Zure gorputzaren energia-fabrikari buruz hitz egingo al dugu, besterik gabe: metabolismoari buruz?

Inoiz galdetu al diozu zeure buruari nola lortzen duten gure gorputzek energia jaten dugun janaritik? Horri metabolismoa deitzen diogu, besterik gabe. Gure gorputzaren barruan etengabe funtzionatzen duen fabrika txiki bat bezalakoa da. Fabrika honek bizirik, arnasa hartzen, pentsatzen, korrika egiten, salto egiten eta gaixotzen garenean sendatzen laguntzen digu.

Zer da zehazki metabolismoa?

Laburbilduz, metabolismoa zure gorputzeko zelulen barruan segundo oro gertatzen diren prozesu kimiko guztien batura da. Prozesu hauek dira jaten dituzun janariak eta edari guztiak energia bihurtzen dituztenak. Energia hau zure autoaren gasolina bezalakoa da. Hori guztia orekan mantentzeari homeostasia deitzen zaio. Hau da, zure gorputzeko guztia ondo eta ondo funtzionatzen laguntzen duen kontrol natural bat.

Metabolismoaz hitz egiten dugunean, askotan pentsatzen dugu zenbat kaloria erretzen ditugun jaten dugun janaritik. Honi zure "tasa metabolikoa" deitzen zaio. Hiru gauza nagusi daude tartean:

• Metabolismo basalaren tasa (MBT): Gorputzak bere oinarrizko funtzioak (arnasketa, bihotz-maiztasuna) mantentzeko behar duen energia kopurua da, ezer egiten ez duzunean ere (lo egitea bezala).
• Janariaren efektu termikoa: Janaria jaten dugunean, energia behar da digeritzeko eta mantenugaiak xurgatzeko. Horregatik deitzen zaio janariaren efektu termikoa.
• Jarduera fisikorako erabiltzen den energia: Energia behar duzu korrika egitean, salto egitean, ariketa fisikoa egitean eta ibiltzean.

Baina metabolismoa ez da kaloriak erretzea bakarrik. Askoz ere sistema konplexuagoa da, gure gorputz osoaren osasunean eragina duena.

Beraz, zer egiten dio metabolismo honek gure gorputzei?

Metabolismoa zure gorputzak egiten duen guztia egiteko energia erabiltzen duen modua da. Energia hau jaten dugun janaritik dator. Lo zaudenean ere, zure metabolismoa ez da inoiz gelditzen. Lanean jarraitzen du, zure gorputza martxan mantenduz. Pentsatu gauza hauetan:

• Arnasketa
• Odol-zirkulazioa (odola gorputz osoan zehar mugitzea)
• Digestioa
• Zelulen hazkuntza eta konponketa (horregatik sendatzen dira zauriak)
• Hormona mailak kudeatzea
• Gorputzaren tenperaturaren erregulazioa

Metabolismo osasuntsu eta bizitza mantentzeko, zelulek ingurumen-baldintza aldakorretara egokitu ahal izan behar dute, baita atsedenaldian ere. Honen barnean daude egoera hauek:

• Otordu orduak
• Baraualdi garaiak (`Baraualdia`)
• Gosetea
• Jarduera fisikoa egiten denean
• Gaixorik, triste edo zaurituta zaudenean
• Haurdunaldian eta edoskitzean

Horrek esaten dizu zure metabolismoak ez duela beti "abiadura" berean funtzionatzen. Eguneko ordu desberdinetan, arrazoi desberdinengatik, zure metabolismoak zure gorputzari energia gehiago edo gutxiago erabiltzeko seinalea ematen dio.

Bi prozesu nagusi daude metabolismoan, ezta?

Metabolismoan gertatzen dena hobeto azaltzeko, bi prozesu nagusi daude: katabolismoa eta anabolismoa .

Katabolismoa jaten dituzun makronutrienteak –hau da, karbohidratoak, proteinak eta gantz dietetikoak– forma sinpleenetan deskonposatzeko prozesua da. Adibidez, zure gorputzak karbohidratoak deskonposatzen ditu glukosa sortzeko. Glukosa hori odolera askatzen da azukre gisa. Gorputzak glukosa hori glukogeno gisa ere gordetzen du –batez ere zure muskuluetan eta gibelean–. Makronutriente hauek zure gorputzeko zelula guztiek behar duten “erregaia” dira.

Anabolismoa katabolismoaren aurkakoa da. Zure gorputzak unitate txikiagoak (aminoazidoak adibidez) hartu eta elkartzen ditu egitura handiagoak (proteinak adibidez) sortzeko. Lesio bat duzunean, zure gorputzak sendatu behar du. Orduan da anabolismoa oso garrantzitsua. Hezurren hazkuntzarako eta muskuluak eraikitzeko ere ezinbestekoa da.

