আপনি কি কখনো আপনার মুখের লালা নিয়ে গভীরভাবে ভেবে দেখেছেন? সম্ভবত না, তাই না? কিন্তু আপনি কি জানেন, এই লালা একটি আশ্চর্যজনক তরল যা আমাদের শরীরে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আমরা যখন কথা বলি, যখন খাই, যখন আনন্দ করি, এই সবকিছুই লালা নামক এই জিনিসটি থেকে অবিচ্ছেদ্য। তাই, আজ আমরা এই লালা, অর্থাৎ `(লালা)` নিয়ে আরেকটু বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব।
লালা কী? সহজ কথায়...
লালা হলো মুখের লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত এক প্রকার জলীয় তরল। আমরা প্রায়শই একে 'লালা' বা 'চক' বলে থাকি। যদিও এর বেশিরভাগই জল, তবুও এতে আমাদের শরীরের জন্য প্রোটিন এবং এনজাইমের মতো আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ থাকে।
আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কে জানতে ডাক্তাররা মাঝে মাঝে আপনার লালা পরীক্ষা করেন। উদাহরণস্বরূপ, তারা আপনার কর্টিসলের মাত্রা, আপনি নির্দিষ্ট কোনো মাদক ব্যবহার করেছেন কিনা (মাদক পরীক্ষার মাধ্যমে), এবং আপনার এইচআইভি-র মতো ভাইরাস বা অন্য কোনো সংক্রমণ আছে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন। এটা কি আশ্চর্যজনক নয়?
আমাদের শরীরে লালার উপকারিতাগুলো কী কী?
লালা শুধু একটি তরল পদার্থ নয়। এটি শুধু আমাদের মুখের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, বরং সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। এর উপকারিতাগুলো দেখে নিন।
মুখ ও গলা আর্দ্র এবং আরামদায়ক রাখতে সাহায্য করে।
লালা আপনার মুখের ভেতরের সংবেদনশীল ঝিল্লিগুলোকে (মিউকোসা) আর্দ্র রাখতে এবং সেগুলোকে একে অপরের সাথে লেগে যাওয়া থেকে মুক্ত রাখতে সাহায্য করে। এটি আপনার মুখের ভেতরে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তরও তৈরি করে, যা মুখকে ব্যাকটেরিয়া , বিষাক্ত পদার্থ এবং আঘাতের মতো ক্ষতিকারক বস্তু থেকে রক্ষা করে।
খাওয়া ও গেলা সহজ করে তোলে
একবার ভেবে দেখুন, আপনি যে খাবার খান তা যদি শুকনো হতো, তবে তা গেলা কতটা কঠিন হতো। লালা খাবারকে আর্দ্র করে একটি ছোট বলের মতো আকার দেয় এবং গলা দিয়ে, অর্থাৎ খাদ্যনালী বরাবর পাকস্থলীতে যেতে সাহায্য করে। লালা ছাড়া খাবার গেলা একটি অত্যন্ত কঠিন কাজ হবে।
হজম প্রক্রিয়া শুরু হয়।
আপনি কি জানেন যে হজম প্রক্রিয়া মুখেই শুরু হয়? লালায় অ্যামাইলেজ নামক একটি বিশেষ এনজাইম থাকে। আমরা যে শ্বেতসারযুক্ত খাবার (যেমন ভাত, রুটি) খাই, তার হজম প্রক্রিয়া এটিই শুরু করে। এটি পাকস্থলীকে সাহায্য করে।
সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে
লালায় লাইসোজাইম নামক আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম থাকে। এটি নানা ধরনের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে এবং মুখের ভেতরে জীবাণুর অনাকাঙ্ক্ষিত বিস্তার রোধ করে। অন্য কথায়, এটি আমাদের মুখের জন্য একটি প্রাকৃতিক রক্ষাকবচ হিসেবে কাজ করে।
দাঁত রক্ষা করে
লালাও আমাদের দাঁতের জন্য দারুণ উপকারী। লালায় ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সিয়াপ্যাটাইট থাকে ।এই যৌগটি দাঁত থেকে ক্যালসিয়ামের ক্ষয় (ডিমিনারাইজেশন) প্রতিরোধ করে। লালা খাওয়ার পর লেগে থাকা খাবারের কণা ধুয়ে ফেলতেও সাহায্য করে। এছাড়াও, আমরা যে অম্লীয় খাবার খাই, তা থেকে দাঁতের যে ক্ষতি হয়, লালা তা কমাতে সাহায্য করে। এই সবকিছু দাঁতের ক্ষয় (ক্যাভিটি) এবং মাড়ির রোগের (মাড়ির রোগ) ঝুঁকি কমায়।
মুখের পিএইচ ভারসাম্য বজায় রাখে
লালা আমাদের মুখের ভেতরের pH (অম্লতা/ক্ষারত্বের একটি পরিমাপ) ৬.০ থেকে ৭.৫-এর মধ্যে বজায় রাখতে সাহায্য করে। আমরা যখন বিভিন্ন ধরনের খাবার খাই, তখন সেই খাবারগুলোর pH মানের তারতম্য ঘটে। খাবার গিলে ফেলার পর লালা মুখের pH-কে সঠিক মাত্রায় ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে।
মুখের ঘা সারাতে সাহায্য করে
আপনার গালের ভেতরের অংশে কেটে গেলে বা মুখের ভেতরে ছোট কোনো ক্ষত হলে, লালা তা দ্রুত সারিয়ে তুলতে সাহায্য করতে পারে। এর কারণ হলো, লালার মধ্যে থাকা কিছু প্রোটিন এবং গ্রোথ ফ্যাক্টর টিস্যু পুনর্গঠনে এবং ক্ষত নিরাময়ের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে।
খাবারের স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে
শুকনো খাবার সুস্বাদু হতে হলে সেগুলোকে আর্দ্র হতে হয়। কেবল তখনই আমাদের জিহ্বার স্বাদ কোরকগুলো স্বাদ শনাক্ত করতে পারে। এই আর্দ্রতা লালা সরবরাহ করে।
এটা কি আশ্চর্যজনক নয় যে লালা আমাদের শরীরের জন্য কতটা কাজ করতে পারে? এটাকে হয়তো সামান্য একটা ব্যাপার মনে হতে পারে, কিন্তু দেখুন এটি কতটা কাজ করে!
এই লালা কীভাবে তৈরি হয়? এটি কোথা থেকে আসে?
যেমনটি আমরা আগেই উল্লেখ করেছি, আপনার মুখের লালাগ্রন্থিগুলো থেকে লালা উৎপন্ন হয়। এই গ্রন্থিগুলো লালা তৈরি করে এবং ছোট ছোট নালীর (নালী) মাধ্যমে তা আপনার মুখে নিঃসরণ করে।
আমাদের তিন জোড়া প্রধান লালাগ্রন্থি রয়েছে:
- প্যারোটিড গ্রন্থি: এগুলো আপনার কানের সামনে, গালের কাছে অবস্থিত। এগুলো হলো সবচেয়ে বড় লালাগ্রন্থি । এই গ্রন্থিগুলো থেকে লালা আপনার উপরের মোলার দাঁতের কাছে মুখের মধ্যে প্রবাহিত হয়।
- সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি: এগুলো আপনার নিচের চোয়ালে অবস্থিত। এই গ্রন্থিগুলো থেকে লালা আপনার জিহ্বার নিচ দিয়ে মুখে প্রবাহিত হয়।
- জিহ্বার নিচের গ্রন্থি: এগুলো আপনার জিহ্বার নিচে, মুখের একেবারে তলায় অবস্থিত। এই গ্রন্থিগুলো থেকে লালা আপনার জিহ্বার নিচ দিয়ে মুখে প্রবাহিত হয়।
এই তিনটি প্রধান গ্রন্থি আমাদের মোট লালার ৯০% উৎপাদন করে। বাকি ১০% আসে মুখের ভেতরে থাকা শত শত অন্যান্য ছোট লালাগ্রন্থি থেকে। গড়ে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি প্রতিদিন ০.৫ থেকে ১.৫ লিটার (যা ২ থেকে ৬ কাপের সমান) লালা উৎপাদন করেন।
লালা উৎপাদন কীভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়?
