Sumnjate li i na alergiju na hranu? Onda saznajmo više o ovom (Testu izazova hrane)!

Mnogi ljudi osjećaju razne simptome poput želučanih tegoba, osipa na koži i otežanog disanja kada jedu određenu hranu, zar ne? Ponekad je teško reći je li to doista alergija ili nešto drugo. U takvim trenucima postoji poseban test koji vam može pomoći da točno i definitivno znate jeste li doista alergični na određenu hranu ili ne. Danas ćemo govoriti o takozvanom „Testu izazova hrane“ ili testu izazova hrane.

Što je ovaj "Test izazova hrane"?

Jednostavno rečeno, ovo je najpouzdaniji način da se utvrdi je li netko alergičan na određenu hranu . Zamislite da osjećate nešto čudno kada jedete kikiriki. Ovaj test tada može utvrditi jeste li zapravo alergični na kikiriki ili je to samo plod vaše mašte. Također, neki ljudi prerastu alergije koje su imali kao djeca kao odrasli. Ovaj test također može utvrditi je li alergija nestala ili biste trebali nastaviti izbjegavati tu hranu .

To uključuje postupno uvođenje hrane na koju sumnjate da ste alergični u sve većim dozama, pod punim nadzorom vašeg liječnika ili alergologa.

Najvažnije je da nikada ne pokušavate sami napraviti ovaj test kod kuće, jer se ponekad mogu pojaviti teške alergijske reakcije.

Evo kako ovaj test obično funkcionira:

• Prvo će vam liječnik dati vrlo malu dozu hrane na koju sumnjate da ste alergični. Ponekad će vam to biti dano u obliku kapsule.
• Liječnik će vas zatim pomno pratiti kako bi se uočili bilo kakvi znakovi alergije.
• Ako nema reakcije nakon otprilike 15 minuta, dajte još jednu malu dozu sumnjive hrane.
• Na taj se način ovi koraci ponavljaju sve dok se ne pojavi alergijska reakcija ili se ne primijeni cijela propisana doza (obično podijeljena u četiri ili šest doza).
• Ako se pojave bilo kakvi simptomi alergije, test će se odmah prekinuti, a liječnik će potvrditi da ste alergični na tu hranu.
• Ako nema reakcije čak ni nakon davanja pune doze, to znači da niste alergični na tu hranu.
• Većinom se na ovaj način testira samo jedna namirnica istovremeno .

Ovo se smatra "zlatnim standardom" za dijagnosticiranje alergija na hranu.

Zašto se ovaj test radi? Kada je potreban?

Obično je prvi korak u dijagnosticiranju alergija na hranu provođenje kožnog prick testa ili testa krvi na alergije. Međutim, ponekad ovi testovi možda nisu konačni.Tada dolazi do izražaja ovaj `(Test izazova hrane)`. Ali zapamtite, i drugi testovi (testovi kože i krvi) su pouzdani i vrlo korisni za liječnike.

Mnogi ljudi rade ovaj test kako bi vidjeli imaju li alergiju na hranu posredovanu IgE-om. „IgE-posredovana“ je alergijska reakcija uzrokovana IgE antitijelima u našem tijelu. Kod takvih alergija, reakcija se obično javlja odmah nakon konzumiranja hrane.

Kako točno radiš ovaj `(Test izazova hrane)`?

Liječnici koriste različite metode za provođenje ovog testa. Sve metode uključuju postupno povećanje doza sumnjive hrane pod liječničkim nadzorom.

Što se događa tijekom testa?

Ponekad se sumnjiva hrana daje kakva jest. Na primjer, ako testirate alergiju na kikiriki, možete dati nekoliko kikirikija. Drugi put se hrana pomiješa s nečim drugim, poput maslaca od kikirikija namazanog na kolačić. Ponekad se, kako bi bilo teže identificirati hranu, stavlja u kapsulu i guta poput tablete.

Ove metode pripreme hrane koriste se kako bi se smanjila vjerojatnost da će osoba prepoznati hranu po izgledu ili mirisu , što bi potencijalno moglo utjecati na ishod.

U nekim slučajevima, liječnik vas može zamoliti da donesete vlastitu hranu na test. Također vas može zamoliti da pripremite poseban recept koji sadrži sumnjivu hranu. Nakon što pojedete hranu ili progutate kapsulu, bit ćete pažljivo praćeni zbog mogućih reakcija.

Tko ne može sudjelovati u ovom testu?

Osobe koje su u prošlosti imale teške alergijske reakcije ne smiju napraviti ovaj test. Međutim, i dalje ga mogu napraviti kako bi vidjeli ima li osoba više alergiju. Imajte na umu da većina ljudi testira samo jednu namirnicu odjednom.

Koje vrste "(oralnog izazova s ​​hranom)" postoje?

Postoje tri vrste testova „Oral Food Challenge“. Svi se ovi testovi provode u bolnici ili medicinskom centru.

1. `(Dvostruko slijepo, placebom kontrolirano)` ispitivanje

Kod ove metode, ni vi ni vaš liječnik ne znate koja kapsula ili hrana sadrži sumnjivi alergen, a koja sadrži „placebo“ (bezopasnu tvar koja ne sadrži alergen). Ovaj alergen i „placebo“ daju se svakih nekoliko sati ili svakih nekoliko dana.

Prednost ovoga je što je manje vjerojatno da će na rezultate testa utjecati strahovi osobe ili predrasude liječnika. Jednostavno rečeno, svi vanjski utjecaji se uklanjaju . Iako je ovo najbolji način za provođenje „testa izazivanja hrane“, rijetko se koristi klinički i uglavnom se koristi u istraživačke svrhe.

2. `(Jednostruko slijepi)` test

U ovom testu, samo vaš liječnik zna.Koja hrana ili kapsula sadrži alergen, a koja sadrži „placebo“. To se također daje svakih nekoliko sati ili dana.

3. Test `(otvorene hrane)`

U ovom slučaju, i vi i vaš liječnik znate koji vam alergen daju. Liječnik obično dijeli količinu hrane na porcije i daje vam je u postupno povećavajućim dozama tijekom otprilike sat vremena. Tijekom tog vremena prati se pojava bilo kakve alergijske reakcije. Ovo je najčešća metoda.

Trebate li se unaprijed pripremiti za ovaj test?

Da, apsolutno. Vaš liječnik će vam dati skup uputa prije testa kako bi osigurao pouzdane rezultate. Te upute mogu uključivati ​​stvari poput:

• Izbjegavajte jesti hranu na koju znate da ste alergični otprilike dva tjedna prije testa.
• Prije testa prestanite uzimati bilo koje antihistaminike (lijekove za alergije) na recept ili bez recepta .
• Izbjegavajte jesti ili piti bilo što nekoliko sati prije testa.

Vrlo važno: Razgovarajte sa svojim liječnikom o svim alergijama koje imate i svim lijekovima koje uzimate. Nemojte odgađati uzimanje inhalatora za astmu ili uzimanje adrenalina u hitnim slučajevima samo zato što imate test. Vaš liječnik će vam reći koje lijekove uzimati, kada i kako .

Također, ako ujutro na dan testa imate simptome poput prehlade ili vrućice, liječnik vas može zamoliti da odgodite test.

Što možete očekivati ​​tijekom testa?

Normalno je da se osjećate malo uplašeno ili nervozno zbog ovog testa. Ali ne brinite, to je siguran test . Vaš liječnik će pratiti vaše vitalne znakove tijekom cijelog testa.

Vaš liječnik će vam dati malu količinu hrane na koju sumnjate da ste alergični i pratiti reakciju. Ako nema simptoma, dat će vam se druga doza. Nakon svake doze bit ćete pažljivo praćeni.

Ako pokažete bilo kakvu alergijsku reakciju, test je završen. Liječnik će vam dati lijekove koji će vam pomoći kod simptoma alergije.

Koliko dugo traje test?

