बोटुलिज्म : का रउरा ओह मौन हत्यारा से अवगत बानी जवन खाना से मिलेला?

हमनी के सब केहू फूड पॉइजनिंग के बात सुनले बानी जा ना? कई बेर डिब्बाबंद खाना भा कम पकावल खाना खइला के बाद हमनी के पेट खराब हो जाला। लेकिन का रउवा जानत बानी कि इ सब बहुत खतरनाक, इहाँ तक कि जानलेवा स्थिति पैदा क सकता? आज हमनी के बात करत बानी जा अइसने एगो दुर्लभ, लेकिन निश्चित रूप से महत्वपूर्ण स्थिति के जवना के बारे में जागरूक रहे के चाहीं। ऊ त बोटुलिज्म ह.

सीधा-सीधा कहल जाव त बोटुलिज्म का होला?

बोटुलिज्म एगो बहुत गंभीर, लेकिन बहुत दुर्लभ, बेमारी ह। एकर कारण `क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम` नाम के बैक्टीरिया होला। ई बैक्टीरिया एगो बहुत शक्तिशाली जहर पैदा करेला, यानी कि एगो विषैला पदार्थ । इ जहर हमनी के शरीर के नर्वस सिस्टम प हमला करेला। इ जहर अयीसन काम करेला जईसे कि उ हमनी के शरीर के 'वायरिंग सिस्टम' के 'शॉर्ट-सर्किट' क देवेला। एकरा चलते हमनी के मांसपेशी के ताकत कम होखे लागेला, माने कि लकवा मार देवे लागेला। अगर समय पर इलाज ना कइल जाव त एकर जानलेवा हो सकेला.

हमनी के आम तौर पर बोटुलिज्म के तीन गो मुख्य प्रकार के बात करेनी जा:

1. खाद्यजनित बोटुलिज्म : इ सबसे आम रूप ह। इ स्थिति तब होखेला जब आप `क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम` बैक्टीरिया से दूषित खाना खानी। खासकर घर के डिब्बाबंद खाद्य पदार्थन में ई खतरा अधिका होला जवना के ठीक से नसबंदी ना कइल गइल होखे.

2. घाव के बोटुलिज्म : इ प्रकार तब होखेला जब इ बैक्टीरिया आपके शरीर प घाव में घुस जाला अवुरी घाव के भीतर विषाक्त पदार्थ पैदा करे लागेला।

3. शिशु बोटुलिज्म : इ एगो प्रकार के बोटुलिज्म ह जवन एक साल से कम उमर के बच्चा के होखेला। अगर बच्चा कुछ अइसन खा जाव जवना में एह बैक्टीरिया के बीजाणु होखे जइसे कि शहद त बीजाणु बच्चा के आंत में बैक्टीरिया में बढ़ के एगो विष पैदा क सकेला।

इनहन के अलावा अउरी कई गो प्रकार बाड़ें, बाकी ई बहुत बहुत दुर्लभ बाड़ें।

एह खतरनाक स्थिति के लक्षण का बा?

बोटुलिज्म के लक्षण एह बात के आधार पर तनिका अलग-अलग हो सकेला कि ई विष शरीर में कइसे घुसल। हालांकि, सामान्य तौर प इ तंत्रिका तंत्र से जुड़ल लक्षण होखेला, एहसे आपके एकरा खाती सतर्क रहे के चाही।

खाद्यजनित बोटुलिज्म के लक्षण

दूषित खाना खइला के कुछ घंटा बाद ही लक्षण शुरू हो सकता, चाहे कबो-कबो दु सप्ताह के बाद भी।

आईं नीचे दिहल तालिका से एह लक्षणन के अउरी साफ-साफ समझल जाव.

घाव से होखे वाला बोटुलिज्म में अंतर

एकरा में ऊपर बतावल न्यूरोलॉजिकल लक्षण भी शामिल बा, लेकिन कुछ मामूली अंतर बा।

• शुरू में पेट में कवनो परेशानी ना होखेला काहेंकी जहर घाव के भीतरी पैदा होखेला, पाचन तंत्र में ना।
• बोखार हो सकेला। घाव में संक्रमण के चलते बोखार हो सकता।
• लक्षण के देखाई देवे में बहुत समय लागेला, आमतौर प एक से तीन सप्ताह के।

बहुत जरूरी : बोटुलिज्म एगो बहुत दुर्लभ बेमारी ह। बाकिर अगर रउरा भा रउरा देखभाल करे वाला कवनो बच्चा में एहमें से एगो भा एक से अधिका लक्षण बा त ओकरा के मेडिकल इमरजेंसी का रूप में देखल जाव. तुरंत नजदीकी अस्पताल के इमरजेंसी रूम (ईटीयू) में जाइए। देरी मत करीं।

इ बैक्टीरिया हमनी के शरीर में कईसे घुस जाला?

