Máme si prostě povídat o energetické továrně vašeho těla – metabolismu?

Přemýšleli jste někdy o tom, jak naše tělo získává energii z jídla, které jíme? Tomu jednoduše říkáme metabolismus . Je to jako malá, nepřetržitě fungující továrna uvnitř našeho těla. Tato továrna nás udržuje naživu, dýcháme, myslíme, běháme, skáčeme a dokonce nám pomáhá i s uzdravením, když onemocníme.

Co přesně je metabolismus?

Jednoduše řečeno, metabolismus je souhrn všech chemických procesů, které probíhají v buňkách vašeho těla každou sekundu. Tyto procesy přeměňují jídlo a pití, které jíte, na energii. Tato energie je jako benzín pro vaše auto. Udržování rovnováhy v tomto všem se nazývá homeostáza. To je přirozená kontrola, která pomáhá všemu ve vašem těle fungovat hladce a správně.

Když mluvíme o metabolismu, často přemýšlíme o tom, kolik kalorií spálíme z jídla, které jíme. Tomu se říká „rychlost metabolismu“ . Jsou do toho zapojeny tři hlavní věci:

• Bazální metabolismus (BMR): Jedná se o množství energie, které vaše tělo potřebuje k udržení základních funkcí (dýchání, srdeční frekvence), i když nic neděláte (například spíte).
• Termický efekt jídla: Když jíme jídlo, spotřebováváme energii k jeho trávení a vstřebávání živin. Proto se tomu říká termický efekt jídla.
• Energie spotřebovaná při fyzické aktivitě: Energii potřebujete při běhu, skákání, cvičení a chůzi.

Metabolismus ale není jen o spalování kalorií. Je to mnohem složitější systém, který ovlivňuje zdraví celého našeho těla.

Co tedy tento metabolismus dělá s naším tělem?

Váš metabolismus je způsob, jakým vaše tělo využívá energii ke všemu, co dělá. Tato energie pochází z jídla, které jíme. I když spíte, váš metabolismus se nikdy nezastaví. Neustále pracuje a udržuje vaše tělo v chodu. Zamyslete se nad těmito věcmi:

• Dýchání
• Krevní oběh (pohyb krve po celém těle)
• Trávení
• Růst a oprava buněk (proto se hojí rány)
• Řízení hladin hormonů
• Regulace tělesné teploty

Pro zdravý a život udržující metabolismus se buňky musí být schopny přizpůsobit měnícím se podmínkám prostředí, a to i v klidu. To zahrnuje situace, jako například:

• Časy jídel
• Doby půstu (`Půst`)
• Hladovění
• Při fyzické aktivitě
• Když jste nemocní, smutní nebo zranění
• Během těhotenství a kojení

To vám říká, že váš metabolismus nefunguje vždy stejnou „rychlostí“. V různých denních dobách, z různých důvodů, váš metabolismus signalizuje vašemu tělu, aby spotřebovalo více či méně energie.

V metabolismu jsou dva hlavní procesy, že?

Abychom trochu lépe vysvětlili, co se děje v metabolismu, existují dva hlavní procesy: katabolismus a anabolismus .

Katabolismus je proces rozkladu makroživin, které jíte – konkrétně sacharidů, bílkovin a tuků – na jejich nejjednodušší formy. Například vaše tělo rozkládá sacharidy na glukózu. Tato glukóza se uvolňuje do krve jako cukr. Tělo si také ukládá tuto glukózu jako glykogen – hlavně ve svalech a játrech. Tyto makroživiny jsou „palivem“, které potřebuje každá buňka ve vašem těle.

Anabolismus je opakem katabolismu. Vaše tělo přijímá menší jednotky (například aminokyseliny) a skládá je dohromady, aby vytvořilo větší struktury (například bílkoviny). Když máte zranění, vaše tělo se potřebuje uzdravit. Tehdy je anabolismus velmi důležitý. Je také nezbytný pro růst kostí a budování svalů.

Jednoduše řečeno, katabolismus je proces rozkladu velkých látek. Anabolismus je proces spojování malých látek, aby vznikly velké věci. Tyto dvě části jsou jako dvě koleje vlaku; jedna nemůže správně fungovat bez druhé.

