Jeste li znali ove stvari o "vitaminu F"? Razgovarajmo o tome danas!

Ti " Možda ste čuli za vitamin F, a možda i niste. Je li to doista vitamin? Ili je to nešto drugo? Mnogi ljudi ne znaju puno o tome. Stoga ćemo danas razgovarati o ovom čudnom prijatelju zvanom "vitamin F". Ne brinite, vrlo je jednostavno.

Što je točno "vitamin F"?

Nevjerojatno je, zar ne, da iako se zove "vitamin F", zapravo nije vitamin! Da, dobro ste čuli. Zapravo je to kombinacija dviju vrsta masnih kiselina koje su vrlo važne za naše tijelo. To su alfa-linolenska kiselina , ili skraćeno ALA , i linolna kiselina , ili LA .

Sada možda mislite da su ovi nazivi malo zbunjujući. Jednostavno rečeno, ALA je omega-3 masna kiselina . LA je omega-6 masna kiselina . Čuli ste za omega-3 i omega-6, zar ne? To su dvije vrste koje su znanstvenici u prošlosti pogrešno nazivali "vitaminom F". Kada su ih otkrili 1920-ih, mislili su da su vitamin i nazvali su ih "vitamin F". Iako je kasnije otkriveno da su masne kiseline, taj stari naziv se još uvijek ponekad koristi.

I ALA i LA su esencijalne. Masne kiseline se smatraju „esencijalnim masnim kiselinama“ . Znate li što znači „esencijalne“? To znači da naša tijela ne mogu živjeti bez njih. Ali naša tijela ne mogu sama proizvesti potrebne količine ovih ALA i LA . Zato ih moramo unositi iz hrane koju jedemo.

Što "vitamin F" radi našem tijelu?

U redu, sada da vidimo što ovaj "vitamin F" ili ALA i LA rade za naše tijelo. Oni obavljaju vrlo važnu funkciju u našem tijelu.

• Daje stanicama snagu i fleksibilnost: Naša tijela su sastavljena od sitnih stanica. Ove masne kiseline pomažu vanjskom omotaču tih stanica dati potrebnu snagu i fleksibilnost. Baš poput zidova kuće, one pružaju zaštitu stanicama.
• Pomaže u rastu i razvoju: Vrlo su važni za fizički rast i razvoj mozga, posebno od rane dobi.
• Regulira signalne sustave: Poruke se razmjenjuju unutar naših tijela. Na primjer, spojevi napravljeni od ovih masnih kiselina pomažu u regulaciji krvnog tlaka i održavanju pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava .
• Izvor energije: Našem tijelu je potrebna energija za funkcioniranje. Ove masne kiseline također djeluju kao izvor kalorija ili energije.
• Druge masne kiseline postaju:Ove ALA i LA se u našem tijelu pretvaraju u druge važne masne kiseline, koje su također bitne za različite funkcije u našem tijelu.

Koje su prednosti "vitamina F"?

"Vitamin F" ili ove esencijalne masne kiseline čine mnogo toga za naše tijelo. Reguliraju procese u našem tijelu i mogu nas čak i zaštititi od raznih bolesti. Istraživanja o tome još uvijek traju, ali evo nekih od glavnih prednosti koje su do sada otkrivene:

• Zdravlje srca: Ovaj "vitamin F" pomaže u održavanju zdravlja srca. Utvrđeno je da može pomoći u sprječavanju određenih srčanih bolesti, poput koronarne bolesti srca , i smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi. Zamislite koliko je to vrijedno!
• Razvoj bebe: Bez obzira jeste li trudni ili dojite, konzumiranje ribe s niskim udjelom žive (poput lososa i skuše) može pomoći rastu i razvoju mozga vaše bebe. Ove ribe također sadrže neke ALA i LA masne kiseline.
• Zdravlje mozga: Ove masne kiseline mogu pomoći u smanjenju rizika od stanja povezanih s mozgom poput Alzheimerove bolesti i demencije . To znači da su važne i za održavanje dobrog pamćenja.
• Mentalno zdravlje: Neke studije su pokazale da konzumiranje ovih masnih kiselina može pomoći u ublažavanju simptoma mentalnih bolesti poput depresije i anksioznosti .
• Zdravlje očiju: Vitamin F pomaže mrežnici u našim očima da se pravilno razvija i funkcionira. Također može pomoći u smanjenju simptoma suhoće očiju i smanjiti rizik od stanja poput makularne degeneracije povezane sa starenjem .
• Reumatoidni artritis (RA): Ako imate ovo stanje (RA), uzimanje ovih masnih kiselina zajedno s lijekovima koje vam propiše liječnik može pomoći u kontroli simptoma poput oticanja zglobova.
• Zdravlje kože: Nanošenje ulja i krema koje sadrže "vitamin F" na kožu pomaže u zadržavanju vlage. To može smanjiti stvari poput akni, suhe kože i bora. Također može pomoći u kontroli kožnih stanja poput atopijskog dermatitisa ( stanja sličnog ekcema) i psorijaze (stanja sličnog psorijazi ) jačanjem zaštitne barijere kože.

