Kas räägime lihtsalt teie keha energiatehasest – ainevahetusest?

Kas olete kunagi mõelnud, kuidas meie keha toidust energiat saab? Seda me nimetame lihtsalt ainevahetuseks . See on nagu väike, lakkamatult töötav tehas meie kehas. See tehas hoiab meid elus, hingamas, mõtlemas, jooksmas, hüppamas ja aitab meil isegi haigestumise korral taastuda.

Mis täpselt on ainevahetus?

Lihtsamalt öeldes on ainevahetus kõigi keemiliste protsesside summa, mis toimuvad teie keha rakkudes iga sekund. Need protsessid muudavad söödud toidu ja joogi energiaks. See energia on nagu teie auto bensiin. Kõige selle tasakaalus hoidmist nimetatakse homöostaasiks. See on loomulik kontroll, mis aitab kõigel teie kehas sujuvalt ja korralikult toimida.

Ainevahetusest rääkides mõtleme sageli sellele, kui palju kaloreid me söödud toidust põletame. Seda nimetatakse ainevahetuse kiiruseks . Sellega on seotud kolm peamist asja:

• Baasainevahetus (BMR): see on energiakogus, mida teie keha vajab oma põhifunktsioonide (hingamine, pulss) säilitamiseks isegi siis, kui te midagi ei tee (näiteks magate).
• Toidu termiline efekt: Kui me sööme toitu, kulub selle seedimiseks ja toitainete omastamiseks energiat. Seetõttu nimetatakse seda toidu termiliseks efektiks.
• Füüsiliseks tegevuseks kuluv energia: Energiat on vaja jooksmiseks, hüppamiseks, treenimiseks ja kõndimiseks.

Kuid ainevahetus ei seisne ainult kalorite põletamises. See on palju keerulisem süsteem, mis mõjutab kogu meie keha tervist.

Mida see ainevahetus meie kehaga teeb?

Ainevahetus on viis, kuidas teie keha kasutab energiat kõigeks, mida ta teeb. See energia tuleb toidust, mida me sööme. Isegi magades ei peatu teie ainevahetus kunagi. See töötab edasi, hoides teie keha töös. Mõelge järgmistele asjadele:

• Hingamine
• Vereringe (vere liigutamine kogu kehas)
• Seedimine
• Rakkude kasv ja paranemine (sellepärast haavad paranevadki)
• Hormoonide taseme haldamine
• Kehatemperatuuri reguleerimine

Tervisliku ja eluks vajaliku ainevahetuse jaoks peavad rakud suutma kohaneda muutuvate keskkonnatingimustega isegi puhkeolekus. See hõlmab selliseid olukordi nagu:

• Söögiajad
• Paastuajad (`Paastumine`)
• Nälgimine
• Füüsilise tegevusega tegeledes
• Kui oled haige, kurb või vigastatud
• Raseduse ja imetamise ajal

See näitab, et ainevahetus ei tööta alati sama "kiirusega". Erinevatel kellaaegadel ja erinevatel põhjustel annab ainevahetus kehale märku kasutada rohkem või vähem energiat.

Ainevahetuses on kaks peamist protsessi, eks?

Ainevahetuse toimumise veidi täpsemaks selgitamiseks on kaks peamist protsessi: katabolism ja anabolism .

Katabolism on protsess, mille käigus lagundate söödud makrotoitained – nimelt süsivesikud, valgud ja toidurasvad – nende lihtsaimateks vormideks. Näiteks lagundab keha süsivesikuid glükoosiks. See glükoos vabaneb verre suhkruna. Keha salvestab selle glükoosi ka glükogeenina – peamiselt lihastes ja maksas. Need makrotoitained on „kütus“, mida iga teie keha rakk vajab.

Anaboolsus on katabolismi vastand. Teie keha võtab väiksemaid üksusi (näiteks aminohappeid) ja paneb need kokku, et moodustada suuremaid struktuure (näiteks valke). Kui teil on vigastus, peab teie keha paranema. Siis on anaboolsus väga oluline. See on oluline ka luude kasvu ja lihaste ehitamise jaoks.

