Ero Portabella Ọ̀ Bụ Nri Naanị? Lee Uru Ahụike Ị Kwesịrị Ịma!

Ị̀ hụrụ ero n'anya? Ọ bụrụ otu a, ị ga-ahụla ero buru ibu na aja aja n'ụlọ ahịa na ụlọ ahịa dị iche iche. A na-akpọ ha "Ero Portabella". Ọtụtụ mmadụ na-achọ itinye ha na nri ha, mana ị̀ chetụla ma ha bụ naanị ihe na-atọ ụtọ, ka hà nwere ezigbo uru ahụike maka ahụ anyị? Taa, ka anyị kwuo maka ero Portabella ndị a dị ụtọ. Ihe ị kwesịrị ịma gbasara ha.

Gịnị kpọmkwem bụ ero portabella a?

Nke mbụ, ọ bụ ezie na anyị na-eche na ero bụ akwụkwọ nri, ha abụghịkwa akwụkwọ nri n'ezie. Ha abụghịkwa anụmanụ. Ero so n'ìgwè ihe ndị dị ndụ a na-akpọ fungi. Nke a bụ otu ihe ndị dị ndụ ochie n'ụwa. Ero anyị na-eri bụ akụkụ anụ ahụ nke ero nke na-emepụta spores.

Chee echiche, ọ bụ ezie na e nwere ihe dị ka ụdị ero 300 a na-eri n'ụwa, naanị ihe dị ka iri ka a na-akọ n'ahịa. Ero portabella bụ otu n'ime ha.

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, atọ ndị a dị ka ihe atụ atọ nke otu osisi ahụ.

• Ero Button: Nke a bụ ogbo nke na-etobeghị eto, nke kacha nta.
• Erọ Crimini: Nke a bụ oge toro ntakịrị. Ụfọdụ ndị na-akpọkwa ndị a "bellas nwa".
• Ero Portabella: Nke a bụ nke kacha eto, chara acha, na nke kacha ibu n'ime ìgwè ahụ. Okpu ero portabella nwere ike ịdị ihe dị ka sentimita isii n'obosara.

A na-akụ ihe ndị a n'ime ihe pụrụ iche nke bụ ngwakọta nke compost, ahịhịa, nsị, na soy. N'ịkọ ihe ubi n'ahịa, a na-etecha compost a nke ọma tupu e kụọ ero, maka nchekwa nke ndị na-azụ ahịa.

Kedu uru ahụike nke ero portabella?

Ero Portabella abụghị naanị na ha dị ụtọ, kamakwa ha na-edozi ahụ nke ukwuu. Ka anyị leba anya n'uru ha otu otu.

Uru nri dị elu

N'agbanyeghị uto anụ ha, ha dị obere abụba na kalori. 100 grams nke ero portabella a na-esighị esi nwere naanị kalori 22 ma ha enweghị abụba kpamkpam . Nke a na-eme ka ha bụrụ ihe nnọchi anya dị mma maka nri ndị nwere kalori dị elu dịka anụ na chiiz maka ndị na-agbalị ifelata.

Lee ụfọdụ n'ime ihe ndị bụ isi na-edozi ahụ nke ero portabella na-enye n'ahụ anyị.

Ọzọkwa, ero bụ naanị isi iyi vitamin D na-abụghị anụmanụ. Agbanyeghị, ebe ọ bụ na a na-akụkarị ero n'ebe gbara ọchịchịrị, ha enweghị ọtụtụ vitamin D. Agbanyeghị, ụfọdụ ndị na-akọ ugbo azụmaahịa na-eme ka ọdịnaya vitamin D dịkwuo elu site n'ikpughe ha na ìhè ultraviolet (UV).

Njirimara mgbochi ọrịa kansa

Ero Portabella nwere ihe ndị na-adịghị edozi ahụ mana ha bara uru dịka polysaccharides, polyphenols, na carotenoids. Ọmụmụ anụmanụ egosila na ihe ndị a nwere ike ibelata mbufụt, rụọ ọrụ dị ka antioxidants, ma nyere aka kwụsị uto na mgbasa nke mkpụrụ ndụ kansa.

Ọ dị mma maka ahụike uche na ụbụrụ

Iri ero nwere ike inye aka chebe ahụike ụbụrụ anyị ka anyị na-aka nká. Karịsịa, ọ nwere ike ibelata ihe egwu nke ịmalite ọrịa a na-akpọ obere nsogbu nghọta (MCI) . N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, MCI bụ ọnọdụ ebe ncheta na-ebelata ntakịrị ka anyị na-etolite, mana ọ ka nwere ike ịrụ ọrụ kwa ụbọchị.

Nnyocha e mere n'afọ 2019 gosiri na ndị karịrị afọ 60 ndị riri ugboro abụọ ma ọ bụ karịa nke ero kwa izu nwere mbelata nke 52% nke ohere ibute MCI.

Ahụike sistemu nri

Nsia anyị nwere ọtụtụ nje bacteria dị mma nke bara uru maka ahụike anyị. Ihe ndị a na-akpọ polysaccharides dị na ero na-arụ ọrụ dị ka prebiotics maka nje bacteria ndị a dị mma . Nke a na-enye ohere ka nje bacteria ndị a dị mma too ma melite ahụike nke eriri afọ anyị. Ebe ọ bụ na pasentị iri asaa nke sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ anyị dị n'ime eriri afọ, iri nri dị ka ero portabella nwekwara ike inye aka kwalite sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ anyị .

Kedu otu esi eji ero portabella mee ihe nke ọma?

Iji nweta ihe kacha mma n'ime ero ndị a dị ụtọ, ịkwesịrị ịma kpọmkwem otu esi ahọrọ ma chekwaa ha.

Nhọrọ na nchekwa

• Mgbe ị na-azụta ero n'ụlọ ahịa, họrọ ero siri ike, ọhụrụ, na nke na-enweghị ntụpọ . Ndị dị nro ma ọ bụ ndị nwere ntụpọ n'elu nwere ike ịbụ ndị ochie.
• Ero ọhụrụ na-emebi ngwa ngwa, yabụ rie ha ozugbo enwere ike.
• Ọ bụrụ na i nwere ha n'ime friji, debe ha n'ime ngwugwu ha batara ma ọ bụ n'ime akpa akwụkwọ .

Ịsacha na isi nri

• Saa aka gị nke ọma tupu na mgbe ị metụrụ ero aka.
• Tupu esi nri, jiri mmiri ọkpọkọ sachaa nke ọma. Ọ dịghị mkpa iji ihe ọ bụla ọzọ saa ya (dịka ncha).
• Asaala ya tupu oge eruo. Mmiri nwere ike ime ka ọ mebie ngwa ngwa.

Ọtụtụ ụzọ ubi

Enwere ike isi ero Portabella n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche.

• A ṅụrụ ọkụ: Ị nwere ike iji ero portabella abụọ a ṅara n'ọkụ dochie achịcha na burger ahụ, ma ọ bụ ị nwere ike iji patty ahụ n'onwe ya.
• Tinye ihe ọṅụṅụ na mmiri ara ehi: Tinye mmanya vinega, mmanụ oliv, na ihe na-esi ísì ụtọ ole na ole ị họọrọ, hapụ ya ruo ihe dị ka ọkara awa, wee ghee ya n'ime ite nwere obere mmanụ.
• Ighe ihe: Bee ya n'ime iberibe ma tinye ya na akwụkwọ nri iji mee ka ọ dị nro.
• E tinyere ihe ndị dị ka chiiz, tomato kpọrọ nkụ n'anwụ, na akwụkwọ nri, wee sie ya n'ime oven.

Ya mere, oge ọzọ ị hụrụ ero portabella n'ụlọ ahịa, cheta na ha abụghị naanị nri nkịtị, kama ha bara ezigbo uru maka ahụike gị.