寒い季節に小麦粉を食べたくなりますか？（炭水化物への欲求）それはうつ病でしょうか？

雨季の、少し暗くて肌寒い日には、パンやバンズ、ご飯、麺類といった小麦粉を使った食べ物が無性に食べたくなることはありませんか？ そう感じるのはあなただけではありません。多くの人がこの時期、炭水化物、つまりでんぷん質の食べ物を食べたくなるのです。時には、無意識のうちに、気分を良くしたり、ちょっとした幸せを感じたりするために、こうした食べ物に頼ってしまうこともあります。では、この欲求は正常なものなのでしょうか？それとも、天候に関連した憂鬱の症状なのでしょうか？詳しく見​​ていきましょう。

なぜ私はこれらの炭水化物食品を特に欲するのでしょうか？

これにはいくつかの理由が考えられます。それらを見ていきましょう。

ダイエット中ですか？

減量のために高タンパク質・低炭水化物食（米やパンなど）を摂っている場合、体が炭水化物を欲するのはごく自然なことです。これは一種の生存メカニズムと言えるでしょう。私たちの体はエネルギー源として炭水化物を必要とします。炭水化物が不足すると、体はそれを求める信号を送ります。これは天候とは関係なく、食生活の結果なのです。

それともこれは季節性感情障害（SAD）でしょうか？

しかし、普段から普通に食事をしていて特別な食事療法をしていないのに、天候が寒くなったり、乾燥したり、雨が降ったりすると小麦粉への欲求が特に強くなる場合は、季節性感情障害（SAD）と呼ばれる症状の可能性があります。この症状を「冬の憂鬱」と呼ぶ人もいます。

つまり、季節性情動障害（SAD）の人は、無意識のうちに気分を改善、つまりストレスを軽減するために、こうした炭水化物食品に頼ってしまうのです。まるで自分で薬を作っているようなものです。こうした食品から、1日に800キロカロリー余分に摂取してしまう人もいます。その結果体重が増える人もいれば、運動したり、主食を減らしたりして体重をコントロールしようとする人もいます。

あなたのこの願望は普通のことですか、それとも注意すべきことですか？

炭水化物への欲求が正常かどうかを判断するには、以下の質問を自分に問いかけてみてください。下の表が参考になるでしょう。

実際の事例を通して、これをさらに理解を深めてみましょう。

この人物を想像してみてください。仮に彼女をニマリと呼びましょう。ニマリは晴れた日や日照時間の長い日にはとても活発です。仕事が終わると、散歩に出かけたり、友達と出かけたりします。

しかし、雨季が始まり、日照時間が短くなると、彼はすっかり変わってしまう。家にこもりがちになり、どこにも行きたがらず、ひどく疲れている。ある日の午後、彼はいつも以上に憂鬱で悲しい気持ちになる。同時に、道端の屋台で「コットゥ」を食べたいという奇妙な衝動に駆られる。

「あの塔を本当に食べたい」と彼は思う。

雨や寒さに関係なく、彼はそのおもちゃを取りに出かけます。冬の間、週に数日これを繰り返します。これは、いわゆる「衝動的な欲求」です。このような欲求は、季節性情動障害（SAD）と関連していることが多いです。

この状況をコントロールするために何ができるだろうか？

これらの症状があり、それが手に負えなくなってきたと感じる場合は、医師に相談するのが最善かつ最も安全な方法です。医師はあなたが季節性情動障害（SAD）であるかどうかを診断し、適切なアドバイスをしてくれます。

その間、これらの食品への欲求をある程度抑えるためにできることがいくつかあります。

食事の計画を立てましょう。

こうした空腹感は夕方になると強くなる傾向があるので、午前中と午後はできるだけ健康的でタンパク質が豊富な食品を摂りましょう。午後4時頃、日が暮れて少し物足りなさを感じたら、少量の炭水化物を摂りましょう。例えば、バターなしのポップコーンや、低糖質のシリアルなどです。夕食には、パスタ、ご飯、ジャガイモなどを選びましょう。

心を落ち着かせる健康的な食品を選びましょう。

炭水化物を含む食品を選びましょう。ただし、すぐに食べきれるものではなく、ゆっくりと味わえるものが良いでしょう。例えば、ホットチョコレートがおすすめです。牛乳とチョコレートには炭水化物が含まれています。また、ホットチョコレートは一気に飲み干すことはできません。ゆっくりと味わう必要があります。そうすることで、心が安らぎます。

スープやシチューなどを作る

ジャガイモ、サツマイモ、野菜をたっぷり使った温かいスープやシチューは、寒い季節にぴったりです。炭水化物の必要量を満たし、満腹感も得られます。また、毎日料理をするのが面倒な時にも最適です。週末にまとめて作っておけば、平日の食事にも活用できます。