9 Dumuni minnu nafa ka bon, i bɛ minnu ye

An bɛɛ b’a dɔn ko an ka kan ka dumuni ɲumanw dun walasa ka to kɛnɛya la. Ni an bɛ kuma dumuni nafamaw kan, tuma caman na, an bɛ miiri dumuni sɔngɔ gɛlɛnw na, dumuni minnu ka di mɔgɔw ye i n’a fɔ sɛmɛ, buruburu ani amande. Tiɲɛ don, an man kan k’an yɛrɛ dan ninnu dɔrɔn ma. I n’a fɔ nin dolow minnu bɛ fɔ kosɛbɛ, dumuni caman wɛrɛw bɛ yen minnu dogolen don yɔrɔ jan, nka u falen bɛ balo la. Bi, an bɛ kuma dumuniba 9 kan minnu nafa ka bon ka fara i ka dumuni kan, nka n’a sɔrɔla i tɛna i janto kosɛbɛ.

An bɛ kuma o superfoods 9 minnu kan, olu ye jumɛnw ye?

O bɛ ɲɛ, o la an ka nin dumuni ninnu lajɛ kelen kelen. O dɔw bɛ se ka kɛ fɛnw ye i bɛ to ka minnu ye, nka i tɛ se k’a dɔn tigitigi u ye fɛn minnu ye. Dɔw yɛrɛ bɛ se ka kɛ ko kura ye dɔɔnin i bolo.

1. Kafeminkutu

Bɛɛ bɛ buruburu dɔn. Nka yala an bɛ miiri o cogo kelen na a balimakɛ denkɛ la, n’o ye kafe finman ye wa? I n’a fɔ buruburu, witamini C ni jolisegindumuni ka ca kafe la. O kɔrɔ ye ko a bɛ se ka dɛmɛ don ka aw farikolo tangacogo barika bonya ani ka aw ka dumunikɛminɛnw to kɛnɛya la.

Fɛn dɔ bɛ yen min ka bon ni o ye ka tɛmɛ o kan. Nakɔfɛnw i n’a fɔ kafeminkutu ni buruburu, jiribolo dɔ bɛ sɔrɔ u la min bɛ wele ko ``(Sulforaphane)''. Baganw ka sɛgɛsɛgɛliw la, a jirala ko nin fura in bɛ nɔ bila kansɛribanakisɛw la joona. Tiɲɛ don, hali ni kansɛri sababu caman bɛ yen, an ka dumunikɛcogo ye fɛn ye an bɛ se ka min kunbɛn nɔgɔya la.

2. Sardiniw (Sardines) ye

Hali n’o jɛgɛ in ka dɔgɔ, a ka bon kosɛbɛ balodɛsɛ siratigɛ la. Sardiniw ye asidi ɔmɛga-3 sɔrɔyɔrɔba ye, o ka ɲi kosɛbɛ an dusukun ni an kunsɛmɛ ma. Ani fana, a ka ɲi k’a fɔ ko u ye dumuni ye min falen don witamini B12 la. Nin witamini B12 in nafa ka bon an ka farikoloɲɛnajɛ ni fanga sɔrɔli la. Ka fara o kan, witamini D caman fana bɛ sardiniw na, o min ye kalisiyɔmu dɛmɛbaga ɲuman ye, o min bɛ an kolo barika bonya.

3. Tempeh (Tempeh) ye

N’a sɔrɔ aw ye tofu ko mɛn, o min bɛ dila ni soja ye. Nka, yala i ye tempeh ko mɛn wa? Tempeh fana bɛ dilan ni soja ye, nka a bɛ mɔ. A fana falen bɛ balofɛnw na i n’a fɔ farikolojɔli dumuniw, potasiyɔmu, ani kalisiyɔmu. O ye fɛɛrɛ ɲuman ye walasa ka aw ka farikolojɔli dumuniw mago ɲɛ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la minnu tɛ sogo walima jɛgɛ dun.

4. Biɲɛ (Bɛti) .

Nin pɔmitɛri bilenman juguman in bɛ se ka kɛ i n’a fɔ a ka gɛlɛn dɔɔni a kɛnɛma, nka n’a tobira, a bɛ mɔ kosɛbɛ ani a ka di. biyɛri ye dumuniba ye min falen bɛ farikolo tangalanw na . Nin farikolo tangalan ninnu bɛ dɛmɛ ka an farikolo yɔrɔw tanga kansɛri ni bana basigilen wɛrɛw ma.