Lihtsamalt öeldes on katabolism suurte asjade lagundamise protsess. Anabolism on väikeste asjade kokkupanemine suurteks asjadeks. Need kaks on nagu rongi kaks rööpapaari; üks ei saa ilma teiseta korralikult toimida.

Milline on seos ainevahetuse ja meie kaalu vahel?

Paljud inimesed arvavad, et kaalutõusu või -languse peamine põhjus on ainevahetusprobleemid. Tegelikkuses on ainevahetus aga loomulikult reguleeritud vastavalt keha vajadustele. Ainevahetus on harva ainus kaalutõusu või -languse põhjus. Enamasti, kui keha kulutab rohkem kaloreid kui tarbib, siis kaal langeb. Kui juhtub vastupidine, siis kaal tõuseb. Siiski on palju tegureid, mis mõjutavad seda, kui palju kaloreid keha vajab – paljusid neist on meil raske ennustada või täpselt teada.

Mis on "kiire" ja "aeglane" ainevahetus?

"Kiire" ainevahetusega ehk kiire basaalainevahetusega ("Fast BMR") inimene põletab rohkem kaloreid isegi paigal seistes. Kui sul on "aeglane" ainevahetus ehk aeglane BMR, vajab su keha igapäevaste tegevuste sooritamiseks vähem kaloreid.Kuid pidage meeles, et ainuüksi teie ainevahetuse kiirus ei määra teie keha suurust ja teie keha suurus ei määra teie ainevahetuse kiirust.

Mis need ainevahetushäired on?

Ainevahetushäire on iga seisund, mis tekib siis, kui teie keha energiakasutuses on probleeme. Kuna see võib mõjutada kõiki lugematuid ainevahetusega seotud protsesse, on neid haigusi palju erinevaid. Nagu võite ette kujutada, on nende haiguste sümptomid väga erinevad.

Siin on mõned võimalikud ainevahetusprobleemide põhjused:

• Toitumisalased puudused: Näiteks D-vitamiini puudus võib vähendada kaltsiumi imendumist, mis võib mõjutada luude tervist. Rauapuudus võib põhjustada aneemiat.
• Kalorite tasakaalustamatus: kui tarbite aja jooksul vähem kaloreid, kui teie keha vajab, võib teie ainevahetus aeglustuda. Samamoodi, kui tarbite liiga palju kaloreid, võite kaalus juurde võtta.
• Ensüümipuudused või probleemid: Pärilikud seisundid nagu fenüülketonuuria (PKU) tekivad siis, kui organismil puudub teatud valkude lagundamiseks vajalik ensüüm.
• Hormonaalne tasakaalutus: Kilpnäärmeprobleemid, näiteks hüpotüreoidism (kilpnäärme alatalitlus), võivad aeglustada ainevahetust, põhjustades väsimust ja kehakaalu tõusu. Hüpertüreoos (kilpnäärme ületalitlus) võib seda kiirendada, põhjustades kaalulangust.
• Ravimite, narkootikumide ja toksiinide mõju: Selliste ravimite nagu kortikosteroidide pikaajaline kasutamine võib põhjustada kehakaalu tõusu ja insuliiniresistentsust. Liigne alkoholitarbimine võib häirida maksa ainevahetust.

Ainevahetushäireid on kahte peamist kategooriat: need, mis võivad tekkida hilisemas elus (omandatud), ja need, mis on kaasasündinud (geneetilised).

Omandatud ainevahetushäired

Mõned ainevahetushäired tekivad teie elu jooksul. Paljud neist haigustest on endokriinsüsteemi seisundid ja seotud hormonaalse tasakaalutusega. Neid võivad põhjustada elundikahjustused, haigused või autoimmuunhaigused. Siiski on ka teisi põhjuseid.

Mõned näited sellistest haigustest on:

• Diabeet mellitus (see on kõige levinum ainevahetushäire)
• Kilpnäärmehaigused (nt hüpertüreoos, hüpotüreoos)
• Alakaal ja rasvumine
• Metaboolne sündroom
• Insuliiniresistentsus
• Cushingi sündroom

Pärilikud ainevahetushäired

Pärilikud ainevahetushäired ehk kaasasündinud ainevahetusvead on haiguste rühm, mis mõjutavad seda, kuidas teie keha töötleb teatud toitaineid või ensüüme. Need on põhjustatud teie DNA geneetilisest variatsioonist („geneetiline variant“). Te pärite need ühelt või mõlemalt oma bioloogiliselt vanemalt.

