Je opravdu dobré pít destilovanou vodu? Pojďme to zjistit!

Když jdeme do obchodu nebo restaurace, máme na výběr z mnoha možností, pokud jde o pitnou vodu, že? Voda z kohoutku, balená voda... Slyšeli jste někdy název „destilovaná voda“? Někteří říkají, že je to nejčistší voda k pití. Co je na tomto příběhu pravdy? Má její pití nějaký přínos? Nebo je to nevýhoda? Pojďme si o tom dnes promluvit podrobně a jednoduše.

Co je to za destilovanou vodu?

Jednoduše řečeno, destilovaná voda je voda, která se vyrábí varem vody, zachycením páry, která z ní vychází, a jejím následným ochlazením zpět do kapaliny. Tomuto procesu říkáme destilace.

Jen si pomyslete, naše běžná voda, ať už je to voda z kohoutku, pramenitá voda nebo balená voda, může obsahovat mnoho věcí, které jsou pouhým okem neviditelné. Může například obsahovat velmi malé množství minerálů, bakterií a pesticidů. Ty jsou však obvykle v bezpečné míře, která není škodlivá pro zdraví.

Ale při destilaci se odstraní téměř všechny tyto nečistoty rozpuštěné ve vodě. V tomto procesu se odstraní více než 99,9 % minerálů z vody. Proto ji někteří nazývají „nejčistší vodou“.

Pojďme si vysvětlit rozdíl mezi druhy vody.

Pokud jasně pochopíme různé druhy vody, které pijeme, lépe pochopíme, co je destilovaná voda.

Je destilovaná voda opravdu bezpečná k pití? Jak chutná?

Ano, destilovaná voda je zcela bezpečná k pití. Může se vám ale zdát, že chutná trochu divně, jako jídlo bez koření, s „hořkou“ příchutí.

Důvodem je, že všechny minerály důležité pro tělo, jako je vápník, sodík a hořčík, které dodávají naší běžné vodě z kohoutku tu známou chuť, se během destilace odstraňují. Nakonec zbývá jen vodík a kyslík. Tedy čisté molekuly H₂O.

K čemu se tedy tato voda používá?

Destilovaná voda je nejdůležitější, když něco vyžaduje extrémní čistotu.

Lékařské a průmyslové využití

• Lékařské vybavení a chirurgické zákroky: Tato voda se používá k čištění věcí, jako jsou chirurgické nástroje v nemocnicích, aby se zabránilo infekcím a kontaminaci.
• Pro pacienty s poruchou ledvin: Přístroje na dialýzu ledvin používají velmi čistou vodu. Ta neovlivňuje proces filtrace odpadních produktů z krve.
• Laboratorní testy: Pro zajištění toho, aby výsledky laboratorních testů nebyly ovlivněny, se používá destilovaná voda.
• Kosmetika: Pokud hydratační krém, deodorant nebo šampon, který používáte, uvádí jako složku „vodu“, pravděpodobně se jedná o destilovanou vodu.
• Pro vozidla: Protože destilovaná voda neobsahuje minerály, nezpůsobuje korozi kovových částí motorů vozidel. Je také ideální pro baterie.

Užitečné v domácích situacích

• Příprava kojenecké výživy: Pokud je imunitní systém vašeho dítěte oslabený, můžete k přípravě výživy použít destilovanou vodu podle pokynů lékaře. Jinak postačí běžná převařená voda.
• Pro přístroje CPAP:Pokud používáte přístroj CPAP pro spánkovou apnoe, můžete jej používat déle přidáním destilované vody do zvlhčovače.
• Čištění nosu (neti pot): Destilovaná voda je pro „neti pot“ používaný k čištění nosu při onemocněních dutin velmi bezpečná.
• Žehlení: Přidání destilované vody do žehličky může zabránit ucpávání pórů žehličky v důsledku solí ve vodě.

Existuje nějaké riziko při používání destilované vody?

Toto je nejdůležitější část. Destilovaná voda neobsahuje žádné elektrolyty ani jiné minerály, jako je draslík, které jsou pro tělo nezbytné.

Pokud tedy dlouhodobě pijete pouze destilovanou vodu jako jedinou pitnou vodu a nepijete žádnou jinou vodu , může vám unikat množství těchto mikroživin, které tělo potřebuje.

Některé studie zjistily, že pití vody s nízkým obsahem vápníku a hořčíku může být spojeno s únavou, svalovými křečemi, slabostí a srdečními chorobami . Také se říká, že minerální voda je pro hydrataci těla lepší než destilovaná voda.

Jak si doma vyrobit destilovanou vodu?

I když je to časově náročný úkol, v případě potřeby jej lze provést doma.

1. Vezměte velkou mísu a naplňte ji do poloviny vodou.

2. Nyní připevněte hrnek k vnitřní straně víka sklenice tak, aby spočíval na ústí. Když je sklenice zavřená, měl by být tento hrnek nad hladinou vody ve sklenici.

3. Vodu dobře vařte asi 20 minut.

4. Pára, která vzniká při varu vody, stoupá vzhůru, naráží na studené víko nádoby, kondenzuje zpět do vodních kapiček a shromažďuje se v hrnku. Voda, která se shromažďuje v hrnku, je destilovaná voda.