Min ka ca ni nin bɛɛ ye, nitiriti caman bɛ biɲɛ ji la, a jirala ko a bɛ tansiyɔn jiginni dɔgɔya ani ka joli bolicogo ɲɛ ka taa hakili la. N’i ​​ye farikoloɲɛnajɛla ye, biɲɛ dunni fana bɛ se ka dɛmɛ don ka i ka baara kɛcogo ɲɛ.

5. Artichokew (Artichoques).

Hali n’o tɛ o cogo la an ka jamana kɔnɔ, a ye fɛn ye min bɛ se ka ye suguba kɔnɔ. Artichoke ye dumuni ye min falen don jolisegindumuni na, wa a kalori ka dɔgɔn kosɛbɛ. Kalori 60 dɔrɔn de bɛ artisiki kuuru kelen na. Ikomi jolisegindumuni ka ca a la, a b’a to i bɛ fa hali ni i ye dɔɔni dun. O la, a bɛ dɛmɛ fana ka dumuni caman dunni kunbɛn ani ka mɔgɔ girinya.

6. Kefir ye

Kefir ye nɔnɔ mɔlen ye. A bɛ i n’a fɔ nɔnɔmugu, nka a ye minfɛn ye min ka fin. "banakisɛ ɲumanw" (banakisɛfagalanw) miliyɔn caman bɛ a la minnu nafa ka bon an ka dumunikɛminɛnw na. Nin banakisɛ ɲumanw bɛ an kɔnɔbara kɛnɛya lakana ani ka an farikolo tangacogo sabati. Sɛgɛsɛgɛli fana bɛ sen na a ka banakisɛfagalanw ni kansɛri kɛlɛli seko kan.

7. Prunes jalenw (Prunes) .

Ni an miirila prunes jalenw na, an b’a miiri ko u bɛ kɔnɔboli-bɔ. O ye tiɲɛ ye. Nka fɛn caman bɛ nin jiriden fitinin in na ka tɛmɛ o kan. U nafa ka bon farikolo tangalanw ni jolisegindumuni na. Prumu jalen tasa kelen kɔnɔ, don o don jolisegindumuniw bɛ sɔrɔ 12% ɲɔgɔn na. U bɛ se ka dun gansan, ka fara gato ni mufinw kan, walima ka fara sɔgɔsɔgɔninjɛ ni mɔni kan.

8. Lenburuba

Lenburuba ye dumunifɛnba ye an ka jamana kɔnɔ. Nka tuma dɔw la, an bɛ ɲinɛ lenburuba nafabaw kɔ ni an y’a suma ni fɛnw ye i n’a fɔ shɛfan ni shɔ. Lenburuba ye dumuni ye min falen don farikolojɔli dumuniw ni jolisegindumuni na, a bɛ se ka kɛ sogo nɔnabila ye. U fana tuluma ka dɔgɔn kosɛbɛ. Ni u farala sumanw ni shɔw kan, u ye fɛɛrɛ ɲuman ye walasa ka balo caman sɔrɔ musaka dɔgɔman na.

9. Kɔgɔjida la jiriw

N’i ​​tɛ sushi kanubagaba ye, n’a sɔrɔ i ma deli ka kɔgɔjilafɛn dɔ sɔrɔ i da la. Nka nin jɛgɛw ka denbaya kɔnɔmɔgɔ in nafa ka bon kosɛbɛ k’a lajɛ. Ikomi a bɛ balofɛnw minɛ kɔgɔji la, witamini ni jolisegindumuniw ka ca kɔgɔjilafɛnw na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la kalisiyɔmu ni nɛgɛ. Farikolojɔli dumuniw fana ka ca a la ani tulumafɛnw ka dɔgɔn.

Ni furakɛli bana dɔ bɛ aw la, i n’a fɔ sugunɛbana, a ka ɲi aw ka kuma dɔgɔtɔrɔ fɛ sani aw ka dumuni kura daminɛ, barisa dumuni dɔw bɛ se ka kɛ u man ɲi banabagatɔ dɔw ma.