Жасымыз ұлғайған сайын денеміз ғана емес, есте сақтау қабілетіміз бен ойлау тәсіліміз де аздап өзгеретінін сеземіз, солай ма? Кейде сіз: «Ой, мен қазір көп нәрсені ұмытып кетіппін», - деп ойлауыңыз мүмкін. Бірақ сіз күн сайын жейтін кейбір тағамдар миымыздың қартаюын бақылауға және оны жас кезіміздегідей сау ұстауға көмектесетінін білесіз бе? Бұлар миға арналған жаттығулар сияқты. Бүгін миға пайдалы «суперфудтардың» кейбірі туралы әңгімелесейік.
Миға супер күш беретін жемістер мен көкөністер
1. Көкжидек және күлгін жемістер
Дәрігерлер бұларды әзілдеп «ми жидектері» деп атайды, бұл «ми жемісі» дегенді білдіреді. Зерттеулер көкжидек сияқты жемістердің миды жасушаларға зақым келтіру болып табылатын тотығу стрессінен қорғайтынын анықтады. Бұл жаспен бірге пайда болатын Альцгеймер ауруы немесе деменция сияқты есте сақтау қабілетінің жетіспеушілігінің әсерін азайтуы мүмкін.
Шри-Ланкада көкжидек табу біз үшін қиын болғанымен, бізде оның орнына жақсы алмастырғыштар бар. Күлгін және көк жемістер, мысалы , күлгін жүзім, дамбала, маданг және қара джем де осы қасиетке ие. Күн сайын рационымызға осындай жемістердің бірнешеуін қоссақ керемет болар еді.
2. Авокадо
Авокадо ми денсаулығы үшін көкжидек сияқты құнды жеміс. Көптеген адамдар авокадода май көп деп ойлайды, бұл рас. Бірақ олар моноқанықпаған майға бай . Бұл жүрекке пайдалы және қан айналымын жақсартуға көмектесетін «жақсы» майдың бір түрі.
Ойлап көріңізші, жақсы қанмен қамтамасыз ету миды қоса алғанда, бүкіл денеміз үшін өте маңызды. Қан - миға қажетті оттегі мен қоректік заттарды тасымалдайтын зат. Демек, сау қан айналымы сау миды білдіреді!
Авокадо қан қысымын бақылауға да көмектеседі. Жоғары қан қысымы ми қызметінің төмендеуінің негізгі себебі болып табылады. Дегенмен, олардың калориясы аздап жоғары болғандықтан, күніне рационыңызға бір немесе жарты авокадо қосқан дұрыс.
3. Анар
Анар - күшті антиоксиданттарға бай жеміс. Қарапайым тілмен айтқанда, бұл антиоксиданттар миды тот басып, дене жасушаларына зақым келтіретін бос радикалдардан қорғайтын супер сарбаздар сияқты. Ми - осы бос радикалдардың зақымдануына ең сезімтал органдардың бірі.
Егер сіз анар шырынын ішсеңіз, оны үйде жасаған дұрыс, себебі дүкеннен сатып алынған нұсқаларында қант қосылуы мүмкін. Күніне аздап сумен сұйылтылған анар шырынын ішу жеткілікті.
Майлардан, жаңғақтардан және дәнді дақылдардан алынатын ми энергиясы
4. Майлы балық
Албырт, скумбрия, сардина, майшабақ және майшабақ сияқты терең теңіз балықтары аталадыОмега-3 маңызды май қышқылдарына бай тағам. Бұл омега-3 ми жасушаларының сау жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Олар тіпті мида пайда болатын нәзік ісінуді де бақылайды. Егер сіз аптасына екі-үш рет рационыңызға майлы балықтың бір бөлігін қоса алсаңыз, бұл миыңызға салынған керемет инвестиция.
5. Жаңғақтар мен тұқымдар
Кешью жаңғағы, жержаңғақ, бадам, грек жаңғағы, асқабақ тұқымы, күнбағыс тұқымы, күнжіт тұқымы және зығыр тұқымы сияқты жаңғақтар Е дәруменінің жақсы көздері болып табылады. Зерттеулер Е дәруменінің деңгейі жоғары адамдарда жасына қарай есте сақтау қабілетінің жоғалуы аз болатынын көрсетті.
Бұларды жеумен қатар, егер сіз оларды жержаңғақ майы сияқты нәрсеге айналдырсаңыз, олар сізге де пайдалы. Бірақ тұздалған жаңғақтардың орнына тұзсыз жаңғақтарды таңдау денсаулығыңыз үшін одан да пайдалы. Күніне осы жаңғақтардың шамамен бір уысы жеу жеткілікті.
6. Тұтас дәнді дақылдар
Қоңыр күріш, сұлы, қарақұмық, арпа және дәнді нан сияқты тағамдар жүрек ауруының қаупін азайтады. Бұрын айтқанымыздай, жүрек сау болса, ми да сау. Себебі миға қажетті қан келеді.
Бұл дәндер қандағы қант деңгейін немесе глюкоза деңгейін тұрақты ұстауға көмектеседі. Ми көліктің қозғалтқышы сияқты. Оған үнемі отын немесе глюкоза қажет. Ми глюкозаны сақтай алмайтындықтан, ол қаннан үздіксіз энергия алуға сүйенеді. Тұтас дәндер тұрақты энергияны қамтамасыз етеді.
7. Бұршақ
Жасымық, ноқат, маш, ноқат және бұршақ сияқты бұршақ тұқымдастар да ми үшін өте пайдалы. Тұтас дәнді дақылдар сияқты, бұлар қандағы глюкоза деңгейін тұрақтандыруға көмектеседі. Сондықтан ми қажетті энергияны үздіксіз алады. Бұларды да арзан және табу оңай. Күніне рационыңызға шамамен жарты кесе қосыңыз.
Миымызды көңілді ойындармен тамақтандырайық
8. Жаңа қайнатылған шай
Күніне екі-үш кесе жаңа қайнатылған ыстық шай ішу миыңызға керемет әсер етуі мүмкін. Шайдағы аз мөлшердегі кофеин ақыл-ойды тыныштандыруға, есте сақтау қабілетін жақсартуға және көңіл-күйді көтеруге көмектеседі. Шайдың құрамында сонымен қатар катехиндер деп аталатын күшті антиоксиданттар бар, олар қан айналымын жақсартуға көмектеседі.
Бірақ бұл қасиет тек жаңа қайнатылған шайдан ғана алынатынын ұмытпаңыз. Бөтелкедегі «мұздатылған шай» немесе ұнтақ шайлар бұл артықшылықтарды бермейді. Біздің шай жапырақтарынан жасалған кәдімгі шайымыз бұған жеткілікті.
9. Қара шоколад
Соңында, бәріміз жақсы көретін нәрсе туралы әңгімелесейік. Қара шоколад миға өте пайдалы. Бірақ бұл сүтті шоколад туралы емес, какао пайызы жоғары (70% немесе одан да көп) және ащы дәмі бар қара шоколад туралы.
Олардың құрамында күшті антиоксиданттар бар. Сондай-ақ, олардың құрамында аз мөлшерде кофеин сияқты ақыл-ойды тыныштандыруға көмектесетін табиғи стимуляторлар бар. Ең бастысы, қара шоколад денеміздің табиғи жақсы сезінуге көмектесетін химиялық заттары - эндорфиндердің өндірілуін ынталандырады.
Бірақ оны асыра пайдалану жақсы емес. Күніне шамамен 15-30 грамм қара шоколадтың кішкене бөлігі жеткілікті.
| Суперфуд | Негізгі пайдасы | Ұсынылған саны |
|---|---|---|
| Күлгін жемістер (көкжидек, таңқурай, жүзім) | Антиоксиданттармен миды қорғайды. | Күніне 1 кесе |
| Майлы балық (лосось, скумбрия, сардина) | Омега-3 ми жасушаларын нәрлендіреді. | Аптасына 2-3 рет |
| Жаңғақтар мен тұқымдар (кешью жаңғағы, бадам, күнжіт тұқымдары) | Е дәрумені есте сақтау қабілетін қорғайды. | Күніне шамамен бір уыс |
| Авокадо | Пайдалы майлар қан айналымын реттеуге көмектеседі . | Күніне 1/4 - 1/2 жаңғақ |
| Тұтас дәндер (қызыл күріш, сұлы) | Миға тұрақты энергия береді. | Күнделікті рационыңызға қосыңыз. |
Бұл диетадан басқа, жеткілікті ұйықтау, күнделікті жаттығу жасау және ақыл-ойды белсенді ұстау (мысалы, кітап оқу, жұмбақтарды шешу) ми денсаулығы үшін өте маңызды. Егер сізде қандай да бір медициналық жағдай болса немесе диетаңызға үлкен өзгерістер енгізбес бұрын дәрігермен кеңескен жөн.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Тағам мидың денсаулығын сақтауға үлкен әсер етеді. Бұл жас ұлғайған сайын есте сақтау қабілетінің жоғалуын бақылауға көмектеседі.
- Күнделікті рационыңызға күлгін жемістер, авокадо, майлы балық, жаңғақтар және дәнді дақылдар сияқты тағамдарды қосыңыз.
- Жүрек денсаулығы мен ми денсаулығы арасында үлкен байланыс бар. Жүрекке пайдалы нәрсе миға да пайдалы.
- Қара шоколад пен шай сияқты заттар миға пайдалы болғанымен, оларды қалыпты мөлшерде тұтыну керек.
- Дұрыс тамақтанумен қатар, жақсы ұйқы, жаттығу және ақыл-ой белсенділігі де ми денсаулығы үшін өте маңызды.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз