Parliamo del grasso corporeo. Cosa sono i lipidi?

Ciao! Come stai? Oggi parleremo di qualcosa che si trova all'interno del nostro corpo, ma di cui spesso non sappiamo molto. Si chiama lipidi . Forse hai sentito parlare di "colesterolo". Ecco, questi lipidi sono proprio questo. Non preoccuparti, te lo spiegherò in modo semplice.

Cosa sono i lipidi? Cerchiamo di capirlo in modo semplice.

Pensateci: i lipidi sono un gruppo di sostanze chimiche presenti nel nostro corpo, come i grassi e le cere . Svolgono funzioni molto importanti per il nostro organismo. La particolarità è che questi lipidi non si dissolvono in acqua. È come se l'olio galleggiasse sull'acqua. Questi lipidi sono prodotti dal nostro corpo.

Quali sono i principali tipi di lipidi presenti nel nostro corpo?

Quando si parla di lipidi, ne esistono diversi tipi. Vediamo quali sono i principali.

1. Colesterolo

Probabilmente avrete sentito spesso la parola "colesterolo", vero? Anche questo è un tipo di lipide. Il nostro corpo ne ha bisogno. Sapete perché? Il colesterolo aiuta l'organismo ad assorbire i grassi e le vitamine contenuti negli alimenti che mangiamo e a produrre ormoni.

Ma ecco il punto. Il colesterolo e un altro tipo di lipide chiamato trigliceridi non vanno d'accordo con l'acqua, quindi non possono circolare nel sangue da soli. È come se avessero paura dell'acqua. Perciò si combinano con le proteine ​​per formare dei veicoli chiamati lipoproteine . Sono questi i veicoli che li trasportano in tutto il corpo.

Probabilmente avrete già sentito parlare dei due principali tipi di lipoproteine:

• HDL (Lipoproteine ​​ad alta densità) - "colesterolo buono"

Queste sostanze vengono prodotte congiuntamente dal fegato e dall'intestino tenue. L'HDL trasporta il colesterolo indesiderato al fegato, dove viene convertito in acidi biliari e rimosso dall'organismo. Non solo, l'HDL combatte anche l'infiammazione, la coagulazione del sangue e l'ossidazione . Per questo viene definita "colesterolo buono".

• LDL (Lipoproteine ​​a bassa densità) - "colesterolo cattivo"

Il nostro fegato produce anche un tipo di lipoproteine ​​chiamate VLDL (lipoproteine ​​a bassissima densità) . Queste VLDL trasportano i trigliceridi dal fegato ad altre cellule. Quando le VLDL hanno finito di trasportare trigliceridi e colesterolo, diventano un po' più pesanti e si trasformano in LDL. Le LDL sono il colesterolo "cattivo". Questo perché le LDL possono depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni , bloccando e ostacolando il flusso sanguigno.

2. Trigliceridi

Questo è un altro importante tipo di lipide presente nel nostro corpo. La sua funzione principale è quella di immagazzinare energia e fornirla quando necessario . Le calorie in eccesso che assumiamo con il cibo vengono immagazzinate nell'organismo sotto forma di trigliceridi.

Quale funzione svolgono i lipidi per il nostro organismo?

Esistono molti tipi di lipidi e ognuno svolge una funzione diversa nel nostro corpo. Vediamo quali sono.

• Trigliceridi:Questi immagazzinano energia e la rilasciano quando necessario.
• Ormoni steroidei: questi aiutano le nostre cellule a comunicare tra loro. Pensateli come dei piccoli postini nel nostro corpo.
• I sali biliari, che si formano dal colesterolo, aiutano a sciogliere i grassi presenti negli alimenti che mangiamo, ovvero ne favoriscono la digestione.
• Acidi grassi: vengono metabolizzati e producono energia.
• Fosfolipidi e colesterolo: questi due elementi insieme formano il rivestimento esterno delle nostre cellule, ovvero le membrane biologiche . I fosfolipidi agiscono come dei guardiani: permettono l'ingresso di alcune sostanze nella cellula, mentre altre possono entrare grazie all'azione delle proteine.

In parole semplici, i lipidi sono essenziali per ogni cellula del nostro corpo e contribuiscono a quasi tutti i processi.

Dove si trovano i lipidi nel nostro corpo?

I lipidi si trovano nel nostro sangue e in tutto il nostro corpo. Ogni cellula del tuo corpo contiene lipidi.

Di cosa sono composti i lipidi?

I lipidi sono composti dagli elementi ossigeno, carbonio e idrogeno . Come il colesterolo, i lipidi fanno parte delle membrane cellulari. Conferiscono alle cellule la loro forma e controllano il passaggio delle sostanze all'interno e all'esterno delle cellule.

Quali sono le malattie più comuni legate ai lipidi?

Normalmente, il nostro corpo è in grado di produrre la quantità di lipidi di cui ha bisogno. Tuttavia, a volte, la quantità di questi lipidi può essere troppo bassa o troppo alta. In tal caso, possono insorgere diversi problemi di salute .

• Iperlipidemia: si tratta di un aumento dei livelli di lipidi nel sangue.
• Ipolipidemia: si tratta di una diminuzione del livello di lipidi nel sangue.
• Ipercolesterolemia: in questo caso, aumenta solo il livello di colesterolo.
• Aterosclerosi: come accennato in precedenza, in questo caso sostanze come il colesterolo cattivo si depositano all'interno delle arterie, causando l'ispessimento e il restringimento delle pareti arteriose.
• Malattia coronarica: questo è ciò che accade quando si formano depositi come questi nelle arterie che forniscono sangue al cuore.
• Ipertrigliceridemia: si verifica quando i livelli di trigliceridi aumentano.

Quali sono i sintomi dei problemi lipidici?

Nella maggior parte dei casi, le persone con alti livelli di lipidi nel sangue non presentano alcun sintomo . Questa è la cosa più pericolosa. Tuttavia, se i livelli di colesterolo sono molto elevati, possono comparire alcuni sintomi:

• Xantelasma: compaiono protuberanze giallastre sulla pelle intorno agli occhi.
• Xantoma: depositi di colesterolo sotto la pelle, che formano dei noduli.
• Arco corneale:Sembra un anello bianco intorno all'occhio.

Per questo motivo è importante controllare i livelli lipidici a intervalli regolari, come indicato dal medico, anche in assenza di sintomi.

Quali esami vengono eseguiti per controllare i livelli lipidici?

Il medico potrebbe richiedervi di sottoporvi a un esame del profilo lipidico , che misura la quantità di colesterolo e trigliceridi nel sangue.

Prima di sottoporsi a questo test, è necessario digiunare per circa 12 ore . Solo in questo modo si possono ottenere risultati accurati. È più facile farlo al mattino presto, perché di notte, mentre dormiamo, non mangiamo.

Inoltre, eseguire questo test quando si è malati o sotto stress non fornirà risultati accurati. Se si stanno assumendo farmaci che influenzano i livelli lipidici, è necessario informarne il medico.

Un pannello lipidico può fornire al medico un'idea del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari .

• Se i livelli di colesterolo totale superano i 200 mg/dL (milligrammi per decilitro) e i livelli di LDL (colesterolo cattivo) superano i 130 mg/dL , aumenta il rischio di malattie cardiache.
• I medici consigliano alle persone che hanno sofferto in passato di coronaropatia o che hanno avuto un ictus di mantenere i livelli di colesterolo LDL ancora più bassi.
• È molto positivo avere un livello di HDL (colesterolo buono) pari o superiore a 60 mg/dL , perché l'HDL aiuta a rimuovere l'LDL.

Quali sono i trattamenti per i lipidi?

Se i livelli di lipidi sono elevati e si è a rischio di malattie cardiache, il medico potrebbe prescrivere farmaci per abbassare il colesterolo. Alcuni esempi includono:

• Statine
• Sequestranti degli acidi biliari
• Frontetes
• Inibitori di PCSK9

Questi farmaci devono essere utilizzati solo secondo le indicazioni del medico.

Semplici accorgimenti che possiamo adottare per mantenere livelli lipidici sani

Fortunatamente, apportando alcune semplici modifiche al nostro stile di vita, possiamo ridurre i livelli di lipidi cattivi e mantenerli a un livello ottimale.

• Riduci l'apporto calorico: quando assumi più calorie di quelle di cui hai bisogno, le calorie in eccesso vengono immagazzinate nell'organismo sotto forma di trigliceridi.
• Ridurre i grassi saturi: questi si trovano in elevate quantità in alimenti come i latticini interi.
• Scegli cereali integrali, frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi.
• Fai esercizio regolarmente: è molto salutare fare esercizio almeno 5 giorni a settimana, per 30 minuti al giorno.
• Dormi bene: dormi almeno 7-9 ore a notte.
• Mantieni un peso sano che ti si addica.
• Smetti di usare prodotti del tabacco: fumare può abbassare i livelli di HDL (colesterolo buono) e aumentare i livelli di LDL (colesterolo cattivo).

Ricorda, non puoi fare tutto questo dall'oggi al domani. Cerca di sviluppare queste abitudini gradualmente.

Infine, alcune cose da ricordare

I lipidi sono essenziali per le cellule del nostro corpo e per diversi processi. Tuttavia, se alcuni tipi di lipidi, in particolare il colesterolo LDL e i trigliceridi, raggiungono livelli troppo elevati, possono portare a gravi patologie come le malattie cardiache.

Quindi, parla con il tuo medico e informati sul tuo rischio di malattie cardiache e vascolari. Chiedi anche con quale frequenza dovresti sottoporti a un profilo lipidico. Il tuo medico può aiutarti a mantenere i livelli lipidici entro i limiti normali. La tua salute è nelle tue mani!

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