Храната като лекарство за вашето заболяване? Нека поговорим за медицинската хранителна терапия

Вашият лекар казвал ли ви е някога да „контролирате диетата си“? Може би е за диабет, холестерол, кръвно налягане или някакво друго заболяване. Всъщност този „контрол на диетата“ не е просто намаляване на ориза или спиране на консумацията на сладкиши. Това е много по-задълбочен, научно обоснован метод на лечение. Това наричаме Медицинска Хранителна Терапия , или накратко (МХТ) . Това е като специално разработен хранителен план, който помага за контролиране на симптомите, като същевременно осигурява на тялото ви необходимите хранителни вещества, по начин, подходящ за вашето заболяване.

Казано по-просто, какво е медицинска хранителна терапия (МНТ)?

Представете си, точно както лекарят ви предписва лекарства за вашето заболяване, това се случва, когато той или тя коригира хранителните ви навици, за да ви помогне да се възстановите от това заболяване. Това не е просто диета, която намирате в интернет. Това се прави от регистриран диетолог, който е преминал специално обучение и е квалифициран в тази област.

Той или тя ще работи с вас и вашия медицински екип, включително вашия лекуващ лекар, за да определи първо вашите здравословни нужди и лични цели. След това ще създаде персонализиран хранителен план за вас. Целта на този план е да оптимизира вашето здраве, като осигури на тялото ви оптималните нива на микроелементи и макроелементи, от които се нуждае. Той или тя ще ви помогне и да изпълните плана.

Вашият лекар може да препоръча терапия с MNT, за да ви помогне да се справите с хронични състояния като диабет и бъбречни заболявания. Тя може да допълни съществуващите ви лекарства. В някои случаи може дори да ви помогне да избегнете приема на лекарства. Също така е от съществено значение за хора, които имат медицинско състояние, което им пречи да преглъщат или смилат храната правилно.

В зависимост от вашите нужди, лечението с MNT може да изглежда така:

• Спиране или ограничаване на определени храни. (Например, казване на пациент с бъбречни проблеми да ограничи богатите на калий храни като банани и портокали.)
• Осигуряване на достатъчни количества от определени храни и хранителни вещества . (Например, препоръчване на някой с анемия да яде богати на желязо зеленчуци, месо и риба.)
• Прием на хранителни добавки .
• Хранене с физиологичен разтвор (парентерално хранене) или хранене през сонда (ентерално хранене) .

Вашият медицински екип ще ви обясни това по-подробно.

При какви заболявания помага MNT?

Медицинската хранителна терапия може да помогне за овладяване на много заболявания. Можете да получите добра представа за това от таблицата по-долу.

Кой предоставя това лечение?

Това е много важен въпрос. Медицинската хранителна терапия се предоставя от регистрирани диетолози (РД) . Те са медицински специалисти, които имат специализирани знания и обучение в тази област. Следователно, те могат да ви дадат надеждни и безопасни насоки.

Понякога хора, които просто се наричат ​​„нутриционисти“, може да нямат подобно задълбочено обучение, така че е важно да работите с регистриран диетолог, за да сте сигурни, че получавате най-точните и медицински обосновани съвети.

Вашият диетолог ще работи с други здравни специалисти, като например Вашия лекар и медицински сестри, за да създаде Вашия хранителен план. Те също така ще бъдат до Вас, за да Ви помогнат на всяка стъпка от процеса.

Как протича този процес на лечение?

Обикновено има няколко стъпки, които диетолозите следват, когато предоставят това лечение. Това може да варира от човек на човек. Например, ако сте хоспитализирани със сериозно заболяване, може да не сте в състояние да участвате активно в този процес в началото. Ако детето ви се нуждае от MNT, вие ще бъдете този, който най-вероятно ще говори с диетолога и ще координира работата.

Ето тези стъпки:

1. Оценка на храненето

Това е първата стъпка. Тук вашият диетолог научава за вас и вашите хранителни нужди. Той разглежда неща като вашите медицински досиета, лабораторни резултати и т.н. Но това е само едната страна на историята. Това, което казвате, също е много важно.

Вашият диетолог ще разговаря с вас и ще се опита да научи повече за вашите нужди, цели и предпочитания. Той може да ви зададе въпроси като:

• Какво обикновено ядете на ден?
• Имате ли някакви хранителни алергии?
• Как вашият начин на живот и културен произход влияят на това, което ядете и пиете?
• С какви трудности се сблъсквате при приготвянето и намирането на храна? (напр. липса на време, финансови затруднения)
• Кои храни са лесни за намиране и кои не са толкова лесни за намиране във вашия район?

2. Диагностика на храненето

Това не е като вашата медицинска диагноза (напр. диабет). Това е различно. Тук диетологът се фокусира върху проблем, свързан с вашето хранене.

Например, може да консумирате твърде много или недостатъчно хранително вещество, като например въглехидрати. Диетологът ще определи основната причина за този проблем, както и признаците и симптомите, които изпитвате, от лабораторните изследвания.

3. Хранителна интервенция

Сега, въз основа на оценката и диагнозата, направени по-горе, диетологът ще създаде план за решаване на проблема. Той ще ви обясни какво трябва да направите от ваша страна, за да приложите плана. Например, той ще ви разкаже за промените, които трябва да направите в ежедневието си. Той ще ви каже и колко често трябва да посещавате диетолога, а евентуално и за групови срещи.

4. Мониторинг и оценка на храненето

След като започнете плана, вашият диетолог ще се свързва редовно с вас, за да се увери, че всичко върви добре. Той или тя ще прегледа вашите лабораторни резултати, ще ви попита как се справяте и ще разговаря с другите ви лекари.

Какви са ползите от MNT?

Има много ползи, които можете да извлечете от медицинската хранителна терапия. Това не е просто диета, а важна инвестиция във вашето пътуване към благополучие.

Има ли някакви рискове от това лечение?

Рисковете зависят от начина, по който се храните.

• Парентерално хранене: Съществува риск от инфекция на кръвния поток.
• Хранене със сонда: Съществува риск от инфекция на мястото на поставяне на сондата или храносмилателни проблеми като запек, гадене или диария.
• Промени в диетата: Това е много безопасно и нискорисково нещо, ако го правите под ръководството на диетолог. Той ще ви уведоми предварително за промените, които ще усетите, когато промените диетата си.

Вашият медицински екип ще ви обясни допълнително за всички подобни рискове и как да ги управлявате.

Неща, които можете да направите, за да улесните това пътуване

Вашият диетолог ще ви помогне да направите това лечение по-лесно за вас. Той ще се опита да разбере вашите предпочитания. Той също така ще иска да знае дали има някакви пречки за постигането на целите ви.

Например, може би няма здравословни храни във вашия район. Или може би сте твърде уморени, за да готвите, когато се приберете от късна смяна. Откровеността с вашия диетолог за всички предизвикателства, с които се сблъсквате, може да ви помогне да намерите решения заедно.

Може да е полезно да си водите дневник за това какво ядете и пиете всеки ден и кога го ядете. Също така, водете си бележки за това какво харесвате и какво не харесвате в настоящите си хранителни навици.