লালা উৎপাদন প্রধানত আমাদের স্বয়ংক্রিয় স্নায়ুতন্ত্র (ANS) দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।এটি সেই ব্যবস্থা যা আমাদের শরীরের অনৈচ্ছিক কাজগুলো (যেমন শ্বাস-প্রশ্বাস এবং হৃদস্পন্দন) নিয়ন্ত্রণ করে, যা নিয়ে আমরা চিন্তা করি না। এই ব্যবস্থাটি আমরা ঘুমিয়ে থাকা এবং জেগে থাকা উভয় অবস্থাতেই কাজ করে।
স্বয়ংক্রিয় স্নায়ুতন্ত্রের দুটি অংশ লালা উৎপাদনকে প্রভাবিত করে:
- সিমপ্যাথেটিক নার্ভাস সিস্টেম : এই সিস্টেমটি জরুরি অবস্থায় সক্রিয় হয়, বিশেষ করে যখন আমরা মানসিক চাপে বা ভয়ে থাকি। আমরা একে 'ফাইট-অর-ফ্লাইট' প্রতিক্রিয়া বলি। যখন এই সিস্টেমটি উদ্দীপিত হয়, তখন এটি ঘন, আঠালো লালা তৈরি করে। মনে আছে, ভয় পেলে বা উদ্বিগ্ন হলে আপনার মুখ শুকিয়ে যেত? এটাই তার কারণ।
- প্যারাসিমপ্যাথেটিক স্নায়ুতন্ত্র: এটি পূর্ববর্তী তন্ত্রের বিপরীত কাজ করে। এটি শরীরের "বিশ্রাম ও হজম" প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী। যখন এই তন্ত্রটি উদ্দীপিত হয়, তখন এটি আরও বেশি পাতলা লালা তৈরি করে। এই ধরনের লালার কারণেই খাবার খাওয়া ও গেলা সহজ হয়।
সাধারণত, প্যারাসিমপ্যাথেটিক স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপনা লালা উৎপাদনের উপর সবচেয়ে বেশি ও দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব ফেলে।
অন্যান্য জিনিস কি লালা উৎপাদনে প্রভাব ফেলে?
হ্যাঁ, কিছু দৈনন্দিন জিনিসপত্র ও খাবারও লালা উৎপাদনের পরিমাণকে প্রভাবিত করে।
- যখন আপনি টক খাবার খান, তখন আপনার লালাগ্রন্থি বেশি লালা তৈরি করে। এর কারণ হলো টক খাবার বেশি অম্লীয়। তাই, এই অতিরিক্ত লালা অ্যাসিডকে পাতলা করে দেয়, ফলে এটি আপনার দাঁত ও পরিপাকতন্ত্রের যে ক্ষতি করতে পারে তা কমে যায়।
- যখন আপনি খাবারের কথা ভাবেন, বিশেষ করে আপনার প্রিয় খাবারের কথা, তখন আপনার মুখে লালা চলে আসে, তাই না? এর সাথেও এর একটা সম্পর্ক আছে।
- লালাগ্রন্থিগুলো দিনের বেলায় সবচেয়ে বেশি সক্রিয় থাকে। রাতে লালা নিঃসরণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। গবেষকরা মনে করেন, এটি আমাদের শরীরের স্বাভাবিক দৈনিক ছন্দ (সার্কাডিয়ান রিদম)-এর সাথে সম্পর্কিত একটি প্রক্রিয়া।
লালায় কী থাকে?
