¿Añetehápe piko ipeligroso koʼã tembiʼu ojeheróva OMG? (Tembi'u Modificado Genéticamente) ¡Jaikuaa porã!

¿Rehechámapa ‘GMO-Free’ ojehaíva algunos paquetes de alimentos-pe reho jave supermercado-pe? Jahechávo upéva, ñapensamínte: "Hmm... upéicha avei ambue tembi'u GMO? ¿He'isépa upéva naiporãiha?" Oĩ tapicha okyhyjetereíva ohendúvo pe ñe’ẽ OMG, ndoikuaáigui añetehápe mba’épa upéva. Oĩ tapicha opensáva koʼãva haʼeha umi mbaʼe ojejapóva laboratóriope, ndahaʼéiva natural ha ipeligrósova. Upéicha, ko árape ñañe’ẽta mba’épa añetehápe ko’ã Tembi’u Modificado Genéticamente, térã opavave jaikuaaháicha, OMG, ha mba’éichapa oityvyro ñande rekove.

Mba’épa pe OMG en términos simples.

Oĩ porã, kóva ndaha’éi complicado ikatuháicha peimo’ã. Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, peteĩ tembiʼu oñemoambuéva genéticamente haʼe hína peteĩ laboratóriope oñemoambuéva umi géno pe plánta, mymba térã microorganismo oúvagui pe tembiʼu.

¿Nemandu’ápa mba’éichapa yma romongakuaava’ekue mango yvyramáta ore rógape? Roguenohẽ peteĩ hakã peteĩ mango mátagui orekóva sabor dulceitereíva ha roinjerta ambue mango mátare ha ndaikatuvéima mbaʼasy. Upéi rohupytýta peteĩ mango pyahu orekóva mokõive umi kualida porã. Upéva oiko ko’ápe, ha katu heta tecnología ipyahuvéva reheve.

Ko'ápe ojapóva umi científico ha'e ojuhu peteĩ gen peteĩ organismo ADN- pe (he'iséva, pe parte oguerekóva plano completo upe organismo rehegua) ojoajúva peteĩ característica oipotáva rehe. Ñapensamína oĩha peteĩ plánta ndaikatúiva ohundi umi vícho. Umi sientífiko oipeʼa upe plántagui pe géno oñemoĩva upe mymbachuʼípe añoite ha omoinge peteĩ ñemitỹme pe mandiʼo ñañotỹvaicha. Upéi okakuaa upe mandi’o ka’avo pyahu ikatuha oñemoĩ umi mymbachu’íre. Ko tecnología héra ingeniería genética.

Mbaʼérepa péicha ñakambia tembiʼu?

Oĩ heta mbaʼe iñimportantevéva ojejapo hag̃ua upéva. Opa ko’ã mba’e ojejapo ñande hi’upyrã ñemoheñói hekopete ha ndahasýi haguã.

• Ñañangareko ñemitỹ rehe: Mba’érepa tuichavéva ha’e ñamomichĩve haguã mba’e vai ñemitỹme. Ko tecnología ojeporu oñeñangareko haguã ñemitÿre mymbachu'ígui, opáichagua mba'asy ka'avo rehegua ha condición sékaicha. Avei ojejapo umi ñemitỹ ani hag̃ua oñemoĩ umi químiko ojeporúva ojejoko hag̃ua umi ñana vai, upéva heʼise umi ñana vai . Upéi ñana vai mante oñemboyke ha pe ñemitỹnte opyta.
• Omboguejy hi’upyrã repy: Péicha ikatu oñembohetave pe cosecha ha ikatu oñemboguejy ñemitỹ oñembyaíva, upéva oipytyvõ ojejoko haguã hi’upyrã repy mercado-pe peteĩ medida peve.
• Ombohetave valor nutricional: Sapy’ánte ojeporu avei ko tecnología oñembohetave haguã valor nutricional peteĩ tembi’u rehegua. Techapyrã, hesãive haguã , ndorekóiva grasa trans.Ojejapo soja oguerekóva aceite hesãiva. Ambue techapyrã tuicháva ha'e pe mandyju oñemoambuéva genéticamente hérava "Arroz de Oro". Oñembohetave peteĩ mba’e omombaretévape hérava beta caroteno (ñande rete omoambuéva vitamina A-pe). Péva tuicha oipytyvõ mitãnguéra tetãnguéra okakuaávape oîva riesgo-pe ohecha'ÿvo deficiencia de vitamina A.
• Umi jeporu oútava: Amo gotyove, roha’arõ roipuru ko tecnología roipe’a haguã alérgeno tembi’úgui, romoambue haguã perfil nutriente ha ojejapo porãve haguã proceso de producción.