Jaký je vztah mezi metabolismem a naší hmotností?

Mnoho lidí si myslí, že hlavním důvodem pro přibírání nebo hubnutí je problém s metabolismem. Ve skutečnosti je však váš metabolismus přirozeně regulován tak, aby vyhovoval potřebám vašeho těla. Metabolismus je zřídka jediným důvodem pro přibírání nebo hubnutí. Ve většině případů, pokud vaše tělo spotřebuje více kalorií, než přijmete, hubnete. Pokud se stane opak, přiberete na váze. Existuje však mnoho faktorů, které ovlivňují, kolik kalorií vaše tělo potřebuje – mnohé z nich je pro nás těžké předvídat nebo přesně znát.

Co je to „rychlý“ a „pomalý“ metabolismus?

Člověk s „rychlým“ metabolismem neboli rychlým bazálním metabolismem („Fast BMR“) spaluje více kalorií, i když jen stojí v klidu. Pokud máte „pomalý“ metabolismus neboli pomalý „BMR“, vaše tělo potřebuje k vykonávání každodenních činností méně kalorií.Ale pamatujte, že vaše rychlost metabolismu sama o sobě neurčuje velikost vašeho těla a velikost vašeho těla neurčuje rychlost vašeho metabolismu.

Co jsou to za metabolické poruchy?

Metabolická porucha je jakýkoli stav, který se vyskytuje, když je problém se způsobem, jakým vaše tělo využívá energii. Vzhledem k tomu, že může být ovlivněn kterýkoli z nesčetných procesů zapojených do metabolismu, existuje mnoho různých typů těchto onemocnění. Jak si dokážete představit, příznaky těchto onemocnění se velmi liší.

Zde jsou některé z možných příčin metabolických problémů:

• Nutriční nedostatky: Například nedostatek vitaminu D může snížit vstřebávání vápníku, což může ovlivnit zdraví kostí. Nedostatek železa může způsobit anémii.
• Kalorická nerovnováha: Pokud v určitém časovém období přijímáte méně kalorií, než vaše tělo potřebuje, váš metabolismus se může zpomalit. Podobně, pokud přijímáte příliš mnoho kalorií, můžete přibrat na váze.
• Nedostatky nebo problémy s enzymy: Zděděné stavy, jako je fenylketonurie (PKU), se vyskytují, když tělu chybí enzym potřebný k rozkladu určitých bílkovin.
• Hormonální nerovnováha: Problémy se štítnou žlázou, jako je hypotyreóza (snížená funkce štítné žlázy), mohou zpomalit metabolismus, což způsobuje únavu a přibírání na váze. Hypertyreóza (nadměrná funkce štítné žlázy) jej může urychlit a způsobit úbytek hmotnosti.
• Účinky léků, drog a toxinů: Dlouhodobé užívání léků, jako jsou kortikosteroidy, může způsobit přibývání na váze a inzulínovou rezistenci. Nadměrná konzumace alkoholu může narušit metabolismus jater.

Existují dvě hlavní kategorie metabolických poruch: ty, které se mohou vyvinout později v životě (získané), a ty, se kterými se člověk rodí (genetické).

Získané metabolické poruchy

Některé metabolické poruchy se vyvinou během života. Mnoho z těchto onemocnění jsou onemocnění endokrinního systému a souvisí s hormonální nerovnováhou. Mohou být způsobeny poškozením orgánů, onemocněním nebo autoimunitními atakami. Existují však i jiné příčiny.

Některé příklady takových onemocnění jsou:

• Diabetes mellitus (toto je nejčastější metabolická porucha)
• Onemocnění štítné žlázy (např. hypertyreóza, hypotyreóza)
• Podváha a obezita
• Metabolický syndrom
• Inzulínová rezistence
• Cushingův syndrom

Dědičné metabolické poruchy

Zděděné metabolické poruchy neboli vrozené chyby metabolismu jsou skupinou onemocnění, která ovlivňují způsob, jakým vaše tělo zpracovává určité živiny nebo enzymy. Jsou způsobeny genetickou variací („genetickou variantou“) ve vaší DNA. Tyto variace zdědíte po jednom nebo obou svých biologických rodičích.

Existují stovky takových nemocí – mnohé z nich jsou velmi vzácné. Mezi příklady patří:

• Nemoci způsobené ukládáním glykogenu
• Hemochromatóza
• Poruchy lysozomálního ukládání
• Javorový sirup - onemocnění způsobené močí
• Mitochondriální onemocnění
• Tay-Sachsova choroba
• Wilsonova choroba

Co můžeme udělat pro udržení zdravého metabolismu?

Zdraví vašeho metabolismu a rychlost metabolismu jsou do značné míry mimo vaši kontrolu. Zde je však několik kroků, které můžete podniknout, abyste si pomohli zvýšit metabolismus a celkové zdraví:

• Pokračujte v dodržování vyvážené stravy. Nevynechávejte jídla. Váš metabolismus funguje nejlépe, když má stálý zdroj energie. Vynechávání jídel nebo konzumace menšího množství kalorií může váš metabolismus zpomalit.
• Zaměřte se na výživné potraviny. Vybírejte si čerstvé ovoce, zeleninu, libové bílkoviny, celozrnné výrobky a zdravé tuky.
• Zůstaňte aktivní. Cvičení, zejména silový trénink a cvičení s odporem, pomáhá budovat svaly. Svaly spalují více kalorií než tuk, a to i když jen stojíte v klidu. To může zvýšit váš metabolismus.
• Dopřejte si dostatek spánku. Kvalitní spánek je nezbytný pro zdravý metabolismus. Nedostatek spánku může narušit vaše hormony a snížit schopnost těla efektivně využívat energii.
• Pijte hodně vody. Pití dostatečného množství vody pomáhá metabolickým procesům vašeho těla správně fungovat. I mírná dehydratace může váš metabolismus zpomalit.
• Vyhýbejte se extrémním dietám nebo dlouhému půstu.Buď náhlým přílišným snížením kalorií, nebo nepřetržitým půstem se váš metabolismus může zpomalit a vaše tělo může začít ukládat energii.

Jak poznám, že je můj metabolismus zdravý?

To je něco, co je pro nás doma obtížné zvládnout. Lékaři používají lékařské testy ke kontrole vašeho metabolismu (jak dobře vaše tělo jako celek funguje). Dva nejčastěji používané krevní testy pro tento účel jsou Základní metabolický panel (BMP) a Komplexní metabolický panel (CMP) . Každý z těchto testů kontroluje několik esenciálních látek v krvi. Ty poskytují důležité informace o chemické rovnováze a metabolismu vašeho těla.

Lékaři obecně doporučují, aby dospělí absolvovali jeden z těchto testů alespoň jednou ročně. Pokud máte rizikové faktory, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak nebo obezita, může vám lékař doporučit, abyste tyto testy absolvovali častěji. Kromě toho mohou různé další krevní testy a testy moči posoudit mnoho problémů s metabolismem.

Pokud máte jakékoli obavy ohledně svého metabolismu nebo pokud se u vás objevují neobvyklé příznaky, jako je nevysvětlitelné přibírání na váze nebo únava, určitě se poraďte se svým lékařem. Lékař vám může doporučit testy, které vám pomohou lépe porozumět vašemu zdraví a zlepšit ho.

Nejdůležitější věc, kterou si musíme pamatovat (Poselství k zapamatování)

Metabolismus je tedy jako tým pilných pracovníků v našem těle. Bez nich bychom nemohli dýchat, myslet ani žít. Často o metabolismu přemýšlíme z hlediska toho, kolik kalorií spálíme, ale je to mnohem hlubší a složitější. Je velmi důležitý pro vaše celkové zdraví.

Pokud máte jakékoli dotazy nebo obavy ohledně svého metabolismu, nebojte se promluvit si se svým praktickým lékařem nebo porodní asistentkou. Jsou tu, aby vám pomohli. Rozumíte? Nejdůležitější je starat se o své tělo.

Metabolismus , metabolický proces, energie, trávení, kontrola hmotnosti, zdraví, metabolická onemocnění