한두 살배기 아이에게 어떻게 음식을 먹여야 할까요? (유아 수유)

아기가 한 살쯤 되면 꽤 많이 컸죠? 아마 걷기도 힘들어하고 집안을 뛰어다니며 놀 거예요. 젖병으로 우유만 마시던 시절은 끝났고요. 이제는 아기가 부모님이 드시는 음식, 즉 집에서 지은 밥, 채소, 생선에 점차 익숙해질 때입니다. 이 시기는 정말 중요해요. 연구 결과에 따르면 어린 시절에 형성된 음식 선호도는 평생 지속되기 때문이죠. 그럼 아기에게 최고의 영양과 맛있는 음식을 어떻게 줄 수 있을지 알아볼까요? 조금 어려워 보일 수도 있지만, 올바른 방법을 알면 아주 쉽습니다.

이 시기의 아기에게 무엇을 먹여야 할까요?

이제 아이는 서서히 어른들이 먹는 음식을 먹기 시작합니다. 따라서 이 시기가 아이에게 새로운 맛과 다양한 종류의 음식(예: 여러 가지 채소, 과일, 곡물)을 접하게 해 줄 수 있는 최적의 시기입니다. 아이가 똑같은 음식에만 익숙해지는 것보다 다양한 음식을 경험하게 해 주는 것이 훨씬 중요합니다. 생각해 보세요, 우리는 어렸을 때부터 가장 좋아하는 음식을 즐겨 먹습니다. 아이들도 마찬가지입니다. 그러므로 이 시기에 영양가 있고 건강한 음식에 익숙해지도록 하는 것은 아이의 평생 건강에 큰 도움이 됩니다. 그러면 아이는 어른이 되어서도 건강한 음식을 스스로 선택하려고 노력할 것입니다.

어린 아이들은 위가 매우 작습니다. 즉 , 한 번에 많은 양의 음식을 먹을 수 없다는 뜻입니다. 따라서 아이들에게 주는 음식은 영양가가 높아야 합니다. 다시 말해, 아이들의 몸에 필요한 비타민과 미네랄 같은 필수 영양소가 풍부해야 합니다. 예를 들어, 칼슘은 뼈 성장에, 철분은 혈액에, 비타민 A는 시력에 매우 중요합니다. 그래야만 아이들이 건강하고 튼튼하게 자랄 수 있습니다. 이 시기에는 단 음식, 인공 감미료가 첨가된 식품, 통조림 식품, 인스턴트 라면과 같은 '빈 칼로리' 식품의 섭취를 최대한 줄여야 합니다. '빈 칼로리'란 몸에 필요한 영양소를 제공하지 않는 음식을 말합니다. 이러한 음식은 불필요한 체중 증가를 유발할 수 있으며, 건강한 음식을 먹고 싶은 식욕을 떨어뜨릴 수도 있습니다.

그 달콤한 음료는 어때요?

또 한 가지는 설탕이 든 음료가 아기에게 전혀 좋지 않다는 것입니다. 우리가 가게에서 사 먹는 '주스'라고 표시된 음료, 탄산음료, 스포츠 음료, 가향 우유 등은 설탕 함량이 높습니다. 이런 음료를 아이에게 주는 것은 영양가가 전혀 없을 뿐만 아니라, 충치, 소아 비만, 나아가 당뇨병의 원인이 될 수도 있습니다.

'의사 선생님, 과일 주스 좀 주실 수 없어요? 집에서 만든 게 더 좋잖아요?'그렇게 생각할 수도 있습니다. 집에서 만든 무가당 100% 과일 주스를 조금 주는 것은 괜찮을지도 모릅니다. 하지만 의사들은 하루에 120ml(작은 컵의 절반 정도) 이상 주지 말라고 합니다. 과일 주스보다 생과일을 먹는 것이 섬유질과 같은 영양소를 더 많이 제공하기 때문입니다. 또한 주스를 줄 때는 젖병이 아닌 컵에 담아 주세요. 그러면 아이가 조금씩 마시는 습관을 들이게 되어 한 번에 많이 마시려는 경향이 줄어듭니다. 무엇보다 아이의 갈증을 해소하는 가장 좋은 방법은 깨끗한 물을 주는 것입니다.

음식을 제공하는 방식도 중요하지 않나요?

음식 자체뿐만 아니라 아이에게 음식을 먹이는 방식 또한 매우 중요합니다. 이 시기의 아이들은 스스로 무언가를 하는 것을 정말 좋아합니다. 이는 아이들의 발달 과정의 일부입니다. 따라서 아이들이 스스로 밥을 먹을 수 있는 기회를 주는 것이 좋습니다.

혼자 밥 먹는 것에 어떻게 익숙해질 수 있을까요?

아기는 손으로 음식을 먹기 시작할 거예요. 이건 아주 정상적인 현상이며, 이런 음식을 '손가락 음식' 이라고 부릅니다. 당근, 콩깍지, 삶은 감자 등을 작게 잘라서 손으로 먹게 해 보세요. 아기가 손으로 먹을 수 있도록 기회를 주세요. 물론 음식이 옷이나 의자, 바닥에 묻을 수도 있지만, 그렇게 아기는 소근육을 배우고 발달시키는 거예요 . 생후 15개월에서 18개월 사이, 즉 1년 3개월에서 6개월쯤 되면 아기는 점차 유아용 숟가락을 사용하려고 할 것이고, 어쩌면 유아용 포크까지 사용하게 될지도 몰라요.

이 시기에는 아이들이 스스로 먹는 연습을 최대한 많이 할 수 있도록 기회를 주세요. 아이들은 음식을 제대로 먹지 못하거나 음식이 떨어질 때 화를 낼 수도 있습니다. 그럴 때는 "이렇게 잡는 게 맞니, 얘야?"라고 알려주며 살짝 도와주세요. 그리고 아이의 노력을 칭찬하고 "정말 잘했어, 얘야."라고 격려해 주세요. 아이들이 점차 능숙해지면 스스로 먹도록 해 주세요. 이렇게 하면 아이들의 자신감도 높아지고 "나도 할 수 있어."라는 생각을 갖게 될 것입니다.

상상해 보세요. 아들이 밥그릇을 들고 손으로 밥을 먹고 있습니다. 절반은 입에 있고, 절반은 바닥에 떨어집니다. '어머, 이게 뭐야? 다 낭비하고 있잖아. 내가 알아서 먹을 수 있는데.'라고 생각할지도 모릅니다. 하지만 그럴 때는 인내심을 가지세요. 아들은 스스로 먹으려고 노력하는 겁니다. 시도하는 것을 막지 마세요. 아들이 다 먹을 때까지 옆에 있어 주고, 필요하면 도와줄 수는 있지만, 가서 밥을 전부 먹여주지는 마세요.

"난 먹고 싶은 건 뭐든지 먹을 거야!" - 아이들에게도 자유를 줘야 할까요?

이 시기의 아이들은 독립심을 드러내고 싶어 합니다. '나는 내 마음대로 할 거야', '나는 이제 다 큰 아이야'라는 생각을 갖고 있죠. 이러한 모습은 식탁에서 확연히 드러납니다. 때때로 아이들은 부모가 준비한 음식을 거부하거나, '이건 싫어, 저거 먹고 싶어'라고 말하거나, 마지못해 먹거나, 심지어 음식을 밀어버리기도 합니다. 이는 아이들이 자신도 결정을 내릴 수 있고, '할 말이 있다'는 것을 보여주려는 시도입니다.

그럼 우리는 어떻게 해야 할까요?아이들이 스스로 결정권을 갖도록 해주세요. 즉, 다양한 건강식 메뉴를 준비해 주는 것이 좋습니다. 예를 들어, 밥 한 그릇에 브로콜리, 뼈를 제거한 생선 한 조각, 그리고 렌틸콩 수프를 준비하거나, 아침 식사로 코코넛 밀크 수프에 쌀국수와 바나나 한 개를 넣어 주는 것도 좋습니다. 그런 다음, 아이들이 무엇을 얼마나 먹을지 스스로 결정하게 해 주세요.

"어머, 어떻게 그럴 수가 있죠? 그럼 아이가 배고파할 텐데요? 아니면 채소는 하나도 안 먹고 밥만 먹으면 어떡하죠?" 그렇게 생각하실 수도 있고, 충분히 이해합니다. 걱정하지 마세요. 어린아이들은 배고픔과 포만감을 아주 잘 느낍니다. 아이들은 배고플 때 먹습니다. 만약 아이들에게 억지로 먹이거나 "이거 먹으면 초콜릿 줄게"라고 말하면, 음식이 아이들에게 불쾌하게 느껴지거나 음식에 대한 부정적인 인식이 생길 수 있습니다. 그러니 아이들에게 건강한 선택지를 주고, 원하는 것을 원하는 양만큼 먹을 수 있도록 자유를 주세요. 하지만 중요한 것은 모든 선택지가 건강에 좋은 것이어야 한다는 것입니다. 초콜릿, 비스킷, 밥을 놓고 "먹고 싶은 대로 먹어"라고 하면 소용없겠죠? 아이들은 단것만 고를 겁니다. 그러므로 식탁에 영양가 있는 음식을 차려주는 것은 부모의 책임이고, 아이가 그 음식을 잘 먹는 것은 아이의 책임입니다.

그렇다면 가장 중요한 것은 무엇일까요?

이 모든 것을 종합해 보면, 한두 살 아이에게 밥을 먹일 때 이러한 점들을 꼭 명심해야 합니다.

• 다양성이 가장 중요합니다. 아이에게 새로운 맛과 다양한 종류의 음식(채소, 과일, 곡물, 고기, 생선, 유제품)을 접하게 해 주세요. 항상 같은 음식만 주는 대신, 번갈아 가며 주세요. 이렇게 하면 아이는 모든 음식을 먹는 데 익숙해지고 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
• 영양을 고려하세요: 제공하는 음식에서 최대한의 영양소를 섭취할 수 있도록 하세요. 설탕, 불필요한 기름, 소금, 인공 향료, 가공식품 , 그리고 칼로리만 높은 음식은 피하세요. 집에서 직접 만든 신선한 음식이 가장 좋습니다.
• 설탕이 든 음료는 피하세요. 설탕이 든 음료나 시판 주스 대신 생수를 제공하세요. 100% 과일 주스를 줄 경우, 하루에 반 컵(4온스)으로 제한하고 한 컵은 제공하세요.
• 스스로 먹는 습관을 길러주세요: 처음에는 조금 서툴더라도 아이가 스스로 음식을 집어 먹을 수 있도록 기회를 주세요. 숟가락과 포크를 사용하도록 격려해 주세요. 이는 아이의 발달과 자존감 향상에 매우 좋습니다.
• 식사 시간을 전쟁터로 만들지 마세요. 다양하고 건강한 음식을 제공하고 아이가 무엇을 얼마나 먹을지 스스로 결정하게 하세요. 억지로 먹이거나, 겁주거나, 협박하거나, 벌을 주지 마세요. 식사 시간을 즐거운 경험으로 만들어 주세요.
• 당신은 최고의 롤모델입니다.영양가 있는 음식을 먹고 온 가족이 함께 식사한다면, 아이는 그런 것들에 더 익숙해질 가능성이 높습니다. '말보다 행동이 아이에게 더 큰 영향을 미칩니다.'
• 인내심은 매우 중요합니다. 모든 아이들이 똑같지는 않으니까요. 어떤 아이들은 새로운 음식에 익숙해지는 데 시간이 걸립니다. 새로운 음식을 좋아하게 되기까지 열다섯 번이나 시도해야 할 수도 있어요. 그러니 너무 빨리 포기하지 마세요. 인내심과 사랑으로 아이들에게 음식을 먹여주세요.
• 식사 사이 불필요한 간식을 줄이세요: 주요 식사 시간에 배고픔을 느끼고 싶다면, 식사 사이에 먹는 간식에 신경 쓰세요. 사탕이나 비스킷 대신 과일이나 요구르트 같은 것을 주는 것이 좋습니다.

마지막으로, 이 시기는 다소 힘들고 때로는 지칠 수도 있습니다. '우리 아이가 제대로 먹지 않는 것 같아' 걱정될 수도 있겠죠. 하지만 동시에 이 시기는 매우 아름답고 소중한 시간입니다. 아이는 세상에 대해, 그리고 음식이라는 놀라운 세계에 대해 새로운 것들을 배우고 있습니다. 그러니 인내심과 사랑, 그리고 적절한 지도를 통해 이 여정을 잘 헤쳐나갈 수 있을 거예요. 궁금한 점이나 의문점이 있다면 주저하지 말고 소아과 의사나 영양사에게 상담을 받아보세요. 행운을 빕니다!

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