লালা ৯৯% পানি এবং বাকি ১% প্রোটিন, ইলেক্ট্রোলাইট ও অন্যান্য পদার্থ দিয়ে গঠিত।
গবেষকরা লালায় ১,০০০-এরও বেশি ধরনের প্রোটিন শনাক্ত করেছেন। তবে, এদের মধ্যে মাত্র প্রায় ১০% বেশিরভাগ লালায় উপস্থিত থাকে। এই প্রোটিনগুলো হলো বড়, জটিল অণু যা কোষের অভ্যন্তরে নানা ধরনের কাজ করে থাকে। লালায় পাওয়া যায় এমন কিছু প্রধান ধরনের প্রোটিন নিচে দেওয়া হলো:
- অ্যামাইলেজ: এটি সেই এনজাইম, যার কথা আমরা আগে আলোচনা করেছি, যা শর্করা হজমে সাহায্য করে। এটি প্রধানত অগ্ন্যাশয় এবং লালাগ্রন্থি দ্বারা উৎপাদিত হয়।
- প্রোলিন-সমৃদ্ধ পেপটাইড (পিআরপি): এগুলো হলো প্যারোটিড এবং সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি দ্বারা উৎপাদিত লালার প্রোটিনের একটি বৃহৎ পরিবার। এগুলো লালার মোট প্রোটিনের প্রায় ৭০% গঠন করে। উদাহরণস্বরূপ, অম্লীয় পিআরপি দাঁতের পৃষ্ঠে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর (পেলিকল) তৈরি করে।
- দেহ-প্রতিরক্ষা পেপটাইড: এগুলো আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার অংশ। সংক্রমণ ও প্রদাহ প্রতিরোধের জন্য এগুলো গুরুত্বপূর্ণ।
- মিউসিন: এই বৃহৎ প্রোটিনগুলো মুখের ভেতরের অঙ্গপ্রত্যঙ্গ, যেমন জিহ্বা ও মাড়িকে পিচ্ছিল (লুব্রিকেটিং) রাখে। এগুলো ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদানের জন্য একটি ভৌত প্রতিবন্ধক হিসেবে কাজ করে।
- সিক্রেটরি আইজিএ: এটি এক প্রকার অ্যান্টিবডি। এটি মুখের ক্ষতিকর জীবাণু (প্যাথোজেন) এবং নিরীহ জীবাণু (কমেনসাল মাইক্রোব)-এর সাথে আবদ্ধ হয়ে তাদের নিয়ন্ত্রণ করে। এটি আমাদের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
এর পাশাপাশি, লালায় অন্যান্য জৈব উপাদানও থাকে:
- গ্লুকোজ (চিনি)
- ইউরিয়া (একটি বর্জ্য)
- কর্টিসল ("স্ট্রেস হরমোন")
- যৌন হরমোন (যেমন ইস্ট্রোজেন, টেস্টোস্টেরন)
- আপনার রক্তের ধরনের জন্য নির্দিষ্ট পদার্থ।
লালার সাথে সম্পর্কিত সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো কী কী?
কিছু শারীরিক অসুস্থতা এবং চিকিৎসা পদ্ধতি (যেমন, নির্দিষ্ট কিছু ঔষধ, রেডিয়েশন থেরাপি) আপনার লালার পরিমাণ ও গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।
লালা সংক্রান্ত দুটি প্রধান সমস্যা হলো স্বল্প লালা নিঃসরণ এবং অতিরিক্ত লালা নিঃসরণ। এদের মধ্যে স্বল্প লালা নিঃসরণই সবচেয়ে সাধারণ। এই উভয় অবস্থাই অস্থায়ী বা দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে।
লালা নিঃসরণ কমে যাওয়া (হাইপোস্যালাইভেশন)
এর মানে হলো আপনার লালাগ্রন্থিগুলো পর্যাপ্ত পরিমাণে লালা তৈরি করছে না। একে জেরোস্টোমিয়াও বলা হয়, যার অর্থ শুষ্ক মুখ ।
লালা কমে গেলে কী হয়?
লালা উৎপাদন কমে গেলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে:
- মুখের দুর্গন্ধ (হ্যালিটোসিস)
- মুখ ও গলার অস্বস্তি
- মুখের স্বাস্থ্য সমস্যা: গহ্বর, দাঁতের ক্ষয়, অন্যান্য মুখের রোগ
- যারা নকল দাঁত ব্যবহার করেন তাদের জন্য অস্বস্তি
- কথা বলতে ও গিলতে অসুবিধা
লালা কমে যাওয়ার কারণগুলো কী কী?