Mba’épa umi tembi’u oñemoambuéva genéticamente.

Oĩ heta ñemitỹ oñemoambuéva genéticamente ko yvy ape ári. Oĩ umi mba’e jaiporúva ára ha ára ojejapóva ko’ãvagui. Ikatu rehupyty peteĩ idea hesakãva hese pe cuadro oĩvagui iguýpe.

Avei, ambue ñemitỹ ha’éva manzana, berenjena ha ka’avo avei oñemoambue genéticamente.

¿Añetehápe piko iseguro ja’u ko’ã tembi’u OMG rehegua?

Oĩ porã, koʼág̃a jaike pe porandu iñimportantevévape. ¿Iporãpa jaʼu koʼã mbaʼe ñande retépe g̃uarã? ¿Ivai piko? Oĩ diferénte opinión ko mbaʼére.

Mbaʼépa heʼi umi organisasión tuichavéva haʼetéva Organización Mundial de la Salud (OMS)?

Heta umi organismo de salud tenondegua ko yvy ape ári, umíva apytépe Organización Mundial de la Salud ha Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), heʼi umi tembiʼu oñemoambuéva genéticamente koʼág̃a oĩva merkádope iseguroha umi tembiʼu jepiveguáicha . Omoañete hikuái valor nutricional ko'ã tembi'u ojoajúva umi tembi'u regular ha ndaipóri gueteri evidencia ho'úvo oreko riesgo adicional salud rehe.

Mba’épa umi mba’e omopu’ãva umi crítico?

Ambue hendáicha, oî científico ha activista omoheñóiva porandu ko mba'ére. Ha’ekuéra he’i:

• Ko’ãva ikatu omoheñói alergia pyahu.
• Ikatu oñemboguata umi bacteria resistente antibiótico-pe.
• He'i avei hikuái ndaiporiha gueteri investigación suficiente umi efecto a largo plazo ko'ãva rehe. La majoría umi estúdio ojejapóva koʼág̃a oñelimita rupi unos kuánto mésepe, oguerovia hikuái ndaikatuiha ojeʼe añetehápe mbaʼépa oikóta reʼúramo koʼãva heta áñore.

Upéicharõ, ikatu rehecha oĩha mokõi lado ko mbaʼépe. Pero pe jesareko ojeaceptáva ko'ágã ha'e umi hi'upyrã OMG oîva mercado-pe ko'ágã ndojapói riesgo salud-pe guarã.

Mba’éichapa jaikuaa peteĩ tembi’u ha’épa OMG.

Péva iñambue tetã tetãme. Tetãnguéra Estados Unidos-icha, ko'ágã obligatorio oñemoî etiqueta umi tembi'u OMG rehe. Upe etiqueta ikatu oreko umi mbaʼe haʼetéva:

• Upevarã oñemoĩ peteĩ símbolo espesiál.
• Peteĩ código QR ojeescaneakuaáva.
• Peteĩ dirección página web térã teléfono número.
• Oñe'êvo ñe'ê ha'eháicha "Bioingeniería" térã "Organismo Genéticamente Modificado" paquete-pe.

Rejehekýiséramo umi tembi'u OMG-gui kompletoite, peteĩ tape iporãvéva rejapo hag̃ua upéva ha'e rejogua umi mba'e oguerekóva certificación "orgánico". Péva oîgui certificación orgánica, producto ndorekóiva'erã OMG. Ikatu avei reiporavo umi mba'e ojehai porãva "GMO-Free".

Ipahápe, jaiporavóta térã nahániri umi tembi’u OMG ha’e peteĩ decisión personal, ha iñimportante jaikuaa mokõive lado pe tema rehegua jajapo mboyve upe decisión.