શું તમારા નાના બાળકને પેટમાં દુખાવો થાય છે? ચાલો આ ઇ. કોલી ચેપ વિશે જાણીએ!

ઓહ, શું તમારા બાળકને અચાનક પેટમાં દુખાવો, ઝાડા અને ઉલટી થઈ ગઈ છે? ક્યારેક આનું કારણ એવી વસ્તુ હોઈ શકે છે જેના વિશે આપણે વિચારતા પણ નથી. આવી જ એક વસ્તુ છે ઇ. કોલી નામનો બેક્ટેરિયલ ચેપ. ચાલો આજે આ વિશે થોડી વધુ વિગતવાર વાત કરીએ, ખરું ને? કારણ કે આ વિશે જાગૃત રહેવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ઇ. કોલી શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, E. Coli એક પ્રકારનો બેક્ટેરિયા છે. તે સામાન્ય રીતે આપણા આંતરડામાં રહે છે. ત્યાં, તેઓ આપણને ખાઈએ છીએ તે ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરે છે. એનો અર્થ એ કે બધા E. Coli ખરાબ નથી હોતા. જોકે, E. Coli ના કેટલાક પ્રકારો થોડા વધુ ગંભીર છે. તે જ બેક્ટેરિયા આપણને બીમાર કરે છે.

આ ખરાબ ઇ. કોલી સ્ટ્રેન્સ દૂષિત ખોરાક અને પાણી દ્વારા અથવા આ ચેપ ધરાવતા અન્ય વ્યક્તિ અથવા પ્રાણી દ્વારા આપણા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.

ઇ. કોલી, અથવા એસ્ચેરીચીયા કોલી, એક બેક્ટેરિયા છે જે ગંભીર ઝાડાનું કારણ બને છે, ઘણીવાર લોહીવાળા ઝાડા સાથે . ક્યારેક તે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ, ન્યુમોનિયા, મેનિન્જાઇટિસ, બેક્ટેરેમિયા અથવા સેપ્સિસ તરફ દોરી શકે છે, જે બેક્ટેરિયાની ગંભીર પ્રતિક્રિયા છે. કેટલાક ચેપ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને ખૂબ નાના બાળકો, વૃદ્ધો અથવા નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિવાળા લોકોમાં .

જોકે, જો કોઈ સ્વસ્થ પુખ્ત વ્યક્તિને આ ચેપ લાગે છે, તો મોટાભાગે તે કોઈ મોટી સમસ્યાઓનું કારણ બનતું નથી, અને તેઓ સારવાર વિના સ્વસ્થ થઈ જાય છે. આ વાત ધ્યાનમાં રાખવા જેવી છે.

આપણને આ ઇ. કોલાઈ ચેપ કેવી રીતે થાય છે?

મોટાભાગે, આ E. Coli બેક્ટેરિયા એવા ખોરાક ખાધા પછી શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે જેમાં આ બેક્ટેરિયા હોય છે. ચાલો જોઈએ કે કયા ખોરાક વધુ જોખમી છે?

• પીસેલું બીફ જે સારી રીતે રાંધેલું નથી (ઉદાહરણ તરીકે, બીફ બર્ગર જેવી વસ્તુઓ).
• પ્રાણીઓના ખાતર (જેમ કે ગાય, ઘેટાં, બકરા, હરણ, વગેરે) નો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવતા શાકભાજી અને ફળો, અથવા ગંદા પાણીમાં ધોયેલા શાકભાજી અને ફળો.
• પાશ્ચરાઇઝ્ડ ન હોય તેવું કાચું દૂધ અથવા અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો.
• પાશ્ચરાઇઝ્ડ ન કરેલા ફળોના પીણાં.

આ બેક્ટેરિયા એક વ્યક્તિથી બીજા વ્યક્તિમાં પણ ફેલાઈ શકે છે. શું તમને ખબર છે કે કેવી રીતે? તે તમારા હાથ યોગ્ય રીતે ન ધોવા, ગંદી સપાટીઓને સ્પર્શ કરવાથી, ગંદા પાણીવાળી જગ્યાએ સ્નાન કરવાથી (દા.ત., કેટલાક સ્વિમિંગ પુલ, નદીઓ), ખેતરોમાં પ્રાણીઓને સ્પર્શ કરવાથી, અથવા જ્યાં પાલતુ પ્રાણીઓ રાખવામાં આવે છે (પાલતુ પ્રાણી સંગ્રહાલય) ત્યાં પ્રાણીઓને સ્પર્શ કરવાથી ફેલાઈ શકે છે .

