Нека научим за тези „суперхрани“, за да поддържаме мозъка си млад и здрав. (Храни, стимулиращи мозъка)

С напредване на възрастта усещаме, че не само телата ни, но и паметта ни и начинът, по който мислим, се променят малко, нали? Понякога може да си помислите: „О, сега забравям много неща.“ Но знаете ли, че някои от храните, които ядем всеки ден, могат да помогнат за контролиране на стареенето на мозъка ни и да го поддържат здрав, както когато сме били млади? Това са като упражнения за мозъка. Днес нека поговорим за някои от тези „суперхрани“, които са полезни за мозъка.

Плодове и зеленчуци, които дават на мозъка суперсили

1. Боровинки и лилави плодове

Лекарите шеговито ги наричат ​​„Brainberries“, което означава „плод на мозъка“. Изследванията са установили, че плодове като боровинките предпазват мозъка от оксидативен стрес , който е увреждане на клетките. Това може да намали ефектите от състояния на дефицит на паметта, като болестта на Алцхаймер или деменция , които идват с възрастта.

Въпреки че е малко трудно за нас да намерим боровинки в Шри Ланка, имаме добри заместители. Лилави и сини плодове като лилаво грозде, дамбала, маданг и черно сладко също имат това свойство. Би било чудесно, ако можехме да добавяме шепа такива плодове към диетата си всеки ден.

2. Авокадо

Авокадото е също толкова ценен плод за здравето на мозъка, колкото и боровинките. Много хора смятат, че авокадото е с високо съдържание на мазнини и това е вярно. Но то е пълно с мононенаситени мазнини . Това е вид „добра“ мазнина, която е полезна за сърцето и помага за здравословен кръвоток.

Авокадото също помага за контрол на кръвното налягане. Високото кръвно налягане е основна причина за намалена мозъчна функция. Тъй като обаче е малко калорично, най-добре е да добавяте около едно или половин авокадо към диетата си на ден.

3. Нар

Нарът е плод, пълен с мощни антиоксиданти . Казано по-просто, тези антиоксиданти са като супер войници, които защитават мозъка от свободните радикали , които действат като ръжда и увреждат клетките на тялото ни. Мозъкът е един от органите, най-податливи на увреждане от тези свободни радикали.

Ако пиете сок от нар, най-добре е да си го приготвите у дома, тъй като купените от магазина варианти може да съдържат добавена захар. Достатъчно е да пиете малко сок от нар, разреден с вода, на ден.

Мозъчна енергия от мазнини, ядки и зърнени храни

4. Мазна риба

Дълбоководните риби като сьомга, скумрия, сардини, херинга и херинга се наричатХрана, богата на омега-3 есенциални мастни киселини. Тези омега-3 са от съществено значение за здравословното функциониране на мозъчните клетки. Те дори контролират финото подуване, което се появява в мозъка. Ако можете да добавите парче мазна риба към диетата си два или три пъти седмично, това е чудесна инвестиция в мозъка ви.

5. Ядки и семена

Ядки като кашу, фъстъци, бадеми, орехи, тиквени семки, слънчогледови семки, сусамови семки и ленени семки са добри източници на витамин Е. Изследванията показват, че хората с високи нива на витамин Е имат по-малка загуба на паметта с напредване на възрастта.

Освен че ги ядете, те са полезни и ако ги направите на нещо като фъстъчено масло. Но изборът на несолени ядки вместо солени е още по-добър за вашето здраве. Достатъчно е да се яде около шепа от тези ядки на ден.

6. Пълнозърнести храни

Храни като кафяв ориз, овес, елда, ечемик и пълнозърнест хляб намаляват риска от сърдечни заболявания. Както казахме преди, ако сърцето е здраво, мозъкът също е здрав. Защото мозъкът получава кръвта, от която се нуждае.

Тези зърнени храни също помагат за поддържане на стабилни нива на кръвната захар или нивата на глюкозата . Мозъкът е като двигателя на кола. Той се нуждае от постоянно снабдяване с гориво или глюкоза. Тъй като мозъкът не може да съхранява глюкоза, той разчита на непрекъснато снабдяване с енергия от кръвта. Пълнозърнестите храни осигуряват тази постоянна енергия.

7. Боб

Бобовите растения като леща, нахут, мунг боб, грах и боб също са много полезни за мозъка. Подобно на пълнозърнестите храни, те помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар. По този начин мозъкът получава необходимата му енергия непрекъснато. Освен това са евтини и лесни за намиране. Добавете около половин чаша от тях към диетата си на ден.

Нека нахраним мозъците си със забавление

8. Прясно сварен чай

Пиенето на две до три чаши прясно сварен горещ чай на ден може да направи чудеса за мозъка ви. Малкото количество кофеин в чая помага за успокояване на ума, подобряване на паметта и повишаване на настроението. Чаят съдържа и мощни антиоксиданти, наречени катехини , които също спомагат за здравословното кръвообращение.

Но не забравяйте, че това качество се получава само от прясно приготвен чай. Бутилираният „студен чай“ или чайовете на прах не предоставят тези предимства. Нашият обикновен чай, приготвен от чаени листа, е повече от достатъчен за това.

9. Тъмен шоколад

Накрая, нека поговорим за нещо, което всички обичат. Тъмният шоколад е много полезен за мозъка. Но тук не става въпрос за млечен шоколад, а за тъмен шоколад с висок процент какао (70% или повече) и горчив вкус.

Те съдържат мощни антиоксиданти. Съдържат и естествени стимуланти, които помагат за успокояване на ума, като например малко количество кофеин. Най-важното е, че тъмният шоколад стимулира производството на ендорфини , естествените химикали на тялото ни, които ни карат да се чувстваме добре.

В допълнение към тази диета, достатъчно сън, ежедневни упражнения и поддържане на ума ви активен (като четене на книги, решаване на пъзели) също са много важни за здравето на мозъка. Разумно е да се консултирате с Вашия лекар, ако имате някакви медицински проблеми или преди да правите каквито и да е големи промени в диетата си.