क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया के बीजाणु पूरा दुनिया के माटी में पावल जालें। ई बीजाणु बहुत लचीला होलें। बाकिर जब ओह लोग के अनुकूल माहौल मिल जाला त ऊ लोग:

• अइसन जगह जहाँ ऑक्सीजन कम होखे भा ना होखे (जइसे कि डिब्बा भा बोतल के भीतर)
• कम एसिडिटी वाला जगह
• चीनी भा नमक कम होखे वाला जगह
• अगर एकरा के निर्धारित तापमान से अधिका गरम तापमान पर संग्रहीत कइल गइल बा

...ई बीजाणु फेर से बैक्टीरिया में बदल जालें, बढ़ जालें आ ऊ खतरनाक विष पैदा करे लागेलें।

खाद्यजनित : ई खतरा तब होला अगर घर के बनावल अचार, मुरब्बा, आ सॉस के ठीक से नसबंदी ना कइल जाव आ सही तापमान पर दबाव से पकावल जाव। स्टोर से खरीदल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ के संगे कबो-कबो अयीसन हो सकता। अगर डिब्बा फूलल भा सूजन लउकत बा त ई बैक्टीरिया के गतिविधि के निशानी हो सकेला.

घाव : कवनो भी घाव में इ बैक्टीरिया के बीजाणु के प्रवेश हो सकता, जवन कि माटी में पावल जाला। खास तौर प नशा के इंजेक्शन लगावे वाला लोग में इ खतरा जादे होखेला। ई गंभीर दुर्घटना से होखे वाला चोट के माध्यम से भी हो सके ला, जइसे कि गोली के घाव।

शिशु : चूंकि एक साल से कम उमर के बच्चा के आंत में प्रतिरक्षा प्रणाली पूरा तरीका से विकसित नईखे भईल एहसे जदी शहद जईसन कवनो चीज़ में बीजाणु शरीर में घुसेले त उ आंत में विषाक्त पदार्थ पैदा करे शुरू क दिही। एही से कहल जाला कि एक साल से कम उमर के बच्चा के शहद ना देवे के चाही।

बेमारी के निदान आ इलाज कईसे कईल जाला?

जब रउरा अस्पताल जाईब त डाक्टर रउरा लक्षण के ध्यान से सुनसु. ऊ रउरा से सवाल पूछिहें कि रउरा हाल में का खइले बानी जइसे कि रउरा कवनो डिब्बाबंद खइले बानी कि ना. एकरा बाद उ आपके शरीर के जांच करीहे अवुरी न्यूरोलॉजिकल जांच करीहे।

बेमारी के पुष्टि खातिर प्रयोगशाला परीक्षण जरूरी बा। राउर मल, खून भा उल्टी के जांच कईल जाई कि कवनो जहर मौजूद बा कि ना।

आपके डॉक्टर सीटी स्कैन चाहे एमआरआई स्कैन जईसन जांच के आदेश भी दे सकतारे ताकि अवुरी अयीसन स्थिति के खारिज कईल जा सके, जवना में बोटुलिज्म निहन लक्षण होखे, जईसे कि स्ट्रोक, मेनिंजाइटिस अवुरी गुइलेन-बैरे सिंड्रोम।

इलाज के तरीका के बारे में बतावल गइल बा

बोटुलिज्म के इलाज के मुख्य लक्ष्य शरीर में मौजूद विष के जल्दी से निष्क्रिय क दिहल अवुरी एकर जानलेवा प्रभाव के रोकल होखेला।

• बोटुलिनम एंटीटॉक्सिन : इहे मुख्य दवाई ह। जहर के एंटीडोट निहन बा। इ शरीर में मुक्त जहर के पकड़ के निष्क्रिय क देवेला।
• साँस लेवे के सहायता : अगर साँस लेवे के मांसपेशी खराब हो जाले त रोगी अपना दम प सांस लेवे में असमर्थ हो जाला। ओह घरी ओह लोग के जान बचावे खातिर साँस लेबे वाली मशीन (वेंटिलेटर) से जोड़ल जाला.
• घाव के इलाज : अगर स्थिति घाव के चलते भईल बा त घाव के सर्जरी से पूरा तरीका से साफ कईल जाई, अवुरी कवनो बैक्टीरिया के बचे वाला बैक्टीरिया के मारे खाती एंटीबायोटिक दवाई दिहल जाई, जबकि एंटीबायोटिक दवाई दिहल जाई।
• शिशु खातिर विशेष इलाज : छोट बच्चा के बोटुलिनम इम्यून ग्लोबुलिन (baby BIG) नाम के एगो विशेष इलाज कईल जाला।

ठीक होखे में कई महीना लाग सकेला, अवुरी ए दौरान अस्पताल के गहन देखभाल इकाई में विशेषज्ञ डॉक्टर अवुरी नर्सिंग स्टाफ के देखरेख में रहे के होई।

का हमनी के एकरा से अपना के ना बचा सकेनी जा?

बेशक ई संभव बा! बोटुलिज्म बहुत हद तक रोके लायक स्थिति हवे। बस हमनी के बहुत सावधान रहे के होई, खास तौर प जब खाना के बात होखे।

हालांकि बोटुलिज्म डेराए के चीज़ ह, लेकिन एकरा बारे में जागरूक होके अवुरी सावधान रह के हमनी के बहुत सुरक्षित हो सकतानी। खास तौर प खाना बनावे अवुरी भंडारण करे के समय सावधानी बरतल जरूरी बा। अगर रउरा कबो एह बात पर तनको शक होखे त डाक्टर से मिले में देरी मत करीं. काहे कि जल्दी इलाज से एगो जान बचल जा सकेला.