Laburbilduz, katabolismoa gauza handiak deskonposatzeko prozesua da. Anabolismoa gauza txikiak elkartzeko prozesua da gauza handiak sortzeko. Bi hauek tren baten bi errailen antzekoak dira; bata ezin da ondo funtzionatu bestea gabe.

Zein da metabolismoaren eta gure pisuaren arteko erlazioa?

Jende askok uste du pisua irabazteko edo galtzeko arrazoi nagusia metabolismoaren arazoa dela. Baina, errealitatean, metabolismoa modu naturalean erregulatzen da gorputzaren beharretara egokitzeko. Metabolismoa gutxitan da pisua irabazteko edo galtzeko arrazoi bakarra. Kasu gehienetan, gorputzak hartzen dituena baino kaloria gehiago erabiltzen baditu, pisua galtzen duzu. Alderantziz gertatzen bada, pisua irabazten duzu. Hala ere, faktore asko daude gorputzak zenbat kaloria behar dituen eragiten dutenak, eta horietako asko zailak dira guretzat aurreikustea edo zehazki jakitea.

Zer da metabolismo "azkarra" eta "motela"?

Metabolismo "azkarra" edo metabolismo basal azkarra (`BMR azkarra`) duen pertsona batek kaloria gehiago erretzen ditu geldirik egon arren. Metabolismo "motela" edo `BMR` motela baduzu, zure gorputzak kaloria gutxiago behar ditu eguneroko jarduerak egiteko.Baina gogoratu, zure metabolismo-tasak berak ez duela zure gorputzaren tamaina zehazten, eta zure gorputzaren tamainak ez duela zure metabolismo-tasa zehazten.

Zeintzuk dira metabolismo-nahasmendu hauek?

Nahasmendu metabolikoa gorputzak energia erabiltzeko duen moduarekin arazoren bat dagoenean gertatzen den edozein egoera da. Metabolismoan parte hartzen duten prozesu ugarietako edozein eragin dezakeenez, gaixotasun mota asko daude. Imajina dezakezuenez, gaixotasun hauen sintomak oso desberdinak dira.

Hona hemen arazo metabolikoen kausa posible batzuk:

• Nutrizio-gabeziak: Adibidez, D bitaminaren faltak kaltzioaren xurgapena murriztu dezake, eta horrek hezurren osasunean eragina izan dezake. Burdinaren gabeziak anemia eragin dezake.
• Kaloria desoreka: Gorputzak behar duena baino kaloria gutxiago kontsumitzen badituzu denbora-tarte batean, metabolismoa moteldu egin daiteke. Era berean, kaloria gehiegi kontsumitzen badituzu, pisua irabazi dezakezu.
• Entzimen gabeziak edo arazoak: Fenilketonuria (PKU) bezalako heredatutako gaixotasunak gorputzak proteina batzuk deskonposatzeko beharrezkoa den entzima bat falta duenean gertatzen dira.
• Hormona-desorekak: Tiroide-arazoek, hala nola hipotiroidismoak (tiroide gutxi aktiboa), metabolismoa moteldu dezakete, nekea eta pisua igotzea eraginez. Hipertiroidismoak (tiroide gehiegi aktiboa) bizkortu dezake, pisua galtzea eraginez.
• Medikamentuen, drogen eta toxinen ondorioak: Kortikoideak bezalako sendagaien erabilera luzeak pisua igotzea eta intsulinarekiko erresistentzia eragin ditzake. Alkohol gehiegizko kontsumoak gibelaren metabolismoan eragin dezake.

Bi nahasmendu metaboliko mota nagusi daude: bizitzan beranduago garatu daitezkeenak (eskuratuak) eta jaiotzetik datozenak (genetikoak).

Hartutako Metabolismo Nahasmenduak

Metabolismo-nahasmendu batzuk bizitzan zehar garatzen dira. Gaixotasun horietako asko sistema endokrinoaren baldintzak dira eta desoreka hormonalekin lotuta daude. Organoen kalteek, gaixotasunek edo eraso autoimmuneek eragin ditzakete. Hala ere, beste arrazoi batzuk ere badaude.

Gaixotasun horien adibide batzuk hauek dira:

• Diabetes Mellitus (Metabolismoaren nahaste ohikoena da)
• Tiroide guruineko gaixotasunak (adibidez, hipertiroidismoa, hipotiroidismoa)
• Pisu gutxiegi izatea eta obesitatea
• Sindrome metabolikoa
• Intsulinarekiko erresistentzia
• Cushing-en sindromea

Herentziazko Metabolismo Nahasmenduak

Metabolismoaren Jatorrizko Nahasmenduak, edo Metabolismoaren Jaiotzetiko Akatsak, zure gorputzak mantenugai edo entzima batzuk prozesatzeko moduan eragina duten gaixotasun multzo bat dira. Zure DNAren aldaera genetiko batek ("aldaera genetikoa") eragiten ditu. Zure guraso biologikoetako bat edo biengandik heredatzen dituzu.