ક્યારેક તે એકસાથે ઘણા લોકોમાં ફેલાઈ શકે છે. આપણે તેને "ફાટી નીકળવું" કહીએ છીએ. આનો અર્થ એ થાય કે કોઈ વિસ્તારમાં અપેક્ષા કરતાં વધુ લોકોને સમાન બીમારી થાય છે. ઇ. કોલાઈનો ફેલાવો સામાન્ય રીતે ત્યારે થાય છે જ્યારે ઘણા લોકો એક જ પ્રકારનો દૂષિત ખોરાક ખાય છે.

ઇ. કોલાઈ ચેપના લક્ષણો શું છે?

ઇ. કોલી બેક્ટેરિયાના કેટલાક પ્રકારો છે જે ઝેર ઉત્પન્ન કરે છે. આ ઝેર આપણા નાના આંતરડાના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આનાથી પેટમાં ગંભીર ખેંચાણ, ઉલટી અને ઝાડા (ઘણીવાર લોહી સાથે) થઈ શકે છે. આનાથી ડિહાઇડ્રેશન થઈ શકે છે, જેના કારણે શરીરમાંથી પાણી ઓછું થઈ શકે છે.

બેક્ટેરિયા શરીરમાં પ્રવેશ્યાના લગભગ 3-4 દિવસ પછી લક્ષણો સામાન્ય રીતે શરૂ થાય છે. આ લક્ષણો ઘણીવાર લગભગ એક અઠવાડિયા પછી ઓછા થઈ જાય છે.

શું આ ઇ. કોલી ચેપ ચેપી છે?

હા, બિલકુલ. E. Coli ચેપ ઓછામાં ઓછો ઝાડા થાય ત્યાં સુધી ચેપી રહી શકે છે . ક્યારેક તે લાંબા સમય સુધી ચેપી રહી શકે છે. તેથી જ સ્વચ્છતા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આનાથી કઈ ગંભીર પરિસ્થિતિઓ થઈ શકે છે?

મોટાભાગના લોકો E. Coli ચેપમાંથી સંપૂર્ણપણે સાજા થઈ જાય છે. તે સાચું છે. જોકે, કેટલાક લોકો, ખાસ કરીને નાના બાળકો, હેમોલિટીક યુરેમિક સિન્ડ્રોમ (HUS) નામની ગંભીર કિડની અને લોહીની સમસ્યા વિકસાવી શકે છે.

HUS ના લક્ષણો છે:

• સામાન્ય કરતાં ઓછું પેશાબ કરવો .
• શરીર નિસ્તેજ થઈ જાય છે અને સોજો દેખાય છે .
• શરીર પર કોઈ કારણ વગર ઉઝરડા થવા .
• નાક કે પેઢામાંથી લોહી નીકળવું .
• ખૂબ થાક લાગે છે.
• ક્યારેક હુમલા થઈ શકે છે.

HUS એક ગંભીર , જીવલેણ સ્થિતિ છે જેને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવા અને સારવારની જરૂર છે.

ડૉક્ટર આ કેવી રીતે ઓળખે છે?

ઇ. કોલી બેક્ટેરિયાની તપાસ માટે ડૉક્ટર તમારા બાળકના મળનો નમૂનો લઈ શકે છે. તેઓ અન્ય સમસ્યાઓ માટે રક્ત પરીક્ષણો પણ કરી શકે છે.

ઇ. કોલાઈ ચેપની સારવાર કેવી રીતે કરવામાં આવે છે ?

આ તે જગ્યા છે જ્યાં ઘણા લોકો ભૂલ કરે છે. એન્ટિબાયોટિક્સ મદદ કરતા નથી. હકીકતમાં, તે હાનિકારક હોઈ શકે છે! ઉપરાંત, ઝાડા વિરોધી દવાઓનો ઉપયોગ કરવો એ સારો વિચાર નથી , કારણ કે તે સમસ્યાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

ઇ. કોલાઇ ચેપ ધરાવતા બાળકને શક્ય તેટલો આરામ આપવો જોઈએ. ઉપરાંત, ડિહાઇડ્રેશન ટાળવા માટે પુષ્કળ પ્રવાહી પીવો .જે બાળકોને ડિહાઇડ્રેટેડ હોય તેમને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવાની અને IV પ્રવાહી આપવાની જરૂર પડી શકે છે. HUS ધરાવતા બાળકોને કિડની નિષ્ફળતાને કારણે ડાયાલિસિસ અથવા રક્ત તબદિલીની જરૂર પડી શકે છે.

બાળક સ્વસ્થ થયા પછી, તેઓ સામાન્ય રીતે:

• બે સ્ટૂલ સેમ્પલનું પરીક્ષણ કર્યા પછી અને બેક્ટેરિયા મુક્ત હોવાની પુષ્ટિ થયા પછી, તમે સામાન્ય પ્રવૃત્તિઓમાં પાછા આવી શકો છો.
• બે અઠવાડિયા પછી, લક્ષણો વગર તમે સ્વિમિંગ કરી શકો છો.

