Thaum koj tus kws kho mob qhia koj tias koj muaj tus kab mob ntshav qab zib hom 2, lo lus nug loj tshaj plaws uas los rau hauv koj lub siab yog, "Auj, kuv yuav tsum noj dab tsi tam sim no?", puas yog? Feem ntau, thaum tham txog tus kab mob ntshav qab zib, txhua tus neeg hais tej yam xws li, "Tsis txhob noj cov no," "Tsis txhob noj roj," "Tsis txhob noj mov." Kev hnov txog kev txwv zaub mov zoo li no ua rau koj tu siab thiab chim siab heev. Tab sis hnub no peb tab tom tham txog ib txoj hauv kev los ua kom koj lub siab kaj siab lug. Tsis txhob txhawj txog tej yam uas lawv hais kom koj "tsis txhob noj," cia peb pib xav, "Muaj dab tsi tshiab uas peb tuaj yeem ntxiv rau peb cov zaub mov noj?" Nws yog ib txoj hauv kev nplij siab thiab zoo heev.
Cov carbohydrates tsis yog tus yeeb ncuab!
"Yog li tam sim no peb yuav tsum tsis txhob noj tej yam xws li mov, mov ci, thiab qos yaj ywm kiag li, puas yog?" Qhov no yog kev nkag siab yuam kev uas ntau tus neeg muaj. Qhov tseeb, cov carbohydrates yog qhov tseem ceeb rau peb lub cev. Ib yam li roj av rau lub tsheb, peb lub cev tau txais lub zog los ua haujlwm thoob plaws hnub los ntawm cov carbohydrates uas peb noj. Lub cev hloov cov carbohydrates no mus ua ib hom suab thaj hu ua glucose thiab siv lawv ua lub zog.
Yog li ntawd, vim li cas cov neeg uas muaj ntshav qab zib thiaj li raug qhia kom ceev faj txog cov carbohydrates? Hais yooj yim xwb, lub cev ntawm tus neeg uas muaj ntshav qab zib tsis tuaj yeem tswj tau qhov chaw zog no hu ua glucose. Yog li ntawd, cov ntshav qab zib, lossis cov ntshav qab zib, tuaj yeem nce ntxiv sai sai. Peb lub hom phiaj yuav tsum yog tiv thaiv qhov kev nce ntxiv sai sai ntawm cov ntshav qab zib thiab tswj lawv kom nyob rau tib theem li ntev tau.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm no yog qhov zoo ntawm cov carbohydrates uas peb xaiv. Xav txog nws, qhov txawv ntawm kev noj ib pob ntawm cov qos yaj ywm chips ua los ntawm roj thiab cov khoom qab zib dag, thiab kev noj cov qos yaj ywm qab zib uas siav zoo yog dab tsi? Txawm hais tias ob qho tib si yog cov carbohydrates, cov qos yaj ywm qab zib siav yog cov carbohydrate zoo uas muaj fiber ntau thiab cov as-ham. Cov no yog cov kev xaiv uas peb yuav tsum tau ua.
Koj ua li cas thiaj npaj tau ib pluag mov noj qab nyob zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo?
Cov pluas noj no yuav tsis tsuas yog pab koj tswj koj cov ntshav qab zib xwb, tab sis nws tseem yuav pab koj kom tshaib plab ntev dua thiab tiv thaiv koj kom tsis txhob noj ntau dhau. Cia peb saib seb yuav ua li cas thiaj ua tau cov zaub mov no.
Nco ntsoov tias, ib nrab ntawm koj lub tais yuav tsum muaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo puv nkaus. Ntawm ib nrab seem, muab sijhawm rau cov carbohydrates zoo thiab lwm ib nrab rau cov protein.
Sim ntxiv cov no rau hauv koj cov pluas noj tseem ceeb.
