お子さんは食べ物が嫌いですか？偏食という食に関する悩みについてお話しましょう！

幼い子供を持つ親がよく直面する大きな問題の一つに、子供の偏食があります。「先生、うちの息子は何も食べてくれな​​いんです」「娘は2、3種類の食べ物しか食べないんです」――このような声をよく耳にします。では、これは本当に大きな問題なのでしょうか？もう少し詳しく見ていきましょう。そうすれば、食事の時間を少しでも楽にできるかもしれません。

「偏食」とは何ですか？

簡単に言うと、「偏食」とは、幼い子供が特定の食べ物を拒否したり、食べるのを非常に嫌がったり、ごく少量しか食べなかったりする行動を指します。母親の中には、「うちの子は食べ物に関してとても偏食なんです（*編集者注：この言葉は避けるべき例として挙げられたものであり、ここでは使用していません。ここでは頑固さを表現する意図があります*）」と言う人もいます。これは実際には非常によくあることです。この状態は、1歳半、2歳、5歳から6歳の間でよく見られます。最も重要なことは、これは幼い子供にとっては正常なことであるということです。ですから、すぐにパニックになる必要はありません。しかし、これが続く場合は、子供の栄養に何らかの問題がある可能性があります。

なぜ子どもたちがこのような食糧危機を引き起こしているのか？

それでは、なぜ小さなお子さんたちが食べ物に関してこのような「問題」を抱えるのかを見ていきましょう。理由はいくつか考えられます。

1. 「もう大人だ！」―自立しようとする試み

年が進むにつれて、小さな子供たちは自分で物事をしたがるようになります。「食べたい」「あれはいらない、これが欲しい」などと言い始めるのです。これは発達の正常な段階です。食事もまた、子供たちが自分の意思を示すことができる分野の一つです。着る服や遊ぶおもちゃ、食べるものを選ぶ自由を求めるのと同じように。

2. 食欲不振

2年目からは、1年目のような急激な成長は見られなくなります。そのため、食欲も少し落ちてきます。以前ほど食べなくなると心配になるお母さんもいますが、これは通常正常なことです。お子さんが活発に遊んでいるなら、大きな問題はありません。

3．新しい食べ物に対する軽い恐怖心（新奇恐怖症）

これもごく自然なことです。小さな子供だけでなく、私たち大人だって新しい食べ物を試すのに少し抵抗を感じることがあります。ですから、小さな子供が新しい味、色、匂いの食べ物を拒否するのも無理はありません。いくつかの研究によると、子供が新しい食べ物に慣れるには10～15回かかるそうです。ですから、一度試しただけで諦めないでください。

4. 食品の外観、匂い、食感がどのように影響するか

子供によっては、食べ物の色、匂い、食感がとても重要です。例えば、お粥のような液体状の食べ物を好まない子もいれば、固形物を食べられない子もいます。茹でた野菜は食べない子でも、軽く炒めたり調理法を変えたりすると食べる場合もあります。また、食べ物同士が触れ合うことを嫌がる子供もいます。ご飯、野菜、肉は皿の上で別々に盛り付けられていなければ、混ざってしまうと食べようとしません。

5. 強制給餌の結果

「食べなきゃ！」と無理やり子供に食べさせようとしたり、食卓が戦場と化したりすると、子供は食べ物に対してさらに不快な感情を抱くようになります。これは子供の心の中に食べ物に対する否定的なイメージを作り出し、後々、食べ物を見たときに恐怖や嫌悪感を抱くようになるかもしれません。

6. 病気

まれではありますが、食欲不振は基礎疾患が原因である場合もあります。例えば、重度の便秘、鉄欠乏性貧血、食物アレルギー、嚥下困難などが挙げられます。ただし、これらは医師の診察を受けて確認する必要があります。お子さんが常に体調が悪そうに見える場合や、食欲不振以外にも他の症状が見られる場合は、医師の診察を受けることをお勧めします。

私たちが犯してしまう小さな間違いとは何でしょうか？

さて、次に、私たちが気づかないうちに犯してしまう小さなミスを見ていきましょう。こうしたミスは、食糧危機をさらに悪化させる可能性があります。

• 無理やり食べさせようとするのはやめましょう。「これを食べないと遊ばせないよ」とか「食べないとママが怒るよ」といった脅しや強要は、子どもがますます食べるのを拒否する原因になるだけです。食事の時間は罰を与える場であってはなりません。
• 「これを食べたらチョコレートをあげるよ」：デザートとしてではなく、食事を食べるためのご褒美としてお菓子を与えると、子供はメイン料理よりも甘いものに慣れてしまいます。そうなると、子供は栄養のある食べ物の価値を理解できなくなります。
• テレビをつけたまま、スマホの電源を切って授乳する：このように気が散る状態で授乳すると、子供は食べ物の味、匂い、食感を認識できません。お腹が空いているのか満腹なのかさえ分からなくなってしまいます。その結果、食べ物とのつながりが失われてしまうのです。
• 主食の直前に牛乳、フルーツジュース、ビスケットなどを与えると、子供は満腹感を感じて食欲が減退することがあります。特に1歳児の場合、1日に与える牛乳の量は制限する必要があります。
• 私たち自身の心配：私たちが「ああ、うちの子は食べない、痩せてしまう」と心配し、それを子供に見せると、子供も食べることに関して不必要なプレッシャーを感じてしまいます。母親の顔色が悪くなるのを見ると、子供はもう食べようとしなくなるかもしれません。

では、この食糧危機にどう対処すれば良いのでしょうか？いくつかヒントをご紹介します！

さて、ではこの状況をうまく乗り切るにはどうすればいいのでしょうか？ご安心ください、これにも解決策はあります。

1. 食事のルーティンを確立する

お子さんには、毎日ほぼ同じ時間に、朝食、昼食、夕食の2回の食事と間食を与える習慣をつけさせましょう。そうすることで、お子さんの体がその時間に空腹を感じることに慣れていきます。また、テーブルに座って食事をする習慣をつけるのも良いでしょう。

2. プレッシャーを感じずに、辛抱強く待ちましょう

これが最も重要なことです。もし子供が食べるのを拒否したら、無理強いしてはいけません。怒ってはいけません。落ち着いて食べ物を脇に置いてください。子供は空腹になるのが嫌いだということを覚えておいてください。子どもは空腹の時に食べます。新しい食べ物に慣れるまで、子どもに時間を与えてあげましょう。一度食べなかったからといって、同じ食べ物を与えるのをためらわないでください。数日おきに、調理方法を変えて同じ食べ物を与えてみてください。

「お腹が空いているかどうかは、お子さん自身に決めさせてください。私たちは栄養のある食事だけを提供したいのです。」

3. 多様なコンテンツを提供し、繰り返し露出させる

いつも同じ種類の食べ物ばかり与えるのではなく、色、味、形が異なる栄養価の高い食べ物を積極的に取り入れましょう。子どもが新しい食べ物を受け入れるには、少なくとも10～15回は食べさせてみる必要があるかもしれません。時には、味見をするだけで新しい食べ物を試してみようと思う子どももいます。それも良いスタートです！食べ物を美しく盛り付けることも、子どもの興味を引くのに役立ちます。

4. 食事の時間を楽しいものにする

食事の時間は、家族全員が集まって楽しい会話をする時間であるべきです。食べ物の話だけでなく、その日の出来事やおもちゃの話もしましょう。食卓での口論や叱責は避けましょう。食事中はテレビや携帯電話などは遠ざけてください。

5. 子供たちを料理作りに参加させる

野菜を洗うのを手伝ったり、サラダを混ぜたりするなど、お子さんをこうした小さな作業に参加させてみましょう。自分で作った料理を食べることに、より興味を持つかもしれません。「見てごらん、息子／娘、君が作った料理はなんて美しくて美味しいんだろう。」などと声をかけてあげましょう。

6. 幼児向けサイズ

お子さんに大盛りの食事をあげると、負担に感じて食べきれないことがあります。ですから、食事を小分けにしてあげましょう。もっと欲しければ、お子さんの方からおねだりするはずです。新しい食べ物を与える時も、最初は小さじ1杯程度から始めてください。

7. 良いロールモデルになろう（ロールモデルになろう）

私たちが栄養価が高くバラエティ豊かな食事を楽しそうに食べている姿を見ると、子どもたちは私たちを真似したがるものです。もしあなたが野菜を嫌いなら、子どもが野菜を好きになるはずがありません。家族みんなで一緒に食事をすることは、この点において非常に効果的です。

8．間食には注意しましょう。

食事の合間に軽食を与える場合は、栄養価の高いものを選びましょう。（例えば、果物、ヨーグルト、少量の野菜など。）砂糖入りの飲み物、チョコレート、ビスケットなどは頻繁に与えないようにしましょう。また、主食の1～2時間前には軽食を与えるのをやめましょう。そうしないと、主食を食べる時にお腹が空かなくなってしまいます。

9.「家族一人一食」政策

お子さんのために別の食事を用意するのではなく、家族みんなで食べるのと同じ食事を与えてみてください（火加減を弱めて、潰すだけでOKです）。ただし、その食事の中に、お子さんが好きな食べ物を少なくとも1つは入れるようにしてください。そうすれば、お子さんが何も食べていないのではないかと心配する必要がなくなります。「今日これを食べなかったら、次の食事まで何も出ないよ」と（落ち着いて）言うことをためらわないでください。

どのような場合に医師の診察を受けるべきでしょうか？

ほとんどの場合、これらの摂食障害は時間と忍耐によって自然に治ります。しかし、中には必ず医師の診察を受ける必要があるケースもあります。

重要：お子様に以下の症状が1つ以上見られる場合は、小児科医に相談することをお勧めします。

• お子様の体重が減少している場合、または年齢に見合った適切な体重増加が見られない場合（医師が使用する「成長曲線」による）。
• 子供が常に無気力であったり、顔色が悪かったり、頻繁に病気になったりする場合（これらは、鉄欠乏性貧血などの栄養不足の兆候である可能性があります）。
• 特定の食べ物を食べると、いつも吐き気、窒息感、または嘔吐感を感じる場合。
• もしあなたが1種類か2種類の食べ物しか食べず（例えば、パンだけを食べる、または米だけを食べるなど）、新しいものを試していないのであれば。
• 食事の時間が家族全員にとって耐え難いプレッシャーやストレスの原因になっている場合、
• お子さんが食べ物を飲み込むのに苦労しているように見える場合（嚥下障害）、または食べ物を口の中に留めて吐き出す場合は、医師の診察を受ける必要があります。
• 特定の食品を摂取した後に、皮膚の発疹や呼吸困難などのアレルギー反応が現れた場合。
• 子供が特定の食品群を完全に拒否する場合（例：野菜を全く食べない、果物を全く食べない）。

最後に、覚えておくべきことをいくつか。

小さなお子さんの食に関する悩みは、親御さんにとって非常に大きなストレスになるものです。でも、ご安心ください。あなたは一人ではありません！多くの親御さんが同じような経験をしています。

• 忍耐が鍵です。すぐに結果が出るとは思わないでください。これは時間がかかるプロセスです。
• 食事の時間を争いにしないでください。穏やかに、そして楽しく食事を与えましょう。お子さんはあなたの穏やかさを感じ取ります。
• 多様性と反復を優先しましょう。子どもが新しいことに慣れるには時間がかかります。
• お子様の成長や食習慣についてご心配な点があれば、ためらわずに医師にご相談ください。
• お子さんが食べるものの量よりも質を重視してください。栄養のあるものなら、ほんの少しで十分です。
• お子さんが空腹と満腹を自分で認識できるようにしましょう。

お子さんが幸せで健康的な食生活を送れる日が必ず来ると信じてください。そのためには、あなたに必要な忍耐、愛情、そして適切な指導がきっとあります！

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