Ismerjük meg ezeket a „szuperételeket”, amelyekkel fiatalon és egészségesen tarthatjuk az agyunkat. (Agyműködést fokozó ételek)

Ahogy öregszünk, nemcsak a testünk, hanem az emlékezetünk és a gondolkodásmódunk is változik egy kicsit, nem igaz? Néha azt gondolhatod: „Ó, mostanában sokat felejtek dolgokat.” De tudtad, hogy egyes ételek, amiket nap mint nap eszünk, segíthetnek kontrollálni az agyunk öregedését, és megőrizni azt olyan egészségesen, mint fiatalon? Ezek olyanok, mint az agygyakorlatok. Ma beszéljünk néhány olyan „szuperételről”, amelyek jót tesznek az agynak.

Gyümölcsök és zöldségek, amelyek szuperképességeket adnak az agynak

1. Áfonya és lila gyümölcsök

Az orvosok viccesen „agybogyónak” nevezik ezeket, ami „agygyümölcsöt” jelent. Kutatások kimutatták, hogy az olyan gyümölcsök, mint az áfonya, védik az agyat az oxidatív stressztől , ami a sejtek károsodását okozza. Ez csökkentheti az életkorral járó memóriahiányos állapotok, például az Alzheimer-kór vagy a demencia hatásait.

Bár Srí Lankán nehéz áfonyát találnunk, jó alternatíváink vannak. A lila és kék gyümölcsök, mint a lila szőlő, a dambala, a Madang és a fekete lekvár is rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal. Nagyszerű lenne, ha minden nap beilleszthetnénk egy marék ilyen gyümölcsöt az étrendünkbe.

2. Avokádók

Az avokádó ugyanolyan értékes gyümölcs az agy egészsége szempontjából, mint az áfonya. Sokan azt gondolják, hogy az avokádó magas zsírtartalmú, és ez igaz is. Pedig tele van egyszeresen telítetlen zsírsavakkal . Ez egyfajta „jó” zsír, amely jót tesz a szívnek és segíti az egészséges véráramlást.

Az avokádó a vérnyomás szabályozásában is segít. A magas vérnyomás az agyműködés csökkenésének egyik fő oka. Mivel azonban kissé magas a kalóriatartalma, a legjobb, ha naponta körülbelül egy vagy fél avokádót fogyassz.

3. Gránátalma

A gránátalma egy erős antioxidánsokban gazdag gyümölcs. Egyszerűen fogalmazva, ezek az antioxidánsok olyanok, mint a szuperkatonák, amelyek megvédik az agyat a szabad gyököktől , amelyek rozsdaként viselkednek és károsítják a szervezetünk sejtjeit. Az agy az egyik legfogékonyabb szerv ezeknek a szabad gyököknek a károsodására.

Ha gránátalmalevet iszol, a legjobb, ha otthon készíted el, mivel a bolti változatok hozzáadott cukrot tartalmazhatnak. Naponta elég egy kevés, vízzel hígított gránátalmalevet inni.

Agyi energia zsírokból, diófélékből és gabonafélékből

4. Olajos hal

A mélytengeri halakat, mint például a lazacot, a makrélát, a szardíniát, a heringet és a heringet, ...Omega-3 esszenciális zsírsavakban gazdag étel. Ezek az omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek az agysejtek egészséges működéséhez. Még az agyban fellépő finom duzzanatot is szabályozzák. Ha hetente két-három alkalommal be tudsz iktatni egy darab olajos halat az étrendedbe, az nagyszerű befektetés az agyadba.

5. Diófélék és magvak

Az olyan diófélék, mint a kesudió, a földimogyoró, a mandula, a dió, a tökmag, a napraforgómag, a szezámmag és a lenmag jó E-vitaminforrások . A kutatások kimutatták, hogy a magas E-vitamin-szinttel rendelkező embereknél az életkor előrehaladtával kisebb mértékű a memóriavesztés.

Amellett, hogy ezeket fogyasztod, az is jó, ha valami olyasmit készítesz belőlük, mint például a mogyoróvaj. De a sótlan diófélék választása a sózott helyett még jobb az egészségednek. Elég, ha naponta körülbelül egy marékkal megeszel ezekből a diófélékből.

6. Teljes kiőrlésű gabonák

Az olyan ételek, mint a barna rizs, a zab, a hajdina, az árpa és a teljes kiőrlésű kenyér, csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Ahogy korábban említettük, ha a szív egészséges, az agy is egészséges. Mert az agy megkapja a szükséges vért.

Ezek a gabonafélék segítenek a vércukorszint, vagyis a glükózszint stabilan tartásában is. Az agy olyan, mint egy autó motorja. Állandó üzemanyag-, vagyis glükózellátásra van szüksége. Mivel az agy nem képes a glükózt tárolni, a vérből származó folyamatos energiaellátásra támaszkodik. A teljes kiőrlésű gabonák biztosítják ezt az állandó energiát.

7. Bab

A hüvelyesek, mint a lencse, a csicseriborsó, a mung bab, a csicseriborsó és a bab szintén nagyon jót tesznek az agynak. A teljes kiőrlésű gabonákhoz hasonlóan ezek is segítenek stabilizálni a vércukorszintet. Így az agy folyamatosan megkapja a szükséges energiát. Ezek olcsók és könnyen beszerezhetők is. Naponta körülbelül fél csészényit fogyassz ezekből az étrendedbe.

Tápláljuk az agyat egy kis mókával

8. Frissen főzött tea

Naponta két-három csésze frissen főzött forró tea elfogyasztása csodákat tehet az agyaddal. A teában található kis mennyiségű koffein segít megnyugtatni az elmét, javítja a memóriát és javítja a hangulatot. A tea erős antioxidánsokat, úgynevezett katechineket is tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges vérkeringést.

De ne feledd, ez a tulajdonság csak frissen főzött teából érhető el. A palackozott „jeges tea” vagy a porított teák nem rendelkeznek ezekkel az előnyökkel. A tealevelekből készült hagyományos teánk bőven elegendő ehhez.

9. Étcsokoládé

Végül beszéljünk valamiről, amit mindenki szeret. Az étcsokoládé nagyon jót tesz az agynak. De most nem a tejcsokoládéról van szó, hanem az étcsokoládéról, amelynek magas a kakaótartalma (70% vagy több), és keserű az íze.

Erős antioxidánsokat tartalmaznak. Természetes stimulánsokat is tartalmaznak, amelyek segítenek megnyugtatni az elmét, például kis mennyiségű koffeint. A legfontosabb, hogy az étcsokoládé serkenti az endorfinok , a szervezetünk természetes jó közérzetért felelős vegyi anyagainak termelését.

Ezen diéta mellett az elegendő alvás, a napi testmozgás és az elménk aktívan tartása (például könyvek olvasása, rejtvények megoldása) is nagyon fontos az agy egészsége szempontjából. Érdemes orvoshoz fordulni, ha bármilyen egészségügyi problémánk van, vagy mielőtt bármilyen nagyobb változtatást eszközölnénk az étrendünkben.