Ehunka gaixotasun daude horrelakoak – horietako asko oso arraroak dira. Adibide batzuk hauek dira:

• Glukogenoaren biltegiratze gaixotasunak
• Hemokromatosia
• Lisosoma-biltegiratze-nahasteak
• Astigar almibarretan gernu gaixotasuna
• Mitokondrioetako gaixotasunak
• Tay-Sachs gaixotasuna
• Wilsonen gaixotasuna

Zer egin dezakegu metabolismo osasuntsu bat mantentzeko?

Zure metabolismoaren osasuna eta zure metabolismo-tasa neurri handi batean zure kontrolpetik kanpo daude. Hala ere, hona hemen zure metabolismoa eta osasun orokorra suspertzeko eman ditzakezun urrats batzuk:

• Jarraitu dieta orekatua egiten. Ez saltatu otorduak. Metabolismoak hobeto funtzionatzen du energia iturri egonkorra duenean. Otorduak saltatzeak edo kaloria gutxiago jateak metabolismoa moteldu dezake.
• Janari nutritiboetan zentratu. Aukeratu fruta freskoak, barazkiak, proteina giharrak, zereal integralak eta gantz osasungarriak.
• Egon aktibo. Ariketak, batez ere indar entrenamenduak eta erresistentzia ariketak, muskuluak eraikitzen laguntzen du. Muskuluak gantzak baino kaloria gehiago erretzen ditu, geldirik zaudenean ere. Horrek zure metabolismo-tasa handitu dezake.
• Lo egin behar adina. Kalitatezko loa ezinbestekoa da metabolismo osasuntsu baterako. Lo nahikoa ez egiteak hormonak eten ditzake eta gorputzak energia eraginkortasunez erabiltzeko duen gaitasuna murriztu.
• Edan ur asko. Ur nahikoa edateak zure gorputzaren prozesu metabolikoek behar bezala funtzionatzen laguntzen du. Deshidratazio arin batek ere zure metabolismoa moteldu dezake.
• Saihestu dieta zorrotzak edo baraualdi luzeak.Bat-batean kaloriak gehiegi murriztuz edo etengabe barau eginez, zure metabolismoa moteldu egin daiteke eta zure gorputzak energia gordetzen has daiteke.

Nola jakin dezaket nire metabolismoa osasuntsua den?

Hau etxean zaintzea zaila egiten zaigun zerbait da. Medikuek probak erabiltzen dituzte metabolismoa egiaztatzeko (zure gorputza osotasunean zenbateraino funtzionatzen duen). Horretarako gehien erabiltzen diren bi odol-analisiak Oinarrizko Metabolismo Panela (BMP) eta Metabolismo Panel Integrala (CMP) dira. Proba horietako bakoitzak zure odoleko hainbat substantzia esentzial aztertzen ditu. Hauek zure gorputzaren oreka kimikoari eta metabolismoari buruzko informazio garrantzitsua ematen dute.

Medikuek, oro har, gomendatzen dute helduek urtean behin gutxienez proba hauetako bat egitea. Diabetesa, hipertentsioa edo obesitatea bezalako arrisku-faktoreak badituzu, zure medikuak proba hauek maizago egitea gomenda dezake. Horrez gain, beste hainbat odol-analisi eta gernu-analisik metabolismoarekin lotutako arazo asko ebaluatu ditzakete.

Zure metabolismoari buruzko kezkarik baduzu, edo pisu igoera edo nekea bezalako sintoma ezohikoak badituzu, ziurtatu zure medikuarekin hitz egiten duzula. Hark probak gomenda ditzake zure osasuna hobeto ulertzeko eta hobetzen laguntzeko.

Gogoratu behar dugun gauzarik garrantzitsuena (etxera eramateko mezua)

Beraz, metabolismoa gure gorputzeko langile gogorren talde bat bezalakoa da. Haiek gabe, ezingo genuke arnasa hartu, pentsatu edo bizi. Askotan metabolismoaz pentsatzen dugu zenbat kaloria erretzen ditugun kontuan hartuta, baina askoz sakonagoa eta konplexuagoa da hori baino. Oso garrantzitsua da zure osasun orokorrerako.

Zure metabolismoari buruzko galderarik edo kezkarik baduzu, ez izan beldurrik zure familiako medikuarekin edo emaginarekin hitz egiteko. Laguntzeko prest daude. Ulertzen duzu? Garrantzitsuena zure gorputza zaintzea da.

` Metabolismoa, prozesu metabolikoa, energia, digestioa, pisuaren kontrola, osasuna, gaixotasun metabolikoak