| Pawg khoom noj | Piv txwv ntawm yam peb tuaj yeem noj hauv Sri Lanka |
|---|---|
| Cov zaub tsis muaj hmoov txhuv nplej siab (Ib nrab ntawm lub phaj) | Ntxiv cov zaub qhwv, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub qhwv, zaub qhwv, txiv lws suav, damson, moringa. Tsis tas li ntawd, txhua hom zaub ntsuab (mukunuvenna, kankun, gotukola) ua zaub xam lav. |
| Cov protein uas tsis muaj roj ntau (Ib pliag ntawm lub phaj) | Ntses (tsis kib hauv roj), nqaij qaib (tshem daim tawv nqaij), qe dawb, taum pauv, taum pauv me, taum pauv ntsuab, taum pauv. |
| Cov carbs zoo (Ib pliag ntawm lub phaj) | Mov xim av nrog cov ceg (hloov cov mov dawb), millet, barley, qos liab qab zib, cassava (ua kom me me), cov ceg mov, oats. |
| Cov rog noj qab nyob zoo (Raws li qhov xav tau) | Txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb, txiv laum huab xeeb, noob taub dag, roj txiv roj (rau zaub xam lav), noob hnav. |
Yuav noj dab tsi thaum koj tshaib plab me ntsis? (Cov Tswv Yim Khoom Noj Txom Ncauj)
Yog tias koj tshaib plab me ntsis ntawm cov pluas noj, es tsis txhob noj khoom qab zib lossis ncuav qab zib, sim ua li no:
- Ib lub txiv apple nrog qee cov txiv laum huab xeeb uas tsis muaj piam thaj.
- Hummus los yog ib qho muab tshuaj ua los ntawm cov taum ntsuab steamed nrog qee cov carrot thiab dib.
- Ib khob ntawm boiled taum.
- Ib lub yogurt (tsis muaj piam thaj).
- Ob peb lub txiv laum huab xeeb thiab txiv laum huab xeeb.
Ua li no, los ntawm kev ntxiv me ntsis protein lossis cov rog noj qab haus huv rau hauv cov carbohydrate, koj tuaj yeem tswj tau qhov nce siab sai sai ntawm cov ntshav qab zib.
Rau cov neeg uas xav ua raws li ib pawg cai
Muaj ib txhia neeg xav tias, "Kuv xaiv tsis tau li ntawd, muab qee txoj cai meej rau kuv, thiab ib txoj kev npaj." Qhov ntawd tsis muaj teeb meem dab tsi. Yog tias koj yog ib tug ntawm cov neeg ntawd, koj tuaj yeem ua raws li cov qauv kev noj haus uas tau ua pov thawj los ntawm kev tshawb fawb tias muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg uas muaj ntshav qab zib.
- Kev Noj Haus Mediterranean: Qhov no yog kev noj haus ib txwm muaj ntawm cov neeg nyob hauv cov teb chaws nyob ib puag ncig Hiav Txwv Mediterranean. Ntawm noNoj ntses ntau, zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo, cov roj zoo xws li roj txiv roj, thiab txiv ntoo qhuav. Tsis txhob noj nqaij liab thiab cov khoom noj qab zib.
- Kev Noj Haus DASH: Txawm hais tias nws tau qhia los tswj cov ntshav siab, kev noj haus no kuj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. Nws kuj tseem muab cov khoom noj uas tsis muaj ntsev, qab zib, thiab roj ntau ntau tso ua ntej.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej pib noj zaub mov tshwj xeeb zoo li no thiab xyuas kom meej tias nws haum rau koj tus mob thiab cov tshuaj uas koj noj.
Thaum kawg, tus kab mob ntshav qab zib yog ib lub sijhawm los xav txog koj tus cwj pwm noj mov hauv txoj kev tshiab, xav txog ntau dua. Tsis txhob cia nws ua rau koj nyuaj siab. Tsuas yog hloov me me xwb, koj tuaj yeem noj qab nyob zoo thaum koj tseem txaus siab rau koj cov zaub mov.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev kuaj pom tias muaj tus kab mob ntshav qab zib tsis tau txhais hais tias koj lub ntiaj teb zaub mov yuav xaus. Tsis txhob xav txog tej yam uas koj "noj tsis tau," xav txog tej yam zoo rau kev noj qab haus huv uas koj "noj tau."
- Cov carbohydrates yog qhov tseem ceeb rau lub cev. Qhov tseem ceeb yog qhov zoo. Hloov chaw ntawm cov mov ci dawb thiab mov dawb, xaiv cov carbohydrates fibrous xws li mov xim av nrog bran, yams, thiab qos liab qab zib.
- Sib npaug koj lub tais: Muab ib nrab ntawm koj lub tais nrog zaub thiab zaub ntsuab, ib nrab nrog cov protein (ntses, taum pauv), thiab lwm qhov nrog cov carbohydrates zoo.
- Tsis txhob ntshai noj khoom txom ncauj kom koj lub cev tsis tshaib plab. Qhov zoo tshaj plaws yog noj cov carbohydrate nrog cov protein me ntsis los yog cov rog zoo.
- Ua ntej koj noj ib yam khoom noj tshwj xeeb (piv txwv li, Mediterranean diet), nrog koj tus kws kho mob tham txog nws thiab txhua yam kev hloov pauv uas koj xav tau rau koj cov khoom noj.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus