Alam mo kung gaano nakakaapekto sa ating kalusugan ang mga kinakain at iniinom natin. Sa katunayan, may ilang malulubhang sakit na maaaring maiwasan nang malaki kung pananatilihin natin nang maayos ang ating mga gawi sa pagkain. Ngayon ay pag-uusapan natin ang isa sa mga malulubhang sakit, ang kanser sa malaking bituka at tumbong, o sa medikal na termino ay "(Colorectal Cancer)". Pag-usapan natin nang mapayapa ang mga bagay na kailangan nating idagdag sa ating pagkain at ang mga bagay na kailangan nating alisin upang maiwasan ito.
Ano ang kaugnayan ng taba at kanser sa colon?
Natuklasan na ang taba sa mga pagkaing kinakain natin, lalo na ang saturated fat mula sa mga pulang karne at mga naprosesong karne, ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng kanser sa colon.
Isipin mo, kapag kumakain tayo ng pagkaing mataas sa taba, ang ating sistema ng pagtunaw ay naglalabas ng isang sangkap na tumutulong sa pagtunaw ng taba. Ang mga ito ay tinatawag na bile acids. Kapag nakapasok ang mga ito sa ating mga bituka, lalo na sa colon, maaari itong maging secondary bile acids. Ang mga secondary bile acids na ito ay maaaring magdulot ng paglaki ng tumor sa mga selula na nakahanay sa mga dingding ng bituka. Nangangahulugan ito na mas maraming taba ang ating kinakain, lalo na ang taba ng hayop, mas malaki ang panganib na ito.
Tinawag ng ating mga kaibigan ang mga antioxidant
Ngayon ay pag-uusapan natin ang isa pang superhero na lumalaban sa kanser. Iyan ay ang mga antioxidant. Sa madaling salita, ang mga antioxidant ay parang mga mekanismo ng depensa ng ating katawan. Pinoprotektahan tayo nito mula sa mga mapaminsalang sangkap na tinatawag na "free radicals" na sumisira sa mga selula ng ating katawan.
Ano ang mga "free radicals"? Ang bawat selula sa ating katawan ay gumagamit ng oxygen kapag tayo ay humihinga. Ang mga free radical na ito ay nabubuo bilang isang byproduct ng prosesong iyon. Pinipinsala nila ang ating mga selula sa paraang katulad ng kinakalawang na bakal o mabahong mantikilya. Ang prosesong ito ay tinatawag na "Oksidasyon". Nakakatulong ito sa sakit sa puso, katarata, pagtanda, at mga impeksyon.
Ang mga selula ng ating katawan ay may natural na kakayahang ayusin ang pinsalang ito. Ngunit kapag kumakain tayo ng mga pagkaing mayaman sa antioxidants, lumalakas ang depensang ito.
Higit sa lahat, ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkuha ng mga antioxidant mula sa pagkain ay mas epektibo kaysa sa pag-inom ng mga ito bilang mga suplemento.
Anong mga pagkain ang mayaman sa antioxidants?
- Mga bagay tulad ng carotene, beta-carotene, at lutein.
- Bitamina C at Bitamina E.
- Karaniwang matatagpuan ang mga ito sa mga sariwang prutas, gulay, at ilang uri ng tsaa. Nangangahulugan ito na mainam na magdagdag ng mga makukulay na gulay at prutas sa iyong diyeta.
Iba pang mahahalagang bitamina at mineral
Alamin natin ang tungkol sa folic acid.
May ilang pag-aaral na nagmumungkahi na ang folic acid ay maaaring makatulong sa paglaban sa kanser. Gayunpaman, ipinapakita ng ibang mga pag-aaral na maaari nitong mapataas ang panganib ng ilang uri ng kanser. Samakatuwid, kailangan ng mas maraming pananaliksik tungkol dito. Gayunpaman, ang folic acid ay mahalaga para sa paggawa ng mga bagong selula sa ating katawan at pagpapanatili ng malusog na mga pulang selula ng dugo.
Ang pinakamagandang pinagmumulan ng pagkain ay ang mga prutas na citrus tulad ng mga dalandan at dalandan, at mga madahong gulay na madilim na berde tulad ng spinach.
