추운 계절에 밀가루 음식이 당기시나요? (탄수화물 갈망) 혹시 우울증 때문일까요?

장마철의 약간 어둡고 쌀쌀한 날씨에 빵, 롤빵, 쌀, 국수 같은 밀가루 음식이 유독 당기는 경험을 해보신 적 있으신가요? 그런 느낌을 받는 사람은 당신뿐만이 아닙니다. 많은 사람들이 이 시기에 탄수화물, 즉 전분 식품을 더 많이 찾게 됩니다. 때로는 자신도 모르게 기분을 좋게 하고 행복감을 느끼기 위해 이런 음식을 섭취하기도 합니다. 그렇다면 이러한 욕구는 정상적인 것일까요, 아니면 날씨로 인한 우울증의 증상일까요? 자세히 알아보겠습니다.

나는 왜 유독 이러한 탄수화물 식품을 갈망하는 걸까?

이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다. 하나씩 살펴보겠습니다.

다이어트 중이세요?

체중 감량을 위해 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮은 식단(쌀과 빵 등)을 따르고 있다면, 몸이 탄수화물을 갈망하는 것은 정상적인 현상입니다. 이는 일종의 생존 메커니즘 과 같습니다. 우리 몸은 에너지를 위해 탄수화물이 필요하며, 탄수화물이 부족하면 몸은 탄수화물을 요구하는 신호를 보냅니다. 이는 날씨와는 무관하며, 식단 때문에 발생하는 현상입니다.

이것은 계절성 정서 장애(SAD)일까요?

하지만 평소에 규칙적으로 식사하고 특별한 식단을 따르지 않는 사람인데도 날씨가 춥거나 건조하거나 비가 올 때 밀가루 음식이 유독 많이 당기는 경우라면, 계절성 정서 장애(SAD) 의 증상일 수 있습니다. 어떤 사람들은 이를 "겨울 우울증"이라고도 부릅니다.

계절성 정서 장애(SAD)를 가진 사람들은 자신도 모르게 스트레스를 줄이고 기분을 좋게 하려고 탄수화물이 풍부한 음식을 찾게 됩니다. 마치 스스로 약을 만드는 것과 같습니다. 이런 사람들은 탄수화물 식품을 통해 하루에 최대 800칼로리를 추가로 섭취할 수 있습니다. 이로 인해 체중이 증가하는 사람도 있지만, 운동을 하거나 식사량을 줄이는 등의 방법으로 체중을 조절하려는 사람도 있습니다.

당신의 이러한 욕구는 정상적인 것일까요, 아니면 주의해야 할 점일까요?

탄수화물에 대한 갈망이 정상적인지 아닌지 판단하려면 다음 질문들을 스스로에게 해보세요. 아래 표가 도움이 될 것입니다.

실제 사례를 통해 이를 좀 더 자세히 이해해 보겠습니다.

니말리라는 사람을 상상해 보세요. 니말리는 날씨가 좋은 날이나 낮이 긴 날에는 아주 활동적입니다. 퇴근 후에는 산책을 하거나 친구들과 시간을 보내곤 합니다.

하지만 우기가 시작되고 낮 시간이 짧아지면 그는 완전히 변한다. 집에만 있고, 어디에도 가고 싶어 하지 않으며, 몹시 피곤해한다. 어느 날 오후, 그는 평소보다 더 우울하고 슬픈 기분을 느낀다. 동시에 길거리 노점에서 파는 '코투'를 먹고 싶은 이상한 욕구가 생긴다.

"저 탑을 정말 먹고 싶어." 그는 생각한다.

비가 오든 춥든 상관없이, 그는 그 장난감을 가지러 나갑니다. 겨울 내내 일주일에 여러 번 이렇게 합니다. 이것을 우리는 ' 강박적인 갈망' 이라고 부릅니다. 이러한 종류의 갈망은 종종 계절성 정서 장애(SAD)와 관련이 있습니다.

이 상황을 통제하기 위해 무엇을 할 수 있을까요?

이러한 증상이 나타나고 통제하기 어려워진다고 느껴진다면, 가장 좋고 안전한 방법은 의사와 상담하는 것입니다. 의사는 당신이 계절성 정서 장애(SAD)를 앓고 있는지 진단 하고 적절한 조언을 해줄 수 있습니다.

한편, 이러한 음식에 대한 갈망을 어느 정도 조절하는 데 도움이 될 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

식단을 계획하세요.

이러한 식욕은 저녁에 증가하는 경향이 있으므로 아침과 오후에 단백질이 풍부한 건강한 음식을 최대한 많이 섭취하세요. 해가 지고 약간 우울한 기분이 드는 오후 4시경에는 가벼운 탄수화물 간식을 드세요. 예를 들어 버터를 넣지 않은 팝콘이나 저당 시리얼이 좋습니다. 저녁 식사로는 파스타, 밥, 감자 등을 선택하세요.

마음을 편안하게 해주는 건강식품을 선택하세요.

탄수화물이 함유되어 있지만 빨리 다 마시기보다는 천천히 음미할 수 있는 음식을 선택하세요. 좋은 예로 핫초코 가 있습니다. 우유와 초콜릿에는 탄수화물이 들어 있습니다. 또한 핫초코는 한 번에 들이켜 마실 수 없습니다. 천천히 음미하며 마셔야 합니다. 그러면 마음이 편안해집니다.

수프나 스튜 같은 것을 만들어 보세요.

감자, 고구마, 채소를 듬뿍 넣어 만든 따뜻한 수프나 스튜는 추운 계절에 제격입니다. 탄수화물 섭취에 필요한 영양소를 공급해주고 포만감도 줍니다. 매일 요리하기 귀찮을 때도 아주 좋은 선택입니다. 주말에 넉넉히 만들어 두면 평일 여러 끼니에 활용할 수 있습니다.