Ju e dini se sa shumë ndikojnë në shëndetin tonë gjërat që hamë dhe pimë. Në fakt, ka disa sëmundje serioze që mund të parandalohen në një masë të madhe nëse i ruajmë zakonet tona të të ngrënit siç duhet. Sot do të flasim për një sëmundje të tillë serioze, përkatësisht kancerin e zorrës së trashë dhe rektumit, ose në terma mjekësorë `(Kanceri Kolorektal)`. Le të flasim miqësisht për gjërat që duhet t'i shtojmë ushqimit tonë dhe gjërat që duhet të heqim për ta parandaluar këtë.
Cila është lidhja midis yndyrës dhe kancerit të zorrës së trashë?
Është zbuluar se yndyra në ushqimet që hamë, veçanërisht yndyra e ngopur nga mishi i kuq dhe mishi i përpunuar, mund të kontribuojë në zhvillimin e kancerit të zorrës së trashë.
Mendoni pak, kur hamë një vakt me shumë yndyrë, sistemi ynë tretës çliron një substancë që ndihmon në zbërthimin e yndyrës. Këto quhen acide biliare. Kur këto hyjnë në zorrët tona, veçanërisht në zorrën e trashë, ato mund të shndërrohen në acide biliare sekondare. Këto acide biliare sekondare mund të shkaktojnë rritje të tumorit në qelizat që veshin muret e zorrëve. Kjo do të thotë që sa më shumë yndyrë të hamë, veçanërisht yndyrë shtazore, aq më i madh është ky rrezik.
Miqtë tanë i quajtën antioksidantë
Tani do të flasim për një superhero tjetër që lufton kancerin. Këto janë antioksidantët. Thënë thjesht, antioksidantët janë si mekanizmat mbrojtës të trupit tonë. Ata na mbrojnë nga substancat e dëmshme të quajtura "radikale të lira" që dëmtojnë qelizat e trupit tonë.
Çfarë janë "radikalet e lira"? Çdo qelizë në trupin tonë përdor oksigjen kur marrim frymë. Këto radikale të lira formohen si nënprodukt i këtij procesi. Ato dëmtojnë qelizat tona në një mënyrë të ngjashme me ndryshkjen e hekurit ose gjalpit të prishur. Ky proces quhet "Oksidim". Ai kontribuon në sëmundjet e zemrës, kataraktet, plakjen dhe infeksionet.
Qelizat e trupit tonë kanë një aftësi natyrale për të riparuar këtë dëmtim. Por kur hamë ushqime të pasura me antioksidantë, kjo mbrojtje forcohet.
Më e rëndësishmja, studimet kanë treguar se marrja e antioksidantëve nga ushqimi është më efektive sesa marrja e tyre si suplemente.
Cilat ushqime janë të pasura me antioksidantë?
- Gjëra të tilla si karoten, beta-karoten dhe luteinë.
- Vitamina C dhe Vitamina E.
- Këto gjenden zakonisht në frutat e freskëta, perimet dhe disa lloje çaji. Kjo do të thotë se është një ide e mirë të shtoni perime dhe fruta shumëngjyrëshe në dietën tuaj.
Vitamina dhe minerale të tjera të rëndësishme
Le të mësojmë rreth acidit folik.
Disa studime sugjerojnë se acidi folik mund të ndihmojë në luftimin e kancerit. Megjithatë, studime të tjera tregojnë se ai mund të rrisë rrezikun e disa llojeve të kancerit. Prandaj, nevojiten më shumë kërkime mbi këtë. Megjithatë, acidi folik është thelbësor për krijimin e qelizave të reja në trupin tonë dhe për mbajtjen e shëndetshme të qelizave të kuqe të gjakut.
Burimet më të mira janë frutat agrume si portokallet dhe mandarinat, dhe perimet me gjethe jeshile të errëta si spinaqi.
Por mos harroni, marrja e suplementeve të acidit folik nuk është provuar se zvogëlon rrezikun e kancerit. Disa studime tregojnë se mund ta rrisë edhe pak rrezikun. Pra, përveç nëse mjeku juaj këshillon ndryshe , është e mençur të merrni acidin folik nga ushqimi në vend që të merrni suplemente.
Kalciumi dhe Vitamina D
Të gjithë e dimë që këto të dyja na forcojnë kockat, por studimet e reja sugjerojnë se ato mund të ndihmojnë edhe në luftimin e kancerit të zorrës së trashë.
| Lëndë ushqyese | Ushqimet që përmbajnë shumë |
|---|---|
| Kalcium | Perime të gjelbra të errëta si qumështi, djathi, kosi, salmoni, sardelet, lakra jeshile dhe zarzavatet e sinapit. |
| Vitamina D | Salmon, sardelet, qumësht lope i pasuruar me vitaminë D, të verdhën e vezës, mëlçinë e pulës, dhe burimi më i mirë janë rrezet e diellit (rreth 20 minuta para orës 10 të mëngjesit dhe pas orës 3 të pasdites). |
Fibra dhe zorrët tuaja
Fibra, ose siç e quajmë ne, fibra, është konsideruar prej kohësh një armë e fuqishme kundër kancerit. Edhe pse ka rezultate të përziera kërkimore nëse parandalon apo jo kancerin e zorrës së trashë, ka prova të mira se të hash një dietë të pasur me fibra përmirëson shëndetin e përgjithshëm. Fibra parandalon kapsllëkun dhe ndihmon në ruajtjen e funksionit të mirë të zorrëve.
Burimet më të mira të fibrave:
- Drithërat e plota dhe bukët e bëra prej tyre (drithëra të plota, tërshërë, oriz integral).
- Kumbulla të thata, manaferra.
- Bishtajore të tilla si fasulet, bizelet dhe thjerrëzat.
- Fruta dhe perime të freskëta.
Nëse keni vështirësi në marrjen e fibrave të mjaftueshme nga dieta juaj, mund të merrni suplemente me fibra. Por mos harroni, kur shtoni fibra në dietën tuaj, shtojini gradualisht. Të hani shumë në të njëjtën kohë mund të shkaktojë fryrje dhe dhimbje. Gjithashtu, pini shumë ujë.
Fuqia e Fshehur e Bimëve - Fitokimikatet
Këto janë një zbulim relativisht i ri. "Fitokimikatet" janë komponime jo-ushqyese që gjenden në ushqimet bimore që mund të ndihmojnë në luftimin e kancerit. Për shembull, "Flavonoidet" dhe "Polifenolet". Këto gjenden në një shumëllojshmëri ushqimesh bimore, duke përfshirë domatet, portokallet, manaferrat, specat, karotat, brokolin, lakrën dhe sojën. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të mbushni pjatën tuaj me fruta dhe perime shumëngjyrëshe.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Përfshijeni pjesën më të madhe të dietës suaj me bazë bimore, që do të thotë perime, fruta, drithëra dhe arra.
- Kur hani gjëra të tilla si buka dhe orizi, zgjidhni ushqime me drithëra të plota në vend të bukës së bardhë dhe orizit të bardhë.
- Kufizoni patjetër konsumin e mishit të kuq (si viçi, mishi i derrit) dhe mishrave të përpunuar si salçiçe dhe proshutë.
- Jini fizikisht aktivë. Mbani një peshë të shëndetshme që i përshtatet trupit tuaj.
- Kufizoni konsumin e alkoolit.
- Mundohu t’i marrësh vitaminat dhe mineralet nga ushqime natyrale në vend që të marrësh suplemente. Nëse po fillon të marrësh ndonjë suplement, sigurohu që të pyesësh mjekun tënd.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න