જોકે, આ ભલામણો દરેક પ્રાંતમાં બદલાઈ શકે છે, તેથી તમારા ડૉક્ટર અથવા આરોગ્ય વિભાગને પૂછવું શ્રેષ્ઠ છે.

આ ઇ. કોલાઈ ચેપથી કેવી રીતે બચશો?

ઇ. કોલીનો ફેલાવો વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સાથે સંકળાયેલો છે. ઉદાહરણ તરીકે, તાજા પાલક, બીફ બર્ગર, ગ્રાઉન્ડ બીફ, બોલોગ્ના, હેઝલનટ્સ, પેકેજ્ડ ચીઝ, છીણેલું લેટીસ અને પહેલાથી પેક કરેલ કૂકી કણક.

ખાદ્ય સુરક્ષાનું ધ્યાન રાખવાથી તમારા પરિવારને ઇ. કોલાઈ ચેપથી બચાવવામાં ઘણી મદદ મળી શકે છે:

• માંસને સારી રીતે રાંધો , ખાસ કરીને જ્યાં સુધી માંસનું આંતરિક તાપમાન 70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ (70°C) અથવા 160 ડિગ્રી ફેરનહીટ (160°F) સુધી ન પહોંચે.
• કાચા માંસ (કટીંગ બોર્ડ, છરીઓ, હાથ) ​​ના સંપર્કમાં આવતી દરેક વસ્તુને સંપૂર્ણપણે સાફ કરો .
• પેશ્ચરાઇઝ્ડ ફ્રૂટ ડ્રિંક્સ અને ડેરી ઉત્પાદનો પસંદ કરો .
• કાચા શાકભાજી અને ફળો ખાતા પહેલા સારી રીતે ધોઈ લો .

ઉપરાંત, તમારા બાળકોને નિયમિતપણે હાથ ધોવાનું શીખવો . બાથરૂમનો ઉપયોગ કર્યા પછી, પ્રાણીઓને સ્પર્શ કર્યા પછી, બહાર રમ્યા પછી અને ખોરાક ખાતા પહેલા કે બનાવતા પહેલા તેમના હાથ ધોવા ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. તેમને તરતી વખતે ભીના થવાનું ટાળવાનું પણ શીખવો.

આપણે ક્યારે ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ?

જો તમારા બાળકને E. Coli ચેપના લક્ષણો હોય, ખાસ કરીને પેટમાં દુખાવો, સતત, ગંભીર અથવા લોહીવાળા ઝાડા, તો ડૉક્ટરને મળો.

જો તમારા બાળકને ડિહાઇડ્રેશનના ચિહ્નો દેખાય (જેમ કે સામાન્ય કરતાં ઓછું પેશાબ કરવું) અથવા હેમોલિટીક યુરેમિક સિન્ડ્રોમ (HUS) ના ચિહ્નો, ખાસ કરીને જો તેમને તાજેતરમાં જઠરાંત્રિય બીમારી થઈ હોય, તો તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો .

ધ્યાનમાં રાખવા જેવી સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબતો (ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ)

ઠીક છે, તો આપણે જે વાત કરી છે તેમાંથી તમારે ધ્યાનમાં રાખવાની કેટલીક બાબતો અહીં છે:

• સ્વચ્છતા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે : વારંવાર હાથ ધોવા અને ખોરાક સ્વચ્છ રીતે તૈયાર કરો.
• તમારા ખાવા-પીવાનું ધ્યાન રાખો : માંસને સારી રીતે રાંધો, પેશ્ચરાઇઝ્ડ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો અને ફળો અને શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો.
• લક્ષણોથી વાકેફ રહો : ​​જો તમને ગંભીર ઝાડા, લોહીવાળા ઝાડા, પેટમાં ખેંચાણ અથવા ડિહાઇડ્રેશનના ચિહ્નો હોય, તો તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
• ડરશો નહીં, જાગૃત રહો.: મોટાભાગે, આ ચેપ પોતાની મેળે મટાડતા હોય છે. જોકે, HUS જેવી ગંભીર સ્થિતિઓથી વાકેફ રહેવાથી તમને તાત્કાલિક સારવાર મળી શકે છે.

જો તમે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખશો, તો તમને અને તમારા પરિવારને ઇ. કોલી જેવા ચેપથી પોતાને બચાવવામાં ઘણી મદદ મળશે. દરેક વ્યક્તિ સ્વસ્થ રહેવા માંગે છે, ખરું ને?

` ઇ. કોલી, ઇ. કોલી, એસ્ચેરીચીયા કોલી, ઝાડા, પેટમાં દુખાવો, ફૂડ પોઇઝનિંગ, એચયુએસ, બેક્ટેરિયલ ચેપ, બાળકોનું સ્વાસ્થ્ય