També ets al·lèrgic als cacauets? Aprèn-ne més sobre l'al·lèrgia als cacauets!

Imagina't que has menjat cacauets en una festa o a una botiga amb un amic. Però al cap d'una estona, el cos comença a picar-se, es posa vermell, se't senten els llavis inflats. Potser fins i tot tens una mica de dificultat per respirar. Has tingut aquesta experiència? Si és així, et diré una cosa que és molt important per a tu. Es tracta de l'al·lèrgia al cacauet , que és comuna entre molta gent, però que de vegades pot ser mortal.

En poques paraules, què és aquesta al·lèrgia als cacauets?

És molt simple. Una al·lèrgia al cacauet és quan el nostre sistema immunitari identifica per error una proteïna dels cacauets. El nostre cos pensa que aquesta proteïna és quelcom molt perjudicial i perillós per al cos. És com un enemic que ha entrat al nostre cos. Així doncs, el nostre sistema immunitari comença a lluitar contra aquest "enemic". Com a resultat d'aquesta lluita, el nostre cos té una reacció al·lèrgica. Això pot causar coses com urticària, vòmits i inflor.

Els cacauets són iguals que altres tipus de anacards?

Molta gent pensa que els cacauets són un tipus de fruit sec, com els anacards, les nous i les ametlles. Però això no és cert. Els cacauets són una llegum, una planta que creix sota terra . Per tant, una al·lèrgia als cacauets és diferent d'una al·lèrgia a altres fruits secs. Tanmateix, algunes persones poden ser al·lèrgiques a tots dos.

Quins són els símptomes d'una al·lèrgia als cacauets?

Si teniu al·lèrgia als cacauets, els símptomes solen començar a aparèixer al cap de dues hores de menjar-los. Aquests símptomes de vegades poden aparèixer molt sobtadament.

Quins símptomes mostra un nadó petit si desenvolupa això?

Quan els nadons i els nens petits tenen aquesta al·lèrgia, no saben com expressar-la. Per tant, poden mostrar aquest malestar d'altres maneres.

• Plorant amb veu ronca
• Fer un soroll estrany en respirar
• Singlot continu
• Fregant-se els ulls constantment
• Picor a les orelles
• Traient la llengua
• Doblegant el cos com un arc

Si veus coses com aquesta, t'hauries de preocupar.

Qui té més risc de desenvolupar aquesta al·lèrgia?

Tot i que qualsevol persona pot desenvolupar una al·lèrgia als cacauets, algunes persones tenen un risc lleugerament més alt.

• Altres al·lèrgies alimentàries, especialment aquelles amb al·lèrgies als ous.
• Per a aquells que són al·lèrgics a coses com la pols, el pol·len i les mascotes.
• Per a persones amb afeccions com l'èczema o l'asma.
• Si la teva mare o el teu pare (pares genètics) tenen al·lèrgia al cacauet o altres al·lèrgies, asma o èczema.

Com diagnostica exactament això un metge?

Si sospiteu que teniu una al·lèrgia als cacauets, sens dubte hauríeu de consultar un metge. El metge us pot fer preguntes com ara:

• Quins símptomes estàs experimentant?
• Què vas menjar? Quant vas menjar?
• Quan van començar els símptomes?
• Vas fer alguna cosa per reduir els símptomes?
• Quant de temps fa que estan presents els símptomes?
• Tens alguna altra al·lèrgia?
• Algú de la teva família té al·lèrgies o asma?

A més d'aquestes preguntes, es poden fer diverses proves per confirmar les al·lèrgies.

1. Prova cutània d'al·lèrgia: consisteix a injectar una quantitat molt petita de proteïna de cacauet a la superfície de la pell i veure si hi ha una reacció cutània.

2. Anàlisi de sang per a al·lèrgies: aquesta prova mesura el nivell d'anticossos IgE contra les proteïnes del cacauet a la sang.

3. Prova de provocació alimentària: es fa només sota la supervisió estricta d'un metge. En aquesta prova, s'introdueix gradualment una quantitat molt petita de cacauets i es fa una prova per detectar una reacció al·lèrgica.

Quins són els tractaments per a l'al·lèrgia als cacauets?

El millor i més important per a això és evitar completament els cacauets i tots els aliments que en contenen . Però a part d'això, hi ha altres tractaments i medicaments que es poden utilitzar en cas d'emergència.

Medicaments per a emergències

Si teniu una al·lèrgia greu, el metge us receptarà medicaments com aquest per utilitzar en cas d'emergència.

• Autoinjector d'epinefrina: Es tracta d'un dispositiu que salva vides que rep noms com ara EpiPen® . S'ha d'utilitzar al primer signe d'una reacció al·lèrgica greu.
• Corticosteroides: Un tipus d'esteroide que s'administra per reduir la inflamació.
• Antihistamínics: Són pastilles que ajuden a controlar les reaccions al·lèrgiques. Tanmateix, no s'utilitzen per prevenir reaccions greus.

Altres tractaments

Aquestes són coses que es fan sota la supervisió de metges especialistes.

• Injecció d'omalizumab: aquesta injecció, administrada una o dues vegades al mes, pot reduir la reacció greu que es pot produir si ingereix accidentalment fins i tot una petita quantitat de cacauets.
• Immunoteràpia oral (IO): consisteix a administrar al cos una quantitat molt petita de proteïna de cacauet sota supervisió mèdica, augmentant-la gradualment durant diversos mesos. Això es fa per acostumar el cos als cacauets.
• Immunoteràpia sublingual (SLIT): consisteix a col·locar diàriament un líquid que conté proteïna de cacauet sota la llengua . Aquest també és un tractament per ajudar el cos a acostumar-se als cacauets.

Consells per ajudar-vos a evitar els aliments que contenen cacauets

Viure amb una al·lèrgia als cacauets pot ser un repte. Cal anar amb compte amb el que es menja en tot moment. Aquí teniu alguns consells per ajudar-vos amb això.

• Llegiu atentament les etiquetes: llegiu la llista d'ingredients de tots els aliments envasats que compreu a la botiga. Presteu especial atenció a frases com ara "Pot contenir cacauets", "Fet en equipament compartit".
• Aneu amb compte als restaurants: abans de fer la comanda, pregunteu si el menjar conté cacauets o si s'ha preparat en equips que utilitzen cacauets. Tanmateix, és possible que no us puguin donar una garantia del 100%.
• Ensenya al teu fill: Si el teu fill té aquesta al·lèrgia, ensenya-li-ho des de petit. Ensenya-li a no menjar aliments que li donen els altres i que no sap exactament què són.
• Informar l'escola: Informeu l'escola del nen, el tutor/a i la resta del personal sobre això i expliqueu què cal fer en cas d'emergència. Doneu a l'escola un Pla d'Acció en Cas d'Al·lèrgia obtingut del metge.
• Mantingueu a mà els medicaments d'emergència: si a vosaltres o al vostre fill us han receptat un autoinjector d'epinefrina (EpiPen®) , porteu-lo sempre amb vosaltres . Demaneu instruccions al vostre metge sobre com utilitzar-lo.