Selliseid haigusi on sadu – paljud neist on väga haruldased. Mõned näited on järgmised:

• Glükogeeni säilitamise haigused
• Hemokromatoos
• Lüsosomaalsed salvestushäired
• Vahtrasiirupi uriinihaigus
• Mitokondriaalsed haigused
• Tay-Sachsi tõbi
• Wilsoni tõbi

Mida saame teha, et säilitada tervislik ainevahetus?

Sinu ainevahetuse tervis ja ainevahetuse kiirus ei ole suures osas sinu kontrolli all. Siiski on siin mõned sammud, mida saad astuda oma ainevahetuse ja üldise tervise parandamiseks:

• Jätka tasakaalustatud toitumist. Ära jäta toidukordi vahele. Sinu ainevahetus toimib kõige paremini siis, kui sellel on pidev energiaallikas. Toidukordade vahelejätmine või väiksema kalorikoguse söömine võib ainevahetust aeglustada.
• Keskendu toitvatele toitudele. Vali värskeid puuvilju, köögivilju, lahjaid valke, täisteratooteid ja tervislikke rasvu.
• Jää aktiivseks. Treening, eriti jõutreening ja vastupanutreening, aitab lihaseid kasvatada. Lihased põletavad rohkem kaloreid kui rasv, isegi kui sa lihtsalt paigal seisad. See võib kiirendada sinu ainevahetust.
• Maga piisavalt. Kvaliteetne uni on terve ainevahetuse jaoks hädavajalik. Ebapiisav uni võib häirida hormoone ja vähendada keha võimet energiat tõhusalt kasutada.
• Joo palju vett. Piisava vee joomine aitab teie keha ainevahetusprotsessidel korralikult toimida. Isegi kerge vedelikupuudus võib teie ainevahetust aeglustada.
• Vältige äärmuslikke dieete või pikka paastumist.Kas siis kalorite järsu ja liigse vähendamise või pideva paastumisega võib teie ainevahetus aeglustuda ja keha võib hakata energiat talletama.

Kuidas ma tean, kas mu ainevahetus on terve?

Sellega on meil kodus raske tegeleda. Arstid kasutavad teie ainevahetuse (kui hästi teie keha tervikuna töötab) kontrollimiseks meditsiinilisi teste. Kaks kõige sagedamini kasutatavat vereanalüüsi on baasmetaboolne paneel (BMP) ja põhjalik metaboolne paneel (CMP) . Mõlemad testid kontrollivad teie veres mitmeid olulisi aineid. Need annavad olulist teavet teie keha keemilise tasakaalu ja ainevahetuse kohta.

Arstid soovitavad täiskasvanutel üldiselt ühte neist testidest teha vähemalt kord aastas. Kui teil on riskitegureid, nagu diabeet, kõrge vererõhk või rasvumine, võib arst soovitada teil neid teste sagedamini teha. Lisaks võivad mitmesugused muud vere- ja uriinianalüüsid hinnata paljusid ainevahetusprobleeme.

Kui teil on muresid oma ainevahetuse pärast või kui teil esineb ebatavalisi sümptomeid, nagu seletamatu kaalutõus või väsimus, pidage kindlasti nõu oma arstiga. Ta saab soovitada teste, et teie tervist paremini mõista ja seda parandada.

Kõige olulisem asi, mida peame meeles pidama (kaasavõetav sõnum)

Seega on ainevahetus nagu meie kehas töötavate inimeste meeskond . Ilma nendeta ei saaks me hingata, mõelda ega elada. Me mõtleme ainevahetusest sageli kui sellest, kui palju kaloreid me põletame, aga see on palju sügavam ja keerulisem. See on teie üldise tervise jaoks väga oluline.

Kui sul on küsimusi või muresid oma ainevahetuse kohta, siis ära karda rääkida oma perearsti või ämmaemandaga. Nad on olemas, et sind aidata. Selge? Kõige tähtsam on oma keha eest hoolitseda.

Ainevahetus , ainevahetusprotsess, energia, seedimine, kaalujälgimine, tervis, ainevahetushaigused