A i dini përfitimet e mahnitshme të kësaj fare të vogël? Le të flasim për farën e lirit!

A i keni parë ndonjëherë këto fara të vogla kafe? Mund t’i keni parë në një supermarket ose në një dyqan ayurvedik. Këto janë ato që ne i quajmë fara liri, ose 'Flaxseed' në anglisht. Edhe pse mund të duken shumë të zakonshme në shikim të parë, këto fara të vogla kanë një sekret të madh shëndetësor të fshehur brenda tyre. Disa thonë se ato janë një nga ushqimet bimore më të fuqishme në botë. Sot, le të flasim për këtë mrekulli të vogël pak më në detaje.

Çfarë është kjo farë liri?

Farat e lirit nuk janë diçka që u zbulua dje. Ato kanë një histori që daton mijëra vjet më parë. Vetëm imagjinoni, në të kaluarën, edhe mbretërit dinin për përfitimet e tyre dhe madje nxirrnin ligje që nënshtetasit e tyre t'i hanin. Sot, shkenca ka bërë gjithashtu studime të shumta për të konfirmuar këtë histori.

Në ditët e sotme, farat e lirit u shtohen shumë ushqimeve si biskota, bukë dhe tërshërë. Gjithashtu, farat e lirit u jepen pulave që lëshojnë vezë të pasura me omega-3. Kështu që mund ta shihni vlerën e kësaj.

Cila është arsyeja pse farat e lirit kanë kaq shumë përfitime?

Edhe pse farat e lirit kanë shumë përbërës që nxisin shëndetin, ato kanë fituar pranim të gjerë për shkak të tre arsyeve kryesore.

• Acidet yndyrore esenciale Omega-3: Këto janë yndyrnat "e mira" që i nevojiten trupit tonë. Ato janë veçanërisht të rëndësishme për shëndetin e zemrës. Një lugë gjelle fara liri të bluara përmban rreth 1.8 gramë omega-3 me bazë bimore.
• Lignanet: Këto kanë si estrogjen bimor ashtu edhe veti antioksiduese. Çuditërisht, farat e lirit përmbajnë 75 deri në 800 herë më shumë lignanë sesa ushqimet e tjera bimore.
• Fibra: Farat e lirit përmbajnë fibra të tretshme dhe të patretshme. Të dyja këto janë shumë të dobishme në funksionimin e shëndetshëm të sistemit tonë tretës.

Cilat janë përfitimet shëndetësore të farave të lirit?

Edhe pse kërkimet janë ende në vazhdim, është e qartë nga ajo që është zbuluar tashmë se farat e lirit na ofrojnë shumë përfitime shëndetësore.

Për të zvogëluar rrezikun e kancerit

Hulumtimet e fundit kanë treguar se farat e lirit mund të ofrojnë njëfarë mbrojtjeje kundër kancerit të gjirit, kancerit të prostatës dhe kancerit të zorrës së trashë. Dy përbërës të farave të lirit, ALA, një lloj omega-3, dhe lignanet, janë veçanërisht të rëndësishëm për këtë. Lignanet ndihmojnë në kontrollin e rritjes së qelizave kancerogjene të ndjeshme ndaj hormoneve. Ato gjithashtu ofrojnë këtë mbrojtje pa ndërhyrë në efektivitetin e ilaçit tamoksifen për kancerin e gjirit.

Mbrojeni veten nga sëmundjet e zemrës.

Fara e lirit është një zgjedhje e shkëlqyer për dikë që shqetësohet për shëndetin e zemrës.

Kjo do të thotë që farat e lirit ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut, në mbajtjen e zemrës në një ritëm të qëndrueshëm, në parandalimin e trashjes së mureve të enëve të gjakut dhe në uljen e niveleve të kolesterolit të keq (kolesterolit LDL). Kur të gjitha këto kombinohen, ne marrim një nxitje të madhe në mbrojtjen tonë nga sëmundje si sëmundjet e zemrës dhe goditja në tru.

Ndihmon në kontrollin e diabetit

Hulumtimet paraprake sugjerojnë që konsumimi i përditshëm i farave të lirit mund të ndihmojë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak tek të rriturit me diabet të tipit 2, veçanërisht duke përmirësuar nivelet e hemoglobinës A1c.

Për të zvogëluar inflamacionin në trup

Inflamacioni është një gjendje që shkakton ënjtje, skuqje dhe dhimbje në pjesë të ndryshme të trupit. Inflamacioni është lidhur me gjendje të tilla si sëmundja e Parkinsonit dhe astma. Fara e lirit përmban ALA dhe lignanë, dy përbërës që mund të bllokojnë këta agjentë inflamatorë dhe të zvogëlojnë inflamacionin.

A janë farat e lirit magjike?

Duke dëgjuar të gjitha këto përfitime, mund të mendoni se farat e lirit janë një ilaç për të gjitha sëmundjet. Por duhet ta kuptojmë të vërtetën. Nuk është e mundur ta ndryshojmë plotësisht shëndetin tonë vetëm me një ushqim.

Gjëja e rëndësishme është të mbani mend se fara e lirit është vetëm një pjesë e një stili jetese të ekuilibruar dhe të shëndetshëm . Shtimi i diçkaje aq të dobishme sa fara e lirit në një dietë të mirë dhe ushtrime të mjaftueshme është më efektivi.

A ka njerëz që nuk duhet të përdorin fara liri?

Ndërkohë që po bëhen kërkime të mëtejshme mbi këtë çështje, këshilla aktuale është që nënat shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji duhet të tregojnë kujdes para se të shtojnë farën e lirit në dietën e tyre. Ndërsa disa studime në kafshë kanë treguar rezultate pozitive, studime të tjera kanë treguar rezultate të përziera. Prandaj, është mirë të konsultoheni me mjekun (mjekun) tuaj në raste të tilla.

Si të përdorni farat e lirit?

Në rregull, tani keni një ide të mirë rreth farave të lirit. Pra, si i përdorni saktësisht ato? Ja disa këshilla të thjeshta që do të jenë të rëndësishme për ju.

• Përdorni fara liri të bluara: Nëse hani fara liri të plota, ato ka më shumë të ngjarë të nxirren jashtë trupit pa u tretur siç duhet. Atëherë trupi ynë nuk merr lëndët ushqyese të vlefshme që përmbajnë. Prandaj , përdorni gjithmonë fara liri të bluara (të bluara) . Kjo mund të bëhet lehtësisht me një mulli të vogël kafeje.
• Si ta shtoni në dietën tuaj: Shtojeni në dietën tuaj të përditshme. Për shembull, shtoni disa lugë gjelle fara liri të bluara në bollgurin, qullin, kosin ose smoothien tuaj të mëngjesit. Ose mund ta shtoni në sambole, salca mishi ose përzierje për prerje.
• Sa?: Rekomandimi aktual është të merrni 1-2 lugë gjelle far liri të bluar në ditë.
• Si të ruhet: Farat e bluara të lirit mund të prishen shpejt. Prandaj, mënyra më e mirë për t'i ruajtur ato është në një qese hermetike në frigorifer . Farat e plota mund të mbahen edhe në temperaturë ambienti për një farë kohe.

Fara liri, Fara liri, Përfitimet e farës së lirit, Omega-3, Ushqim i shëndetshëm, Sëmundje të zemrës, Kancer