Ngunit tandaan, ang pag-inom ng mga suplemento ng folic acid ay hindi pa napatunayang nakakabawas sa panganib ng kanser. Ipinapakita ng ilang pag-aaral na maaari pa nitong bahagyang mapataas ang panganib. Kaya, maliban kung iba ang payo ng iyong doktor , makabubuting kumuha ng folic acid mula sa pagkain kaysa sa pag-inom ng mga suplemento.
Kalsiyum at Bitamina D
Alam nating lahat na ang dalawang ito ay nagpapalakas ng ating mga buto, ngunit iminumungkahi ng mga bagong pag-aaral na maaari rin itong makatulong sa paglaban sa kanser sa colon.
| Sustansya | Mga pagkaing naglalaman ng maraming |
|---|---|
| Kalsiyum | Mga matingkad na berdeng gulay tulad ng gatas, keso, yogurt, salmon, sardinas, kale, at mustasa. |
| Bitamina D | Salmon, sardinas, gatas ng baka na pinayaman ng bitamina D, pula ng itlog, atay ng manok, at ang pinakamahusay na mapagkukunan ay ang sikat ng araw (mga 20 minuto bago mag-10:00 ng umaga at pagkatapos ng 3:00 ng hapon). |
Fiber at ang iyong bituka
Ang hibla, o kung tawagin natin dito, ay matagal nang itinuturing na isang makapangyarihang sandata laban sa kanser. Bagama't may magkahalong resulta ng pananaliksik kung pinipigilan ba nito ang kanser sa colon o hindi, may matibay na ebidensya na ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa hibla ay nagpapabuti sa pangkalahatang kalusugan.Pinipigilan ng hibla ang paninigas ng dumi at nakakatulong na mapanatili ang maayos na paggana ng bituka.
Pinakamahusay na pinagmumulan ng fiber:
- Mga buong butil at tinapay na gawa mula sa mga ito (buong butil, oats, buong butil ng bigas).
- Mga prun, berry.
- Mga legume tulad ng beans, gisantes, at lentils.
- Mga sariwang prutas at gulay.
Kung nahihirapan kang makakuha ng sapat na fiber mula sa iyong diyeta, maaari kang uminom ng mga suplemento ng fiber. Ngunit tandaan, kapag nagdadagdag ng fiber sa iyong diyeta, idagdag ito nang paunti-unti. Ang pagkain ng sobra nang sabay-sabay ay maaaring magdulot ng pamamaga at pananakit. Uminom din ng maraming tubig.
Ang Nakatagong Kapangyarihan ng mga Halaman - Mga Phytochemical
Ito ay isang medyo bagong tuklas. Ang "Phytochemicals" ay mga di-nutrient compound na matatagpuan sa mga pagkaing halaman na maaaring makatulong sa paglaban sa kanser. Halimbawa, ang "Flavonoids" at "Polyphenols". Ang mga ito ay matatagpuan sa iba't ibang mga pagkaing halaman, kabilang ang mga kamatis, dalandan, berry, sili, karot, broccoli, repolyo, at soybeans. Kaya naman mahalagang punuin ang iyong plato ng mga makukulay na prutas at gulay.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Gawing plant-based ang karamihan sa iyong diyeta, ibig sabihin, mga gulay, prutas, butil, at mani.
- Kapag kumakain ng mga bagay tulad ng tinapay at kanin, pumili ng mga pagkaing whole grain sa halip na puting tinapay at puting kanin.
- Limitahan talaga ang iyong pagkonsumo ng pulang karne (tulad ng karne ng baka, baboy) at mga naprosesong karne tulad ng mga sausage at bacon.
- Maging aktibo sa pisikal. Panatilihin ang malusog na timbang na nababagay sa iyong katawan.
- Limitahan ang pag-inom ng alak.
- Subukang kumuha ng mga bitamina at mineral mula sa mga natural na pagkain sa halip na uminom ng mga suplemento. Kung magsisimula ka ng anumang suplemento, siguraduhing kumonsulta sa iyong doktor.
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento