея приводит к значительной потере жидкости из организма, что может вызвать обезвоживание . А это плохо.
• Также очень важно много отдыхать. Следует избегать чрезмерных физических нагрузок.
• Не давайте лекарства от диареи . Иногда они могут усугубить диарею. Не рекомендуется давать такие лекарства без консультации с врачом.

Однако бывают случаи, когда врачи принимают решение назначить антибиотики . К таким случаям относятся:

• Для совсем маленьких детей (младенцев).
• Для детей со слабым иммунитетом.
• Если диарея очень сильная или продолжается несколько дней.

Поэтому разумнее обратиться к врачу и получить консультацию, чем заниматься самолечением.

Как этого избежать? (Профилактика)

Как говорится, «профилактика лучше лечения». Лучше всего перестраховаться. Есть несколько способов защитить себя от кампилобактериозных инфекций:

• Хорошо прожаривайте мясо, например, курицу и говядину: чтобы уничтожить бактерии, его нужно приготовить до нужной температуры. Готовьте до тех пор, пока оно не перестанет быть розовым внутри и полностью не прожарится .
• Тщательно мойте все, что соприкасалось с сырым мясом или рыбой: разделочные доски, ножи, столовые приборы и даже столешницу с мылом и горячей водой. Даже самая маленькая капля сока сырого мяса может распространять болезни.
• Проверьте, пастеризованы ли молочные продукты: убедитесь, что на упаковке молока и йогурта, которые вы покупаете в магазине, указано словосочетание «Пастеризовано».
• Регулярно и тщательно мойте руки всей семьей: это очень важно. Всегда мойте руки с мылом и водой не менее 20 секунд после посещения туалета, перед приготовлением пищи, перед едой и после контакта с животными.

Помните: бактерии Campylobacter могут содержаться в пище и воде, поэтому будьте внимательны к следующим моментам:

• Перед употреблением тщательно мойте фрукты и овощи.
• Пейте только сертифицированную чистую воду (особенно во время поездок за границу, в развивающиеся страны).
• Во время походов/кемпинга в лесу не пейте воду непосредственно из ручьев.

Кроме того, если у кого-то из членов вашей семьи диарея, следует часто мыть руки во время ухода за больным. Особенно перед тем, как прикасаться к другим людям, и перед приготовлением или приемом пищи. Не забывайте тщательно чистить туалет после того, как им воспользуется человек с диареей. Также, если у вашей собаки или кошки диарея, часто мойте руки и обратитесь к ветеринару за лечением.

Когда мне следует обратиться к врачу?

Если у вашего ребенка наблюдаются какие-либо из этих симптомов, обязательно обратитесь к врачу:

• Если в стуле есть кровь.
• Если диарея длится более недели.
• Если рвота продолжается.
• Если у вас наблюдаются признаки обезвоживания: это означает, что вы реже мочитесь, у вас сухость во рту, вы плачете очень редко или совсем не плачете, а ваши глаза выглядят запавшими.
• Если боль в животе только началась или если существующая боль усиливается.
• Если у вас высокая температура.
• При наличии болей в суставах.

Вы лучше всех знаете своего ребенка. Если вы заметите какие-либо другие признаки, вызывающие у вас подозрения или беспокойство, не откладывайте обращение к врачу.

И наконец, запомните это (главный вывод):

Кампилобактер — это бактерия, вызывающая расстройство желудка. Лучший способ избежать этого — соблюдать правила гигиены и правильно готовить пищу . Особенно важно бережно обращаться с сырым мясом и рыбой и тщательно мыть руки. Если вы заболели, пейте много жидкости и отдыхайте .Если симптомы выражены сильно или у вас есть какие-либо сомнения, обязательно обратитесь за медицинской помощью . Давайте все позаботимся о здоровье наших малышей!

Кампилобактер , диарея, боль в животе, бактерии, безопасность пищевых продуктов, здоровье детей, обезвоживание