পানিশূন্যতা একটি প্রধান কারণ। এছাড়াও:
- কিছু অটোইমিউন রোগ: যেমন, সজোগ্রেন সিনড্রোম, লুপাস, রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস।
- ভাইরাসজনিত সংক্রমণ: `(এইচআইভি)`, হেপাটাইটিস সি `(হেপাটাইটিস সি)`।
- ডায়াবেটিস মেলিটাস: এর কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা ক্রমাগত বাড়তে থাকে, যা পানিশূন্যতার কারণ হয়।
- আলঝেইমার রোগ।
- উচ্চ রক্তচাপ (হাইপারটেনশন)।
এছাড়াও, ৫০০-রও বেশি ওষুধের একটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হিসেবে মুখ শুকিয়ে যেতে পারে। যেসব সাধারণ ওষুধের কারণে মুখ শুকিয়ে যায়, সেগুলোর মধ্যে কয়েকটি হলো:
- উদ্বেগ-বিরোধী ঔষধ এবং বিষণ্ণতা-বিরোধী ঔষধ।
- অ্যান্টিকোলিনার্জিক: এগুলো মূত্রনালীর অসংযম, অতিসক্রিয় মূত্রাশয় এবং সিওপিডি-সহ বিভিন্ন রোগের জন্য দেওয়া হয়।
- অ্যান্টিহিস্টামিন, ডিকনজেস্ট্যান্ট এবং কিছু ব্যথানাশক।
- উচ্চ রক্তচাপের কিছু ওষুধ, যেমন বিটা-ব্লকার।
- ক্যান্সারের কেমোথেরাপির ওষুধ।
- পারকিনসন রোগের ঔষধপত্র।
মাথা ও ঘাড়ের ক্যান্সারের জন্য দেওয়া রেডিয়েশন থেরাপিও লালা কমে যাওয়ার একটি প্রধান কারণ।
লালা নিঃসরণ বৃদ্ধি (হাইপারস্যালাইভেশন)
একে সায়ালোরেয়াও বলা হয়। এটি তখন হয় যখন লালাগ্রন্থিগুলো অতিরিক্ত লালা তৈরি করে। এর ফলে মুখ থেকে লালা ঝরতে পারে। তবে, অতিরিক্ত লালা নিঃসরণই মুখ থেকে লালা ঝরার একমাত্র কারণ নয়। মুখ বা গলার কিছু নির্দিষ্ট পেশি দুর্বল হলেও এমনটা হতে পারে। শিশুদের মুখ থেকে লালা ঝরার এটিও একটি কারণ।
অতিরিক্ত লালা হলে কী হয়?
অতিরিক্ত বা দীর্ঘস্থায়ী লালা ঝরার ফলে স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এর কারণে অ্যাঙ্গুলার কেইলাইটিস নামক একটি চর্মরোগ হতে পারে, যার ফলে মুখের কোণায় বেদনাদায়ক ও ফাটা ঘা সৃষ্টি হয়। কিছু গুরুতর ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত লালা শ্বাসনালীতে প্রবেশ করে (অ্যাসপিরেশন) শ্বাসরোধ বা অ্যাসপিরেশন নিউমোনিয়া ঘটাতে পারে।
অতিরিক্ত লালা নিঃসরণের কারণগুলো কী কী?
কিছু ওষুধ, বিশেষ করে অ্যান্টিসাইকোটিক ওষুধ, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হিসেবে অতিরিক্ত লালা নিঃসরণ ঘটাতে পারে। ক্লোজাপিন নামক ওষুধটি এর একটি উদাহরণ।
এছাড়াও, এই অবস্থাগুলো লালা নিঃসরণ বাড়িয়ে দিতে পারে:
- অচিকিৎসিত গহ্বর: গহ্বরের কারণে মুখে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে, যা মুখ পরিষ্কার করার চেষ্টায় লালা গ্রন্থিগুলোকে আরও বেশি লালা তৈরি করতে উদ্দীপিত করে।
- গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD): এটি এমন একটি অবস্থা যখন পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে। তখন লালাগ্রন্থিগুলো অ্যাসিডকে মুখে ফিরে আসা থেকে বিরত রাখতে আরও বেশি লালা তৈরি করে।
- বমি বমি ভাব: যখন আপনার বমি করার ইচ্ছা হয়, তখন বমির সাথে আসা পাকস্থলীর অ্যাসিড যাতে আপনার মুখের ভেতরের ক্ষতি করতে না পারে, সেই চেষ্টায় আপনার লালাগ্রন্থিগুলো আরও বেশি লালা তৈরি করে।
- গর্ভাবস্থা: গর্ভাবস্থায় লালার উৎপাদন সাময়িকভাবে বেড়ে যেতে পারে। এই সময়ে লালাগ্রন্থিগুলো বেশি উদ্দীপিত থাকে। এছাড়াও, গর্ভাবস্থায় বমি বমি ভাবের কারণেও লালার উৎপাদন বাড়তে পারে।
লালার সমস্যার জন্য কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?
আপনার মুখ শুকিয়ে গেলে বা অতিরিক্ত লালা ঝরলে এবং তা যদি দীর্ঘস্থায়ী হয়, তবে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে দেখা করুন। তিনি আপনাকে পরীক্ষা করতে পারবেন, প্রয়োজনে আরও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পারবেন এবং এর অন্তর্নিহিত কারণ নির্ণয় করতে পারবেন। এরপর তিনি উপযুক্ত চিকিৎসার পরামর্শ দিতে পারবেন।
আমার লালা ঘন মনে হয় কেন?
সাধারণত লালার জলীয় অংশ কমে গেলে তা ঘন ও আঠালো হয়ে যায়। কখনও কখনও, লালার সাথে শ্লেষ্মা মিশে গেলেও এই 'ঘন' ও 'আঠালো' অনুভূতি হতে পারে।
এর বেশ কয়েকটি কারণ থাকতে পারে। যেমন পানিশূন্যতা, ধূমপান এবং দীর্ঘস্থায়ী অ্যালার্জি। আপনার লালার ঘনত্ব কমানোর প্রধান উপায় হলো প্রচুর পরিমাণে পানি পান করা। তবে, যদি আপনার লালা ক্রমাগত ঘন হতে থাকে, তাহলে একজন ডাক্তারের সাথে কথা বলা ভালো। এর পেছনে অন্য কোনো অন্তর্নিহিত কারণ থাকতে পারে।
অবশেষে, মনে রাখার মতো কিছু বিষয়
লালা এমন একটি জিনিস যা নিয়ে আমরা সাধারণত খুব একটা ভাবি না, যতক্ষণ না এর পরিমাণ খুব বেশি বা খুব কম হয়। তবে, এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ তরল যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। আপনার লালা বা মুখের স্বাস্থ্য নিয়ে যদি কোনো উদ্বেগ বা প্রশ্ন থাকে, তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে লজ্জা বা ভয় পাবেন না। তিনি আপনাকে সাহায্য করতে পারবেন।
সুস্থ শরীরের জন্য সুস্থ মুখ একটি ভালো সূচনা! তাই লালার গুরুত্ব ভুলবেন না।
👩🏽⚕️ অতিরিক্ত প্রশ্নাবলী (FAQs)
💬 আমাদের মুখে লালা কীভাবে উৎপন্ন হয়?
আমাদের মুখের চারপাশে (গালের ভিতরে এবং জিহ্বার নিচে) লালাগ্রন্থি রয়েছে যা রস তৈরি করে। যখনই আমরা খাবারের কথা ভাবি বা কোনো কিছুর গন্ধ পাই, এই গ্রন্থিগুলো দ্রুত লালা তৈরি করে আমাদের মুখে পাঠিয়ে দেয়।
💬 আপনি প্রতিদিন মুখ দিয়ে কী পরিমাণ জল গিলে ফেলেন?
একজন গড়পড়তা সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মুখে প্রতিদিন প্রায় ১ থেকে ১.৫ লিটার (প্রায় দেড় বোতল) লালা তৈরি হয়! তবে, রাতে ঘুমের সময় এই উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
💬 এটা কি সত্যি যে লালা আমাদের খাবার হজম করে?
হ্যাঁ! লালা শুধু পানি নয়, এতে অ্যামাইলেজ নামক একটি এনজাইম থাকে যা খাবারকে ভেঙে ফেলে। যখন আমরা ভাত চিবাই, তখন মুখের ভেতরের লালার মাধ্যমে ভাতের শ্বেতসার হজম হয়ে চিনিতে পরিণত হতে শুরু করে। এই কারণেই দীর্ঘক্ষণ ধরে ভাত চিবানোর পর আমরা মিষ্টি স্বাদ অনুভব করি।
লালা , লালাগ্রন্থি, মুখের স্বাস্থ্য, মুখ শুকিয়ে যাওয়া, অতিরিক্ত লালা নিঃসরণ, হজম











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment