Tá a fhios agat cé mhéad tionchar a bhíonn ag na rudaí a itheann agus a ólann muid ar ár sláinte . Déanta na fírinne, tá roinnt galair thromchúiseacha ann ar féidir iad a chosc go mór má choinnímid ár nósanna itheacháin i gceart. Inniu beimid ag caint faoi ghalar tromchúiseach amháin den sórt sin, eadhon ailse an stéig mhóir agus an reicteam, nó i dtéarmaí leighis '(Ailse Colorectal)'. Labhraimis go cairdiúil faoi na rudaí a chaithfimid a chur lenár mbianna agus na rudaí a chaithfimid a bhaint chun é seo a chosc.
Cad é an gaol idir saill agus ailse drólainne?
Fuarthas amach gur féidir leis an saill sna bianna a itheann muid, go háirithe saill sháithithe ó fheoil dhearg agus feoil phróiseáilte, cur le forbairt ailse drólainne.
Smaoinigh air, nuair a itheann muid béile ard-saille, scaoileann ár gcóras díleá substaint a chabhraíonn le saill a bhriseadh síos. Tugtar aigéid dhomlais orthu seo. Nuair a théann siad seo isteach inár n-inní, go háirithe an colon, is féidir leo tiontú ina n-aigéid dhomlais thánaisteacha. Is féidir leis na haigéid dhomlais thánaisteacha seo fás meall a chur faoi deara sna cealla a chlúdaíonn ballaí na n-inní. Ciallaíonn sé seo, dá mhéad saille a itheann muid, go háirithe saill ainmhíoch, is mó an riosca seo.
Thug ár gcairde frithocsaídeoirí orthu
Anois, beimid ag caint faoi sárlaoch eile a throidann ailse. Is iad sin frithocsaídeoirí. Go simplí, is cosúil le meicníochtaí cosanta ár gcorp iad frithocsaídeoirí. Cosnaíonn siad sinn ó shubstaintí díobhálacha ar a dtugtar "fréamhacha saora" a dhéanann damáiste do chealla ár gcorp.
Cad is `(Fréamhacha saora)` ann? Úsáideann gach cill inár gcorp ocsaigin nuair a análaimid. Cruthaítear na fréamhacha saora seo mar fhotháirge den phróiseas sin. Déanann siad damáiste dár gcealla ar bhealach atá cosúil le hiarann meirgeach nó im rancid. Tugtar `(Ocsaídiú)` ar an bpróiseas seo. Cuireann sé le galar croí, cataracht, dul in aois, agus ionfhabhtuithe.
Tá cumas nádúrtha ag cealla ár gcorp an damáiste seo a dheisiú. Ach nuair a itheann muid bianna atá saibhir in frithocsaídeoirí, neartaítear an chosaint seo.
Thar aon rud eile, léirigh staidéir go bhfuil sé níos éifeachtaí frithocsaídeoirí a fháil ó bhia ná iad a ghlacadh mar fhorlíonta.
Cad iad na bianna atá saibhir in frithocsaídeoirí?
- Rudaí cosúil le carotéin, béite-carotéin, agus lúitéin.
- Vitimín C agus Vitimín E.
- Is minic a fhaightear iad seo i dtorthaí úra, i nglasraí agus i roinnt cineálacha tae. Ciallaíonn sé seo gur dea-smaoineamh é glasraí agus torthaí ildaite a chur le do réim bia.
Vitimíní agus mianraí tábhachtacha eile
Foghlaimímis faoi aigéad fólach.
Tugann roinnt staidéir le fios go bhféadfadh aigéad fólach cabhrú le hailse a chomhrac. Léiríonn staidéir eile, áfach, go bhféadfadh sé riosca cineálacha áirithe ailse a mhéadú. Dá bhrí sin, tá gá le tuilleadh taighde air seo. Mar sin féin, tá aigéad fólach riachtanach chun cealla nua a dhéanamh inár gcorp agus chun cealla dearga fola a choinneáil sláintiúil.
Is iad na foinsí is fearr torthaí citris cosúil le oráistí agus tangeríní, agus glasraí duilleacha dorcha glasa cosúil le spionáiste.
Ach cuimhnigh, níl sé cruthaithe go laghdaíonn forlíonta aigéad fólach an riosca ailse. Léiríonn roinnt staidéar go bhféadfadh sé an riosca a mhéadú beagán fiú. Mar sin, mura dtugann do dhochtúir comhairle eile , is ciallmhar d’aigéad fólach a fháil ó bhia seachas forlíonta a ghlacadh.
Cailciam agus Vitimín D
Tá a fhios againn go léir go neartaíonn an dá cheann seo ár gcnámha, ach tugann staidéir nua le fios go bhféadfadh siad cabhrú le hailse drólainne a chomhrac freisin.
| Cothaitheach | Bianna ina bhfuil go leor |
|---|---|
| Cailciam | Glasraí dorcha glasa cosúil le bainne, cáis, iógart, bradán, sairdíní, cál, agus glasra mustaird. |
| Vitimín D | Bradán, sairdíní, bainne bó atá neartaithe le vitimín D, buíocáin uibhe, ae sicín, agus is é solas na gréine an fhoinse is fearr (thart ar 20 nóiméad roimh 10 am agus tar éis 3 pm). |
Snáithín agus do ghoile
Meastar le fada an lá gur arm cumhachtach i gcoinne ailse é snáithín, nó mar a thugtar air. Cé go bhfuil torthaí taighde measctha ann maidir le cibé an gcoscann sé ailse drólainne nó nach gcoscann, tá fianaise mhaith ann go bhfeabhsaíonn aiste bia atá saibhir i snáithín an tsláinte iomlán.Cuireann snáithín cosc ar constipation agus cuidíonn sé le dea-fheidhmiú bputóg a choinneáil.
Foinsí snáithín is fearr:
- Gráin iomlána agus aráin a dhéantar astu (gráin iomlána, coirce, rís gráin iomlán).
- Prúnaí, caora.
- Pischineálaigh ar nós pónairí, piseanna agus lintilí.
- Torthaí agus glasraí úra.
Má bhíonn deacracht agat go leor snáithín a fháil ó do réim bia, is féidir leat forlíonta snáithín a ghlacadh. Ach cuimhnigh, agus snáithín á chur le do réim bia, cuir leis de réir a chéile é. Is féidir le barraíocht a ithe ag an am céanna at agus pian a chur faoi deara. Chomh maith leis sin, ól neart uisce.
Cumhacht Fholaithe na bPlandaí - Fíteocheimiceáin
Is fionnachtain réasúnta nua iad seo. Is comhdhúile neamhchothaitheacha iad "fíteocheimiceáin" a fhaightear i mbianna plandaí a d'fhéadfadh cabhrú le hailse a chomhrac. Mar shampla, "flavonoids" agus "polyphenols". Faightear iad seo i réimse bianna plandaí, lena n-áirítear trátaí, oráistí, caora, piobair, cairéid, brocailí, cabáiste, agus pónairí soighe. Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach do phláta a líonadh le torthaí agus glasraí ildaite.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Déan formhór d’aiste bia bunaithe ar phlandaí, is é sin le rá glasraí, torthaí, gránaigh agus cnónna.
- Agus tú ag ithe rudaí cosúil le harán agus rís, roghnaigh bianna gráin iomláin in ionad arán bán agus rís bán.
- Cuir teorainn cinnte le do thomhaltas feola deirge (amhail mairteoil, muiceoil) agus feola próiseáilte cosúil le ispíní agus bagún.
- Bí gníomhach go fisiciúil. Coinnigh meáchan sláintiúil a oireann do do chorp.
- Teorainn a chur le tomhaltas alcóil.
- Déan iarracht do vitimíní agus mianraí a fháil ó bhianna nádúrtha seachas forlíonta a ghlacadh. Má tá tú ag tosú ar aon fhorlíonta, bí cinnte ceist a chur ar do dhochtúir.
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis