Bạn có lo lắng về mức cholesterol của mình không? (Cholesterol) Hãy cùng tìm hiểu vấn đề này một cách đơn giản.

Bạn đã bao giờ nhìn vào mục "Cholesterol" trong kết quả xét nghiệm máu gần đây và tự hỏi những con số đó có nghĩa là gì chưa? Hay bạn đã hơi lo lắng khi bác sĩ nói, "Mức cholesterol của bạn hơi cao và cần được kiểm soát?" Đừng lo lắng. Đây là vấn đề mà nhiều người gặp phải. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một cách đơn giản và rõ ràng về cholesterol là gì, những lợi ích và tác hại của nó, và cách nó ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta.

Trước tiên, chúng ta hãy xem cholesterol là gì?

Nói một cách đơn giản, cholesterol là một chất giống chất béo được tìm thấy trong máu của chúng ta. Nó được sản sinh trong cơ thể, đặc biệt là ở gan. Nó cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm chúng ta ăn. Khi nghe đến từ "cholesterol", hầu hết mọi người đều nghĩ đó là một điều xấu. Nhưng trên thực tế, cholesterol rất cần thiết cho sức khỏe của cơ thể chúng ta.

Giống như việc xây nhà cần xi măng và gạch, cholesterol rất cần thiết để xây dựng thành tế bào trong cơ thể chúng ta. Ngoài ra, cholesterol còn thực hiện nhiều chức năng quan trọng khác, chẳng hạn như sản xuất hormone, bảo vệ dây thần kinh và hỗ trợ tiêu hóa.

Cholesterol 'tốt' và 'xấu': Sự khác biệt là gì?

Có thể bạn đã từng nghe bác sĩ nói về "cholesterol tốt" và "cholesterol xấu". Hãy cùng tìm hiểu chính xác hai loại này là gì. Bảng dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Làm thế nào để hiểu kết quả xét nghiệm máu của bạn?

Có một số giá trị trong báo cáo bạn nhận được khi kiểm tra cholesterol.

• Tổng cholesterol
• Giá trị HDL
• Giá trị LDL

Tổng lượng cholesterol cao hơn một chút so với tổng lượng HDL và LDL, vì nó cũng bao gồm các loại chất béo khác.

Đây là một điều quan trọng. Có thể chỉ số Cholesterol toàn phần của bạn cao. Nhưng nếu nguyên nhân là do mức cholesterol HDL (tốt) tăng cao, thì đó không phải là tình trạng nguy hiểm. Đó là điều tốt. Nhưng nếu chỉ số Cholesterol toàn phần tăng cao là do mức cholesterol LDL (xấu) tăng cao, thì đó mới là vấn đề chúng ta cần tập trung vào.

Tỷ lệ cholesterol là gì?

Chỉ số này được tính bằng cách chia tổng lượng cholesterol của bạn cho lượng cholesterol HDL (tốt).

Ví dụ, nếu tổng lượng cholesterol của bạn là 200 và HDL là 50, thì tỷ lệ là 200/50 = 4. Tức là 4:1.

Triglyceride có giống với cholesterol không?

Không. Triglyceride là một loại chất béo khác được tìm thấy trong máu. Giống như cholesterol, chúng được cơ thể sản sinh ra và cũng đến từ thức ăn. Nồng độ triglyceride tăng lên, đặc biệt khi chúng ta ăn quá nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, thực phẩm nhiều đường và carbohydrate đơn giản (ví dụ: bánh mì, gạo) . Nói một cách đơn giản, khi chúng ta ăn nhiều calo hơn lượng calo tiêu hao trong một ngày, cơ thể sẽ lưu trữ lượng calo dư thừa đó dưới dạng triglyceride.

Vậy làm thế nào để kiểm soát cholesterol?

Tin tốt là có rất nhiều điều chúng ta có thể làm để kiểm soát mức cholesterol của mình. Đây không phải là việc có thể làm được trong một sớm một chiều. Nó đòi hỏi sự cam kết và thời gian.

• Tập thể dục thường xuyên: Cố gắng tập các bài tập aerobic, chẳng hạn như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc đạp xe, ít nhất 5 ngày một tuần, mỗi ngày ít nhất 30 phút. Tập thể dục làm tăng cholesterol HDL (tốt) và giảm cholesterol LDL (xấu). Nó cũng giúp kiểm soát huyết áp.

• Chế độ ăn tốt cho tim mạch:
• Những thực phẩm cần giảm thiểu: Giảm thiểu tối đa việc sử dụng dầu dừa, dầu cọ, dầu động vật, bơ, bơ thực vật, thịt đỏ, xúc xích, các sản phẩm bánh mì (bánh ngọt, bánh kem) và thực phẩm chiên rán.
• Nên ăn nhiều hơn: Bổ sung các thực phẩm chứa chất béo tốt như cá giàu axit béo Omega-3 như cá hồi, cá thu và cá mòi, bơ, dầu ô liu và các loại hạt (hạt điều, đậu phộng - không ướp muối).
• Thực phẩm giàu chất xơ: Bao gồm các loại thực phẩm như yến mạch, gạo lứt, đậu, đậu xanh, rau và trái cây (đặc biệt là ổi và cam, chứa chất xơ hòa tan). Những thực phẩm này giúp giảm cholesterol LDL.

• Điều trị y tế: Trong một số trường hợp, chế độ ăn uống và tập thể dục đơn thuần có thể không đủ để kiểm soát mức cholesterol của bạn. Trong những trường hợp như vậy, bác sĩ có thể kê đơn thuốc. Statin là loại thuốc được sử dụng phổ biến nhất. Chúng làm giảm mức cholesterol LDL và triglyceride và làm tăng nhẹ mức HDL. Tuyệt đối không được sử dụng các loại thuốc này mà không có lời khuyên của bác sĩ.

Có thể mất đến ba tháng để thấy kết quả từ việc thực hiện những thay đổi này. Nhưng kết quả của nỗ lực này là một trái tim khỏe mạnh và được bảo vệ khỏi các bệnh nghiêm trọng như đau tim và đột quỵ. Vì vậy, sự hy sinh này hoàn toàn xứng đáng.