Nakakaramdam ka ba minsan ng pagod o parang mas mabilis tumanda ang iyong balat? Naisip mo na ba kung bakit nangyayari iyon? Sa katunayan, mayroong isang malaking labanan na nangyayari sa loob ng ating mga katawan bawat segundo, kahit na hindi natin ito nakikita. Ang labanang ito ang nagpapabuti o nagpapalala sa ating kalusugan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang hindi nakikitang labanang ito, na tinatawag na oxidative stress sa medisina.
Sa madaling salita, ano ang oxidative stress?
Napakadaling intindihin ito. Isipin na mayroong dalawang magkasalungat na grupo sa loob ng iyong katawan. Ang isang grupo ay mga free radical . Ang isa pang grupo ay mga antioxidant .
Sa madaling salita, ang oxidative stress ay kapag ang balanse sa pagitan ng dalawang grupong ito ay nasira, at ang dami ng mga free radical ay tumataas at ang dami ng mga antioxidant ay bumababa. Tulad ng pagkawasak na nangyayari sa isang digmaan kapag dumarami ang mga masasamang tao at bumababa ang mga mabubuting tao, ang mga free radical na ito ay nagsisimulang makapinsala sa mga selula sa ating katawan. Inaatake nila ang mahahalagang bahagi ng ating mga selula, tulad ng mga lipid at protina, at ginugulo ang kanilang normal na paggana.
Isipin mo na lang na parang isang piraso ng bakal na kinakalawang kapag nabilad sa araw. Iyan din ang oksihenasyon. Ang prosesong ito ay nangyayari sa loob ng ating katawan, na tinatawag na oxidative stress. Ito ang nagiging sanhi ng "kalawang" ng ating mga selula.
Ang labanan sa pagitan ng mga free radical at antioxidant
Para mas maunawaan ang kuwentong ito, ating tingnan ang mga karakter ng dalawang grupong ito.
Sino ang mga masasamang taong ito na tinatawag na free radicals?
Hindi laging masama ang mga free radical. Nalilikha ang mga ito bilang resulta ng mga normal na proseso sa ating katawan, lalo na kapag ginawa nating enerhiya ang pagkaing kinakain natin. Kailangan din ng ating immune system ang ilan sa mga free radical na ito upang labanan ang sakit. Nagsisimula ang problema kapag napakarami nito.
Ang mga free radical na ito ay mga particle na hindi matatag. Sa kemikal na pag-uusap, wala silang electron. Kaya para maging matatag, nagsisimula silang magnakaw ng mga electron mula sa malulusog na selula sa kanilang paligid nang walang pakundangan. Kapag nagnakaw sila ng electron mula sa isang malusog na selula, ang selulang iyon ay nagiging hindi matatag din at nasisira. Sa ganitong paraan, tulad ng isang chain reaction, ang mga selula ay nagsisimulang masira nang paisa-isa.
Isipin mo na lang na parang isang tulisan sa kalye. Kapag naubusan siya ng pera, kumukuha siya ng pera mula sa isang inosenteng tao. Tapos nagiging walang magawa ang taong iyon. Iyan ang ginagawa ng mga free radical.
Kaya sino ang mga mabubuting taong ito na tinatawag na antioxidants?
Dito pumapasok ang ating bida. Ang mga antioxidant ang bida. Ito ay mga natural na sangkap na matatagpuan sa mga pagkaing kinakain natin, lalo na sa mga prutas at gulay.
Ang ginagawa ng mga antioxidant ay mag-donate ng karagdagang electron na mayroon sila sa rogue free radical na iyon. Kapag ginawa nila iyon, ang free radical na iyon ay magiging kalmado at matatag. Pagkatapos ay hindi na nito magnanakaw ng mga electron mula sa malulusog na selula. Sa ganitong paraan, pinapanatili ng mga antioxidant ang balanse sa ating katawan.
Ang problema ay tumataas ang bilang ng mga free radical sa ating katawan, at wala tayong sapat na antioxidants para harapin ang lahat ng ito. Doon nangyayari ang oxidative stress .
Anong pinsala ang maaaring idulot ng oxidative stress na ito sa ating mga katawan?
