Apakah akar manis hanya sekadar rasa manis? (Akar Licorice) Mari kita pelajari manfaat dan kekurangannya!

Pernahkah Anda mendengar tentang 'akar manis'? Mungkin Anda tahu bahwa akar manis baik untuk batuk, atau mungkin Anda menemukannya dalam beberapa hidangan manis. Tetapi akar manis tidak sesederhana itu. Akar manis memiliki banyak manfaat bagi tubuh, tetapi juga beberapa hal yang perlu Anda waspadai. Selama ribuan tahun, akar manis telah digunakan sebagai obat utama dalam pengobatan Tiongkok dan di negara-negara Barat. Hari ini, mari kita bahas kisah sebenarnya tentang akar manis ini.

Sebenarnya apa itu akar manis?

Sederhananya, akar manis adalah akar dari sebuah tanaman. Hal yang menakjubkan tentangnya adalah rasanya sekitar 50 kali lebih manis daripada gula. Tetapi tidak hanya manis seperti gula, akar manis juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Para ilmuwan telah menemukan bahwa akar manis mengandung lebih dari 300 senyawa kimia dan flavonoid.

Senyawa yang paling penting dan menonjol di antara senyawa-senyawa ini adalah zat kimia yang disebut glisirizin . Inilah senyawa utama yang bertanggung jawab atas banyak khasiat obat dari akar manis. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa ini dapat mengurangi lemak tubuh, menyembuhkan tukak lambung, dan melawan infeksi.

Apa saja manfaat kesehatan dari akar manis?

Oke, jadi mari kita lihat manfaat apa saja yang bisa diberikan akar manis bagi tubuh kita.

1. Membantu menyembuhkan dan mencegah tukak lambung

Radang lambung, gastritis, dan tukak lambung adalah masalah yang banyak dialami orang saat ini. Akar manis dapat membantu mengatasi hal ini. Tahukah Anda caranya?

• Meningkatkan produksi lendir lambung: Ini menciptakan lapisan pelindung pada dinding lambung, mengurangi kerusakan akibat asam.
• Meningkatkan aliran darah ke perut: Ketika sirkulasi darah baik, luka akan sembuh lebih cepat.
• Mengatur hormon gastrin: Gastrin adalah hormon yang merangsang produksi asam lambung. Akar manis mengatur hal ini, mengurangi risiko tukak lambung dan refluks asam.

2. Melawan pertumbuhan sel kanker

Ini agak cerita yang mendalam, tapi mari kita sederhanakan. Dua penelitian telah menunjukkan bahwa akar manis dapat membantu mengobati jenis kanker tertentu.

• Glycyrrhizin telah terbukti mampu menghancurkan sel kanker lambung dan leukemia .
• Proses ini disebut apoptosis , yang berarti sel kanker dipaksa untuk menghancurkan diri sendiri.
• Studi-studi selanjutnya menemukan bahwa senyawa dalam akar manis juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker hati. Namun, hal ini masih dalam tahap penelitian.

3. Melawan infeksi virus dan bakteri

Akar manis memiliki sifat antivirus dan antibakteri yang kuat, yang berarti dapat melawan beberapa kuman yang masuk ke dalam tubuh kita.

• Bakteri:Akar manis dapat menghentikan pertumbuhan bakteri seperti Staphylococcus, yang menyebabkan infeksi kulit, dan Streptococcus, yang menyebabkan infeksi tenggorokan.
• Virus: Penelitian menunjukkan bahwa akar manis memiliki kemampuan untuk memperlambat penyebaran virus herpes simpleks, virus sinsitial pernapasan manusia (HRSV), dan bahkan HIV.

4. Membantu mengurangi lemak tubuh dan mengendalikan obesitas

Obesitas merupakan faktor risiko untuk sejumlah penyakit, termasuk diabetes dan tekanan darah tinggi. Sebuah studi menemukan bahwa senyawa yang disebut asam glisirretinik yang terdapat dalam akar manis membantu mengurangi lemak tubuh. Orang yang mengonsumsi 3,5 gram akar manis setiap hari kehilangan lebih sedikit lemak tubuh dalam dua bulan, tanpa mengubah asupan kalori atau olahraga mereka. Mereka juga mengurangi kadar hormon aldosteron , yang memengaruhi tekanan darah.

Situasi di mana akar manis bisa berbahaya (hal-hal yang perlu diwaspadai)

Terlepas dari semua manfaat akar manis, seperti sisi lain dari sebuah koin, akar manis juga memiliki efek samping yang harus kita waspadai . Risiko ini dapat muncul terutama jika akar manis dikonsumsi dalam jumlah besar dan dalam jangka waktu lama.

Mari kita lihat apa saja risiko-risiko tersebut.

Jadi, bagaimana cara menggunakan akar manis?

Tidak ada dosis spesifik yang direkomendasikan mengenai berapa banyak akar manis yang harus dikonsumsi per hari, jadi Anda perlu sangat berhati-hati saat menggunakannya.

• Jika Anda mengonsumsi kapsul akar manis, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda dan hanya mengonsumsi dosis yang direkomendasikan oleh dokter. Jangan pernah menggunakannya secara sembarangan.
• Beberapa teh herbal dan permen juga mungkin mengandung akar manis.
• Namun, periksa label untuk mengetahui secara pasti apakah makanan atau minuman yang Anda beli mengandung ekstrak akar licorice asli atau pemanis buatan.