Bez obzira na vašu reakciju, test može trajati oko tri do četiri sata . Većina liječnika daje vam male količine alergena svakih 15 minuta. Ako imate alergijsku reakciju na početku testa, test će biti prekinut. Međutim, nakon toga ćete biti pod nadzorom oko dva sata. To vrijeme može biti dulje, ovisno o vašoj reakciji. Čak i ako primite punu dozu i nemate reakciju, liječnik vas može zadržati na promatranju oko dva sata nakon toga.

Što se događa nakon testa?

Ako vaš liječnik potvrdi da imate alergiju, savjetovat će vas kako izbjegavati tu hranu. Također će vam propisati lijekove, poput autoinjektora adrenalina (kao što je EpiPen®). Ako niste alergični na tu hranu, možete je vratiti u svoju redovnu prehranu. Općenito, nakon što prođete test provokacije hranom, manja je vjerojatnost da ćete ponovno imati reakciju na tu hranu.

Je li ovaj "Oralni izazov hrane" siguran?

Postoje neki rizici kod ovog testa. Zato se provodi pod nadzorom liječnika, u njegovoj ordinaciji ili u bolnici. Većina ljudi ima blage reakcije, poput osipa na koži i svrbeža. Vaš liječnik vam može propisati lijekove koji će ublažiti te simptome.

Teške reakcije su rijetke , ali ako se pojave, vaš liječnik će vam biti spreman pružiti potrebnu medicinsku skrb. Ozbiljni rizici oralnog izazova s ​​hranom mogu uključivati ​​otežano disanje ili anafilaksiju (tešku alergijsku reakciju koja može biti opasna po život) .

Koje su prednosti ovog testa?

Prednosti ovog testa su što vam omogućuje proširenje raspona namirnica koje možete jesti i omogućuje vam da sa sigurnošću znate uzrokuje li određena hrana doista alergijsku reakciju. Poznavanje imate li alergiju može vam pomoći u sprječavanju alergijske reakcije u budućnosti.

Što kažu rezultati testa?

Rezultati oralnog testa s hranom obično su poznati gotovo odmah . Liječnici obično klasificiraju rezultate kao "Tolerirano" ili "Reagirano".

• „Tolerirano“: To znači da niste imali nikakvu alergijsku reakciju na hranu, pa je hrana sigurna za jelo.
• „Reagirao“: To znači da se tijekom testa pojavila alergijska reakcija.

Ponekad možete dobiti „nejasan rezultat“. Ako se to dogodi, vaš liječnik vam može preporučiti da izbjegavate tu hranu radi sigurnosti.

Naučimo i o „testu osjetljivosti na hranu“ koji se može napraviti kod kuće.

Postoje dvije vrste testova: test osjetljivosti na hranu koji provodi vaš liječnik i test osjetljivosti na hranu koji možete napraviti kod kuće. Većinu ovih kućnih testova na tržištu nije odobrila Uprava za hranu i lijekove (FDA) i nemaju kliničku vrijednost. To znači da ovi testovi, koje možete kupiti online ili u ljekarni, nisu zamjena za dijagnozu koju postavlja liječnik.

„Oralni test izazivanja alergije na hranu“ smatra se „ zlatnim standardom“ za dijagnosticiranje alergija na hranu. Uključuje namjerno konzumiranje hrane za koju mislite da ste alergični.Može biti zastrašujuće čuti da morate jesti. Ali zapamtite, vaš liječnik će biti s vama tijekom cijelog pregleda. Razgovarajte sa svojim liječnikom o svim strahovima ili nedoumicama koje imate. Ne bojte se postavljati pitanja, poput onoga što se događa u hitnom slučaju.

Konačno, stvari koje treba zapamtiti

Dakle, ovaj `(Test izazova hranom)` je vrlo važan i pouzdan test koji može točno utvrditi imate li alergiju na hranu ili ne. To bi svakako trebalo učiniti pod liječničkim nadzorom, na mjestu s odgovarajućim medicinskim ustanovama. To će vam pomoći da prevladate strah od određene hrane i prilagodite prehranu. Ako i vi želite znati više o takvom testu, ne zaboravite razgovarati sa svojim liječnikom.

Alergije na hranu , test izazivanja hranom, test na alergije, alergije na hranu, IgE alergije, medicinski testovi, zdravstveni savjeti