Naniniwala ang mga mananaliksik na ang oxidative stress ang ugat ng maraming talamak at degenerative na kondisyon. Ito ay parang isang hindi nakikitang kaaway na unti-unting sumisira sa ating mga katawan.
| Kondisyong medikal | Paano nakakaapekto ang oxidative stress |
|---|---|
| Kanser | Pinipinsala ng mga free radical ang DNA sa ating malulusog na selula. Ang pinsalang ito sa DNA ay nagiging sanhi ng abnormal na paghahati ng mga selula, na nagpapataas ng panganib ng kanser. |
| Sakit sa Kardiovaskular | Maaari itong humantong sa mga deposito ng taba ( atherosclerosis ) sa loob ng ating mga daluyan ng dugo, na maaaring humarang sa mga ito. Maaari itong humantong sa pagbara ng mga daluyan ng dugo na nagsusuplay ng dugo sa puso ( sakit sa coronary artery ) at atake sa puso. |
| Sakit sa bato | Ang matagalang oxidative stress ay maaaring magdulot ng pagbuo ng peklat sa mga bato, na makakasira sa kanilang paggana. Maaari itong humantong sa pagpalya ng bato at maging sa pangangailangang sumailalim sa dialysis . |
| Mga Sakit sa Neurolohiya | Sakit na Alzheimer (Ito ay nauugnay sa maraming sakit sa neurolohikal, tulad ng Alzheimer's disease at Parkinson's disease . Maaari itong humantong sa mga kondisyon kung saan ang mga neuron ng utak ay nasisira at nangyayari ang pagkawala ng memorya ( Dementia ). |
| Mga Sakit sa Paghinga | Maaari itong makaapekto sa baga at magdulot o magpalala ng mga kondisyon tulad ng hika at chronic obstructive pulmonary disease ( COPD ). |
| Rheumatoid arthritis | Ang mga free radical ay nakakatulong sa arthritis, na isang talamak na pamamaga na nagdudulot ng pamamaga at pananakit ng kasukasuan. |
Bakit nawawala ang balanseng ito sa ating katawan?
Anumang bagay na hindi kinakailangang nagpapataas ng dami ng mga free radical sa ating katawan ay maaaring maging sanhi nito. Tinatawag natin itong mga salik sa kapaligiran.
- Paninigarilyo at paggamit ng tabako: Ito ay isang pangunahing kaaway. Ang malaking dami ng kemikal sa usok ng sigarilyo ay nagpapabilis sa produksyon ng mga free radical sa ating katawan.
- Labis na pagkabilad sa araw: Ang ultraviolet (UV) radiation sa araw ay nakakasira sa mga selula ng ating balat at lumilikha ng mga free radical. Ito ay isang pangunahing sanhi ng mga kulubot at mga batik dahil sa edad.
- Polusyon sa kapaligiran: Paglanghap ng mga nakalalasong kemikal na matatagpuan sa mga bagay tulad ng tambutso ng sasakyan at usok ng pabrika.
- Labis na pag-inom ng alak: Kapag ang alkohol ay na-metabolize sa ating katawan, maraming free radicals ang nalilikha.
- Stress: Oo, magugulat ka. Ang matagalang stress ay nagpapataas din ng produksyon ng mga free radical sa ating katawan.
- Hindi malusog na diyeta: Pagkain ng diyeta na mataas sa mga pagkaing naproseso nang husto, asukal, at mga hindi malusog na langis.
Paano ko malalaman kung mayroon akong oxidative stress?
Ito ang pinakamahirap na bahagi. Ang oxidative stress ay isang bagay na nangyayari sa napaka-banayad na antas sa loob ng ating mga katawan, kahit na sa ilalim ng mikroskopyo. Kaya maaaring hindi ito magpakita ng anumang sintomas sa mga unang yugto.
Ngunit kung minsan ay maaaring mapansin mo ang ilang mga palatandaan. Halimbawa, maaari mong mapansin ang mga pagbabago sa iyong balat dahil sa labis na pagkakalantad sa araw:
- Ang paglitaw ng mga pinong linya at kulubot sa balat.
- Ang mga brown spot (sun spots) ay lumilitaw na parang nasunog ka sa araw.
- Mga ugat ng gagamba (mga pinong daluyan ng dugo na nakikita sa ibabaw ng balat).
Sa ibang mga kaso, lumilitaw lamang ang mga sintomas pagkatapos lumala ang pinsala. Halimbawa, kapag ang mga deposito ng taba ay humaharang sa mga daluyan ng dugo, maaaring lumitaw ang mga sintomas ng sakit sa puso tulad ng pananakit ng dibdib, hirap sa paghinga, at pagkapagod.
Kaya naman, kung mayroon kang anumang hindi pangkaraniwang sintomas, mas mainam na kumonsulta sa iyong doktor para sa payo sa halip na manghula.
Kaya, ano ang gagawin natin para manalo sa laban na ito?
Ang magandang balita ay, maraming bagay ang magagawa natin upang makontrol ang kondisyong ito. Ang ating pinakadakilang sandata ay ang pagkaing ating kinakain. Ang isang diyeta na mayaman sa antioxidants ay parang isang makapangyarihang hukbo na lumalaban sa mga free radical.
Inirerekomenda ng mga doktor na kumuha ng mga antioxidant mula sa iba't ibang pagkain, hindi lang sa iisang uri. Dahil hindi kayang manalo ng isang superfood lamang sa laban na ito. Ang pinakamagandang resulta ay kapag nagtutulungan ang iba't ibang antioxidant bilang isang pangkat.
Narito ang ilang mga pagkaing mayaman sa antioxidant na madaling matagpuan sa ating bansa.
| Uri ng antioxidant | Mga pagkaing karaniwang matatagpuan (madaling matagpuan sa Sri Lanka) |
|---|---|
| Bitamina C | Nelli, bayabas, dalandan, narang, kalamansi, sili (fish chili), papaya, strawberry |
| Bitamina E | Mga almendras, buto ng mirasol, spinach, broccoli, mani |
| Beta-carotene | Karot, kamote, kalabasa, spinach, maitim na berdeng gulay (gotu kola, bok choy), mangga |
| Siliniyum | Isdang dagat (sardinas, mackerel), itlog, manok, kabute |
| Mga Flavonoid | Tsaa (lalo na ang berdeng tsaa), maitim na tsokolate, mga berry, sibuyas, mansanas, granada |
| Lycopene | Mga kamatis (lalo na ang mga lutong kamatis), pakwan, bayabas na kulay rosas, papaya |
Ano pa nga ba ang magagawa mo bukod sa pagkain?
- Iwasan nang lubusan ang paninigarilyo.
- Limitahan ang pag-inom ng alak.
- Gumamit ng sunscreen kapag lumalabas sa araw.
- Pamahalaan ang stress. Makakatulong ang mga bagay tulad ng meditasyon, yoga, at pagsali sa isang libangan.
- Mag-ehersisyo nang regular.
- Matulog nang sapat.
Sa ilang mga kaso, maaaring magrekomenda ang mga doktor ng mga bitamina o iba pang suplemento. Ngunit huwag kailanman uminom ng mga suplemento nang walang payo ng doktor. Pinakamainam na makuha ang mga sustansya na ito mula sa mga natural na pagkain.
Mensahe para sa Pag-uwi
- Ang oxidative stress ay ang pagkawala ng balanse sa pagitan ng mga free radical at antioxidant sa ating katawan.
- Ang kondisyong ito, kung hindi magagamot, ay maaaring humantong sa maraming problema sa kalusugan, tulad ng kanser, sakit sa puso, diabetes, at napaaga na pagtanda.
- Ang paninigarilyo, alak, stress, at hindi malusog na gawi sa pagkain ay nagpapalala sa sitwasyong ito.
- Ang pinakamahusay na paraan upang labanan ito ay ang pagkain ng balanseng diyeta na mayaman sa mga prutas, gulay, mani, at legumes.
- Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang simpleng pagbabago sa iyong pamumuhay (ehersisyo, pagkuha ng sapat na tulog), maaari mo ring manalo sa di-nakikitang labang ito at mamuhay nang malusog.
- Kung mayroon kang anumang pagdududa tungkol sa iyong kalusugan, siguraduhing kumonsulta sa iyong doktor para sa payo.
💬 Comments (0)
Wala pang komentong nai-post. Idagdag ang iyong komento dito sa unang pagkakataon.
Idagdag ang iyong komento