Zapamtite, ovo ne znači da je "vitamin F" čudotvorni lijek. Ali unos ovih esencijalnih masnih kiselina kao dijela uravnotežene prehrane vrlo je dobar za naše cjelokupno zdravlje.

Koje su najbolje namirnice s "vitaminom F"?

Dobra je vijest da ovaj "vitamin F" ili ALA i LA možemo pronaći u mnogim namirnicama. Mnoge namirnice biljnog podrijetla sadrže obje vrste, ali neke namirnice mogu sadržavati više jedne vrste nego druge. Evo nekih namirnica koje prirodno sadrže "vitamin F":

• Orašasti plodovi: Orasi, lješnjaci, indijski oraščići, bademi, pinjoli.
• Sjemenke: lanene sjemenke, chia sjemenke, sjemenke suncokreta.
• Ulja: Laneno ulje, ulje uljane repice, ulje oraha, sojino ulje.

Ribe poput lososa, tune i sardina također mogu sadržavati nešto ALA i LA, ali uglavnom su bogate drugim vrstama omega-6 i omega-3 masnih kiselina.

Drugi izvori vitamina F uključuju soju, tofu, zeleno lisnato povrće (poput špinata i kelja) i kivi. Neke namirnice su također obogaćene vitaminom F. Na primjer, neki mliječni proizvodi, jaja, voćni napitci i formula za dojenčad.

Osim što ih možete dobiti iz hrane, možete ih uzimati i kao dodatke prehrani . Na primjer, ulje lanenog sjemena, ulje jaglaca i ulje crnog ribiza dostupno je u obliku kapsula. Vitamin F možete nanositi i izravno na kožu. Mnogi serumi, ulja i kreme za njegu kože sadrže vitamin F.

Koliko vitamina F nam je potrebno?

Znanstvenici još nisu točno utvrdili koliko LA vam je potrebno dnevno. Ali postoje preporučene dnevne količine za to koliko ALA vam je potrebno. Količina ALA koja vam je potrebna dnevno ovisi o raznim čimbenicima. Opće preporučene dnevne količine ALA su:

• Dojenčad (0-12 mjeseci): 0,5 grama dnevno (ovo je ukupna količina omega-3 masnih kiselina potrebna dojenčetu)
• Djeca (1-3 godine): 0,7 grama dnevno
• Djeca (4-8 godina): 0,9 grama dnevno
• Dječaci (9-13 godina): 1,2 grama dnevno
• Djevojčice (9-13 godina): 1,0 grama dnevno
• Mladi muškarci (14-18 godina): 1,6 grama dnevno
• Mlade žene (14-18 godina): 1,1 grama dnevno
• Odrasli muškarci: 1,6 grama dnevno
• Odrasle žene: 1,1 grama dnevno
• Trudnice: 1,4 grama dnevno
• Dojilje: 1,3 grama dnevno

Iako se ove količine mogu činiti malima, lako ih može dobiti netko tko se hrani uravnoteženo.

Postoje li neke stvari na koje treba paziti prilikom uzimanja dodataka prehrani s "vitaminom F"?

Važno je pitati svog liječnika ili ljekarnika prije nego što počnete uzimati bilo koji dodatak prehrani . Dodaci prehrani poput omega-3 mogu stupiti u interakciju s drugim lijekovima koje možda uzimate.

Posebno, ako uzimate antikoagulantne lijekove poput varfarina (također poznatog kao Coumadin®), uzimanje visokih doza dodataka omega-3 masnih kiselina može uzrokovati probleme s krvarenjem.

Stoga vam liječnik može objasniti kakvi se problemi mogu pojaviti između vaših dodataka prehrani i lijekova. Nikada ne započinjite s uzimanjem dodataka prehrani bez savjeta liječnika.

Mogu li suplementi vitamina F imati nuspojave?

Dodaci prehrani s omega-3 masnim kiselinama općenito ne uzrokuju veće nuspojave. Čak i ako se nuspojave pojave, one su obično blage . Neke od nuspojava koje se mogu pojaviti uključuju:

• Osjećaj neugodnog okusa u ustima.
• Zadah iz usta (Halitoza).
• Žgaravica.
• Mučnina.
• Bol u trbuhu.
• Proljev.
• Glavobolja .
• Znojenje.

Ako osjetite nešto slično, najbolje je prestati uzimati dodatak prehrani i razgovarati s liječnikom.

Konačno, stvari koje treba zapamtiti

Dakle, "vitamin F" su dvije esencijalne masne kiseline koje su našem tijelu potrebne za pravilno funkcioniranje. Srećom, ove masne kiseline prirodno se nalaze u mnogim namirnicama koje jedemo. Ako mislite da ih ne unosite dovoljno iz prehrane, možete uzimati dodatak prehrani. "Vitamin F" pomaže u razvoju mozga i može pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti.

Ali, zapamtite, prije nego što počnete uzimati bilo koji dodatak prehrani, uvijek je mudro posavjetovati se s liječnikom kako biste utvrdili je li prikladno dodati ga u svoju dnevnu rutinu. Ne djeluje sve za svakoga. Vi ste odgovorni za vlastito zdravlje.

Vitamin F, esencijalne masne kiseline, ALA, LA, omega 3, omega 6, zdravstvene prednosti, izvori hrane, dodaci prehrani